Ⅰ 很多人愛喝豆漿，豆漿粉好還是現磨的好
豆漿粉和現磨豆漿的營養成分是一樣的，但在營養價值方面是有所區別的。在原料這方面，豆漿粉和現磨豆漿都一樣，都是使用的黃豆。豆漿粉是用黃豆乾磨而成，然後經過加工之後才能食用。而現磨豆漿是直接用黃豆加水磨製而成的。相對於就豆漿粉來說，現磨豆漿更加新鮮，並且現磨豆漿沒有添加任何的添加劑，在營養價值方面就要比豆漿粉高一些，豆漿粉在製作的過程中，經過機器的不斷加工，再添加了各種添加劑，營養價值也是被消除了一些。
總的來說，豆漿營養豐富多彩並且便於消化，是一種理想化健康飲品，可是沒有爛熟的豆漿對身體很有可能有危害，對消化道很有可能造成刺激性乃至造成食物中毒症狀，因此大夥兒留意喝豆漿的情況下一定要煮開，除此之外有一些葯品例如四環素、羅紅黴素等抗生素葯物，不建議和豆漿一起服用，由於他們很有可能毀壞豆漿中的營養成份。現磨豆漿和豆漿粉沖出去的豆漿，二者是有差別。
Ⅱ 豆漿粉可以代替豆漿嗎
豆漿粉不可以代替豆漿。豆漿粉與豆漿在主料上相同，但是一個是加工產品，一個是即時製作、即時飲用的飲品。二者最大的區別是營養性與新鮮性不同。
絕對不能！！因為豆漿粉並不像豆漿那樣新鮮了，且豆漿粉一般都有經過處理加工的。所以營養自然不如新鮮豆漿那麼好。且細細的喝就嘗的到豆漿粉泡的豆漿一般都比鮮豆漿要甜，太甜了豆漿的營養是會打折扣的。我猜你問豆漿粉，就是怕天天打豆漿太麻煩了吧！其實要得到好的還是自己做的放心，美味還有營養呢！
Ⅲ 豆漿粉和豆子做豆漿哪個成本低 哪個口感好
豆子做的口感濃稠，有顆粒感，可以組合出各種味道。
豆漿粉的口感比較細，關鍵還要看沖調的技術。味道比較像配油條吃的那種豆漿。
至於成本就看怎麼進貨了。。。
Ⅳ 在家用豆漿機打豆漿的成本。
說起來我也有個500塊左右的豆漿機，我算過，內容如下：
泡一次豆子差不多是3兩，其實黃豆沒有那麼貴啦，我這里黃豆是6元一公斤，也就是3元一斤，我這是遼寧，可能豆子便宜點？豆子的成本是0.9元。
500塊錢的豆漿機，預計使用壽命2年，平均每天0.68元。
水電大致估一下共計0.2元。
0.9+0.68+0.2=1.78元。
但是做1L的豆漿，放進去3兩豆子1L水，出來的豆漿差不多是800ML，因為有扔的豆渣。豆渣也可以利用起來，做點什麼豆渣饅頭，但是我是不吃的，做起來麻煩而且個人不喜歡那個味道。
而且豆漿機清洗起來也比較麻煩，很費水，我感覺電倒不是很費，加熱是800瓦，打豆子的電機好像只有300瓦的功率，那部分我就不會算啦，大致估一下好了。
總之這個東西是利用的越多，成本就越低的，單個看起來，只用來打豆漿肯定是比較貴了，不到一升就2塊錢了，比早市賣的貴好多。
而且豆漿機打出來的豆漿口感沒有街上賣的好，因為你是用網過濾的，豆渣感很明顯，人家是工業豆漿機，而且是用紗布過濾的，口感特別細，跟奶差不多，幾乎喝不出來一點豆渣。如果家附近有可靠的豆腐坊的話，還是買著喝劃算而且口感更好的。
但是豆漿機還可以用來做迷糊啊，奶昔啦，豆沙啦，很多地方都可以用到，如果家裡人口多，而且愛吃這些東西的話，買個豆漿機還是劃得來的，如果就是2人世界，且工作繁忙，又不喜歡做廚藝的話，我建議還是不要買了，都不如買袋裝奶，省事還省錢。
我買的就後悔了，我和我老公兩個人，他從不喝這些東西，我是因為懷孕了才買，但是喝了幾天就不喜歡喝了，而且我們倆很少做飯，他基本在外面吃，我也就是做簡單的飯菜，西紅柿炒雞蛋什麼的，你說這么大個豆漿機，沒事搞出來近一升的米糊、豆沙、奶昔，我自己也吃不完啊，我老公也特不愛吃這類的食物。弄一次豆漿，泡豆6小時以上，打豆半個小時，清洗至少10分鍾……我周圍有買豆漿機的，基本都是三分鍾熱情，用了幾天就擱置起來了，呵呵。
希望上述經驗對您有參考價值哦，祝您生活愉快。
Ⅳ 豆漿粉和豆子做豆漿哪個成本低 哪個口感好
豆漿粉和豆漿給人最直觀的區別就是口感不同，用豆漿粉沖，口感很像豆奶，雖然順滑，但是口味沒有現打的豆漿濃醇，而且其大豆的濃度也要比豆漿低的多。另外就是成本不一樣，自己磨的豆漿價格會便宜一點。
Ⅵ 現磨豆漿和豆漿粉沖出來的豆漿有什麼區別
工 藝不一樣導致口感不一樣。在食材相同的情況下：口味的差別主要來源於豆漿內部蛋白質含量不同，濃香純度不一樣，所以會有味道不一樣的。
用豆漿粉沖，口感比較類似於豆奶，夠順滑了，但是有很強的「人造感」。還有一個缺點是成本偏貴一點。連鎖餐飲比較喜歡使用豆漿粉，主要是因為操作方便，員工按個按鈕就可以完成所有製作了；還有就是可以單杯級別的現點現沖，賣多少就做多少，不會有什麼預操作和浪費，全天都可以賣。
現磨豆漿的豆漿口感更好，不影響豆漿原汁原味醇香的口感，因此現磨豆漿口感更好一些。
資料拓展:
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鐵的含量，比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。
Ⅶ 黃豆粉和豆漿哪個更有營養
黃豆粉的營養更高。豆漿先是將黃豆磨成漿，濾除豆渣，加水煮，而且一般水加的多，不然就成豆漿糊了。最後做出了豆漿。這樣一來，黃豆的營養分成了兩分，一分在豆漿中，另一份在豆渣中（注意豆渣是很有營養的。可以用來炒菜，很香）。然而在豆漿中的營養又被很多的水所稀釋。所以論營養，黃豆粉的營養較豆漿多。然而豆漿也有優勢，他口感與營養俱佳，食用方便，營養有益於人體吸收。
Ⅷ 擺一個五穀雜糧豆漿攤要成本多少利潤多少
加上攤位2000多就可以了，利潤是：每杯成本六七毛。你可以去算一下