① 无糖食品是糖含量低于0.5还是碳水化合物低于0.5
无糖食品的定义是总糖含量低于0.5克，并且使用木糖醇、麦芽糖醇等多元醇作为甜味剂来替代糖分。这类食品通常碳水化合物含量也较低。在选购无糖食品时，消费者应关注以下三个方面：
首先，查看产品的包装上的明显标识，如“无糖”、“无添加蔗糖”、“无蔗糖”等字眼。其次，仔细阅读产品的配料表，确认是否添加了其他甜味剂，如麦芽糖、糖精、糖浆、糖精钠等，这些都是含糖的成分。相反，如果配料表中包含麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等多元醇，则可以将其视为可能的无糖食品。
最后，参考营养成分表中碳水化合物的含量。理想情况下，无糖食品的碳水化合物含量应相对较低。通过这些步骤，消费者可以更准确地判断所购买的食品是否符合无糖标准。