1. 生榨米粉怎么做
工艺：其他生榨米粉的制作材料：生榨米粉的介绍：中越边境历史悠久的古城南宁，绿树掩映的街道旁，有许多风味独特的南国小吃。其中最为人们喜爱的是生榨米粉。生榨米粉的特色：这种小吃风味浓厚，鲜滑爽口，营养丰富且价格低廉，是南宁的大众早餐。
教您生榨米粉怎么做，如何做生榨米粉
南宁生榨米粉这种米粉是现吃现榨的，所以才会有"生榨粉"这么一个名字。
制法如下：首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊，再经充分揉和，才能得到榨粉用的米粉团。
吃米粉时，则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内，将米粉团从小孔榨出，形成一条条圆形的米粉，米粉直接掉入下面一口大锅的开水里，烫上十数秒即可。
吃法：
1、将烫好的米粉放入碗中，浇上一大勺碎肉末，再加进自制的卤汁、熟豆芽、酸菜，就交由食客随自己所好加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其它配料，倒入滚热的骨头汤即成。这就是生榨粉中的汤粉；
2、干捞，不加汤水，只浇上一大勺以碎蕃茄为主的卤汁，再加上叉烧、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌匀，就成为清凉爽口，适宜夏季食用的干捞生榨粉。
2. 南宁哪里有生榨米粉的米浆卖
摘要 您好，您的题目老喵已经看到，老喵在汇编答案，请您稍等一下哈～
3. 开个生榨米粉店总投资多少
可以找老井生榨，他们可以有三个级别的合作：
1、原料供应。包括米浆和卤汁，买了米浆，自己用压榨器榨，就可以自己做生榨米粉了，不用其他的费用，店的大小自己决定，很灵活。
2、原料供应+技术指导。如果你缺乏必要的开店技术，他们可以对你的店员进行培训，只是要交一笔培训费用，但也不是很多。
3、品牌加盟。如果你还是缺乏信心，那你就直接加盟好了，他们会从店面选址、装修到开业筹备，从人员培训到后期管理监督都全部帮搞定，你只要定期的对对帐，和有关人员沟通沟通就可以了。
4. 生榨米粉手工压榨机
目前市场上流行的都是全自动的自熟米线机，自动碾压大米，非常不错的，可以去了解下
5. 我想在家直接做给宝宝吃的米糊，不知道要买什么机器
我也是在家自己给我家要满一岁的崽打米糊的，你可以上网买一台万卓的豆浆机，是可以午五分钟加热成功做出米糊的，方便快捷，希望你尽快买一台让你可以方便一点。
6. 南宁哪里有生榨米粉的米浆供应
摘要 南宁七里香生榨粉店。
7. 南宁哪里有二手生榨米粉机卖
现在使用的都是全自动的米粉机，全自动米粉机生产不需要进行粉磨就能够生产，泡制八小时就能够进行生产，不在二次加工就能够生产全自动自熟米线机巩义万金机械为您解答，希望能够采纳
8. 在南宁市哪里有卖生榨米粉的打浆机卖（打米浆的和押粉器）
火车站旁边到中华利客隆超市对面有很多卖这种的门面
9. 豆浆机 榨汁机都是一样的吗 用什么牌子的比较好哦推荐个400元以下的
不一样。
豆浆机分两种，一种是我们在商场超市常见的那一种，打出来就是熟的，九阳、美的都行。价位都在150～400元不等。九阳是最早做的，美的是在九阳的基础上跟着做的。
选择这种豆浆机要注意：
1、有没有搅拌功能？（因为有搅拌功能可以在豆浆机停止工作后加细打磨，不至于没有打磨好的豆渣刮嗓子）
2、有没有打干豆的功能？（能打干豆子的就能打泡好的豆子，泡好的豆子可以提高口感，但很麻烦。不泡豆子很方便，不管什么时候想喝豆浆说打就打，不用等上八九个小时把豆子泡好才能打）
3、有没有打米糊的功能？（能打米糊的都能打豆浆，能打豆浆的不一定能打米糊。我们不一定非要喝米糊才买能打米糊的豆浆机，因为能打米糊的豆浆机比不能打的打出的豆浆更香浓而不易糊锅！这点很重要，因为我们在放豆料时不一定非要打口味单一的纯豆浆，还可以加入一些五谷杂粮来提高营养价值，一旦豆量没有把握好，加多了，能打米糊的豆浆机不至于糊锅！）
把这三点记下来去买，售货员一定不敢小瞧你，知道你是内行，会向你介绍个合适的
还有一种是打生豆浆的豆浆机，我们常见的就是多功能料理机，也有榨汁的功能。
而榨汁机就是把水果蔬菜中的水分榨（甩）出来，像这种榨汁机是做不了豆浆的，只有一个功能——榨汁，没汁的水果蔬菜（香蕉、南瓜等）是榨不出汁的
10. 南宁哪里有生榨米粉的米浆卖
你好，一般30%即可，关键在配料，必须加点淀粉和筋力源才能筋道耐煮、有弹性不碎裂。