1. 茶道用具都有哪些
茶道六用是泡茶必不可少的辅助用具,包括茶则、茶匙、茶夹、茶漏、茶针、茶筒,多为竹、木质地。
用途:茶则用来盛取茶叶;茶匙协助茶则将茶叶拨至泡茶器中;茶夹代替手清洗茶杯,并将茶渣从泡茶器皿中取出;茶漏可扩大壶口的面积,防止茶叶外溢;茶针用来疏通壶嘴;茶筒用来收纳茶则、茶匙、茶夹、茶漏和茶针。
使用茶道具时要注意保持干爽、洁净,手拿用具时不要碰到接触茶叶的位置,摆放时也要注意位置,不要妨碍泡茶。
茶道六用
2. 品茶的六道工具是什么
工具:茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、闻香杯)、茶针、茶勺、茶夹
茶壶(紫砂壶),是泡茶的咯;随手泡,是煮水的;茶盘,是沏茶时用来放茶杯的。茶托,是客人面前用来放茶杯的;茶池,是放在茶盘下面用来放洗杯的废水;茶洗,是一个大碗,用来洗茶杯的;品茗杯,是用来喝茶用的;功道杯,是在斟茶前,要把茶水从茶壶倒入公道杯,之后才倒入品茗杯的。闻香杯,是用来暖手和闻茶香的;茶针,用来通壶嘴;茶勺,是用来装茶叶的;茶夹,就是用来夹住茶杯,进行洗茶杯等工作。
步骤:温壶,烫杯,装茶,高冲,盖沫,淋顶,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、闻香、品茗。
首先点火煮水,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。
将茶叶放入茶壶中,多少以占其容积之七分为宜。——“乌龙入宫”
沸水冲入茶壶中,“高山流水”,即高处直接冲入,使开水有力地冲击茶叶,之后盖沫(将溢出壶顶的泡沫刮去)——“春风拂面”。
盖好壶盖,以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。——“重洗仙颜”
第一壶茶为洗茶——“若琛出浴”,不喝,沸水倒入壶中,迅速倒出。
以初沏之茶浇冲杯子。称:洗杯。
第二壶茶,就可以准备斟茶了。“玉液回壶”——将壶中茶倒入公道杯,为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放于茶盘。
将茶分别倒入闻香杯,茶斟七分满。茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同,方为上等功夫。
主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。
将茶倒入品茗杯(将品茗杯扣在闻香杯上,一指扣品茗杯,两指夹闻香杯,向内翻转。),轻嗅闻香杯中的余香。
最后,就可以品茗了,用三指取品茗杯(大指和二指捏杯两端,中指托杯底),分三口轻啜慢饮。——“三龙护鼎”。
3. 茶喝必备工具
喝茶,起码要有茶壶和茶杯,但除了茶壶和茶杯以外,还需要一些茶具,茶道组也被称为茶道六君子,指的就是泡茶时所用的工具,即茶筒、茶则、茶漏、茶夹、茶针、茶匙这六样。它是整个茶艺表演中不可缺少的工具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景,起到点缀之美,既是实用工具又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。
茶道六君子使用
1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
2.茶匙:又称“茶扒 ”形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,
壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
3.茶漏:茶漏则于置茶时放在 壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
4茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具
5.茶夹:又称“茶铲”茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
6.茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
4. 喝茶工具 四个字
喝茶的工具有茶杯,茶壶,茶盖,茶垫和茶夹。
其中茶夹又叫做茶筷,是用来温杯和洗杯的一个小茶具。喝茶的工具一般都是有考究的。
要想喝到很纯的茶味,那茶具和茶叶都不能马虎,茶具要配套的使用最好。
5. 古人喝茶用什么器具
古人喝茶的器具:
风炉:为生火煮茶之用,以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。
笤:以竹丝编织,方形,用以采茶。不仅要方便,而且编制美观,这是由于古人常自采自制自食而特意设置。
炭挝:六棱铁器,长一尺,用以碎炭。
火夹:用以夹炭入炉。
釜:用以煮水烹茶,似今日本茶釜。多以铁为之,唐代亦有釜瓷石釜,富家有银釜。
交床:以木制,用以置放茶釜。
纸囊:茶灸热后储存其中,不使泄其香。
碾、拂末:前者碾茶,后者将茶拂清。
罗合,罗是筛茶的,合是贮茶的。
则:有如现在的汤匙形,量茶之多少。
水方:用以贮生水。
漉水囊:用以过滤煮茶之水,有铜制、木制、竹制。
瓢:杓水用,有用木制。
竹:煮茶时环击汤心,以发茶性。
鹾簋、揭:唐代煮茶加盐去苦增甜,前者贮盐花,后者杓盐花。
熟盂:用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸,一沸后加入茶直接煮,二拂时出现泡沫,杓出盛在熟盂之中,三沸将盂中之熟水再入釜中,称之谓“救沸”、“育华”。
碗:是品茗的工具,唐代尚越瓷,此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。
畚:用以贮碗。
扎:洗刷器物用,类似现在的炊帚。
涤方:用以贮水洗具。
渣方:汇聚各种沉渣。
养壶巾,用以擦拭器具。
具列:用以陈列茶器,类似现代酒架。
都篮:饮茶完毕,收贮所有茶具,以备来日。
2.对古代人说,饮茶则是完成一定礼仪,使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。
6. 喝茶的泡茶工具有哪些
喝茶泡茶的工具有茶盘,茶壶,茶杯,茶道六君子等,不同茶具用途可以参考经验https://jingyan..com/article/6dad507521fb30a123e36e86.html
7. 茶道用具有那些
茶道六用是泡茶必不可少的辅助用具,包括茶则、茶匙、茶夹、茶漏、茶针、茶筒,多为竹、木质地。
用途:茶则用来盛取茶叶;茶匙协助茶则将茶叶拨至泡茶器中;茶夹代替手清洗茶杯,并将茶渣从泡茶器皿中取出;茶漏可扩大壶口的面积,防止茶叶外溢;茶针用来疏通壶嘴;茶筒用来收纳茶则、茶匙、茶夹、茶漏和茶针。
使用茶道具时要注意保持干爽、洁净,手拿用具时不要碰到接触茶叶的位置,摆放时也要注意位置,不要妨碍泡茶。
茶道六用
8. 必备的饮茶 茶具有哪些
泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外,备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简。
9. 喝茶都有哪些工具
喝茶的工具有。茶壶,茶杯。茶缸子。
10. 有哪些适合泡茶的好工具推荐
泡茶的主要器具为茶壶、茶杯、茶勺。
1、茶壶
茶勺是细长柄的,勺的容量比较小,长柄是为了能够在深的茶叶筒内舀取茶叶;勺的容量小,是为了能够掌握舀取茶叶的数量。茶勺的形状多变,有时和茶则通用。
(10)喝茶的工具叫什么扩展阅读:
茶具挑选
1、美感
茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
2、质地
泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
3、壶味
在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
4、精密
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。