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一個章魚小丸子成本約多少

發布時間: 2022-12-15 04:48:51

❶ 章魚小丸子成本多少

章魚小丸子屬於休閑煎制小吃 很受青年男女學生喜愛,章魚小丸子的成本25%-30% 利潤較高。千里之香 章魚小丸子

❷ 章魚小丸子利潤高嗎

章魚小丸子是時尚休閑煎制小吃,製作章魚小丸子需要用到 千里之香章魚燒粉、章魚燒醬、木魚花、海苔、章魚段、雞蛋等食材。章魚小丸子外焦里嫩,口感時尚,大家非常喜愛。章魚小丸子6粒裝成本在1.7元左右,售價在:6-12元不等。具體的售價需要參考當地的消費水平。

章魚小丸子

❸ 誰能介紹一下日本的章魚燒

章魚燒又名為章魚小丸子
章魚小丸子起源於日本大阪,原名「章魚燒」,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來,成為個地區的新興食品之一.章魚小丸子的成份主要是章魚,章魚粉,魚燒粉,柴魚片,海苔等.1998-2002年中國大陸各優秀企業如康健食品公司把章魚小丸子項目引進大陸,在保持原有傳統配方工藝上,開發出多種新型口味丸子,如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。
章魚小丸子美食在中國悄然流行.主要生產製作設備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞,烤熱放油,露絲品牌章魚粉漿通過精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然後加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會兒時間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩的,一盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點點獻媚的海苔粉及魚燒粉,還有根據自己的喜愛佐上少許海鮮醬、甜味醬、芥未醬等,一根竹簽,插一個吃一個。真好吃!人氣指數100%。 章魚小丸子的成本大概0.1-0.2元一個。
原味章魚燒
完全不沾醬料,或是只沾醬油。最近也有加上ポン酢和粗鹽作速食之用。
醬汁章魚燒
在章魚燒表面塗上醬料,近年來成為主流。
醬油章魚燒
在章魚燒表面塗上醬油,以名古屋一帶為多。
明石燒(玉子燒)
蛋占的比例較高。自兵庫縣南部至大阪市一帶較多見。在明石市則不稱明石燒而稱「玉子燒」。
烏賊燒
這是在大阪最受歡迎的關西起源的粉類食品。在麵粉中加入烏賊後燒熟後,塗上咸甜的醬汁進食
第一、 口感新鮮、味美,章魚小丸子都是現做現賣,由多種可口的原料配成,純正的章魚小丸子的味道非常吸引人,讓人百吃不厭.
第二、 口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。現已出現的多種新型口味丸子,如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。
第三、 投資少、風險低、見效快,投資三千元左右,可以做專賣店,做攤車,非常適合個人創業。
方法一:
1.漁寶牌脫水章魚粒復水方法:先將章魚粒用章魚粒5倍45度溫水浸泡12小時,撈起章魚粒加少量漁寶牌海鮮皇、腌粉,章魚水可以當水使用加入章魚漿,味道更佳。
2。章魚丸粉調配方法:2KG章魚粉加3KG的水加8至10個雞蛋攪拌機攪拌均勻
3。蔬菜:青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋蔥1公斤用調理機切碎均勻
4。章魚丸製作過程:
a、先熱爐,爐溫至180度(注用少量漿)
b、放入油7分(註:用少量漿滴於油內沸騰即可) 加漿至滿
c、加章魚約二粒放入蔬菜然後翻過
d、全翻後刷油煎至金黃色即好
f、先刷漁寶牌燒烤甜漿、沙拉漿、再加魚粉,或芥未粉即用享用
方法二:
(1)將所有麵糊材料放入碗中攪拌均勻,也可使用市售的章魚燒粉代替,只要加入水和蛋攪拌均勻即可(以章魚燒粉150g、水2又1/4杯、蛋1個的比例可作30個章魚燒)。
(2)將燒烤模型加熱後用刷子塗上一層薄薄的油,再將攪拌好的麵糊倒入模型的圓洞中約3/4滿,然後再將內餡材料一一填入麵糊中,然後再澆上少許麵糊將材料蓋住。先倒入模型的麵糊會先膨脹溢出,所以必須一邊注意麵糊的膨脹狀況,若有溢出的部分需先用竹簽撥回洞中。
(3)烤至麵糊周邊與模型分開時,再用竹簽將章魚燒邊緣劃一圈後翻轉180度(圖三),繼續燒烤另一邊。
(4)等到整個章魚燒膨脹至圓形時,繼續使用竹簽翻轉幾次,燒烤至全熟即可取出。適量塗上烏醋或美奶滋,灑上柴魚片與青海苔粉即可。

❹ 章魚小丸子怎麼做成本大嗎

3個全部成本在0.6元左右
使用方法:一斤章魚粉加水2斤再加鮮雞蛋4隻,攪拌約3-5分鍾即可使用。
使用方便,口味正宗

❺ 章魚大丸子成本

1.30元。一盒章魚小丸子的利潤是3到4元,主料的成本是最高的,章魚大丸子成本是1.30元,一個章魚小丸子1.30元的成本就佔去7毛,其次是配料是三毛,剩下的就是水電平攤下來的成本了。

❻ 准備做賣章魚小丸子的生意,不知道投資大概要多少一盒六個五元錢成本大概要多少希望知道的人相告。

如果你還在為廠里上班賺的錢不夠花而煩惱、如果你還在為你做的生意越來越難做而發愁,如果你還在為找不到人生的奮斗方向而迷茫。我相信我的分享會對你有所幫助

❼ 章魚小丸子賣六元一盒六個多少利潤

您好,章魚小丸子屬於休閑煎制小吃,製作過程中要用到千里之香章魚燒粉、章魚燒醬、千里之香 一級木魚花、海苔、肉鬆、章魚段等優質食材,由於章魚燒粉的出丸率高,所以可以節省成本,一份6粒真材實料的章魚小丸子成本在1.8元左右(包含了主料、醬料、輔料、包裝盒、食用油、煤氣等成本;沒有包含的是人工和房租。)
章魚小丸子是小吃行業里真正使用真材實料的休閑小吃,好味道,好營養,所以廣受消費者們的喜愛。

❽ 做一份章魚小丸子大約成本要多少錢

每盒3個全部成本在0.6元左右賣1--3元,每盒6個全部成本在1元左右賣2--6元!

使用方法:一斤章魚粉加水2斤再加鮮雞蛋4隻,攪拌約3-5分鍾即可使用。 使用方便,口味正宗,價錢相宜。另有其它相關配料(如:紫菜,沙拉醬,木魚等)

利潤分析:由上可見,吉盟章魚小丸子的毛利是可觀的,投資小,風險小,見效快.

使用石油氣,可節約大量電費,使用方便,有防粘層。
兩板式,兩個板均可獨立控制,使用石油氣。另有3板和4板可供選擇。

板面積約20厘米X45厘米.
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❾ 為什麼我做出來的章魚小丸子成本這么高啊~~求大神解救

1、成本可以根據用料不同而變化。如果沒有競爭對手,那麼每份料里可以少放2個雞蛋,用普通的 章魚粒 和章魚粉就行。不用過第二遍油,直接煎熟即可。

2、如果有競爭對手,那麼還是按照配方放雞蛋數量,用優質的章魚粉,我以前用的極美鮮的就很好,很香。配料用燒烤海苔,和普通的海苔味道比好太多了。番茄醬和沙拉醬也要用好的。 章魚小丸子 本身味道不是很重,全靠海苔沙拉醬等提味。