⑴ 自己加工海參需要多少啟動資金
你好朋友!
開一個海參店,需要多少資金,這個怎麼說,沒有定數啊,小資金有小資金的做法--普通的小海參專賣店,大資金有大資金的運作方法--裝修豪華的、地段極佳的大專賣店。這么說吧,看你打算租什麼位置的面積多大的了,房租和裝修這個沒法計算要根據你自己的情況,在這個基礎之上進貨有2-3萬就夠了,海參畢竟不是個小錢的東西,沒有必要壓貨壓多了,店裡有樣品就可以了,找到合適的供貨商,用什麼樣的貨現發貨就可以了。
⑵ 請問各位網兄:我收新鮮海參到加工廠烘乾成淡干海參,一般一斤加工費用多少錢
你好,這位朋友。
咱們可以這么核算一下,現在鮮海參假設70一斤,然後比較好的淡干參能做到30斤出一斤。
一斤淡干海參的原料成本就是:70×30=2100
無品牌的淡干海參一般能賣到3500~4000元,然後加工費包括人工費,加上老闆自己的利潤就是
4000-2100=1900.
加工廠會把 水、電這塊成本算進去,如果是冷風乾燥的話可能會比較貴,再就是工人的勞務費也不低,再加上老闆也要賺些不是?
應該比1900少,畢竟老闆不用擔心怎麼賣出去,這個銷售環節的成本就省了,但是應該在1000以上。不同加工工藝和不同的地區價格會略有差別。
希望能夠對你有幫助!請採納!
⑶ 干海參多少錢一個
遼寧淡干海參的價格是多少錢一斤?最新海參價格!
近幾年遼寧淡干海參的市場價格一直是有上下浮動的!並且價格也相對的有所區別!縱觀海參市場,只談論市面上的淡干海參而言,從900元/斤的,到10000——15000多1斤的都有,同樣都是遼寧淡干海參,但是為什麼差距會有這么大,今天就來看一看遼寧淡干海參的價格是多少錢一斤?最新海參價格!
想到價格的話,首先應該會想到海參的品質
一般來說,海參的質量是很重要的!因為糖干鹽乾的海參是沒有營養價值的,經常會被黑心商家拿一些不好的來替換好的。值得一提的是,因為野生的淡干海參才是最具有營養價值的海參,野生海參也被稱為刺參。在海參的種類上有很多種,南方一般都是養殖的海參,而養殖的海參價格會比較便宜,一般南方的海參都是北方的海參種拿到南方去培育的!雖然營養價值不高,福建海參養殖海參吃的是人工飼料,一般經過高溫的話,半年就可以長好了!對身體有沒有好處可想而知。
體內甚至還有很多激素對人體有害。中國人以吃為主,因此吃海參還是要吃好的! 純天然的,遼刺參一般都是在大連北方這一塊,當然還有一些日本 的關東參 ,關西參,俄羅斯墨西哥的野生海參,在國內售賣的主要還是遼刺參還有日本的關東參還有關西參,後者價位會比較高,在行業內一般都是送人比較多進口的海參或者是給一些患病人員在修復階段進行進補。
因為淡干海參是通過對新鮮海參進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬製成的海參產品。在海參加工過程中,不可以添加任何成分才可以被稱為淡干海參。淡干海參是海參產品中的最好的,無糖無水,方便儲藏。其中的純淡干海參,由於含鹽量更低,更是淡干中的精品。泡發率可達到干參的12-15倍。因此價格的話市場上真正的野生淡干海參價格在3800-8000元左右徘徊,海參的最低價格不會低於3000元一斤。
海參的分類
大家注意看,海參市面上分淡干,鹽干,糖干,鹽干海參表面發白,而且顏色偏黃白,味道也會非常咸,營養價值不算高,糖干海參相反,顏色黑得發亮,色澤不正常,淡干海參色澤均勻而且自然,營養價值高,無任何添加,是純天然的。個人認為大連純淡干海參的價格是最高的。
南方養殖淡干海參、大連圈養海參、長海縣長島縣野生海參!都是在保證沒有任何添加添加下做出來的淡干海參,2019年,南方吊籠養殖淡干海參的成本大概在1600-1800元左右/斤;大連圈養淡干海參的成本大概在2800-3800左右/斤;長海縣長島縣野生海參加工成本大概在3500-4000元/左右1斤!以上可以見遼寧淡干海參的是多麼的搶手
⑷ 海參的進價是多少錢一隻
海參的進價多少?我們應該看海參加工一斤淡干海參需要多少成本:加工一斤淡干海參需要30斤左右的鮮活海參,目前鮮海參的市場價是110元一斤,那麼一斤真正的淡干海參成本就需要3000元左右,還沒有算加工的費用,所以現在的淡干海參真的很貴。
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⑸ 大連即食海參價格是多少
即食海參的售價每斤大約在300到400元之間。
為什麼即食海參這么貴呢?加工1斤即食海參需要2斤-3斤鮮活海參,如果一斤鮮活海參是100元,那麼加工一斤干海參成本就要200-300元了,所以即食海參的價格會有點偏高。
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⑹ 海參加工過程中有什麼不可告人的秘密嗎,為何價格差距那麼大
海參是一種營養價值較高的海鮮產品,近年來在市場上十分走俏。近日,記者調查海參產品市場,發現海參養殖、加工企業魚目混珠,各類產品良莠不齊,行業缺乏統一標准,令消費者難辨優劣。
加糖、加膠,已是行業公開的秘密
遼寧大連、錦州、葫蘆島等地是遼參的主要產區,記者近日來到大連市銷售海參比較集中的一條街道,這裏海參專賣店就有上百家。記者發現,已被衛生部明文叫停的「糖干海參」依然在銷售。
現在海參的假冒偽劣產品很多。最簡單的假海參,扣在模子里製成,裡面添加膠類物質。這種海參,常買的人一眼就能看出是假的。而糖干海參由於用糖定型,模樣好看,發泡出來效果也不是很差,極容易迷惑消費者。
糖干海參在加工過程中需要多次高溫蒸煮,導致海參體內營養物質大量流失。據檢測,糖干海參含糖量高達50%以上,蛋白質含量則降到20%左右,食用後會對人的脾、胃造成傷害,並有可能導致高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和消化疾病。2011年3月,衛生部下發了不允許海參企業生產、銷售糖干海參的禁令。
一些劣質海參加糖、加膠,已成為行業公開的秘密,有的海參添加物超過自重四五倍,商家從中獲取暴利。一些無良商家為增加海參個頭、重量,用各種手段對海參加糖、加膠質;為了讓外觀更美觀,他們竟然使用火鹼、福爾馬林等化學葯劑保水、保鮮,破壞了海參的營養成分,而且對人體的健康造成危害。
沈陽東陵警方曾破獲一起案件,犯罪嫌疑人明知硼砂、工業用火鹼為國家禁止使用於食品的化學物品,仍用其泡發海參,以期貨品色澤鮮亮、易於售賣。他們一年時間瘋狂銷售「問題海參」2萬斤。
遼寧大連海參商會專家介紹,目前最好的海參加工方法是「淡干」,即鮮海參干化過程中不添加任何東西。但「淡干」海參個頭較小、重量很輕,在樣子上也不起眼。
業內人士介紹,製成一斤淡干參,原料需要30—40斤鮮海參,淡干海參的成本每斤達到3000元到4000元之間,而劣質海參如糖干海參的市場批發價僅有1400多元。
⑺ 海參成本到底值多少錢為什麼宣傳的說成本那麼貴
其實根本沒有宣傳的成本那麼高,一般淡干海參成本也就兩千多這還是說從養海參的人那進活參加工的價格,如果自己養殖自己加工干品那成本則會大幅下降也就1800左右吧,因為活海參的的利潤就有一半左右了,市面上的海參宣傳都是蒙老百姓的讓大家認為海參就是這么值錢,其實像有些大品牌賣的海參實際售價要比成本高出兩倍以上,消費者還是以質量為判斷標准為好,不要奔著高價去,現在高價的未必就是好的!
⑻ 做即食海參利潤多大
六七塊錢。
即食海參批發利潤在六七塊錢左右,這個利潤不能再低了,因為海參的捕撈加工成本很高,海參的捕撈分為春秋兩個季節,海參企業加工一個季度的海參成本最少在200萬以上。
⑼ 獐子島獐子島干海參一斤多少錢
近期干海參價格上漲,268.69元/公斤,即134.345元/公斤。
1、與蝦、扇貝、鮑魚等產品相比,海參是由消費需求驅動的。 2003年以來,產銷規模不斷擴大,價格屢創新高。是近年來最輝煌的水產品。公司上調海參出廠價,價格調整幅度因品種而異,平均漲幅在10-20%左右。即食海參價格漲幅最大,平均漲幅超過20%。即食海參平均銷售價格由3.2元/克上漲至3.9元/克,漲幅為21.88%。鹽漬海參的漲幅因品種而異,平均漲幅在10-15%左右。由於上次鹽漬海參的平均漲幅為30-40%,經過兩次漲價,累計漲幅達到了50%左右。此外,此次調價僅涉及海參、蝦、扇貝、鮑魚等產品,價格保持穩定。
2、獐子島公司主導產品為蝦干貝、海參、鮑魚。其中,海參產品收入約佔主營業務收入的10%—15%。與此同時,海參產品的成本也大幅增加。因此,海參價格上漲對公司全年業績的貢獻有限,不會產生重大影響。
拓展資料
1、長海縣獐子島由獐子島、大窪島、小鰲島和獨里島組成。獐子島海參是中國地理標志產品。獐子島海參產於北緯39°獐子島無污染純凈海域。採用標准加工工藝加工而成,營養價值高。海參富含高蛋白、低脂肪、低糖分,幾乎不含膽固醇;含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18種氨基酸;含有酸性粘多糖、皂苷等生物活性物質;它含有硒、鋅、鐵、碘、鈣等人體所需的微量元素。
2、根據國金證券的報告,漲價對業績貢獻不大。一是獐子島自產海參規模有限,海參加工主要依靠外購。由於海參產業的高度繁榮,外購海參的價格一直在上漲。獐子島海參出廠價的上漲,主要是轉移了海參收購成本的增加。其次,獐子島的產品主要是底蝦和扇貝,海參只佔10%左右,利潤貢獻很小。報告測算,公司2007年底播海參銷售收入僅為2530萬元,占公司總銷售收入的3.77%;加工海參銷售收入4200萬元,佔比6.26%,兩者合計約為10%。