① 想降低養雞成本有什麼好的辦法
引言：隨著養殖技術的不斷更新，對於許多養雞戶而言，有許多可以降低養雞成本而且獲得較大效益的方法，這些方法不僅簡單實用，而且也可以從實質上獲取更多的經濟效益。許多養殖養雞戶也表示，與其他養殖戶比較而言，投入成本幾乎差不多，可最後獲得經濟效益卻相差甚遠，這又是什麼原因造成的呢？又有什麼合適的辦法來降低成本呢？
雞群中難免會有一些弱小雞病殘疾，甚至低產雞，這種雞不僅利用價值小，而且對成本的消耗也比較大，所以我們對於這一類的雞要及時淘汰。暫且不說劣質雞會帶來會有多大的經濟效益，如若在雞群中出現了病毒感染，就會使整個雞群受難，從而對所有的經濟效益就會有影響，不僅虧損嚴重，而且對人的健康也會有一定的影響。
② 19元一板雞蛋賣14元一板,怎麼賺錢
賺差價。
老闆的進價不是14元，加上成本，老闆賺的就是差價。
雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋里含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。2021年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉維夫市附近發現一枚約1000年前的雞蛋。
③ 怎樣賣雞蛋才能掙錢
賣雞蛋的要會挑選雞蛋，分為三六九等。
日常生活中我們利用感官可以直接辨別的指標就是
蛋殼厚度、蛋殼顏色、氣室高度、蛋黃顏色、蛋黃高度、蛋黃比例、蛋白黏稠度、蛋白高度。
那麼，我們就利用這幾個指標來辨別一下什麼的雞蛋才是好雞蛋！
怎麼辨別你要買的雞蛋是剛生產出不久的？如何挑雞蛋：什麼樣的雞蛋才是好雞蛋？
越新鮮的雞蛋，雞蛋殼的表面有一層白霜，顏色鮮亮，隨著時間的延長，白霜會消失。切忌，光滑、光亮的雞蛋不是新鮮蛋呦！
在購買挑選雞蛋時，把雞蛋尖頭對准燈光，觀察氣室的高度，即透光部分的高度，氣室越低證明雞蛋越新鮮。一般，4mm以內的雞蛋品質新鮮。
拿起雞蛋搖一搖，如果沒有聲音就證明是新鮮的，如果有「晃盪」的動靜[紅臉]說明雞蛋儲存的時間比較長了噢。
如何挑雞蛋：什麼樣的雞蛋才是好雞蛋？
一個新鮮雞蛋被磕破後，放在一個光滑的平面上時，圓圓的蛋黃在中心，四周是厚厚的蛋清；而一個陳舊的雞蛋的蛋黃是扁平的，且不在蛋清的中心,，周圍厚厚的蛋清已經變薄了，導致雞蛋清攤開的面積變大。蛋清的黏稠度越高，蛋黃的彈性越好，則證明雞蛋越新鮮。
怎麼辨別雞蛋營養價值高低？
超市裡所賣的雞蛋有很多種，價格更是各有不同，那麼是不是越貴的雞蛋營養價值就越高呢？其實，不盡然。雞蛋的價格有多方面因素決定，包括養殖成本、運輸成本、銷售成本、品牌效應等多方面因素。
接下來，營養價值方面，教教大家怎麼選雞蛋
如何挑雞蛋：什麼樣的雞蛋才是好雞蛋？
全世界雞的品種有72種。遺傳基因決定了蛋清和蛋黃的比例。而蛋清和蛋黃的比例不同，註定了營養價值的高低。
一般情況，蛋清比例較高的話，蛋白質的含量較高，但是需要注意的是，蛋清粘度越高，磕開以後的形狀越好，證明雞蛋的蛋白質品質越高。
如果蛋黃的比例大的話，說明雞蛋中脂類、微量元素、礦物質的含量較高。另外，蛋黃的高度和彈性越高越彈，證明蛋黃的品質越好，而且蛋黃比例較高的雞蛋口感較好。
什麼樣的雞蛋才是好雞蛋？
蛋黃顏色的深淺並不能判斷出哪個雞蛋的營養價值更高。顏色越深，只能證明蛋黃中色素沉積越多。蛋黃的顏色主要受到遺傳因素和飼料中著色物質的影響，不同品種的雞在色素沉積上存在較大的差異。
散養雞產的蛋要優於籠養蛋雞，這主要是因為它能夠採食含葉黃素和類胡蘿卜素較多的青草、昆蟲和甲殼類動物。
如何挑雞蛋：什麼樣的雞蛋才是好雞蛋？
不同的雞蛋蛋殼厚度不同。
那麼，厚殼的雞蛋好還是薄殼的雞蛋好呢？蛋殼厚度是由遺傳決定的，當然，營養因素也會影響到蛋殼的厚度。飼料就是重要的表現。蛋殼越厚，越易鎖住雞蛋中的水分，越能夠更好的隔離空氣以及微生物，雞蛋就越易被保存和儲存。
推薦使用 朴力5%蛋雞預混料養殖。
大多數養殖戶認為全價料不如濃縮料，濃縮料不如預混料，主要是考慮成本及飼料質量等因素
#( 朴利達的，5%蛋雞的預混料，多種氨基酸，微量元素和高活性益生菌。
延長產蛋高峰期、緩解產蛋率下降
改善蛋殼顏色，蛋殼質量，
（砂殼多、軟殼多、光澤度差、蛋殼薄明顯減少）；
降低料蛋比（採食量明顯降低）、
降低死淘率（由於高劑量豆粕加重了肝臟負擔，造成肝破裂死亡明顯降低）；
另外，蛋殼顏色是雞蛋品種決定的，一般粉殼、白殼雞蛋的厚度要小於褐殼雞蛋。
如何挑雞蛋：什麼樣的雞蛋才是好雞蛋？
在購買雞蛋的時候，我們經常會遇到帶麻子的雞蛋～
這主要是因為在形成蛋殼的時候，鈣沉積不勻而導致的。
④ 教您如何合理核算蛋雞養殖成本和利潤
蛋雞養殖成本的核算
仔雞價格在3元/只左右。飼料成本=飼料消耗量×飼料價格,生長期和產蛋期共消耗飼料約61.35千克。飼料價格一般在1.9元/千克左右，部分養殖戶自行配製飼料，其價格一般在1.7元/千克左右。由此推算購買飼料成本116.565元,自配飼料成本104.295元。生長期（0~5月齡）每隻雞的防疫費約為2元/只。產蛋期（5~17月齡）每隻雞的防疫費一般約為1元/只。因此，一隻雞一個養殖周期防疫費合計約為3元/只。水、電費平均每隻雞一個養殖周期（17個月）約為0.5元。
蛋雞養殖成本與利潤
在不計人工成本的前提下，蛋雞養殖總成本=仔雞+飼料+防疫費+水電費。按購買飼料成本計算，總成本123.065元。按自配飼料成本計算，總成本110.795元。
蛋雞養殖收入的核算
雞蛋收入（蛋價×產蛋量），平均每隻蛋雞在一個養殖周期內（17個月）產蛋量約300個，那麼一隻蛋雞一個養殖周期產蛋重量約18.75千克。蛋雞在17個月後，即產蛋1年後一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰毛雞平均價格8.2元/千克，淘汰雞平均毛重約為2千克，淘汰雞平均售價16.4元。雞糞價格每立方米，平均售價為60元。平均每300隻雞每個月產雞糞1立方米，那麼每隻雞一個養殖周期的雞糞收入為3.4元。總收益合計=雞蛋收入+淘汰雞收入+雞糞收入。那麼，雞蛋收入=總收益合計-淘汰雞收入-雞糞收入。
養殖盈虧平衡點的確定
在盈虧平衡時，總成本（未計人工成本）=總收益。那麼，盈虧平衡時的雞蛋收入=雞蛋盈虧平衡點價格×產蛋量=總收益合計-淘汰雞收入-雞糞收入。因此，雞蛋盈虧平衡點價格=（總收益-淘汰雞收入-雞糞收入）÷產蛋量=（總成本-淘汰雞收入-雞糞收入）÷產蛋量。
按購買飼料成本計算，雞蛋盈虧平衡點價格=（123.065-16.4-3.4）÷18.75=5.5元/千克。按自配飼料成本計算，雞蛋盈虧平衡點價格=（110.795-16.4-3.4）÷18.75=4.86元/千克。由上分析可知，養殖戶購買飼料時，蛋價盈虧平衡點為5.5元/千克；自配飼料時，蛋價盈虧平衡點為4.86元/千克。
蛋雞的養殖利潤核算
現以某養殖戶購買飼料養殖1萬只雞為例，推算該養殖戶一年的收益狀況。由於是購買飼料，所以蛋價盈虧平衡點為5.5元/千克。假設蛋價較盈虧平衡點每千克高0.2元，即蛋價為5.7元/千克時。那麼，一隻蛋雞一個養殖周期（17個月）的收益=18.75×0.2=3.75元（一隻蛋雞一個養殖周期平均產蛋量為18.75千克）。一隻蛋雞一年（12個月）的收益=3.75×12÷17=2.647元；
1萬只蛋雞一年（12個月）的收益=2.647×10 000=26 470元。由此可知，蛋價比盈虧平衡點每高0.2元/千克時，飼養量為1萬只的養殖戶一年可獲得26 470元的收入。反之，如果蛋價比盈虧平衡點低0.2元/千克時，該養殖戶會虧損26 470元。
最後，還應該說明的是，蛋價盈虧平衡點並非一成不變，會隨著時間的推移、地點的變動、市場上各種養殖成本和收益的增減而做相應調整。如前所述，當養殖戶自行配製飼料時，即每千克飼料的成本價由1.9元/千克降至1.7元/千克時，蛋價盈虧平衡點會由5.5元/千克降至4.86元/千克，養殖收益也會相應調整。
⑤ 5元一斤的雞蛋是「人造蛋」嗎價格便宜的雞蛋能吃嗎
俗話說：一分價錢一分貨，但現在我們經常能看到很多以前很貴的東西，現在賣的價格很低廉，這不僅沒有讓人們開心，反而讓人們開始擔憂這些東西的質量，比如：市場上3、4元一斤的雞蛋，真的是雞蛋嗎？
人造雞蛋
人造雞蛋，是指用其他材料人工合成的雞蛋。這種雞蛋從外表上看和真雞蛋很像，但裡面的營養元素卻不如雞蛋，因為它們裡面的成分主要是樹脂，澱粉，凝固劑以及色素等各種化學物質，雖然少量食用對人體影響不大，但經常食用會傷胃，尤其是小孩子、老年人等消化不好的人。
總結
其實價格並不能決定一件商品的好壞，這是因為商品的價格受多種因素影響，比如：養殖成本，沉沒成本，交通成本等。蛋雞產的蛋之所以價格低廉，是因為它的飼養成本低，回本率快，即使以低廉的價格售賣仍舊能夠賺錢，所以我們不要看到價格低，就認為這種雞蛋質量不好。
雖然市面上有人造雞蛋，但這種人造雞蛋沒有經過市場許可，而且人造雞蛋不僅會冒充洋雞蛋，也會冒充土雞蛋，僅用價格區分並不能真正識別出它們，需要我們從它們的外表形態，顏色等進行分辨。除此之外，我們購買雞蛋時，最好選擇正規的商場、超市，如果在這里買到假雞蛋，我們可以維權。
⑥ 如何確定蛋雞盈利虧損點
一個雞場，在市場蛋價多少的時候才能不虧損？為了找到這個盈利虧損點，我們舉一個例子來說明：
某蛋雞場某段時間平均每隻雞每天產蛋51克，平均採食量為115克，每千克飼料價格為1.60元，飼料費用占總成本的65%，則該雞場每千克雞蛋的成本為：
即在當時情況下，要使雞場保本，雞蛋的銷量要達到109090.90千克。
⑦ 現在雞蛋行情不太好，有啥辦法降低點養殖成本呢，我們公司有50萬海蘭褐，天天看著虧，心疼啊！
【養殖資訊】2011年蛋雞養殖前景分析
1、2010年目前我國蛋雞生產和市場狀況
1.1蛋雞生產狀況根據我國國家統計局發表的數據，2003年我國的鮮蛋產量為2160萬噸與2002年比增長了5.8%。2003年主要集中在山東、河北、河南、江蘇、遼寧、四川等10個省，它們佔了全國雞蛋生產的80%。同期飼料價格比上年增長了12.2%，為每1千克達1.85元。我國普通蛋雞飼養年產量為280~310個，蛋重60克~65克；優質蛋雞(產精品或極品雞蛋，如土雞蛋)為150~250個，蛋重48~54克。後者約占生產量的3%。
1.2禽蛋市場概況我國鮮蛋市場主要在北京、天津、上海、廣東、重慶、福建等省市。2003年我國鮮蛋總產量2452萬噸(包括水禽蛋、特禽蛋)，鮮蛋出口80.7萬噸，人年平均雞蛋18千克。我國人均年雞蛋消費量2002年為206個，2004年估計為210個。國際人均年消費水平前三名是：墨西哥303個，匈亞利285個，美國252個。我國人均年消費為中等水平。精品雞蛋的市場價一般每千克為8.0~12.0元，最高禮品蛋(包裝後)價為2.0元一個，即每千克40元。2003年我國家禽餐飲業個人年終總結總產值2415億元，其中：禽蛋為1000億元，佔42%，家禽業占畜牧業總產值的28.7%。據《國際家禽》介紹，2006年世界蛋雞存欄總數57億只，雞蛋產量約6000萬噸。2005年亞洲出口量比上年增長了10倍，高達1.0萬噸之多。2005~2006世界人均禽蛋消費量維持在8.7千克左右。這給精品、極品蛋雞的發展帶來了很好的機遇。
1.3我國蛋雞生產出現"高原現象" 1997年中央25號文件號召在城市郊區發展工廠化養雞以來，蛋雞已持續發展了30多年，在我國目前條件下，無論是生產，流通，市場都穩定在一個中等水平的層面上，即事物發展的"高原現象"。如何打破這樣的格局是大家所關心的問題。
2、我國蛋雞生產面臨轉型期
2.1蛋雞由數量型轉為質量型我國雞蛋市場由20世紀70~80年代末單純追求數量；到90年代追求質量數量並重；到21世紀初重點追求質量，精品、極品開始進入市場，即土雞蛋，仿土雞蛋進入市場。因此，優質高產高效，落實到餐飲服務與管理教案生產、市場消費各個環節，包括蛋雞飼養方式，開始重視雞群的福利，雞蛋品質要求鮮、香、味美，達到無公害或綠色或有機食品的要求。因此，市場品牌雞蛋應運而生。特別是高品質的土雞蛋，即我國140多個地方品種雞產的蛋，如：華北的柴雞蛋，東北的笨雞蛋，東南的草雞蛋，西南的山地雞蛋等等，實質是含有50%或75%本地雞血緣的兼用型雞蛋，蛋重50克左右，粉殼蛋，濃蛋白高，蛋味醇香，品質較好，售價高。
2.2由農戶分散飼養開始過度到高度集約化飼養我國20世紀50~60年代主要是散養雞；70~80年代中主要是國營、集體工廠化養雞，一般在10~50萬只；80年代末到90年代主要是公司加專業戶養雞到基地農戶飼養雞，一般在2000隻到一萬只的規模，例如蘇北海安縣就有4600萬只蛋雞。目前，這種規模已經不太適應現代市場發展的需要，主要表現在飼料質量難於控制，衛生環境難於控制，飼養肉牛養殖永振牧業管理水平難於控制，因此，雞蛋的質量標准就難於控制。企業松垮、失控的雞蛋產品進滲透規范商品市場是不容許的，這是一個亟待解決的矛盾問題。曾經是低投入高產出的雞場，轉變為低投入低產出，甚至無利可圖的局面。這些雞場自然會關閉。聰明的場長見好就收，信息不靈的雞場最後賠光為止。這種慘痛教訓，全國處處可見。這樣，就促進了集約化飼養。
2.3高密集飼養新水平開始出現由於人們科技水平提高，生活質量提高，假冒偽劣產品一每天退出市場。應運而生的民營的高度集約化、科學化、標准化、市場化的蛋雞新興產業正在快速升起，例如北京、天津郊區有30~50萬只蛋雞場正在興建，有的已陸續投產。例如：北京華都峪口禽業有限公司已養有祖代、父母代種雞60萬套，年銷售商品雛雞4000萬只，銷售收入2.5億元。我國大連韓偉集團與丹麥企業合作加盟網誠信品牌，擴建了90萬只雞的蛋雞場，採用8層疊層式籠養，全密閉式，每棟養雞15萬只，全年飼養日產蛋18.5千克，料蛋比1：2.35，接近發達國家飼養日年產蛋19千克，料蛋比1：2.20的水平。類似"公司加基地加車間"的產業格局在各地開始形成。可以預料在2010年前後，這種高度集約化飼養預計將占蛋雞生產量的70~80%。一支由農夫轉化為產業工人的新隊伍正在出現。
2.4鮮蛋由散裝上市發展到加工包裝品牌上市我國鮮蛋曾一度100%的散裝上市的市場，現在50%以上，包裝或精包裝上市，並打上了無公害或綠色雞蛋的標志。品牌雞蛋如德清源、咯咯噠等等大量上市，精包裝的精品、極品雞蛋如"宮廷鳳凰雞蛋""散養菜雞蛋"等等已有少量上市。可預見在2010年將有70~80%以上的雞蛋將會被品牌雞蛋所取代，精品、極品雞蛋將佔20~30%。
2.5蛋雞產區進一步向大中城市遙郊和周邊省市轉移 20世紀70~80年代正當我國在發展城市奶茶連鎖郊區工廠化養殖業時，一些發達國家已把中心城市的飼養業推向周邊省市。我國目前正在實施這一計劃，例如北京市六環以內不再發展新的養殖基地，其它各大城市大多如此。這種養殖產業布局，無疑對新的一輪高度集約化蛋雞產業的發展有特殊意義。
2.6設施設備全面現代化我國已經歷了工廠化，半工廠化，人工籠養蛋雞的過程，已經積累了正反兩方面的豐富經驗和教訓。目前正在向全方位現代化跟入，主要體現在選擇無污染的場地，全密閉式飼養，採用優良雜交配套品種，嚴格的防疫衛生制度，優質品牌飼料，科學的管理水平等方面。
2.7加入世界貿易後，出口市場會一天天擴大生產雞蛋量世界第一，蛋雞的品種資源世界第一，蛋品質量世界第一。我們的雞蛋生產量已經接近世界的2/3。只要我們重視雞群的福利，特別是養雞環境的改火雞養殖價格善；重視雞的選種與制種；重視蛋雞飼料的品質；重視蛋品的深加工；重視不斷提高鮮雞蛋的包裝保存的質量水平；那麼，我們的雞蛋進出口量可能佔世界的1/4以上，即可能達到出口蛋品1000萬噸的大關。例如韓偉集團大量雞蛋已出口日本和其它東南亞國家。
3、我國蛋雞育種理論、方向、方針和方法
3.1"優質高產高效"是蛋雞育種的方向 20世紀90年代我國擬定農產品發展方向是："優質、安全、高效"，也是我們蛋雞的育種方向。我們的方針應該是：培育具有中國特色的蛋雞新品種(品系)。即它們應具有生態型地方良種蛋雞特徵、特性、特色：體質外貌美觀，生理機制協調、結構勻稱；雞蛋、雞肉的風味、滋味、口感、營養上乘；成年體重在1300~1500克；產蛋性能好(年產蛋265~285個)，繁殖率高；抗逆性強，適應性好；蛋殼顏色：(12級比板)為4~8級；蛋黃相對較大，色澤鮮黃紅，濃蛋白高；並受市場青睞。這類蛋衛生管理制度雞稱為生態型優質蛋雞，其中酷似生態型地方良種蛋雞，為精品、極品蛋雞，如農大粉3號，北京宮廷鳳凰雞等，它們都含dw基因。
3.2應用雜種遺傳力的新理論，並通過"雙選育種法"加以實施我們利用生態遺傳學的理論和生態優化育種的原理，在"優質肉雞品系選育及配套研究"中，系統地總結出了"生態優選育種方案"，即是將"自然選擇與人工選擇法"有機地結合起來，力求在兩者之間找到最佳結合點。這與國外的平衡選擇法一致。 "雙選育種法"是生態優選育種方案的理想育種方法。它是根據家系的純系後代和雜交後代測定結果來進行選種選配，這樣將基因的加性效應、非加性效應都能選中，如果存在隱性有利基因也能首先選中。這樣，選育出的兩個系本身就具有優良配合力。不難想像，我們在此基礎上可以進行"雙倍和多倍雙選育種法"。這樣，就09加盟網誠信品牌h將吳仲賢教授雜種遺傳力的原理巧妙地用在育種制種的過程中。因為"雙選育種法"將純系育種和雜交制種有機地結合在一起了，這就找到了自然選擇和人工選擇的最佳結合點。
4、蛋雞產業的挑戰和機遇
4.1世界家雞主要起源於中國我國約有140多個地方雞品種(包括亞種)，是我國一項寶貴財富，是一個取之不盡用之不竭的"金礦"。曾為世界蛋雞肉雞育種做出了重要貢獻。我國近30年來，進口了世界各地的高產蛋雞，如美國的海蘭蛋雞、德國的羅曼蛋雞、英國的羅斯蛋雞等等，有豐富的高產蛋雞資源；我們的培育蛋雞品種有華都蛋雞、北京農大褐、中國農科院B4配套系、上海新楊蛋雞等。這為培育具有中國特色的蛋雞打下了基礎。這是一大資源優勢，同時，如前所述，我們還有一定的生產優勢和市場優勢。
4.2我們蛋雞生產面臨的新的挑戰我們生產管連鎖理的水平落後；設施設備陳舊落後；良種繁育基地相對落後；蛋品的衛生質量較差，國際市場佔有率低。這與我國蛋雞產業"三個第一"是不相稱的。
4.3我國蛋雞生產、加工的設施設備能達到國際先進水平例如：北京農機研究所生產的現代組裝式雞舍，包括保溫、通風、光照等智能化達到了較高的水平；燕北集團生產的配套的層疊式雞籠，包括供料、飲水、揀蛋、清糞等自動化，並出口到非洲、東南亞等地區。
4.4配套技術科技水平高我國的蛋雞營養研究和飼料加工水平；防疫的應用研究水平與國際相當或高於國際水平，如禽流感疫苗的生產與檢測方法等。
4.5中華人民共和國農業行業標准(ZY5039-2001)無公害食品-雞蛋已頒布於2001年9月3日發布並實施。為生產與銷售奠定了標准基礎。
4.6建議建立一個蛋雞育種中心我國的蛋雞在品種資源、品質、市場等方面具有潛在優淘寶點卡代理加盟勢，應該在國家的財政支持下，建立一個蛋雞育種中心，參與世界蛋雞育種市場競爭。
4.7我們蛋雞產業良好的機遇亞洲禽流感負面影響，促使蛋雞產業結構從新調整，出現了較大的生產和市場發展空間。有遙見的國內外企業家已經開始大量投資建設全方位的蛋雞產業。例如韓偉集團2002年蛋雞產業通過了IS09000質量體系認證和IS14000環境質量量體系認證。目前他們在北京、上海、沈陽等10多個城市設有銷售網路。該集團抓住了"咯咯嗒"品牌的發展戰略機遇，獲得了理想經濟效益。
4.8我國應成為世界養雞第一強國我國是世界農業大國。在經濟全球化的今天，我國農產品出口有特殊優勢，應該在國際市場佔有重要的位置。毫無疑問，在養殖業中，雞蛋、雞肉，特別是精品、極品雞蛋、雞肉，將是我國農業出口創匯的拳頭產品。雞蛋出口量由現在的幾十萬噸，到2015年可餐飲管理1.上海綠欣能達到500萬噸，到2020年可能突破1000萬噸的大關。那時，我們真正體現出我國是世界蛋雞產業化生產第一大國，第一強國。
⑧ 現在雞蛋行情不太好，有啥辦法降低點養殖成本呢，我們公司有50萬海蘭褐，天天看著虧
今年蛋雞養殖確實情況不太好