⑴ 怎樣製作檸檬水
夏天,檸檬水是不可少的,很多人逛街都喜歡抱著一杯檸檬水,清爽又消暑,酸甜可口的檸檬水,深受年輕群體的喜歡,而有些人也會選擇自己在家做,檸檬水的做法看似比較簡單,但實則想要好喝也需要技巧,掌握好其中的方法,檸檬水的口感才會更加好,清爽又可口,在自製檸檬水的時候,很多人會選擇直接用開水泡,但其實這樣做是不對的,這次要分享給大家的便是檸檬水的正確做法,學會後檸檬水不僅是好喝,而且價值還很高,另外對於檸檬水需要加蜂蜜還是白糖的這一點,用對了方法才可,下面我們一起學習做法。
自製檸檬水的做法:
備用食材:檸檬2個,白糖適量,涼白開適量,蜂蜜少許;
製作過程:第一步,檸檬2個,將其用鹽搓一搓,然後再用清水沖洗干凈,擦乾檸檬表面的水分,將其放入在冰箱中冷凍,差不多2個小時的時間即可;
第二步,將凍好的檸檬取出,將其切成薄厚適中的片,准備一個可以密封的容器,事先將其處理干凈,保證無水無油的狀態,然後在容器的底部放一層白糖;
第三步,白糖鋪的可以稍微厚一點,然後將檸檬片擺放上,再鋪上白糖、檸檬片,按照這個方法,最後一層放好白糖即可,這個時候再倒入一勺蜂蜜;
第四步,將涼白開倒入其中,需要完全沒過檸檬片才可,將容器的口封好,將其放入冰箱中開始冷藏,經過一晚上的時間,將容器從冰箱中取出;
第五步,然後夾出2片檸檬,放入杯子中,同時舀一勺腌檸檬的水,倒入30度左右的溫開水,根據個人的口味再加上點蜂蜜便可以喝了。
小編總結:檸檬本身的價值便非常豐富,對於美容、排毒、清腸等都有很好的幫助,而夏天人體又比較缺水,白開水孩子不願意喝,便可以做成檸檬水,酸甜又清爽,相信你家小朋友也會非常喜歡喝,這樣做既能讓孩子補水,還能充分吸收其中的價值,炎熱的夏天,一杯加冰的檸檬水,幫助消暑,效果非常好,尤其是對於平常便喜歡喝檸檬水的朋友來說,更是建議可以學習這個做法,以後想喝了隨手便能做,外面賣5塊錢一杯的檸檬水,在家用這個成本做的都夠全家人喝了。
烹飪小技巧:
1、做檸檬水,加蜂蜜還是白糖?其實正確方法應該是先加白糖,因為白糖可以起到保鮮的效果,這是蜂蜜無法代替的,加上白糖做的檸檬可以保存的時間更加長,更易於存放;
2、白糖的量不可少,一方面保鮮,另外還能中和檸檬的酸味,而在最後再加上一勺蜂蜜,則是為了使其更加香椿,口感變得更加好,腌制檸檬片加上水,在一定程度上可以防止氧化,讓檸檬更加入味,而且更加易於存放;
3、檸檬直接用開水泡是錯誤的,因為其中含有的維生素非常多,溫度如果太高,便很容易使其破壞,所以選擇30度左右的溫開水才是正確的選擇。
夏天做檸檬水就用這個方法,想喝了也很方便,歡迎大家收藏檸檬水的這個自製方法,或者是將其分享給更多的人!
⑵ 怎樣做檸檬水簡單又好喝
1,去您附近的超市或者水果攤上選一些新鮮的檸檬,一般比較好的檸檬的顏色比較均勻,看起來很飽滿。
⑶ 檸檬水如何製作
檸檬水製作方法
1、一公升的水裡加上半粒,並置於冰箱里,溫度較低易有清涼爽口的感覺。2、每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬水。每天堅持喝一杯檸檬水並在檸檬水裡加一點小蘇打,這樣也能有助於快速減肥,廣大愛美的女性可試試。3、必須搭配每日15分鍾運動,不必持續進行,分散時間亦可有助於排汗,目的是為了排除體內有害物質。
2、干檸檬片泡水喝,只需2-3片,乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所含微量元素的多少的問題,泡檸檬最好用溫水,因為維生素C在高溫下容易壞死,而且不能用保溫杯來泡,持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的。檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,乾的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區別不是很大。泡水的話,功效區別不大,用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉,而留下來的還是大多數,要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎?不過,乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點,而且,吸收不如新鮮的好。
做法1
教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。
其實檸檬水好做,關鍵是每次用不完一隻,餘下的不好保存,下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
⒈超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優。
⒉回去後洗凈用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗干凈),放在冰箱里凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難。
⒊用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
⒋放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
⒌可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
⒍不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
做法2
原料:檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克
做法:
1)檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。
2)將冰糖放入水中煮開,導入容器中放涼。
3)水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)
4)溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
5)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
做法3
主料:檸檬、蜂蜜
1. 檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是參差不齊,也容易切到手)
2. 准備一個無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重復。直到把所有檸檬都腌進去。蜜一定要腌過檸檬片。
4. 蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。(不可用熱水,會破壞蜂蜜的營養成分)
6. 泡一晚上就可以開喝了。三四天後味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的,都沒有壞過。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。
⑷ 飯館里免費的檸檬水是怎麼製作的
飯館里的免費檸檬水是怎麼製作的,我覺得店裡的免費檸檬水應該是很便宜的,也是很少的成本的。因為這個成本太高的話他就和不上了。一般都是和奶茶一樣的粉末,加上水之後就可以了。一包檸檬粉沒有多少錢的。就和自助餐差不多,他們那的飲料都是這么做的,就是一點粉末包裝,之後直接灌上飲用水,一大桶飲料就製作完成了,成本相當低,還可以給顧客一個好印象,我們這飲料免費。
⑸ 檸檬汁怎麼做好吃成本低
准備食材
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檸檬
1個
冰水
適量
白砂糖
適量
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步驟
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1.先把檸檬切片
然後在一個牢固的器具里壓出汁來
(要是干凈無水無油的器具)
壓好後放在一旁備用
2.白砂糖用熱水攪拌
直到糖粒不見
(有糖粉的也可以用糖粉
更方便)
3.然後把壓好的檸檬帶汁倒進漂亮的杯子里
加入調好的糖水
加入冰塊
加入冰水
超好喝的檸檬水完成啦
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小貼士
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記得不要直接在漂亮的杯子里壓檸檬
杯子會碎得很壯烈的!
還有檸檬要壓很爛才會比較酸噢
不然酸味就不夠啦
⑹ 怎樣做檸檬水
檸檬含有豐富的維生素C,營養效果非常好,又能解渴,是夏季必備神奇。那麼新鮮可口的檸檬水該如何製作,下面將給大家支幾招。
材料:
燒水壺、水杯
新鮮檸檬、冰糖、干凈的飲用水
1,去您附近的超市或者水果攤上選一些新鮮的檸檬,一般比較好的檸檬的顏色比較均勻,看起來很飽滿。
2、用燒水壺燒一些飲用水,建議自己燒水,既節約成本,而且自己燒的水富含礦物質,補充這些微元素對身體有好處。
3、准備一些冰糖,將冰糖放入自己燒的飲用水中溶解。看自己的口味加量,不建議放太甜。
4、將您准備的檸檬切成片,放入您准備的冰糖水中,搖均勻些。泡一會就可以食用了。最好是用溫熱水泡檸檬水,這樣的檸檬水更能泡出檸檬的營養物質。夏季也可冰凍一會,這樣口味更佳。
腸胃不好的人建議不要多喝!
⑺ 一杯檸檬水成本大概是多少錢
摘要 一杯檸檬就幾片檸檬5毛,加調料5毛
⑻ 蜜雪冰城的一杯檸檬水的成本是多少
4塊錢,毛利率百分之六十一根冰激凌2元,一杯檸檬水4元,一杯珍珠奶茶6元,人均不超過8元,最貴的產品也不過10多元。這就是蜜雪冰城的產品與價格,就算是哪天沖動消費買撐了也上不到50元。
和蜜雪冰城的「低價」保持一致的,還有其門店。蜜雪冰城大多數門店開設在三四線城市,常見於大學城、城中村、商業街、商場、車站附近等人流較密集的地方。蜜雪冰城的領地最初就是從佔領大學城開始的。
⑼ 如何自己製作檸檬水
製作方法
選材。選新鮮檸檬,而非檸檬干。最好是新鮮一點,不要那種外皮都幹了那種,雖然里邊還是好的,但是檸檬皮中有很多的芳香的揮發油類,一般直接就能聞到或者在外皮上切一個小口都可以聞到,就是檸檬味芳香噴霧的那種香氣。
將檸檬洗干凈。注意有的檸檬為了好看會打蠟,一定要洗干凈。
3.將洗凈的檸檬去掉頭尾,切片。頭尾就是兩端鼓起的地方,那裡只是皮沒有肉。剛才不是說外皮里有芳香的東西么,為什麼這里要去掉呢?因為皮是苦味的,芳香提味劑用中間那部分的外皮就足夠了,有了頭尾那兩部分,增多的苦味會掩蓋芳香的氣味,得不償失。
4.將切好的檸檬片放入大杯中,倒入涼開水。可以根據個人口味選擇比例,一般的一個檸檬加一升水左右就可以了。注意要用涼開水而非開水,否則會有劇烈的酸味和苦味,用涼開水則會留下柔和的酸甜清香味,並且檸檬里的Vc也會得到比較好的保存。
5.可根據個人口味加適量的冰糖或蜂蜜。
6.不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
7.不要空腹喝,因為檸檬水酸性,胃酸過多或有胃潰瘍的人不宜食用。