1. 关于草莓的问题(和吃有关)
草莓冰淇淋做法
袋装冰淇淋化开后, 加少许白糖均匀搅拌, 把草莓洗净放在盆里(如果草莓个大可从中间切开), 然后把冰淇淋浇在草莓上. 这样做成的冰淇淋草莓酸甜、爽口, 有清淡的奶味.
草莓奶昔做法
1主料:鲜牛奶160毫升,草莓雪糕球80克。
2配料:草莓汁30毫升,碎冰块适量。
3调料:草莓糖浆30毫升。
制作:1将碎冰块放入搅拌器中,加入上列原料,搅打至冰冻及起泡沫为适宜,然后过虑盛入杯中。
3草莓糖浆是用草莓香精加入优质白糖糖浆中,搅拌均匀而成的。
另: 可将做好的奶昔再冷藏片刻,并插入一个巧克力棒,味道更佳
草莓雪糕
草莓的酸甜味道爽口适意
材料:(4人量)
鸡蛋:1个 白砂糖:80克 玉米粉:1汤匙
鲜奶油:3/4杯 云呢拿香油:少许 草莓:150克
牛奶:1杯 装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓
制作方法:
制作雪糕底料
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
3、将锅从为上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;
冷却后放入草莓
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓,搅匀冷冻。
草莓酒的做法
首先你要有一个可以密闭的玻璃罐,一定要是玻璃罐才行,透明的更好。然后到附近卖酒的地方买一瓶酒精度35%以上的酒,要是白色透明的才行,因为高浓度的酒精才能把水果味道淬取出来;
材料:草莓500g 柠檬(黄色的lemon)1个 冰糖100g 白酒0.9~1公升
做法:
1.先将玻璃瓶以热水烫洗乾净并倒扣在纸巾上晾干。
2.挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊),小心地摘掉叶蒂(因为不可伤到草莓,所以只要摘除叶子,不用把整个蒂切掉),洗净、擦干。
3.把柠檬削去皮,横切两半备用。
4.将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加盖封存后放置阴暗处保存。
5.第二~三周要把草莓和柠檬取出,盖好,继续放置阴凉处直到能饮用为止。
**开始能饮用期:酿制后3周开始
最好喝的时期:酿制后3个月开始
注:
1.取出柠檬与草莓时,要用一张咖啡滤纸或乾净滤布过滤一次酒,使没有残渣,然后倒回容器里密盖保存。
2.最好在瓶子上贴个标签注明开始酿造的日期,以免以后忘了。
3.一定要放在阴凉处,否则酒会变质喔!!
4.如果有我图上这种密闭罐最好了,假如没有,也可以用洗乾净的果酱罐(有铁盖子那种玻璃罐)来做。
5.做多少要看你的玻璃罐容量而定...像我这个密闭罐很小,所以我只做了食谱材料的一半,刚刚好。如果怕喝不完也可以像这样只做一半,就把材料都减半就好了。
草莓冻奶酪蛋糕做法
做法:
材 料
1、 全麦粉饼干:100克
2、 无盐黄油: 45克
3、 粉状明胶: 10克
4、 奶油奶酪: 200克
5、 精制砂糖: 80克
6、 蛋黄: 1个
7、 草莓: 100克 (打成草莓浆待用)
8、 柠檬汁: 2大匙
9、 鲜奶油: 200毫升
9:直径18厘米圆模型一个
准备工作:
1、 使奶酪在室温下变软
2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡
3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化
第一步:
1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中
2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀]
3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。
第二步:
1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒
2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
3、 按顺序依次加入蛋黄、草莓浆、柠檬汁,搅拌均匀。
第三步:
1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)
2、 将其一点一点地加入奶油奶酪中,用小铲子缓缓混合
第四步:
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态
最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
2. 怎样榨草莓汁
把草莓洗干净
3. 天冷了草莓怎么吃
天冷了草莓直接吃有些寒,可以加工一下,再吃,美味无穷。
一、草莓脆片
薄如蝉翼的草莓脆片,除了味道香香甜甜
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装入高温灭菌后的瓶中冷藏保存,尽快食用完。
4. 草莓的吃法有几种呀
这个我也不怎么懂呢,吃草莓这样的事也很简单嘛,看样子你应该也是一枚吃货了,连对吃草莓这样的事也这么讲究,告诉你吧,在微信上有个公众服务号,叫一号查询,里面很多你这样的问题呢,还有很多美食的详细介绍和做法呢,作为一枚吃货的你,也快关注看看吧。
5. 草莓有哪些做法和吃法
1.我们需要准备一些鸡蛋,低筋面粉,红曲粉,牛奶,色拉油,淡奶油,糖,还有草莓。
2.首先,我们将鸡蛋的鸡蛋清与鸡蛋黄分离开,分别打进两个碗中,然后用筷子或者打蛋器将蛋黄打均匀,蛋黄打均匀之后,我们向其中加入一定量的牛奶和色拉油,并且再次搅拌直至碗中的混合溶液再次均匀。
3.拿出我们刚刚吻合好的蛋黄溶液,然后向其中加入一定量的低筋面粉和红曲粉,再加入低筋粉和红菊粉的过程中要注意用筛子过一下,放入到碗中之后,用筷子或者搅蛋器进行搅拌直至将其搅拌均匀。
4.将蛋白一到一个稍大一点的容器中,然后用筷子或者搅蛋器开始打蛋清,在打的过程中向其中加糖,每次加的量不要太多,最好分几次加入,然后继续打蛋白,直至蛋白已经变得粘稠,粘稠程度大概在用筷子将其挑起的时候会出现一个小勾勾。
5.把已经打好的蛋清与蛋黄的溶液混合到一起,放进专门烤蛋糕的烤盘之中,并将其棱角都抹好。
6.打开烤箱,将我们刚刚做好的混合物放入烤箱中烤15分钟左右,然后取出,在蛋糕上面抹上一层淡奶油,然后把草莓摆在上面,再卷起来就可以吃了。
6. 全网超火的草莓懒人甜品,生活中在家吃草莓的正确方式有哪些
最近在网络上有了各种各样关于草莓的甜品,因为草莓平时在日常生活当中并不常见,所以对于这次季节当中出现的各种各样的草莓,很多的网友觉得特别的新奇,毕竟现在在网络上有很多的一些大草莓出现。
最重要的是一定要加一点蜂蜜,这样口感会更加的好吃一些。经过不断的浓稠,会发现里面的水融化蒸发到特别浓稠的状态,这样草莓果酱就做好了。
7. 草莓种植需要哪些工具
草莓种植需要注意如下几点:
1、品种选择:所有草莓品种都适宜盆栽,但以选择果大,生长势强的丰香、新屯一号为好.
2、容器:可用花盆.花盆用20-33厘米*20-33厘米的泥瓦盆钵,栽植前应将花盆放入水中浸湿.
3、培养土:最好用阔叶林表层的腐殖土.也可用田园土、腐熟的厩肥、河沙各1份均匀混合,再加入2-3%的过磷酸钙混入.
4、栽植方法:一个花盆中可栽1-3株草莓,也可将不同成熟期的品种选栽到一起,可以相互授粉,延长观赏和食用期.
5、肥水管理:盆栽草莓施肥为每7-10天追施1次,最好采用10-30%的饼肥、鱼杂或家禽内脏等加水充分发酵腐熟后的混合液,每隔10天左右施1次,做到少施、勤施,并配合浇水.
6、植株管理:应及时摘除抽出的幼嫩匍匐茎.如以观赏为目的,不让其结果,则可把匍匐茎留下,使其长出丛叶自然下垂,悬挂起来,培养成吊兰似的草莓盆景.
种草莓的三年周期。
头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降。
需要把植株替换掉.所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得最大的经济效益。
8. 摘草莓很累有什么摘草莓的工具吗
一、采摘草莓注意事项一怎么摘
要怎么采摘草莓比较好?最好在雨季前采摘
成熟季节为11月到次年4月,头三批成熟的草莓口感都不错。不过,昼夜温差大会让草莓更甜。比如在广州每年1月、2月采摘的草莓更靓更甜。最关键的是,最好在雨季来临前采摘,因为草莓没有果皮,雨淋后易犯病。
除了季节,摘草莓的日子也很重要。周末人多,好的草莓都摘光了,周一、周二去摘就很难摘到好果子;可选择周三、周四,避开草莓不好或人多的日子。
因为草莓没有果皮,因此,更容易吸收农药及各种有害物质,所以,采摘草莓的地方最好选择周边生态环境好、污染少的地方。最好去正规公司、生态公园或有条件的大型蔬菜公司的果园,那里的草莓质量和安全都较有保障。
特别要注意的是,草莓地都是泥地,穿鞋要防滑,尤其是在雨天。
下雨时去摘草莓,不要采摘有白色或灰色粉的果子,这些果子可能患了白粉病或者灰霉病。
9. 婴儿辅食草莓怎么吃
每个婴儿在刚添加辅食的时候都应该从软到硬,慢慢的让婴儿习惯然后适应。比如说婴儿第一口辅食应该是米粉,然后就可以给婴儿吃一些水果泥,甚至是小米粥这些食物。那么婴儿辅食草莓泥的做法是什么?
草莓泥的做法其实很简单,第一步就是选择没有污染的草莓作原料,然后将草莓清洗干净,把草莓蒂去掉。然后将整个草莓放到辅食机里面进行榨汁。第一次给婴儿吃草莓泥的时候,应该少做一些可以用比较小的辅食机做就行了。
当婴儿第一次喜欢吃草莓泥的时候,再按照相同的做法多给婴儿做一些。草莓里面还有的营养成分以及维生素都很高,每天给婴儿吃2到3个,就能够补充婴儿身体的营养,或者是隔几天让婴儿吃一次草莓泥,避免婴儿吃腻。
在刚给婴儿添加草莓泥的时候,最好是放一些热水。让婴儿慢慢的习惯草莓的味道,这样孩子慢慢的就喜欢吃草莓的味道了。第一次给婴儿吃草莓泥的时候完全不用辅食机,可以用一些硬的工具捣烂,就可以给婴儿吃了。现在很多草莓都是打了很多农药的,在选择的时候一定要注意。