㈠ 國際空運牛奶成本
空運鮮奶成本最少是4-5元/公斤。
咨詢航空貨運公司得知，原奶空中運輸費用大概4000-5000元/噸，牧場到機場和機場到乳品廠的費用需單獨計算，也就是說，空運鮮奶成本最少是4-5元/公斤，運費已經超過生鮮乳本身價格。目前寧夏地區生鮮乳均價4元左右，按照以上空運成本，兩端汽車運費、裝卸費用、其他檢測、雜費1元/公斤計算，生鮮乳總成本10元左右/公斤，說是天價生鮮乳也不為過了。
㈡ 乳製品的單位產品成本大概多少
進口的牛奶一升大概在4塊左右，我說的是工廠成本，國產的牛奶成本很高的，應該在6塊左右，這個和產奶周期有關，不過大廠的話會一年拉平，基本就這樣
由於一公斤奶源的價格不穩定所以會涉及一袋成本的多少
據統計，我國整體鮮奶收購價已經從三聚氰胺爆發後的1.3~1.4元/公斤歷史低點回漲至當前的3.15~3.2元/公斤。其中，甘肅、河北、內蒙古等北方主產區的鮮奶收購價為3.4~3.8元/公斤，廣東、廣西等南方主產區的鮮奶收購價更高，達到4.2~4.6元/公斤
不同品質的奶牛產奶奶質不同
地區差異價格還會有差異
一公斤奶源能製作4袋成品奶
每袋消毒加工成本.1元
包裝成本.5元
營銷成本.2元
所以總結下來一袋牛奶成本大概要1.15元左右
㈢ 鮮奶吧配送成本一斤多少錢
這個要根據您當地的消費水平決定！做配送可以送鮮奶和酸奶，鮮奶成本在2.5左右，賣6元一斤，1斤鮮奶能做四盒酸奶，每盒賣3塊就12了！
㈣ 揭露：一杯奶茶賣30塊，為什麼90%的茶飲店還是虧
本期導讀：
奶茶店的真相：
一年新增2萬多家店，90%都是虧。
字數 | 6012 字
時間 | 19 分鍾
「超過25%利潤的生意不做」 ，這是萬科王石給自己定的原則。
並非出於合理的市場計算，而是他發現利潤太高的行業，大家都會覺得這個市場一片大好，然後蜂擁而至，然後供大於求，利潤直轉急下。
如同所說，餐飲行業也同樣受用。往往暴利的品類，總有人前仆後繼，就好比毛利高、門檻低的茶飲品類。
90後、00後年輕人每日「戒不掉」一杯的奶茶，甜蜜的奶茶成為新一代的「精神鴉片」。許久沒有喝過奶茶的筆者，默默點開外賣軟體，下單了一杯並不合符年紀的正常糖奶茶。
喜茶創始人曾透露，喜茶門店平均賣出杯量近2000杯/天，單店單月營業額差一點的能達到50萬，平均在100萬以上。而且圈內傳統奶茶毛利平均在60%左右，因此不少茶飲品牌是賺錢的。
開一家奶茶店能有百萬業績，毛利還高，想想都是個好生意。這時，不少創業小白、文藝青年靈光一現，或許開家奶茶店是個不錯的選擇。
不過，凡有點眼力或者判斷力的人，近兩年都會謹慎地投身到奶茶加盟或自創奶茶品牌這個無底巨坑當中了，除非說有資源、有背景，那就另當別論了。
在這里先奉勸各位，往下看之前，可以先喝杯奶茶壓壓驚，因為接下來的內容將十分扎心。
曾在網路上看過一段故事，95後大學畢業生想加盟個餐飲品牌，創業做老闆，得到父母的全力支持，拿出買房首付款幫助他創業。
可卻鬼迷心竅聽信了自稱鹿角巷代理的招商經理「月賺6萬」的說法，加盟一個叫XXX的不知名奶茶品牌，半年多時間就賠光了父母准備的30萬買房首付。
像這種一腔熱血錢卻沒賺到錢，普通家庭開奶茶店搞得妻離子散，欠下一屁股債的故事太多，早已屢見不鮮。
開奶茶店的主要方式有三種：直營、加盟和代理。 無論哪種方式加入，可千萬別一股腦地沖進茶飲行業。
01 開一家奶茶店需要多少投入？
先不說茶飲這個行業的「水深」，先來問想要加盟或創業奶茶品牌的人一個問題：
開一家奶茶店需要多少投入？
如果能答上來，恭喜你，起碼還算是個懂行的人。開一家奶茶店大致的成本構成：
① 加盟費/代理費 （自創品牌不包含此費用）
② 門店房租
③ 員工成本
④ 原材成本
⑤ 營銷費用
那接下來，我們細細算一算開家奶茶店這筆賬。
① 硬性支出的品牌加盟費/代理費
現在隨便加盟一個奶茶品牌，加盟費動輒就要幾十萬。就是說，在沒有開出門店的情況下，硬性就要支出幾十萬加盟費。
如果想要加盟CoCo都可、一點點這種級別的奶茶品牌，加盟門檻就更高了。
圈內人士曾表示，CoCo都可的加盟形式一般是區域代理，總部與加盟商各出資一半。
假設區域加盟需出資1000萬的情況下，代理商必須出資500萬。如此高門檻，對不少創業者來說是望塵莫及。
當然也有一些小品牌，5-10萬加盟費就能搞定，但這些奶茶品牌的吸引力自然就會弱很多。
除此之外，還會有一些快招公司打著零加盟費的幌子，通過收取保證金的方式變相收取加盟費。結果是加盟奶茶一時爽，錢包掉進火葬場。
這里也有人會問，幹嘛要加盟奶茶品牌，自己創立奶茶品牌難道不香么？
這里筆者奉勸當下想自創奶茶品牌的創業小白，如果背後沒點資源、背景，成功只是小概率事件，投入再多資金，三個月也能給你燒沒。
在茶飲行業，只有頭部品牌能盈利，大多數小品牌淪為炮灰的情形，早已成為共識。
今年初，奈雪的茶提交招股書，為大多數創業者揭開了行業真相。
據財報顯示，奈雪三年營收57億反虧1.38億，2020年奈雪的凈利潤448.4萬元， 整體凈利潤率僅為0.2%， 銀行存款利率都比這高。
營銷人小馬宋曾分享過，古茗奶茶的草莓價格要比去批發市場采購價格便宜一半，而且品質還更好。
據了解，古茗的采購人員常駐在雲南地頭，直接從農戶手中采購新鮮草莓，當天空運到自己的全國各地倉庫，然後用冷鏈配送到2500家門店，這是許多中小連鎖品牌都望塵莫及的。
從連鎖品牌的體量來看，品牌規模越小，供應鏈能力就越弱。
在茶飲行業，一般優質的茶葉原料供應商會要求一噸起賣，這樣一般小品牌連門檻都夠不著，沒有充足的資金更是行不通。
可大連鎖品牌就不同，體量規模就擺在那裡。品牌店鋪數量越多，議價能力越強，從供應商那裡拿貨價格也越低，同樣的成本能比別人獲得更好的原料，由此利潤空間就越大，質量也越好。
看到這里，你還覺得自創品牌的單打獨斗，能戰勝過品牌軍的攻城略地么。
② 高昂的房租成本
假設要租下一家店鋪，需支付轉讓費，再押三付二或押三付一，這還沒計算之後的房租投入，前期硬性就要支付一筆不小的開支。
開奶茶店最重要的要素是地理位置，如果位置選不好，基本是無利可收。
好的地理位置，同樣也意味著更高昂的房租成本。每月租金沒個幾萬塊肯定簽不下來的，更何況有些加盟品牌要求門店面積，最終成本肯定是失控的。
據了解喜茶麵積 100 以上的一線城市大店，場地成本占每月固定成本的近 30%，遠不是一般的街邊奶茶店能比的。
再看加盟品牌，比如 加盟一家蜜雪冰城條件並不苛刻，但品牌堅持走低價戰略，這也就限制門店的選址必須要有高人流。
它只有在流量非常大的情況下，才能保證足夠的銷量，因為它每杯低價產生的利潤是不夠的，所以說流量必須非常大。
蜜雪冰城已經擁有1萬多家門店，人流量大的商圈、學校等資源又有限，這意味著開一家少一家，如果門店開得近了還會彼此稀釋流量。
如果還有好的位置，也就意味著需要支付更高昂的房租成本，來換取優質的地理位置。
好不容易找到塊「寶地」，前前後後投入一大筆錢，就要開始裝修了，而這又是另外一個坑，裝修時各種入場費、超時費......紛至沓來。
如果是加盟奶茶品牌，只能統一由加盟品牌的裝修公司進行裝修，通過向加盟商收取裝修費，加盟品牌賺得一波差價，加盟商為之付出更多成本。
③ 直面高人工成本之累
在行業不變的「三高一低」定論下，人工成本是無法逃避的痛。
最近，國家人社部發布新職位，將對茶葉、水果、奶及其製品等原輔料調製成飲品的人員定義為「調飲師」。 這將意味著茶飲行業建立起了標准，對從業人員有更高的要求，另外薪資方面也會有一定提升。
這對於茶飲行業來說，品牌需要在剛性支出的人工成本上付出更多。
據了解，喜茶整個吧台的員工數量通常不會少於6-10個，這么多人並非各做各的訂單，而是分工協作，共同完成一杯奶茶。
如此下來，喜茶一線城市的大型門店，每月人力成本就在 27 萬左右，占每月固定總成本的近 60%左右。
另一茶飲巨頭奈雪的茶，人工成本佔比也非常高。招股書顯示，2018年，2019年，2020年前9個月，奈雪的員工成本分別支出3.4億元，7.5億元和6億元，佔了營收的31.3%、30%和28.6%。 一杯奶茶人工成本就佔到三成。
如果是加盟的茶飲品牌，門店人員前期算上店長、員工要3-5人，除了發放工資，還得為其繳納社保。
其次，還得給租員工宿舍，不能離店太遠，那得支付城市中心的房租，再加上簡單的生活設備，七七八八又開銷了不少。
最後，如果是自創茶飲品牌又面臨諸多問題。一是，員工流動性大，招不到適合的員工；二是，老闆一不在店就會出現各種紕漏，沒辦法自行運轉。
就算老闆選擇親自坐鎮，看似節省了一部分員工成本，最後發現自己被「困住」在門店。
④ 水漲船高的原材料成本
奶茶店生意的火爆，再加上技術、資金門檻不高，有較高的利潤空間，是很多創業者心目中的好買賣。
在餐飲圈內，奶茶店的產品毛利率一般在50%-65%之間，包括大家熟知的喜茶、一點點、奈雪、茶顏悅色等，能做到70%鳳毛麟角。
最近這些年的「消費升級」，大家只看到奶茶售價在上調，就覺得這個行業好賺，但真相是， 消費者對原材料的品質要求，也伴隨著原材料價格的水漲船高。
用圈內人的話來說，10年前一杯奶茶成本大概1-2塊錢，而這幾年流行水果茶，原材料也隨之升級，一杯售價10元的茶，成本早已飆升到3-4塊，再好一點的鮮奶芝士茶要7-10元，甚至更高。
喜茶、奈雪能賣這么貴貴，可見奶茶一定很暴利。的確，奈雪的茶飲價格平均在27元，這相當於一份快餐的價格。
為什麼奈雪會那麼貴？因為奈雪的茶成本大頭在原材料上。
據招股書顯示，2018年，2019年，2020年前9個月，奈雪的原材料成本分別為3.8億元、9.2億元和8.1億元，佔了總營收的35.3%、36.6%和38.4%。
也就是說， 奈雪的茶要用三成的錢來購買原材料 ，所以奈雪賣這個價格是合情合理的。
如果是加盟店，原材料的采購存在一定的局限性。因為加盟店必須向加盟品牌購買原材，而大多數的品牌方，都是靠賺取原材料差價來獲取利潤。
這就意味著加盟品牌會原材料價格下手，價格會略高於市場價格，以至於加盟奶茶店很難賺取利潤，最後還是給別人打工。
假設是自創一家奶茶品牌，或許還可以精挑細選性價比的原材料，但實際上，勞心勞力卻依舊很難賺到錢。
今年年初，國家正式發布「吸管限塑令」，這讓不少茶飲品牌的成本「爆炸」。
正式發布限塑令後，不少茶飲品牌先是換上紙吸管，可紙吸管使用感差，經常引起差評，最後考慮消費體驗和復購，大型連鎖、中小品牌只能換成可降解材質的PLA吸管。
可就這一根小小吸管，讓不少茶飲品牌成本上升。行業人士透露， PLA吸管的成本，根據克重不同，可能是塑料吸管的3-10倍。
這意味著平均一根PLA吸管相比之前塑料吸管將貴一毛多，加上損耗，每個月要多支付不少錢，這對一家小的茶飲店來說是不小的成本
⑤ 「酒香也怕巷子深」，沒營銷真不行
試想一下，10年前街上有多少奶茶店，現在街上有多少奶茶店。
據天眼查數據顯示，目前經營范圍包含奶茶的企業已經超過14萬家，而在2000年，全國的奶茶企業還不到1000家。
2016-2018年，國內茶飲店的數量從19萬家增至41萬家，翻了兩倍多。
越來越多的創業者想要加入到這個激烈的行業中，但大多數是還未看清這個行業的本質，就匆忙入局，結果做了虧本買賣。
現在商業是流量的競爭，要在早已是赤海的行業里爭搶流量，就必須為之付出一定的營銷成本。
那當品牌的獲客能力跟不上剛性支出時，該如何盈利？在滿大街都是奶茶店的競爭下，如何保證品牌的獲客能力？
這時候你就得開始打廣告、做促銷，搞買一送送一，節日半價......還要到美團、餓了么外賣平台上爭搶線上流量，這些營銷成本的支出，都在吞噬你的利潤空間。
到這里，筆者相信很多創業者依舊沒辦法搞清楚為了獲客，品牌得付出多少營銷成本。
若創業者連品牌獲客成本都不會計算，那真是稀里糊塗虧了錢還不自知。那麼。筆者以瑞幸咖啡為例子來算算這筆賬。
據悉，2018年Q1季度，瑞幸咖啡獲取新客的平均成本為103.5元，促銷費用為15.8元；2019Q1季度獲客成本同比下降至16.9元，促銷費用下降至6.9元。
這意味著，瑞幸靠大額補貼的方式獲得一個顧客，光促銷費用就得花費7-16元。
36氪媒體曾揭露一組數據：「供應鏈上游毛利率一般維持在20%到40%之間，品牌方的毛利率一般為50%、60%左右，很暴利，但這是剔除原料成本後一杯奶茶的毛利，並沒有剔除掉租金、人工以及高昂的營銷費用等，一旦剔除，品牌的盈利並不可觀。」
綜合下來，經營一家奶茶店的開銷，真的不低。
自營也好，加盟也罷，看似暴利的背後，其實是大多數人都是賺不到錢。
除了五項成本外，作為一個老闆，你還得有了解稅務知識、具備組織管理能力、抗風險能力……
雖然做生意看起來是有高收益的，但高收益對應的從來都是高風險，能承擔高風險的，永遠是極少數。
根據美團點評數據顯示，截至2019年底，我國現制茶飲門店數量為50萬家左右。
截至2020年6月底，中國新制茶飲門店數量大致在48萬家左右，因疫情原因，2020年年初減少2萬家，但依舊有人前仆後繼加入奶茶行業里。
奶茶店，為什麼不賺錢？這是一個所有人的都關心的問題。
01 真相一：關店率超過開店率，盈利者不到一成
據奈雪的茶2020年12月發布的《2020新式茶飲白皮書》，新式茶飲市場規模預計到2020年年底達到1020億元，2020年，新式茶飲消費者規模預計突破3.4億人，未來還將持續提升。
茶飲市場空間很大，但 實際上，關店率超過開店率，盈利者不到一成。
據聯合利華發布的報告，從2018年起，一二線城市茶飲店關店率就超過了開店率。而且， 2019年全國新增奶茶企業2萬多家，但因同質化嚴重，盈利的不到一成。
奶茶市場空間的確很大，但就如今的市場現狀來講， 明顯處於供大於求的狀態。
近兩年，茶飲行業開始瘋狂「內卷」，體現在兩個方面：一是產品同質化越來越嚴重，各家產品相似度高；二是各種水果做遍，只能開發一些冷門水果。
各家明星主打幾乎相似，熱門產品除了名字不同，實際用料都差不多。就比如楊枝甘露，幾乎出現在不同的茶飲店菜單里。
另外，茶飲品牌上新頻次加快。據悉，奈雪堅持每周上新，喜茶平均1.2周上新，而星巴克每一周半才會發布一次新品。
為了不斷吸引顧客，品牌必須保持創新，可常見水果基本做遍，只好開發一些冷門水果來吸引眼球。譬如近日奈雪的茶，開發一款「潮汕油柑」的冷門水果；喜茶推出膠原彈力波波脆，販賣「口服美容」的概念。可見，茶飲圈的內卷已經非常厲害了。
所以說，奶茶行業暴利是個偽命題，充分競爭的市場，沒有那個行業是暴利的。
因為看到行業能賺錢，就會有人湧入，攤薄銷售，後續的銷售就會一路下滑，單品成本也會越來越高，最後結局是虧損、關張。
02 真相二：奶茶店看似火爆，但並非暴利
要說奶茶店暴利的，那隻能說你真的還不夠了解這門生意。
2019年快樂檸檬創始人吳伯曾說過：快樂檸檬沒有成功，只是還活著。 背後的深意是茶飲行業競爭的白熱化。
近些年，看到喜茶、奈雪能把一杯奶茶賣到30元，堪比星巴克，都覺得這行業越來越好賺，但事實的真相是， 產品價格的漲幅遠跟不上原材、房租、人工成本的漲幅。
就算是喜茶天天排隊，實際上， 喜茶的毛利率大概是50%。而整個茶飲行業凈利潤平均值控製得好的情況下在15%。
據招商證券2019新式茶飲報告顯示，從成熟的頭部新式茶飲店的單店模型來看，如果客單量800，客單價40元，毛利率50%的情況下，年銷售收入達千萬左右，凈利潤百萬左右，平均凈利率也不過只有11%。
03 真相三：入局門檻高，活不下去的「好生意」
只要你留意市場會發現，奶茶店越開越多，但品牌其實越來越少，以後還會持續減少，奶茶行業的早已是「寡頭」的賽場。
除了喜茶、奈雪、樂樂茶，市場上隱藏的行業大佬和區域領頭羊，截止發文，蜜雪冰城突破了12000多家，古茗超4000多家、書亦燒仙草超6000多家……茶飲品牌不斷在觸碰行業天花板。
再者，茶飲行業早已演變成資本對抗的 游戲 。
今年年初，奈雪的茶沖刺「茶飲第一股」，喜茶C+輪融資估值160億元，多次被爆上市，古茗、七分甜、滬上阿姨、小滿茶田等腰部品牌接連爆出融資消息。
據公開資料顯示，2020年針對茶飲品牌的融資共18起，據已披露的數據顯示，截止年底已有50億人民幣進入新式茶飲賽道。
茶飲品牌接軌資本，不只是錢的幫助，還有資源的共享、調動優質供應鏈的能力。
奈雪的茶在最早期接觸過兩個資本，一是今日資本，二是天圖資本，但最後卻選擇了天圖資本。因為奈雪的茶主打水果茶，水果和茶葉是產品的關鍵，而這些天圖資本樣樣都有。
2014年天圖資本就投資了八馬茶業，次年又將百果園收入麾下，資源的共享，無疑是為奈雪的茶構建供應鏈添磚加瓦。
這幾年，茶飲品牌不斷渠道下探，下沉市場成了連鎖品牌爭搶的最後一塊沃土。我們能看到是不少商業街淪為「奶茶一條街」，連鎖品牌扎堆開，占盡位置優勢，自創小店逐漸被邊緣化。
可預見的是， 未來茶飲行業將會進入深度連鎖化、資本化發展時代。
根據《2020 新式茶飲白皮書》，截至2020年11月30日， 中國茶飲企業中停止營業的企業超13萬家，占茶飲行業企業總數的43%，創業小白撤退加劇了行業集中度。
時代巨變，茶飲行業的門檻早已抬高，不管是自創品牌，還是加盟一家奶茶店，都得拼錢、拼資源、拼細節、拼品牌才能在紅海市場里生存。
所以，當獨立品牌已經無力與開店數量、品牌營銷、研發速度等各方面連鎖品牌抗衡時，除了繳械投降，別無他法。
• 結語 •
奶茶品類，看似風光無限，但早已是寡頭競爭的市場，再說奶茶行業暴利，其實是個認知偏見。
現在奶茶行業是投資門檻提升，回收周期拉長，同時競爭極具加大，沒有品牌、資源，也沒有資本的加持，不是誰都能成為喜茶、奈雪……
㈤ 一袋牛奶的成本是多少錢
由於一公斤奶源的價格不穩定所以會涉及一袋成本的多少
據統計，我國整體鮮奶收購價已經從三聚氰胺爆發後的1.3~1.4元/公斤歷史低點回漲至當前的3.15~3.2元/公斤。其中，甘肅、河北、內蒙古等北方主產區的鮮奶收購價為3.4~3.8元/公斤，廣東、廣西等南方主產區的鮮奶收購價更高，達到4.2~4.6元/公斤。
不同品質的奶牛產奶奶質不同
地區差異價格還會有差異
一公斤奶源能製作4袋成品奶
每袋消毒加工成本0.1元
包裝成本0.05元
營銷成本0.2元
所以總結下來一袋牛奶成本大概要1.15元左右
隨著行情變化價格還會有上下變化~
㈥ 一袋牛奶的成本是多少錢
由於一公斤奶源的價格不穩定所以會涉及一袋成本的多少
據統計，我國整體鮮奶收購價已經從三聚氰胺爆發後的1.3~1.4元/公斤歷史低點回漲至當前的3.15~3.2元/公斤。其中，甘肅、河北、內蒙古等北方主產區的鮮奶收購價為3.4~3.8元/公斤，廣東、廣西等南方主產區的鮮奶收購價更高，達到4.2~4.6元/公斤。
不同品質的奶牛產奶奶質不同 地區差異價格還會有差異 一公斤奶源能製作4袋成品奶 每袋消毒加工成本0.1元 包裝成本0.05元 營銷成本0.2元
所以總結下來一袋牛奶成本大概要1.15元左右
隨著行情變化價格還會有上下變化~
㈦ 開一家鮮奶吧需要投資多少
前大大概：5-10萬。如果在三線城市開店，投資者應選擇面積為50平方米的店鋪，按開店區域的租賃行情來看，每月的店面租金支出為5300元。之後，投資者應按公司提供的選址方案進行裝修，若每平方米的裝修費用為400元，整個店鋪裝修完大概所需費用為2萬元。 開鮮奶吧需要准備的設備有鮮奶巴氏殺菌機、酸奶機、熱風循環殺菌櫃、冷藏操作台、展示櫃、奶昔機、碎冰機等，采購這些設備所需費用為3.5萬元。
拓展資料：
1.選擇人流量較大的區域：人流量保證店鋪生意的命脈，因此投資者在選擇店址時應選擇周圍客流較大的區域，如辦公樓附近、學校附近、居民樓附近，這些區域人流量相對較大且穩定。
2.考察周圍的交通情況：作為投資者，在選擇店址時還需要考察周圍的交通情況，如果所選店鋪周圍經常出現交通擁堵，那就要重新尋找店鋪地址，否則會直接影響店內生意。
巴氏鮮奶吧加盟店生意怎麼樣？
加盟店生意的好壞與投資者所在地的整體市場環境以及投資者個人經營能力相關，市場環境屬於外界因素，不受人力控制，難以在短時期內改變，而個人經營能力可以通過一些手段來提升。若想讓門店生意持續地火爆，投資者要售賣優質、新鮮的產品，如果有壓箱底的過期產品，就不要拿出來賣了，消費者買回家卻不能喝，還會給店鋪一個差評，影響門店整體的口碑和在當地的聲譽。
其次，投資者還要制定合理的產品價格，價格偏高，就會令消費者望而卻步，價格偏低，自己做賠本買賣，大家可以參考同行業其他商家制定的產品價格，堅持薄利多銷的經營原則，吸引顧客進店。最後，投資者還可以與當地的學校以及社區建立合作關系，定期為他們輸送奶製品，拓寬收入渠道，增加收益。
㈧ 開一間牛奶銷售店大概需多少資金啊
特許經營作為一種便捷的投資方式，正日益受到中產、白領的喜愛。同時，目前特許經營種類繁多，在經過對市場的調查了解後，遴選了多個適合加盟的特許經營行業對其進行深入調查分析，並采寫了一些對投資者有啟發意義的加盟者故事。
最近小區和街頭冒出了不少新開的奶店，盡管所賣的品牌不同，但生意似乎都不錯。
目前開一家10-20平方米的牛奶加盟店並不需要很高的成本，一些不需要加盟費的品牌開店投入僅需要1.5萬-2.5萬元，而如果選址得當、經營勤快的話月盈利5000元也非難事。
業內人士指出，由於市民目前對奶品需求仍處於成長期，估計今後很長一段時間內客源應有保證，沒多少本錢的個人投資開一家小型牛奶加盟店應該是一個不錯的選擇。
市場前景廣闊
2002年，全國人均奶類消費量為11.5ＫＧ，中國奶類的人均消費與世界人均消費100ＫＧ的平均水平相比，差距仍然很大。而以人均消費純牛奶的數量，中國人為6升/年，發達國家為200升/年。因此，純牛奶市場前景非常廣闊。估計未來5年內，奶類消費年增長速度在15％以上。
乳業市場是目前中國最具潛力的朝陽產業，市場前景十分不錯。目前市民訂奶率（鮮奶）尚不足10％。市場前景還是比較樂觀的。
目前，市場上比較知名的牛奶品牌如蒙牛等均允許個人投資者加盟。其中，蒙牛做的是乳品專賣，伊利是冷製品為主，而當地品牌則是鮮奶和常溫奶、酸奶專賣。
不過本地的奶業品牌似乎更適合本地人投資。
首先，從口味而言，本地品牌可能更適合本地人的口味，本地品牌的牛奶基地離本地較近，鮮奶供應有保證和競爭力。
其次，本地品牌基本上不收取加盟費。據悉，許多在本地的牛奶品牌暫時不收加盟費。不過根據企業提供的設備，需收取幾千塊不等的押金。
按照市場行情，鮮奶的毛利率應該在20％－30％左右。經營勤快，市場策略靈活的話，一間門店的月純利達到5000元也非難事。這對於下崗工人而言，不失為一個創業的機會。
分析人士認為，目前廣州的本地奶業的品牌加盟經營正處於早期擴張期，此時投資奶業經營還是有一定的上升空間。
選址要訣
奶業專賣店並不是每一個地段都適合開。一奶業資深人士認為，按照經驗，奶業專賣店的店址一般是選擇人口稠密住宅區或者是菜市常選擇大型居住小區里的商鋪。
老人和孩子比較習慣喝牛奶。進入的住宅區最好是三世同堂較多的住戶。在小區里做的是長久生意，因此服務要好，都是鄰居，回頭客多。小店的面積在10－20平方米足夠。
第二是在大的菜市場附近。大的菜市場附近可以聚集人氣，買菜是家庭必須的。客戶可以去菜市場買菜，順便帶回新鮮的牛奶。據說，一個菜市場的門店經營良好的話，每天鮮奶銷售量有達到上千瓶的。
此外是選擇在工廠、機關、商號集中的地段。在大型辦公樓林立的地段開設奶品專賣店，主要是為這些樓里的上班族服務。這類人群薪資收入較高、工作壓力大、生活節奏快，因此在品牌方面會比較挑剔，對環境衛生、服務的要求也較高。
創業者必須根據開設奶業店的定位、服務內容等各方面條件，精心選擇適合的位置，才會有穩定、長期的經濟效益。
㈨ 聽人說加盟開家鮮奶吧挺賺錢的，那一般鮮奶吧加盟需要多少錢
我做這行4年了，確實很有前景，如果不懂方法，肯定也賺不到錢。
既然說到加盟，我就分析下這個行業的利潤與風險？
鮮奶吧主要做的是社區店，社區店的品牌是弱化的，你的利潤如何，看的是你的產品，以及你的經營服務。
加盟的話，你需要花費十幾萬才可以開起來，很多地方需要總部控制，你的投入不僅增加，利潤降低，風險自然增加。
其實這個行業，你只要懂技術，投資下來也用不了多少錢，我當時就花了6萬左右就開起來。
我在開店之前，就找了幾個生意好的店學習技術，因為我自己也是生物食品專業，並且做過廣告策劃5年時間，所以我對很多產品進行了改良，而且把經營模式也做了創新。
目前我做的是鮮奶吧+酸奶店的結合店面，產品有巴氏鮮奶、各種手工酸奶、水果撈、酸奶冰淇淋等等。
在經營方面，也要形成自己的特色。
就好比我的酸奶店，我的營業時間，一天就8個小時，顧客非常集中。但是其他同行，恨不得一天24小時都營業。
在產品和經營模式上面，我也將鮮奶吧+酸奶店的模式做了結合，鮮奶吧的模式可以給店裡倒入更多人流量，酸奶店的模式，可以將利潤提高，產品豐富。
所以4年時間，我店裡生意一直都很穩定，我也一直保持和別人學習的心態。
㈩ 推廣獲客一般多少錢呢
【E獲客】【E獲客】網站運營推廣一年多少錢，SEO的工作是繁瑣的，也是需要持之以恆的工作態度，這里說的繁瑣是工作時要顧忌到的面有很多，比如說要不斷更新網站內容，以標新立異的內容吸引蜘蛛的正常有序地爬行，SEO的價值是無限的。
促進整體銷售：網上零售市場潛力巨大，晚上不如早晨好，慢不如快，在網上推廣。