① 煮海参用什么锅最好
你好朋友蚂前，海参用铁锅闷纯清、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，只要是干净无油的都行。需要注意发海参的全过程都不能见裤脊油，手、剪刀、锅等所有接触到海参的用具都不能有油。
② 煮新鲜海参的正确方法
1、准备一把锋利的厨房专用剪刀，找到海参下消卖面那个“洞”（没具体上网查过，这应该是海参排泄的出口。）按下图所示方法，小心地沿着其腹部剪开即可。
2、海参剪好之后用冷水洗净，接下来要煮一下。这里没任何技巧，关键就是要用到纯净水而不是自来水。大兆桥腔火煮开转小火再族衫煮30分钟左右就OK了。
3、煮好之后捞出来泡在冷的纯净水里，一直要泡到烹饪之前，泡久一点也无妨。
③ 海参可以用电压力锅煮吗
清蒸海参
压力锅也是能够用于压海参，可是许多大家都不怎么会这类作法，因而每一次在做的情况下便会导致不成功的状况产生，或是是时间欠考虑全，造胡芦成自己做出去的海参味儿上边产生很大的强制，压根也不纯正，还会继续让在其中的微量元素获得外流，所以说还是应当要尽可能的去或做桥降低熬煮的时间，不必过长。电压锅煮海参用什么模式?用高压锅煮海参就调时间最长的那个档，一般就是豆、蹄筋那个档，但是需要自己掌握高压锅上汽后10分衫猛钟，或者从开火(插电)起1个小时后关火(断电)，等高压锅自然冷却后开盖捞出海参即可。这样的海参就是真正的纯高压海参了，凉透后单冻，根据口感需要也可以泡水1-2天，密封装袋冷冻保存，吃的时候拿出来化冻就可以了。
④ 煮新鲜海参的正确方法
煮新鲜海参的正确方法如下：
1、准备一把锋利剪刀，找到海参下面那个“洞”，小亮世高心地沿着其腹部剪开即可。
2、海参剪好之后用冷水洗净并且煮一敬尺下。要用到纯净水而不是自来水。大火煮开转小火再煮30分钟左右就好了。
3、煮好之后捞出来泡在冷的纯净水里，一直要泡到烹饪之前。
(4)用什么工具煮海参扩展阅读：
1、延缓衰老，消除疲劳，提高免返搏疫力，增强抵抗疾病的能力：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
2、补血调经：海参体内的精氨酸含量很高，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老。
3、治伤抗炎、护肝保血管。
4、消除肿瘤、抗癌护心脏：在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。