A. 豆腐腦怎麼做成本是多少錢,
你如果是想自己做著吃,就買一袋豆腐王,上面有介紹,很單位的,我做過幾次。如果你想做生意,土方法很麻煩的,你就得下點大點本錢了,要買一個麿豆子的機器,放入容器(如果是保溫的最好)里煮,豆漿在滾開後,端下火,落下滾停幾分鍾,按比例兌入鹵水,蓋上蓋子一會就成了。如果是蒸豆腐腦,基本上方法差不我,一斤黃豆可以蒸七八碗那個樣子。
B. 如何製作一百斤豆腐花,需要投入多少成本
製作100斤的豆腐花,至少要30斤的黃豆,半斤石膏粉,做豆腐花還需要買白糖了。一般黃豆的批發價都是兩塊左右,散賣的黃豆兩塊多三塊左右一斤了。按保守來算,這30斤的黃豆需要90塊錢了。這石膏倒是便宜幾塊錢一斤就可以了。所以半斤的石膏可能都用不到兩塊錢了。但是做100斤的豆腐花必須買35斤的白糖了。按照3塊5一斤白糖來算,買35斤的白糖必須80多塊了。還有做豆腐花也需要柴火錢了,不管是燒煤氣天然氣都需要花錢的了,做100斤的豆腐花可能要花十幾塊錢的柴火費了。所以做豆腐花需要的水費電費,煤氣費再加上做豆腐花的原料費必須有200塊錢才行了。如何拿出去賣還得買裝豆腐花的塑料杯,100斤的豆腐花大約需要200~300個塑料杯了,如果是250克裝的塑料杯,只是200個杯子就可以了。如果是150克左右一杯的,就需要300個塑料杯才行了。雖然這塑料杯子也不貴,但是買兩三百個塑料杯也需要十幾塊錢了。所以這100斤的豆腐花需要的成本在220塊左右了。不過我所說的這些原料做出來的豆腐花都是比較濃稠香濃型的了。不像市場上那些糖水多過豆腐花,比較稀薄型的了。像市場上賣的那些豆腐花,因為比較稀,所以成本也稍微低一些了。不過按我所說的做法,做出來的豆腐花量比較足,所以營養也高一些了。我得再加幾句,就是這30斤的黃豆就可以做出上百斤的豆腐花了。如果加入那35斤的白糖加入一些清水熬出來的白糖水,在混合這100斤的豆腐花會得到100多斤的豆腐花了。
C. 豆腐腦的利潤成本多少
10斤黃豆出200碗,毛利100元,扣除成本和費用25元,純利225元,一年純收8萬多元
D. 做豆腐利潤有多大啊,需要投資多少在農村
1、一斤豆腐利潤,去除成本的話,大概在五六塊。根據不同的物價決定。
2、乾的黃豆一斤在浸泡之後,還要看是要做成嫩豆腐還是老豆腐。
3、一般來說嫩豆腐就能做得多一些,大概是四五斤的樣子,而老豆腐的水分相對於嫩豆腐來說就少一些,所以一般只能做兩三斤豆腐。
4、而這種干黃豆在市場上的價格也是很便宜的,五六塊錢就能買到一斤了,所以這做成豆腐之後的也是挺有利潤空間的。而且豆腐基本上也是家家戶戶都喜歡吃的美食,像這樣做成麻婆豆腐也是很好吃的,關鍵是價格很實惠。