❶ 什么叫五叶级绿色饭店
五叶级绿色饭店是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。具体来说：
- 环保理念：五叶级绿色饭店在运营过程中，注重减少对环境的负面影响，采用节能设备，实施垃圾分类等措施，以保护生态环境。
- 绿色管理：饭店管理层需制定并执行一系列绿色管理制度，确保饭店在采购、运营、废弃物处理等方面均符合环保要求。
- 倡导绿色消费：鼓励顾客选择环保产品和服务，如使用可降解餐具，减少一次性用品的使用等，共同促进绿色消费文化的形成。
- 健康要求：饭店提供的客房和餐饮服务需符合健康标准，确保顾客在享受服务的同时，不会受到健康威胁。
此外，五叶级绿色饭店的评定需经过中国饭店协会绿色饭店评审组的严格评审。评审组将通过听取汇报、查看资料、现场检查等方式，对饭店的创建工作进行全面考查，确保饭店在环保、健康、管理等方面均达到五叶级绿色饭店的标准。
❷ 饭店用地包括哪些
饭店用地包括以下几种类型：
1. 餐饮用地。这是饭店使用的主要土地类型，用于建设餐厅、厨房和其他相关设施。这类土地主要用于饭店的餐饮经营活动，包括原料储存、加工制作和销售服务。
2. 停车场用地。饭店通常会配备停车场，以便顾客停放车辆。这部分土地用于建设和管理停车场，确保顾客方便、安全地停车。
3. 绿地和休闲用地。一些高档饭店或度假村会配备休闲绿地，如花园、草坪等，用于顾客休闲散步。这类土地有助于提升饭店的整体环境和品质。
4. 辅助设施用地。包括饭店内部的办公区域、员工宿舍、清洁用房等辅助设施所占用的土地。这些设施对于饭店的正常运营至关重要。
详细解释：
餐饮用地是饭店最核心的土地资源。饭店所有的餐饮经营活动都在此进行，包括菜品的制作、食物的烹饪以及餐桌服务。这片区域需要根据饭店的规模和服务类型进行合理的规划和布局，确保流程顺畅，满足客户的需求。
停车场用地虽然不属于直接的经营区域，但对于现代商业服务来说同样重要。随着汽车保有量的增加，顾客对于停车的需求愈发强烈。因此，饭店需要配备足够的停车场地，方便顾客停放车辆，同时也能展示饭店的服务品质。
绿地和休闲用地在一些高端餐饮场所尤为常见。这类用地不仅提升了饭店的整体环境品质，还为顾客提供了一个优美的休闲空间，增强了顾客的用餐体验。
辅助设施用地虽然不直接面向顾客，但对饭店的日常运营至关重要。包括办公区域、员工宿舍、清洁用房等，这些设施的合理布局和设置，能够确保饭店高效、有序地运行。