Ⅰ 酒店人工成本占營業收入的比例應該是多少
酒店成本的范疇: 1.人力資源成本 2.低質耗品及洗滌成本 3.餐飲原料成本 4.能源耗費成本 5.經營管理成本 6.投資成本 7.商品成本8.營業稅金
控制的關鍵成本: A.人工成本 （16％）
B.物質消耗成本及管理費用（4.5％+5%）
C.能源消耗成本（8％）
A.人工成本 （16％）
酒店業人工成本通常占酒店營業收入的16％－18％
控制方法：
1.精簡編制設置一崗多能（撤並部門、職能分解、合理分流）
2.合理使用實習生和鍾點工
3.竟聘上崗，滿負荷工作制.
4.薪酬架構和績效考核的設計要具層級性、級差性、靈活性、挑戰性、成長性
B.物質消耗成本及管理費用（占營收的4.5％+5%）
低成本運營是酒店與同業市場競爭的先決條件
Gross Operating Profit: 38%--65%
計算公式：
酒店各生產營業部門營業毛利總和（包括Room,F&B and other)-非營業部門總費用（包括S&M,Engineering and Energy).
各生產營業部門營業毛利=收入-直接成本-營業費用。
F&B food costrate: 38%--42% Profit rate: 25%
控制方法：
1.采購、完善采購制度和監督體制
2.驗收、庫存、領料發放
3.物料用品的使用：制定使用標准、制定考核標准、建立檢查制度、建立個人責任制
C.能源消耗成本
酒店能源費用標准：
能源費用占其營業額（總額）的6－9%。
如果能把能源費用列為100%，其中：
電費--占能源費用的43.03%；
水費--占能源費用的6.49%；
瓦斯費--占能源費用的1.19%；
蒸氣費--占能源費用的24.68%；
冷凍水費--占能源費用的24.61%。
每位下榻客人平均每天能源消耗標准：
電--22.6KWH ； 煤氣--0.76立方米
水--1.02立方米；蒸氣--0.089T
冷凍水--8.99立方米
每位下榻在酒店的客人平均每天能源消耗費為20－25元左右。
能源消耗成本的控制方法：
對水、電、氣、油等主要能源進行重點控制
1.制定完整的能耗控制管理制度
2.建立科學細致嚴格的能耗使用標准
3.劃小能耗控制核算單位
4.宣傳灌輸節能觀念
5.動態管理能源
6.技術改造節能
成本綜合控制的方法:
1.預算控製法預算控製法以預算指標作為經營支出的限額,以分項目、分階段來實行成本控制
2.主要消耗指標控製法：對經營費用有著決定性影響的指標,進行嚴格控制,適時通報相關數據
3.制度控製法：將成本的控制與獎懲制度結合使用
4.標准成本控製法：將酒店的各類實際成本與標准成本實施控制比較
5.目標成本控製法
Ⅱ 300間五星級酒店水電運營成本比例是多少
摘要 營業費用（含營業稅費、財務成本直接費用、人工費用）：占總收入20%.
Ⅲ 酒店水電裝修人工費多少錢一平方
咨詢記錄 · 回答於2021-12-17
Ⅳ 酒店裝修改水電多少錢一平方
包清工 開關插座按燈等強電，包括配電箱匯總 15~20元每平方米，弱電改造包括網線，電話，閉路電視，背景音樂，監控布點，wifi等綜合弱電15元一個平米，上下水改造10~15元一個平米不包括暖，暖氣改造25元左右一個平米。
Ⅳ 賓館做水電多少錢一平米人工費
准確的說，每平方米只做強電和給排水，熱水，弱電不包括監控，門進，光人工費七十左右，如果強弱電全做完就要九十到一百二十元/平米（其中含消防應急燈和疏散指示，）
Ⅵ 水電包工包料預算多少錢和水電包工包料價格表
水電裝修是一個隱蔽的項目，許多業主不了解這些方面的材料和成本，通常通過勞動力和材料交給裝修公司。那麼水電包工包料預算是多少？接下來分享一下水電包工包料預算的價目表。
水電包工包料預算
如果家庭正在改造水電，水電工人的直接發現是7-10元一米（僅包括輕工業），裝修公司每米50-70元（包括勞動力和材料）。如果工具是直接的，那麼工人是20-30。廣場（只有燈），找一家裝修公司是70-80元一米（包括人工和材料）。
水電包工包料預算價格表
1、開放式牆插槽填充價格
水線需要打開60-80米，水電線應在牆內。水電開槽的人工成本一般為10-15元/米。輔料需要水泥、黃沙、膠水等，價格約10-15元。此外，還需要添加鋼筋混凝土牆以進行施工。
2、水管價格
PPR管，水管和配件通常以一半的價格使用。根據廚房和陽台的數量計算人工成本，一般在150-300元/套之間。廚房和浴室需要60-70米的水管，廚房和浴室之間的距離，無論陽台是否排水，都會影響水管的數量。
3、線管價格
電線管推薦使用浙江中財電線PVC外殼，有4點和6點，數量與接線方向有關，強電、弱電必須單獨佩戴，長度需要約200米。
4、開關插座價格
開關插座根據公寓類型和業主的需求進行配置。100平方米的房子一般需要55-65。這部分人工費用4元/月，還有箱子的成本為、八角盒和軟管，箱子的質量約為1.6元，人工費用不超過1-3元/月。
以上是關於水電包工包料預算，希望對大家有所幫助！
Ⅶ 水電安裝工程人工費是多少希望詳細說說。
水電安裝人工費在200元，民用建築水電安裝人工費占造價的20%。人工費：是指按工資總額構成規定，支付給從事建築安裝工程施工的生產工人和附屬生產單位工人的各項費用。水路設計首先要想好與水有關的所有設備，就像：熱水器、凈水器、廚寶、軟水機、洗衣機、馬桶和洗手盆等，它們的位置、安裝方式以及是否需要熱水。
一、最狠的就是牆面給我裸埋電線！電線根本沒有保護，時間久了電線皮老化，很可能導致漏電！這種行為一定要仔細檢查，哪怕只有一處也是潛在威脅！
二、在看這牆面！直接在我家的承重牆上開了這么大一橫槽！這哪裡是裝修？是拆家吧！要不是聽三叔說我都還被蒙在鼓裡！這牆到時候塌了誰負責？水電改造承重牆上決不能開橫槽！就算非承重牆也開橫槽也不能超過60cm！
三、強電弱電線，直接挨著裝！難怪我家總是網路信號差！正規水電施工中，強電弱電必須要分開裝，至少間隔30厘米以上！
四、這是電視背景牆的插座，這里其他做的還行，但是尺寸全搞錯了！我家電視櫃正好卡在插座這里！也怪我自己做水電的時候不好好監工！做插座的時候一定要提前畫好傢具尺寸！
Ⅷ 2021年酒店人工成本率
酒店的人工成本要佔10%左右
酒店的人工成本要佔10%左右差不多,人工成本不能佔比過大,不然的話利潤都被消耗掉了。