❶ 誰知道超詳細的自熱米飯工藝和成本 ，不要簡版的！！！！！！！！！
自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鍾內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何污染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。
據了解，傳統方便食品需要開水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探險、旅遊、部隊以及民警執行任務等，如果沒有開水就無法食用。便米飯可以在包裝盒裡准備一份水，撕開外包裝，拉動拉繩，水和發熱包自動混合升溫，將米飯加溫或者燒熟，即刻就可食用。 現在一盒的價格批發價應該是7元。
❷ 自熱米飯為什麼那麼一點點都要賣那麼貴
不是因為米飯成本高而是多了以後加熱的效果不好。因為自熱米飯是通過米飯下面隔層裡面的化學葯劑加熱的，米飯太多的話加熱效果就不好了。
❸ 自熱米飯怎麼做
加工原理：
自熱米飯的加工是以澱粉的糊化和回生現象為基礎的。大米成分中70%以上是澱粉，在水分含量適宜的情況下，當加熱到一定溫度時，澱粉會發生糊化（熟化）而變性，澱粉糊化的程度主要由水分和溫度控制。
糊化後的米粒要快速脫水，以固定糊化澱粉的分子結構，防止澱粉的老化回生。
回生後的澱粉將給製品以僵硬、呆滯的外觀和類似夾生米飯的口感，而且，人體內的澱粉酶類很難作用於回生的澱粉，從而使米飯的消化利用率大大降低。
工藝流程：
自熱米的加工流程是採用碎米或整米粉碎---配料---混合---螺桿擠壓---乾燥---冷卻---包裝等一系列的工藝加工而成。
目前市面上的自熱米飯品牌有：千石谷，到飯點，開小灶，自嗨鍋等。上面提到的若干個品牌都使用我公司設備，因保密原因不方便透漏。近半年，我公司銷售自熱米設備即達到了幾千萬的水平。
自熱米的使用方法：
1 首先，把自熱包打開，放到大飯盒的最底部。
2 打開米包，將自熱米放入裡面的小盒子內。並按照1：1的比例加入水，並用小勺將米和水弄鬆。
3 將水加入含有自熱米的盒子中，注意加水刻度線。
4 用蓋子密封好米盒，等待10分鍾。注意出氣口防止蒸汽燙傷。
❹ 自熱米飯怎麼弄
如何吃自熱米飯？
大家都知道自熱米飯不用火、不用電、十二分鍾即可食用，主要是靠發熱包來加熱的，發熱包遇到水後再3－5秒鍾內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何污染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。
❺ 自熱米飯的原理是什麼
自熱式的盒餐是由發熱劑的化學反應產生熱能，通過熱反應將飯菜加熱。餐盒內的水袋和用無紡布包裝的發熱劑共同發生反應的結果。一旦拉開塑料膠條，就會將水袋弄破，這時發熱劑遇水發生化學反應，導致發熱劑均勻散熱，產生高達120℃的熱量。5—8分鍾後，食用的飯菜溫度達到55℃—70℃，這時就可以吃到可口飯菜了。
(5)如何降低自熱米飯成本擴展閱讀：
飯盒的材料是採用PP五層復合膜，熱傳導較快，而且透氧率低，保鮮度高。所謂透氧率是指衡量氧氣透過保護層的程度。透氧率影響保鮮的程度。據了解，PP五層復合膜是一種食用塑料，無毒無污染，其中的一層為復合真空隔層，可保證良好的食品保鮮效果。
自熱盒飯加熱方法，其特徵在於氧化鈣（生石灰）與水反應生成氫氧化鈣放出熱量，進一步鹽酸與氫氧化鈣反應放出熱量對飯菜進行加熱。反應物質可能不同，但都是通過化學反應放熱的。這種技術具有加熱迅速持久，生產成本低廉等優點
❻ 請教自熱米飯的銷售方案。
自熱米飯老早市場上就有的賣了，一直就沒有太大的市場原因有很多種，個人建議不去城市裡銷售，應該集中在車站，碼頭等外來人口密集，就餐又不方便的情況下推銷，當然價格因素很重要畢竟和盒飯比起來，你的產品除了衛生外沒有別的優勢哦！
❼ 請寫出你對自熱米飯的建議
我加盟小飯桶自熱米飯賠了20多萬元！！負責任地告訴你，自熱米飯就是個騙局！！其實小飯桶，飯當家，今稻郎等等都是一個廠家！！他們就是為了賺取加盟費！！一個牌子做死了再換個牌子！！為了避免追查，公司內部人員是輪換的！交了加盟費後公司立刻變臉！！公司還會在同一地區加盟給他人！！總之，這是一個組織嚴密的純粹騙子公司！！我們已經聯系律師，向北京賽美味有限公司發起訴訟！
❽ 假如自己開設企業做自熱米飯一碗的原料成本約是多少自熱米飯現在的銷路好么
出廠價成本七元左右，運輸成本約一元五角，如果你送貨鋪點按每盒五角計算，在你手中的成本價已達九元。縣級代理商代理費二萬元，免費鋪貨二萬元切不可信，公司給你計算的是按你十伍元的預計零售價算的，一百一十件計一千二百一拾盒，按出廠價只值八千四百多元，還有一萬多元算是預交的。零售價一般只能賣到十至十二元，賣十五元只是個別現象。所以一般一盒能賺一至三元不等，而且它只是適宜於一些特殊的人群不方便時食用，銷量不是很大。謹此參考。
❾ 自熱速食米飯是怎麼回事
是利用化學反應產出的熱量,加熱米飯。這東西早在部隊出現了。但成本和口味根本就不行。沒啥前途。做為軍用口糧，只要餓不死人就好樣的。和平常要求不一樣的。