⑴ 東營鹽鹼地種高梁成本
一畝地成本約為300到500元左右。
種高粱注意事項：
1、選擇優質品種。這個品種主要是一個適用於釀酒企業的糯高粱品種。
2、提前找好收購企業。不僅高粱，任何農產品的生產收益都要看銷售如何。因此高粱種植前一定要先與收購企業進行提前溝通。
3、種植一定要有規模。一定要有規模，大型的釀酒企業不會收購少量的產品。數量少了，人家企業懶得理你，收購價格也上不去。
4、延伸產業鏈條。紅高粱除了釀酒，還是釀醋的重要原料。此外，高粱還是各種禽類飼料的主要成分，比如現在養殖鴿子的飼料裡面，高粱是最主要的原料。
⑵ 100斤高粱能釀出多少酒，能有多少利潤
現在的白酒市場很亂，如同酒鬼說的「花錢找罪受。」偽劣香料酒喊著純糧酒的旗號趾高氣昂，喝了就上邊，第二天還不舒服，令人鬧心，還耽誤事兒。面對這樣的銷售市場，讓酒鬼心寒，因此許多酒鬼已經開始了自身制酒之行，老家的鎮里上有一個58歲老調酒師，技藝高超，一到烤酒之際，便會有酒鬼算著日子來討「基酒」喝，當然，小編都是其中一位。與老調酒師促使其談心了數日後，小編可以說是獲得了大師傅的「秘授」，但是在耳融目染下，小編可以說是大半個基礎理論大咖了。今日小編帶大家一起來探究一下100斤高粱米究竟會出是多少酒？會有多少盈利，我們一起來看看！
然後算制酒的許多成本費，紅纓子高粱成本200斤×1.5元/斤=300元，酵母成本40元/KG×0.6KG=24元。隨後再加上然料、水電費、人工費用等，一斤50°的白灑成本費大約為4.5元。那樣100斤白灑的成本便是450元。
一般農民在家裡釀制白灑，出售價錢20塊左右，換句話說一斤高粱米酒的利潤15元，100斤高粱米酒的利潤是1550元。如果一天可以賣20斤，就可以獲得300元盈利。當然，買酒並不是全年度都很好售賣的，當地旅遊業、節慶日日子等外在因素對賣出白灑有很大影響。