A. 坚果怎样加工
坚果出仁率为20%～25%。干燥的果壳较坚韧，不易破开。果壳液在加工时容易溢出，腐蚀皮肤和沾污果仁。果仁脆而易碎，这些都给加工带来困难。坚果加工过程包括蒸果（或炒果）、去壳、烘干、脱皮、分级、包装等6道工序。去壳方法有三：①压力破壳；②离心破壳；③切壳或锯壳。整仁率是加工质量的主要指标。近年来我国许多加工厂用蒸果代替炒果，既避免焦仁，又提高整仁率。
1962年坦桑尼亚开始建机械化加工厂，70年代以来已有万吨以上加工厂12家，多用意大利Oltremare公司和日本生产的自动化加工设备，其加工工序为：①清洗干果，除去杂物、坏果；②分选机按坚果大小拣果；③增湿，使炒焙时有利保持果仁色泽；④用油浴法处理干果；⑤离心除去残留油分；⑥冷却；⑦通过第二分选机把坚果分成8级；⑧剥壳；⑨壳、仁分离；⑩压缩空气排壳；?干燥果仁；?脱皮；?电子拣选机分开已脱皮的果仁；?未脱皮的果仁转入再度脱皮机，再经压缩空气分离机和电子拣选机将整仁和碎仁分开；?剩下未脱皮果仁人工剥除；?分级包装，充N2或CO2后密封。该设备年产果仁3000t，产壳液2800t，整仁率为70%左右（手工或半机械化剥壳的整仁率可达90%～95%）。
B. 开坚果有什么好方法
核桃、榛子等坚果在我们日常生活中比较常见，很多人都喜欢食用，不过想要打开坚硬的果核，食用里面鲜美的果肉则是比较困难的，今天就教大家几个比较简便的方法。
现在商品经济非常发达，服务体系也比较完善，有很多去壳之后的坚果肉可以购买，价格方面也是比较公道的，如非必要不要购买带壳的坚果，吃起来实在是太过麻烦，而且还需要仔细打扫收拾，买现成的更实在一些。
C. 怎样弄开坚果壳
现在有些坚果包装会配上专用工具，如有些核桃，会配上T型金属条块，似十字螺丝刀，将末端插入缝隙中，然后左右一拧即可。如果没有的话也可以自制，将废弃/无用的钥匙前端磨薄，打开坚果时就好像拿钥匙开门一样。实在没有现成的就用剪刀，打开小许，把尖端插入，左右一拧亦可。最好是T型工具。
D. 巴西坚果生长在亚马逊河的原始森林里，这种坚果是如何加工的
你知道这些黑漆漆的圆球是什么水果吗？这是未去壳前的巴西坚果，生长在亚马逊河的原始森林里。这种树被称为雨林巨无霸，树高可以达到30米到45米，树干直径可达两米，树龄可达500岁以上，是亚马逊雨林里最大的树木之一。
第三、在加工厂里面，首先要将收来的巴西坚果筛掉，接着送进蒸汽炉里面进行蒸，这一步是为了软化坚果壳而使果肉与果壳能够分离，将分离的果肉放进烤箱里面烤干水分。在包装之前，工人要进行挑选，只有质量好的才能进行包装，把碎裂的或者残瓷品坏掉的都要挑选出来。这些种人外形特别像鲍鱼，所以商品名也叫做鲍鱼果。由于口味极佳，营养丰富，因此也被称为坚果之王，含有人体所需的硒、镁、维生素、钙、磷、铁等多种微量元素。最后将坚果装进有塑料袋的纸箱里面，用密封机将塑料袋密封好，盖上纸箱就可以送到仓库。
E. 开夏威夷果的工具叫什么
坚果开壳工具。夏威夷果一般指澳洲坚果，澳洲坚果别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。
F. 怎么弄开榛子，有专用工具么
有。
超市有专门开坚果类的工具,叫开果器。
除了用开果器外，还有个简单的小方法弄开榛子，那就是借助一个小工具来帮忙——易拉罐拉手。
先把易拉罐拉手上的铁片折下去，折的时候要注意安全。
留下小圆圈的拉手就是要用到的小工具了。 剥榛子时把它插到榛子的开口中，然后轻轻一扭，榛子壳就剥开了。
因为易拉罐拉手比较薄，而且很硬，所以很容易插到榛子壳的开口缝里。
G. 用果皮或果壳手工小制作及详细内容
首先准备原材料：开心果皮、树枝、橡皮泥
吃剩下的开心果皮都当垃圾扔了，太可惜了
今天我们把这些开心果皮搜集起来，制作一颗装饰大树吧
将这些开心果皮
一个个的插入橡皮泥的身体
注意间距形状
制作出来要有坚果的感觉就完美了
把制作出来的完美坚果
插入树枝上面
一个、两个、三、四个
大小多少自己掌握
最后我们给大树安个家
小木棍包围橡皮泥
稍做装饰
可制成盆景感觉
小伙伴们手痒痒没
快去买开心果，吃开心了
H. 大家请看这个工具叫什么名字
这个工具叫“坚果开果器”或者“坚果开壳器”。
I. 开这种坚果的工具有什么，最好带名字……
没有特殊的名字，就是开果器 或者是夏威夷果开果器
J. 花生去壳妙招
很多人家里都会有很多的花生，花生可以用来当做零食，花生也可以用于烹饪。
这个装置不光能够用来剥花生壳，还能够用来剥很多有壳的坚果呢，像核桃就能够靠这个方法去剥，一点也不麻烦，还不会伤手，赶快去尝试一下吧。