1. 怎样制作薯片
用料：
薯仔，椒盐，辣椒粉，油。
做法：
将薯仔洗净，去掉表面的皮，用刀切成薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片才够酥脆。（如果自己切不了薄薯仔片，教你一个小妙招，用削皮刀削，这样每片薯仔片薄厚都比较均匀。）
将切好的薯仔片放入清水里面浸泡，如果刚开始的水比较浑浊，就多换两次清水，等泡薯仔片的水变清澈为止。
锅内倒水，等水烧沸后，将泡好的薯仔片放入锅内汆烫，烫至薯仔片变得透明即可捞出。
烫好的薯仔片放入锅内烘一会儿，这样可以减少炸的时候油到处溅。（也可以用厨房纸吸掉表面水份，有一点点水份是没有关系的。）
把薯仔片倒出来，锅内倒入油，加热。等油烧至五成热以后，放入薯仔片炸。炸至薯仔片金黄酥脆捞出沥油。
装入容器内，加椒盐和辣椒粉拌匀，这个薯片就做好了，食材很家常，做法很简单。
小贴士：
这个是用油炸的薯片，如果不喜欢油炸，还可以用微波炉、烤箱或者空气炸锅制
2. 手工课如何用薯片盒和卡纸做老鼠笔筒
这个手工的好处是你不必去买任何东西，工具和材料一般都是家里现成的，并且制作过程也十分简单，带着孩子一起来做，不但可以锻炼他们的动手能力，还能顺便为他们做一件漂亮的文具。
制作笔筒需要的材料：
薯片筒、剪刀或者美工刀、尺子和水笔、旧报纸、喷漆（颜色当然要是你喜欢的）
制作笔筒的步骤：
1，先决定一下你的笔筒需要多高，然后用尺子和水笔在笔筒身上画一圈记号，用剪刀或者美工刀，沿着记号将其剪开。
2，在地板上铺上一张报纸，然后用报纸团成球塞满薯片筒。
3，接着对薯片筒进行喷漆，这里我喷了两遍，最后还加喷了一遍发胶，让它看起来有光泽感。
4，当笔筒完全干燥后，就可以开始进行装饰了。我用了一点以前手工剩下的蕾丝和缎带。
5，用胶水将蕾丝粘在笔筒上，每隔几厘米就粘一下，然后轻轻将蕾丝按上去即可。
6，确保蕾丝的末端和头部稍微有点重叠，然后粘合。
7，在另一端加上一条缎带或者另一条蕾丝。
这样一个漂亮的笔筒就做好了。如果你的家里没有喷漆罐，那么也可以使用好看的纸，裁剪成笔筒高度那么宽，然后绕着筒身粘贴一圈，最后用蕾丝和缎带装饰。
3. 烤箱自制薯仔片用的工具
配有2组刀头，双刀片是切片，单刀片是切丝的。咱也能轻松弄蓑衣黄瓜的效果了……
家庭烤箱自制旋风薯仔片
主要原料：薯仔3个、盐、食用油（也可加入其它喜欢调料如：辣椒粉、花椒粉、孜然粉）
薯仔洗净后去皮，用果蔬器转出薯仔片，泡入水中去淀粉
控干水分，加入适量盐、食用油。这里我炸了些花椒油，想借个味。腌制5分钟
将薯仔片穿串，是不是很像韩国的旋风薯仔
放入烤架上
放入烤箱预热，用旋转火，180度烤10分钟左右，因为薯仔片过薄，有边缘已经焦了，后转为120度20分钟。烤箱各不相同，参考设定。
PS: 烤箱的旋转烤制还不尽人意，薯仔过于薄，边缘焦糊，内部还未熟，最后直接放入烤盘烘烤，只是来回翻弄它，被弄的很碎，卖相就不行了。
美味香脆的烤薯仔片就做好了。最后散些灵魂调料——芝士粉。 开吃吧！
4. 你知道薯片是怎样制作的吗可以和大家谈谈吗
薯片是日常生活中最受欢迎的零食之一，那么你知道薯片是怎么制作的吗？你觉得是袋装的薯片好吃，还是桶装的薯片更美味呢？现在的薯片大都是流水线的生产模式，每天光薯仔就需要数十万斤，他们被放到传送带上，然后洗刷、削皮，这一切都是全自动机械化操作。削过皮的薯仔会经过人工筛查，太大的薯仔会被切成两半，太小的直接扔掉。接着挑选好的薯仔会来到切片机，这里每个切片机里大约有六到八个刀片，每分钟刀片可以旋转260次，一个小时就可以把2000斤薯仔削成薄片，甚至就连厚度都是可以调节的。削好的薯仔片直接就会来到冲洗袋上，在这里薯仔片上的淀粉会被冲掉，因为太多的淀粉会使薯片变硬变脆，变得不好吃，清洗好的薯片会通过旋转的网状滚筒从水中捞出来，然后被吹干，紧接着就是放到油锅里，在这个超长的油锅里迅速的通过这个油锅每小时可以炸一万多斤的薯片，速度是非常快的，这就是机械化的优势。
薯片会在热油里通行大约11秒钟，然后会被鼓风机吹去粘附的多余的油脂，接着会有调料从上面洒下。当这一切都完成后，薯片会在传送带的终点上做一个后空翻，然后掉在另一个薯片上面，排的整整齐齐。接着就是人工筛查，切除破碎的或者不合格的薯片，然后就是上称当重量。它达标后，机器会打开薯片桶，会在出口等候包装。当薯片装桶后，就会有专用的机器为它安装上金属的盖子，这就是桶装薯片的制作方法，整个过程大约需要20分钟。
5. 家庭烤箱做薯片的做法
大家一定都吃过烤薯片吧，这是一个较常见的零食，薯片的味道不用我多说大家一定知道，但是大家知道它怎么做吗？在家里怎么给孩子，自己做呢？大家应该有兴趣和我学习一下吧，以后可以为爱人，妈妈，爸爸们晚上递上自己做的零食，让周围的人看到我们的成长。下面大家一起来看看用烤箱怎么烤薯片。
一做法步骤
1薯仔去皮。
2切成0.3cm左右的薄片。
3加入椒盐拌匀，让每片薯仔片上都沾满。
4烤箱170度，先烤18——20分钟，再翻面，注意观察，差不多变金黄色就可以了。大约十分钟左右。
5注意
1关于烤薯片的温度，这个我觉得还是自家的烤箱自己来调节，因为不可能每个烤箱的温度都一样，只能是参考。如果容易糊的话，就把温度调低一点，时间长点，观察薯片的外观，好了的情况下，记录一下自家烤箱的工作状况。
2、薯仔片不要切的太厚，不然外面糊了，里面还没熟，这样就达不到酥脆的程度了。
3、口味可以自己调节啦，只要喜欢，任意都行。
二营养
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：马铃薯蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
薯仔，当然是受到大多数人的喜爱，各种吃法都很好吃。但是作为零食，这个就有待考虑了。超市里的薯片，快餐店里的炸薯条，一样吸引着我们的孩子趋之若鹜。超市的薯片都是膨化食品，添加剂就不要说了。相信大家看完上面的功效之后就想自己在家做了吧，绝对干净的烤薯片就要在你的手里诞生了，当看到家人美美的吃的时候，相信你会无比有成就感的，想要吃的同志们一定要好好看这篇文章欧，他一定会帮到你的。
6. 薯片桶可以做什么手工
可以做存钱罐，具体操作方法是：
1、首先准备两小一大的薯片桶，擦干净。如图所示。
7. 薯片的制作过程
食材
薯仔3个、孜然适量、辣椒面适量、植物油适量、盐适量
准备时间：10分钟
制作时间：20分钟
难度系数：☆☆☆
炸薯片的做法：
步骤一：薯仔洗干净备用。
步骤二：准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）
步骤三：搅拌均匀。
步骤四：把薯仔去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。（切记，一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。）
步骤五：切好的薯仔放碗里用水冲去淀粉。
步骤六：锅中加入水烧热，然后下入薯仔片煮，煮到有点透明就可以捞出。
步骤七：煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。
步骤八：控干水分。
步骤九：锅中倒入植物油烧到四成热，然后下入薯仔片开中火炸，炸到薯仔没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸薯仔片一定不要急，太急会炸不好。
步骤十：炸好的薯仔片捞出来控油。
步骤十一：把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。（当然也可以省去这一步直接蘸番茄酱开吃）
小贴士
薯仔多洗几遍要控干水分再炸
轻松一刻
今天早上在快餐店买果汁的时候被排在我后面的女人插队，还好店员看到了所以换我点餐的时候，店员大声说："恭喜！你是今天第18位客人，所以你可以免费得到一杯饮料！"
当我看到那女人脸上表情的时候，超爽的！
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