① 無土栽培成本高還是霧氣栽培成本高
你這個無土栽培就包含了霧氣和流水培植。
無土栽培的方法很多，目前生產上常用有水培、霧（氣）培 、基質栽培。
水培
水培是指植物根系直接與營養液接觸，不用基質的栽培方法。最早的水培是將植物根系浸入營養液中生水培花卉
長，這種方式會出現缺O2現象，影響根系呼吸，嚴重時造成料根死亡。為了解決供O2 問題，英國Cooper在1973年提出了營養液膜法的水培方式，簡稱」NFT」(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一層很薄的營養液（0.5－1厘米）層，不斷循環流經作物根系，既保證不斷供給作物水分和養分，又不斷供給根系新鮮O2。NFT法栽培作物，灌溉技術大大簡化，不必每天計算作物需水量，營養元素均衡供給。根系與土壤隔離，可避免各種土傳病害，也無需進行土壤消毒。 此方法栽培植物直接從溶液中吸取營養，相應根系須根發達,主根明顯比露地栽培退化. 例：黃瓜無限型生長，主蔓可達10----15M 主根 根系: 45CM
霧（氣）培
又稱氣增或霧氣培。它是將營養液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根繫上，根系懸掛於容器的空間內無土栽培分類
部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距離鑽孔，於孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形，形成空間，供液管道在三角形空間內通過，向懸垂下來的根繫上噴霧。一般每間隔2－3分鍾噴霧幾秒鍾，營養液循環利用，同時保證作物根系有充足的氧氣。但此方法設備費用太高，需要消耗大量電能，且不能停電，沒有緩沖的餘地，目前還只限於科學研究應用，未進行大面積生產，因此最好不要用此方法。此方法栽培植物機理同水培 因此根系狀況同水培.
基質栽培
基質栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中，通過無土栽培
滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養液。栽培基質可以裝入塑料袋內，或鋪於栽培溝或槽內。基質栽培的營養液是不循環的，稱為開路系統，這可以避免病害通過營養液的循環而傳播。 基質栽培緩沖能力強，不存在水分、養分與供O2之間的矛盾，且設備較水培和霧培簡單，甚至可不需要動力，所以投資少、成本低，生產中普遍採用。從我國現狀出發，基質栽培是最有現實意義的一種方式。 歐洲許多國家目前應用較多的基質是岩棉（rockwool），它是由60%的輝綠岩，20%石灰石和20%的焦碳混合後，在1600℃的高溫下煅燒熔化，再噴成直徑為0.005毫米的纖維，而後冷卻壓成板塊或各種形狀。岩棉的優點是可形成系列產品（岩棉栓、塊、板等），使用搬運方便，並可進行消毒後多次使用。但是使用幾年後就不能再利用，廢岩棉的處理比較困難，在使用岩棉栽培面積最大的荷蘭，已形成公害。所以，日本現在有些人主張開發利用有機基質，使用後可翻入土壤中做肥料而不污染環境。此種方法因為有基質的參與,實際操作中可能會見到主根的長度比一般無土栽培可能長，但是就黃瓜的表現 主根一般不超過60CM
② 土培水培霧培基質栽培哪種栽培方式經濟效益最高
土培是最普遍最傳統的栽培技術，不用多介紹了。
水培是採用現代生物工程技術，運用物理、化學、生物工程手段，對普通的植物、花卉進行馴化。因為攜帶和照顧方便、價格便宜、干凈、花葉生長健康、能達到魚花共賞畫面。
水培在我國還處於起步階段．由於廣泛受到人們的喜愛．它必將在我國花卉市場佔有越來越大的份額，現在花卉業已經是我國整個國民經濟當中的一個朝陽產業，是綠色科技的重要組成部分．且年產值已經達到600億人民幣。隨著我國水培花卉生產規模的擴大，市場佔有率必將進一步擴大，且其中有1/3的水培花卉可以打入國際市場，為我國花卉業出口創匯闖出一條新路。
霧培（mist culture） 又稱氣培。噴霧栽培的簡稱。無土栽培的方式之一。它不用固體基質而是直接將營養液噴霧到植物根繫上，供給其所需的營養和氧。通常用泡沫塑料板制的容器，在板上打孔，栽入植物，莖和葉露在板孔上面，根系懸掛在下空間的暗處。每隔2-3min向根系噴營養液幾秒鍾。營養液循環利用，但營養液中肥料的溶解度應高，且要求噴出的霧滴極細。 霧培植物正在推廣階段。特別是在植被條件較差的地方，更適合霧培植物的推廣與應用。
固體基質栽培植物的簡稱。用固體基質（介質）固定植物根系，並通過基質吸收營養液和氧的一種無土栽培方式。基質種類很多，常用的無機基質有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有機基質有泥炭、稻殼炭、樹皮等。因此基質栽培又分為岩棉栽培、沙培等。採用滴灌法供給營養液。其優點是設備較簡單、生產成本較低等。但需基質多，連作的陳基質易帶病菌，傳病。
生長速度 氣霧>水>土
土培不用說了
對比下水培和氣霧
主要區別是水培安全性更高一些，斷電還能靠水中養分和氧氣存活幾天
氣霧的養分吸收率最高，問題是斷電一個小時估計根系就完了，沒有緩沖機制。
③ 一般的水培植物要比土培植物貴多少
真正的水培植物比土培要貴個三分之一。
④ 水培和基質培的比較
一、無土栽培類型按有無基質可分：
1、無基質培 ： 水培、霧培、 噴霧培、半噴霧培
2、基質培 ：（1）無機基質培 。. 沙培、珍珠岩培、礫培、岩棉培、陶粒培、熏炭培、塑料泡沫培（2）有機基質培。 草炭培、木屑培、秸稈培、爐渣培、混合基質培、有機生態型無土栽培
水培是指定植後植物的根系直接與營養液接觸。根據營養液層的深淺，又可分為深液流水培技術（供氧問題）和淺水培技術。
特點是設施、營養液的配方和配置技術、自動化和計算機控制技術都比較完善。存在的問題一次性投資大，生產成本高，管理操作復雜，系統能耗大，營養液為全無機營養對產品有污染，較難生產綠色食品。
基質培是植物通過非土壤的固體基質材料固定植物根系，吸附營養液和氧氣，通過澆灌營養液或固態肥和澆灌清水，供給作物生育所需的水分和養分的一種無土栽培方式。
特點是與水培相比基質培的設施簡單，不需要特殊供養設施，成本低。由於基質有緩沖作用，養分、水分、環境變化緩和。栽培技術不復雜，容易掌握。但是需要大量基質材料，對基質的理化性質有一定要求，且基質要進行處理、消毒、更換等作業較費工。但是目前仍是我國大部分地區主要的無土栽培方式。根據基質材料的不同，還可分為無機基質培和有機基質培。
⑤ 蔬菜用水栽培有哪些優缺點
隨著科學技術的發展，蔬菜的無土栽培已經成為一種趨勢與傳統的土壤栽培相比，水培蔬菜具有許多明顯的優勢。下面給大傢具體介紹蔬菜無土栽培的優點。
最後，蔬菜的無土栽培大大降低了勞動強度。本項目作物架空種植，遠離土壤細菌，省略了春耕、犁耕、除草、吹風、曬太陽等勞動環節。多年來，中國一直在為無污染的綠色食品而努力。本項目正是為了滿足這一需求，倡導發展方向，打造優質、高需求的放心蔬菜。此外，它不受地理位置、土壤、連作、施肥和氣候等外部因素的影響。具有很強的周期性和連續性耕作性能。「廉價蔬菜傷害農民」的描述真實地解釋了農民的無奈。生產效率高，經濟效益好，不受季節和品種的限制。
⑥ 土豆既可以土培也可以水培，那麼土培和水培各有什麼優勢呢
土豆既可以土培也可以水培，那麼土培和水培各有很大優勢。不受土壤污染。目前，耕地土壤的重金屬污染已超過19%（數據來自國土資源部）。同時，幾十年的傳統土壤耕作和許多不可降解的農葯的使用，也造成了土壤污染。不使用除草劑。水培蔬菜生長在泡沫板的孔中，沒有雜草生長的空間，客戶不需要擔心使用除草劑。種植者也可以節省除草劑的費用。快速生長。水培蔬菜的根系漂浮在水中，沒有生長阻力，根系旺盛，吸收營養的能力強，作物的生長速度超過土壤栽培。病蟲害壓力小。土壤是疾病和蟲害的溫床。
雖然水培也有微生物問題，但與傳統的土壤耕作相比，水培的頻率更低，事故更少，更容易控制。而且，無土栽培的環境往往是可控的，通常是在室內，作物和蔬菜不容易受到蟲害的影響，自然需要更少的農葯，導致更高的產量。
⑦ 無土栽培的成本高嗎，產量相比於普通栽培方式如何
無土栽培的成本高嗎，產量相比於普通栽培方式如何？每一個了解大麻朋友的人都知道，無土栽培的成本遠遠高於土壤栽培的成本。它需要特定的土壤營養、濕度、溫度和技術。畢竟，有很多人工干預，所以無土栽培的植物一般都是高附加值的植物，但為什麼無土栽培技術會受到國家的重視和群眾的歡迎呢？與土壤栽培相比，目前發達國家70%以上的溫室作物是無土栽培。廣東和壽光蔬菜基地是中國比較發達的城市，無土栽培較多。 無土栽培主要是建造溫室。溫室價格應根據當地實際情況確定。不同材料的成本也不同。根據當前建築材料的市場情況，進行了成本估算，以供參考：
營養液的成分包括作物生長所需的礦物質營養素。什麼樣的肥料能提供這些養分是配製營養液的首要考慮因素。
⑧ 在蔬菜種植方面，水培蔬菜和正常種植的蔬菜有何優缺點
正常種植指的是在土壤中種植。水培相對於土壤種植有幾個優勢也有幾個劣勢。
從食品安全形度來看，因為水培通常是在良好的條件下進行的，不使用不受歡迎的除草劑和其他有害物質，比傳統生長的作物更安全。此外，即使是在不良環境中，水培使用的營養液被污染，也可以通過更換新鮮干凈的溶液輕易改變生長環境，相比而言，在傳統農業中，需要很長一段時間才可恢復，如果是核或二惡英（dioxin）類毒素污染了土壤，則需要幾年甚至完全不可能恢復。雖然水培也有微生物方面的困擾，但是與傳統土耕農業相比，它受困擾的頻率更低、事故更少且更容易控制。而且，無土栽培的生長環境往往是可控的，通常是在室內，農作物和蔬菜更不容易遭受蟲害，自然就不太需要殺蟲劑，從而提高產量。
⑨ 水培蔬菜成本分析
水培蔬菜，不僅要昂貴的化學試劑配製營養液為瓜菜供養，還要大量設備所造成的折舊、維修費用，另外也需要大量的電費，產菜的成本比普通蔬菜要高很多倍。
無土栽培的方式很多，效果千差萬別！現在有新一代無土栽培，投資小產量高、成本低質量好，用途廣效益高，可以了解。
無土栽培的定義：
是指一切不用土壤，而又能完成植物整個生命生長周期（包括開花、結果、成熟）的栽培方法統稱為無土栽培。
常見的無土栽培基本方法：
主要是根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素（缺一不可，否則植物就不能活、也不能長），利用化學試劑配製營養液供植物生長。自從人類研究出植物生長需要的營養元素，以及之間的比例關系，就能無土栽培了，距今已經有一百年了。
常規的營養液無土栽培有很大的局限性，不適合我國國情，目前，還沒有用於瓜菜商業化生產種植，只能用於展示。新一代無土栽培——有機瓜菜工廠有很大的突破，變得非常實用。
營養液配製 說明：要配齊16種必要元素，就需用多種原料，而化工原料、化肥的雜質多，容易產生化學反應，影響養分吸收利用（用兩天就不行了、植物就不長了），是不能用來配製營養液的。因此，必須要用高純度的化學試劑來配製營養液，還要先分塊配製成A、B、C液，使用的時候再同時注入營養液存放池（罐），防止結抗。大家購買的營養液的效果往往不佳，皆多因如此。
培養槽：有了營養液，就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養槽，裝營養液。
要建營養液的分配系統，循環系統（瓜菜植物容易被水淹死，要將營養液循環起來，帶進空氣），監控系統（監控營養裡面的鹽分濃度，高了植物會死，低了長不好）。
植物在營養液（水）裡面是站不住的，所以還要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為：水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質培，將根系固定好，用液壓方式噴營養液的稱氣霧培。
水培、基質培、氣霧培，都是用營養液無土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，並無其他不同。
無土栽培 投資：建培養槽，營養液的分配系統、循環系統等等。大棚除外，一畝需要投資好幾萬元。
無土栽培的用途：主要用於花卉等景觀造型，如作龍作鳳，任意造型十分方便，又好打理，持久性強，非常好。
不要用於產瓜菜：現在我國菜價比國外低多了，營養液無土栽培產瓜菜，容易賠錢。投入大不說，產的菜成本很高，是土壤種植的蔬菜的幾倍；質量又差——化學污染重，味淡口感不好。國外菜價高，對瓜菜風味要求不嚴，適合發展，尤其是缺乏土地的中東地區。
說營養液無土栽培是有機蔬菜的是無知或忽悠，說營養液無土栽培的菜成本低的是忽悠，說營養液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠！
無土栽培的新方法——有機瓜菜工廠：
利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農廢物（過去的農家有機肥）為原料，製作培養料來無土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小，產的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了，更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害，不僅能為瓜菜提供充足的有機態有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水，產瓜菜質量好、風味濃；這種新一代無土栽培，實用性強、適合規模化生產，有較多的可取之處！
⑩ 土培蔬草便宜還是水培蔬菜便宜
土培蔬菜便宜，當然水培蔬菜貴！培育成本決定的。