Ⅰ 做肠粉都需要什么工具
工具：刮板，蒸盘，蒸锅，刷子
用料：粘米粉 80g，澄面 50g，粟粉 20g，水 300g，油 一勺，开水 适量，葱花 适量，肉末 适量
1、把粘米粉、澄面、粟粉加水和少许油搅拌均匀。
Ⅱ 蒸肠粉需要什么设备
开肠粉店必须要用到的设备/餐具有：冰箱、肠粉机、磨浆机、绞肉机、锅碗瓢盆、座椅板凳、一次性筷子、一次性快餐盒、一次性袋子。开肠粉店要多少钱?要看这些设备和餐具大约需要多少钱，这样你就差不多可以得到一个投资参考了。（另外肠粉技术跟各种小吃开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9）
冰箱：2000元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
肠粉机：1200元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
磨浆机：500元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
绞肉机：200元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
锅碗瓢盆：500元(肠粉用的一些锅碗瓢盆都是：锅子，煤气灶，不锈钢盆之类的，700元预算绝对够，这里只给一个参考值)
座椅板凳：700元(注：三张桌子，加上其他一些凳子之类的，700元预算也足够了，当然如果你要买很豪华的那种桌子和凳子估计给7000元都不够，还是上面那句老话，这里只给一个参考值)
一次性筷子：200元(这个价格可以一整袋，这一整袋一次性筷子，估计够你用上好一阵子了)
一次性快餐盒：100元(快餐盒100元的预算，也够用一阵子，当然如果你每天卖三四百份肠粉，那是用不了几天的，这里只给一个参考值)
一次性袋子：50元(同快餐盒一样，这里就不作过多的介绍了)
综上就是这些设备和餐具的一些预算参考价格，按照上面的价格分析一共也就：5450元。当然这里还没有把做肠粉的原材料和其他费用计算进去。
例如：房租，没有技术的可能还要去学肠粉技术之类。
总结：不管怎样折腾，你只要不是开的很高档豪华，就一般的肠粉店而言，投资：10000元左右，就能把肠粉店开起来了。
Ⅲ 做肠粉都需要什么工具
工具：刮板，蒸盘，蒸锅，刷子
用料：粘模局米粉80g，澄面50g，粟粉20g，水300g，油一勺，开水 适量，葱花 适量，肉末 适量
1、把粘米粉、澄面、粟粉加水和少许油搅拌均匀。