1. 如何用最简单的方法制作冰沙
冰沙是夏季常见的一种凉饮,也是一种降暑佳品,在酷热的夏天是最难熬了,而喝上一杯冰冰凉凉的沙冰是最适合不过的了。那么冰沙怎么做呢?其实做冰沙是非常简单的,下面小编带来了在家里也能做的冰沙的方法。1准备好用料:冰块、盐、果汁、水盆、勺子。2首先把果汁倒到一个不锈钢的碗里。3提前一天或者一个晚上把冰冻好,然后把冰砸成一块块的,如果你的冰本来就比较小块就不用砸了。把砸好的冰放到水盆里。4往水盆里的冰加上盐,盐可以多一点,大概5、6勺,然后搅拌一下,让冰与盐充分接触。5把不锈钢碗放在冰块上面,不同的用勺子搅动里面的果汁,直到不锈钢碗的底部出现一层冰沙,再继续搅动果汁,直到所有的果汁都凝固成冰沙即可。6用勺子把冰沙铲出来,就可以开吃了,还可以根据个人口味,在冰沙上放一些水果,比如说草莓、奇异果等等。以上就是冰沙的做法了,另外要是放的果汁比较多,变成冰沙的时间可能要久一点,一定要用耐心哦,冰沙可能在某一瞬间出现的。
2. 做冰沙不用冰沙机的秘诀竟然是加盐!这是怎么做到的如何用科学解释
夏天非常的炎热,室外的温度几乎高达40度,无论是学习,还是工作,人都会在这酷暑之下显得非常煎熬,被高温天气折磨得不行,整个人出了很多汗,身体很虚弱。所以回到家之后,什么都不想干,就想躺在沙发喝一杯冰凉的冰沙,最好是果汁冰沙,比如说橙汁冰沙,这样不仅可以解暑降温,还可以让人心情愉悦。
如果家里面有冰沙机,那分分钟就可以制作出冰沙,这是很简单、快速的。但是并不是每一个家庭都有冰沙机,可能有冰箱,但是冰箱是很难做出冰沙的,纯净水还可以,但是果汁冰沙是不可以用冰箱制作出来的。但也不要慌,不要觉得有遗憾,还是应该冷静下来,思考一下如何用其它办法来解决这个难题。
其实做冰沙不需要用到冰沙机,只需要用到冰块,加上盐就足够了。具体的做法如下:
第一步:用冰箱制作出冰块,冰块像拇指头那么大就足够了,20颗左右。
其实原理很简单,这是一个科学方法,主要是利用物理原理。正确的解释是盐遇到冰块之后,冰块会快速地溶解,这个过程是吸热的,所以会把果汁的温度给降低下来,再加上冰块也是冰凉的,和果汁接触之后也可以把果汁的温度给降低下来,只不过放入盐之后,这个过程会更加的快速,那么果汁就可以形成冰沙了。
3. 自己在家能做冰沙吗
可以啊,买个飞利浦的或九阳的食品加工机就可以做了(一般200元就可以买一个),因为需要把冰块打碎,当然不用食品加工机也可以自己动手,把冻好的冰块放在一个结实点的不锈钢小盆里,用擀面杖均匀捣碎,然后放上你喜欢的果汁和水果或果料就可以了,可以放一片柠檬或者樱桃花朵之类的做装饰,或者豆沙之类的。喜欢酸奶也可以放些。其实放什么都可以,主要根据自己的口味调配了。外面买一个沙冰要10多元,其实他的制作过程也就是这样的。自己做吃着放心。
4. 家庭版可乐冰沙怎么做
1、准备好三分之二瓶的可乐,使劲的摇晃满瓶可乐摇晃后产生大量气泡。
2、将摇晃后的可乐放入冰箱急冻室冻3小时,注意只能放入塑料瓶装可乐,不可将拉罐饮料放在冷冻室,容易发生爆炸。
3、拿出冻了3小时的可乐,缓缓的倒出可乐,一杯可口的可乐冰沙就做好了。
5. 冰沙的制作方法
冰沙的制作方法
冰沙是夏季人们的最爱冷饮之一,那么制作冰沙的有哪几种方法呢?来看看我的介绍吧!
木瓜柚子冰沙
菜谱简介
将木瓜和西柚汁的美妙滋味融合在了一起,爱美的女士千万不能错过呀。
材料
木瓜1/4块约200g,西柚汁300ml
做法
1、木瓜去皮去籽,取一小块(约50g)切成0.5cm大小的果粒,剩下的(150g)切成小块。
2、木瓜块和西柚汁倒入搅拌机一起搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。
3、将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器表层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
4、将制好的冰沙盛入杯中,撒上木瓜粒即可。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的.,这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。
木瓜冰沙
菜谱简介
香甜可口,芳香清爽,是夏季的消暑饮品。
材料
配方:鲜牛奶4盎司,木瓜粉4平匙,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙,冰块1杯
工具:盎司杯,果汁杯,果汁机,小平匙
做法
1、将鲜牛奶、木瓜粉、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅打至粉碎,倒入果汁杯中。
2、再在杯边饰上葡萄和小花即可。
木瓜酸奶沙冰
材料
木瓜一个,酸奶250毫升,冰块适量
做法
1.木瓜去皮去核切成小块
2.冰块倒入料理机内搅拌数秒,大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒
3.加入木瓜肉、酸奶,再搅拌数秒,看到果肉变成果泥就可以关机了
椰香木瓜红豆沙冰
材料
红小豆100g,木瓜少许,椰粉1小袋,白砂糖60g,糯米粉5g,水800g
做法
1.红小豆提前用清水浸泡一晚
2.将浸泡过的红小豆洗净
3.红小豆放入汤锅,加入8倍的清水
4.将红小豆煮至软烂,加入白砂糖
5.搅拌至砂糖融化,取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机
6.将红小豆打成细腻的红豆沙
7.打好的红豆沙倒回汤锅,搅匀后加入椰粉
8.待水重新煮沸,分次加入糯米粉
9.搅拌均匀,熬至汤汁浓稠,倒入碗中,冷却后放入冰箱冷冻1至2小时,吃时搅匀,加入切碎的木瓜丁即可
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