① 泡椒鳳爪的成本在多少錢利潤大嗎
泡椒鳳爪的成本一般在5毛錢左右，利潤是極其大的，所以泡椒鳳爪能夠這么賺錢。
② 雞爪原價22,賣32一斤,地攤費20。假如一天賣出320塊錢,純利潤怎麼算
一天賣出320塊就是賣了十斤，一斤賺10塊，就是100塊，除去地攤費20元，純利潤就是80塊。
③ 無骨雞爪25一斤掙錢么
掙錢的。
雖說掙錢，但也是薄利多銷型的盈利手段。目前無骨雞爪的市面價格集中於20-30元一斤左右，選料與口感參差不齊造成價格也不一樣。按每個雞爪原材料包括剔骨流程手工費按一塊錢成本裝一盒大概需要9-11個雞爪，包裝盒三毛錢費用，一盒定價20元就有利潤了。
無骨雞爪的做法也很簡單，將雞爪處理干凈後洗凈，把薑片蔥段同雞爪放入鍋中焯水兩分鍾後用冷水沖洗保持爽脆口感，再用剔骨剪刀處理就可以了。
④ 炸鳳爪多少錢才不箅虧本拿貨14
摘要 你好 拿貨如果是14元一斤 一般都是建議25元以上一斤 最好30元一斤 這樣才有利潤
⑤ 涼拌雞爪一天賣一千元算生意好嗎
好。
自己做雞爪，主要成本就是生雞爪、配料和人工。先說生雞爪，各地方不同，好一點的批發價格成本在18-22元一斤，加上配方可上浮個2元左右，也就是說一斤成品雞爪的成本，大概在20-24元的樣子。那麼賣價呢？各地也有不同，並且同一個地方不同地段也有不同，但基本上來說，我們說的是有骨雞爪的價格，基本上是在36-38元一斤的樣子，這樣的話，算下來純利潤大要在16元一斤的樣子。當然這裡面還沒除去人工，不過自己做就是自己賺錢，人工不用除了。還有一個成本是什麼呢？就是攤位費，一般自己做雞爪來賣的，多以免費小吃攤的形式出攤，和城管打游擊的那種，這種就沒有攤位成本，不過如果客流量大的地方，也確實攤不了小吃攤的那種，我們可以租一個外擺攤位來長期穩定的進行售賣，你可以給和些擁有外擺攤位的商店去談，租他的外擺攤位，當然外擺攤位的選擇也是有技巧的，一般外擺攤位費也不貴，畢竟你那個小吃車也不大，所以控制在1000-2000一個月最佳，然後先租一個月試一試，盡量先租一個月，萬一這個口岸沒有你想像中的那麼好呢？就可以及時止損了，如果你一天賣15斤的樣子，純利潤在240元。15斤其實並不多，但每天賺240元，如果純粹是副業晚上擺擺，還是不錯的，或者說寶媽在家帶娃，然後順便做兼職也是可以的，但如果專門來做這個，一天240元收入還是有點少，所以你得盡量每天保持在30斤以上的銷量，這樣每天就可以賺500元左右，一個月就是1.5萬的樣子，哪怕外賣攤還有2000一個月，你還能夠賺1.3萬元呢，很是不錯的哦。所以自己做雞爪去賣，利潤還是挺大的，也挺可觀的。
⑥ 作為廚師，如何利用副業掙錢
我們知道作為廚師都有相對固定的工作時間，比如說上午的11點到下午的2點是比較忙的，然後從4點到晚上9點左右是很忙的，但除了這些時間以外，廚師可能都一直在休息等待工作，因為疫情，對於廚師行業也或多或少的造成了一些影響，找一個副業確實可以提高一下自己的生活質量。
在我身邊也不乏有類似的例子，我首推的肯定就是在短視頻軟體上面教做菜，現在越來越多人在短視頻上面教做菜，不管是不是廚師都想分這么一杯羹，有人教家常菜，有人教面點，也有人教西餐等等，畢竟我們並不知道短視頻軟體是長久之計還是曇花一現，所以其實可以抓住這個機會，適當的賺一些錢，為未來打下更牢固的基礎也是很不錯的。
老話說：荒旱年餓不死手藝人。
夏天來了，泡鳳爪成了消暑開胃的美食，以下就用泡腳鳳爪來盤算一下賣小吃到底有多賺：
我就按照我們這邊的價格給你算算，你如果准備20斤鳳爪，按照批發6-8塊錢一斤左右，大概需要150塊錢左右購買鳳爪，加上各種調味料，如檸檬、醋、鹽、糖、小米辣、蒜蓉等等，可能20斤鳳爪的成本是200元左右。
假如我們去掉骨頭之後，1斤無骨鳳爪加上湯汁的加持，大概可以出等量的鳳爪，按照目前可能較便宜的是40塊錢一斤無骨鳳爪，我們賣20斤無骨的就可以賺到800塊錢，而我們的成本只有200塊錢，妥妥的賺錢，如果帶骨的鳳爪是30塊錢左右一斤，而帶骨的鳳爪20斤出來的成品會更多，假如出了30斤，同樣也能收入這么多甚至更多。
作為廚師你只要會一個配方就可以利用它賺錢，不過需要注意的是不要用餐廳的食材假公濟私，這樣很容易被領導批評的呦，更有可能工作不保！
以上就是我個人對於廚師的副業的一些見解，希望我的想法可以真實的幫助到你，謝謝！
⑦ 市場上鹵雞爪一斤賣多少
20塊錢1斤。一般的市場上都大都是18至20塊錢1斤的雞爪子。
⑧ 我買的冷凍雞爪13.5一斤我鹵好後賣多少
這種熟食的話，我覺得你如果如好以後的話，應該可以賣到24~28之間。
因為我們知道像這種冷凍雞爪，然後鹵好之後的話，確確實實它的味道會比較好，而且也有很多人買，所以根據市場上的一個行情的話，我覺得一斤能夠賣到24~28左右。
當然這個定價的話是由你自己來定的，當然也是由市場來定的，你可以問一問別人賣的鹵雞爪是多少錢，然後你覺得你自己的品質如果比別人高的話可以稍微定高一點，如果跟別人差不多的話，那就跟大家差不多就行了。
⑨ 進貨一斤16元的雞爪,賣出去是26元請問它的利潤是多少
一斤雞爪，收拾干凈煮好大概就只有8兩。0.8×26＝20.8元，就算21元吧，再刨去2~3塊的調料費。沒算人工。基本沒啥賺的。除非是老店，人流多，薄利多銷。建議：味道可以呢，可以把價格適當調高，或是考慮做別的。