⑴ 四川特产排行榜前十名
如下:
1、竹叶青:
竹叶青产于四川省峨眉山,于每年早春采摘鲜嫩茶芽精心炒制而成,外形扁平挺秀,香气浓郁持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩芽绿亮完整。
⑵ 四川甜酒曲售量最好是哪
题主是否想询差者问“四川甜酒曲售量最好是哪个”?泸州老窖。根据各大销售平台官方网站查询行庆和,四川甜酒曲是深受消费者喜爱的产品,销量最好的是泸州老窖。米酒曲又叫甜酒曲、醪糟,是中国人的传统食品,营养天然和美味档盯。
⑶ 四川特产有哪些送人 推荐四种最有特色的四川土产
1、川酒:
川酒泛指的是所有四川地区产出的白酒,四川这个地方非常盛产白酒,可以说是白酒的温床,而且四川的酿酒的历史也比较悠久,至今已经有大概2000多年了,在四川渣郑酿酒的工艺非常的精湛,而且比较独特,比如说现在市面上非常受大家欢迎的五粮液,剑南春等等,这些酒都出自于四川,如果说你在四川旅游的话,带上一瓶川酒,可以说送礼非常的有如御颂面子。
2、张飞牛肉:
张飞牛肉这个名字很有可能很多人心里会感觉到非常的不解,为什么和张飞有关呢?实际上张飞牛肉在四川是非常有名的一种特产,也是具有极高的四川风味。张飞牛肉他的起源和张飞并没有什么关系,历史比较悠久,距今已经有大概200多年了,主要在清朝的时候开始创立。张飞牛肉选择的牛肉肉质比较优质,而且配上特制的盐与香料,经过传统的手艺制作而成,最后张飞牛肉是经过风干就可以食用了,吃起来牛肉不软不硬,咸淡适中,非常适合大家吃饭的时候下酒食用。张飞牛肉在四川很多地方都有的卖,而且它的品质名扬海外,受到广大消费者的欢迎。
3、蜀锦:
来到四川成都,最值得一提的就是当地的刺绣工艺。蜀锦是一种非常珍贵的手工艺品,它的历史非常悠久,在汉代的时候就已经初具雏形。人可能并不了解,实际上四川是中国丝绸文化的发源地之一,蜀锦的制作工艺是非常复杂的,直到现在传统的手工艺还占据很大的一部分,并不能用纯机械化来代替。蜀锦的制作工艺复杂而且精美,制作出来的图案非常美观,色彩丰富鲜艳。蜀锦是中国四大名锦之一,在2006年的时候,蜀锦被列为国家非物质文化遗产是四川的一大宝藏。
4、蜀绣:
蜀绣与蜀锦一样,也是四川成都独特的一种手工艺品,历史也比较悠久,在西汉时期就可以出现蜀绣的身影,当时就已经比较出名了。蜀绣也是中国的四大名绣之一,拆弯他与苏绣湘绣和越秀一起驰名中外。蜀绣的绣法是非常讲究的,而且他对于原料的要求也非常高,一般来说主要使用软的锦缎和彩的真丝为主要原料。在2006年的时候,蜀锦和蜀绣一起被列入非物质文化遗产,而且成为了中国国家地理的标志产品之一。
⑷ 四川最出名的特产有哪些
四川,一个有着“ 天府之国 ”美称的省份,物产丰富,地杰人灵。
“食在中国,味在四川”。 它悠久的 历史 繁衍出了许多独具特色的特色小吃,当然主要的味就体现在它的“麻辣”上,除此外还有甜辣,刚入口的甜,后劲非常强烈的辣(四川冷面)太深刻的体验了。
要说这里最出名的特产有哪些呢? (就我个人体验,每次都带的)
郫县豆瓣
它是成都市郫都区特产,是中国顶尖调味料之一。做川菜的标配,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,有“川菜之魂”之称。
自贡冷吃兔
每次去成都,都有真空包装打包带2份,非常好吃,吃起来介于鸡肉和猪肉之间
张飞牛肉
产于四川省阆中市,是非常具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,伴酒佐餐均宜。
因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。
它分小袋装和大包装2种。
农家香肠、腊肉
四川人,家家户户都会自己制作腊肠、腊肉,味道特别好吃
蜀锦蜀绣
被称为中国四大名绣之一的蜀绣,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺,非常精美,十分适合作为礼物
(其他三种:苏绣、湘绣、粤绣)
以上我讲述的几种,在全国也都很出名,其中的张飞牛肉、自贡冷吃兔、蜀绣每次都会作为伴手礼带回( 说的不全,只挑选了几个讲了下,但我认为这几样都是很值得的特产,欢迎大家补充你认为的最出名的四川特产哟!)
当然是可爱有好吃的兔兔啦!
俗话说飞禽莫如鸪,走兽莫如兔,兔子肉的滋味自古就广受好评,只是有些地方吃不惯而已,但四川人利用辣椒让兔子肉的滋味更上一层楼,才逐渐成为大众喜爱的 美食 哦。
四川的特产很多,分土特产如菌类,笋类,茶叶,豆瓣类,川菜十分出名。各种小吃类如,凉粉,核桃饼,担担面等等。
四川最出名的特产有郫县豆瓣、阆中保宁醋、张飞牛肉、白糖蒸馍;南充丝绸,烟山冬菜;仪陇酱瓜、岳池米粉、宜宾五粮液、泸州国窖1573。
四川有名的 美食 特产很多,作为一个外地的吃客,感到有如下 美食 特有名:
川菜:川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之一长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界 美食 之都”的荣誉称号。
近现代川菜兴起于明朝和民国两个时间段,并在新中国成立后得到创新发展。川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛悉液败肉、廖排骨、口水鸡、酸辣薯仔丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等。
张飞牛肉:张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代干隆年间就远近驰名,已有二百年 历史 。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中埋凯商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。
郫县豆瓣:郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一睁颤。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
剑门关豆腐:剑门关豆腐,也称“剑门豆腐”,指的是四川省剑阁县剑门蜀道风景名胜区剑门关生产的豆腐。剑门关镇的豆腐以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料,使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法,可制作出200多个品种的菜肴。列中国国家地理标志保护产品。
汉源花椒:汉源花椒 历史 悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的“黎红牌”花椒油,84年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。
汉源花椒经过上百代清溪地区椒农的选种繁育,气更清、味更重、香更浓、麻上劲。2001年汉源被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。2004年,巴蜀一绝的汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首,是雅安市唯一上榜的产品。
通江银耳:通江银耳,食用菌品种,中国特产,中国国家地理标志产品,主产于四川省通江县得名。通江是银耳的发源地,“中国银耳之乡,通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
茂县花椒:茂县花椒栽培 历史 悠久,质地优良,国内驰名。主栽“大红袍”花椒是“西路花椒”代表品种,其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味,在市场上享有较高声誉。茂县花椒系川西北高原羌寨无公害自然绿色特产,是茂县农业主要经济收入。2010年12月31日,经国家质检总局审定,决定对“茂县花椒”实施地理标志产品保护。
二荆条辣椒:二荆条辣椒特点为:一是它煎油色泽红亮,红油能自动向盘边溅射上爬,口感辣度适中,味香。二是椒角细长,椒尖有“J”形弯钩,椒果外形美观、晶 莹碧绿。三是辣椒果皮和胎座中含有辣椒素,是辣味的来源,辣椒素含量的多少因品种而不同,一般含量约17%—27%。二荆条辣椒高达27%以上,每100 克鲜椒中含胡萝卜素1.56毫克和抗坏血酸105毫克,较一般蔬菜含量高。长势强,分枝多,果实长条锥形,微弯,40%以上尖端有沟,成熟系深红色,光泽好,单果重5-8 克,较耐热,香辣可口,辣味适度,油分重。含丰富的维生素 c、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、红色素、辣椒碱,挥发油、钙、磷、铁、抗血酸等人体必须的营养元素和物质。
蒙顶茶:蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5 ,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。
相传西汉时,甘露普惠妙济大师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。
青城山老腊肉:青城山老腊肉是四川成都都江堰市青城山名菜,以肉源绿色、制作工艺传承 历史 悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长。食用方法多样且方便,可蒸、可炒、可炖汤。
泸州桂圆:泸州桂圆 ,又名龙眼。主要产自中国四川泸州。主要品种有大乌圆、广眼、石硖三种引。泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美,富含糖份和多种维生素而享有盛誉。属于常绿乔木,能够加工成桂圆肉。
泸州桂圆,有着辉煌的 历史 。据史书记载,泸州桂圆栽培史不下2000年,可上溯到汉代。西晋文学家左思《蜀都赋》所言"旁 挺龙目(即龙眼),侧生荔枝,布绿叶之萋萋,绍朱实之离离。"即言及泸州桂圆。而张坝桂圆林,至少可追溯至清代"湖广填四川"时,已有两百年左右的 历史 。
内江蜜饯:内江蜜饯,又名“煮货”,四川省内江特产,有40余个品种,60多个花色。成品形态多样,味道各异,保糖保汁,滋润化渣,香甜可口,入口生津。红桔、金钱桔蜜饯,形圆体扁,边成菊瓣,色似琥珀,味含桔香。什锦蜜饯,集桔饼、樱桃、天冬、枣子等多种蜜饯于一盒。清咸丰乙卯年(1855年),名师钟铨源于内江城内开设“铨源号”蜜饯铺,名扬于外。
内江蜜饯它素以“色泽透明,饱糖饱水,滋润化渣,味美香甜”的独特风格,深受人们的喜爱。内江蜜饯早在唐代,就被列为皇家贡果,至今久负盛名,经久不衰!产品形态多样,味道各异,保糖保汁、滋润化渣,香甜可口,入口生津。
南溪豆腐干:南溪豆腐干是四川南溪县传统名吃,始于清光绪年间。将优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。根据不同风味,添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸;烘烤、冷却后拌料调味;真空包装、高温、高压杀菌、化验。外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、鸡汁味等。
蒲江米花糖:蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名,蒲江米花糖相传距今已有200多年的 历史 ,在清代已有制作。《蒲江县志》记载:建国前,各糖果糕点作坊在生产米花糖时,为竞相博名各有创新。其中尤以城关的“聚香村”、“荣吉祥”、“永和号”和寿安镇的“同鑫号”产品为佳。民国10年(1921)年,蒲江米花糖即已驰名。
蒲江米花糖又名猪油米花,旧时俗称谷花,是民间在春节期间祭祀祖先的供品和走亲访友的年货礼品。谷花是用糯米经发酵、砂炒等膨化过程做成的熟食品。
渠县黄花:黄花,又名金针菜,是观赏、食用和医用为一身的着名三栖花卉。据说人们遇到多大的愁只要吃了黄花,就会烟消云散详细介绍历代文人墨客和医学家都为黄花下了赞美的诗句。如苏轼对黄花之容形写照:“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”明代医学家李明珍在《本草纲目》中对黄花的功效作了高度的评价,谓其具有安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒、通乳之功效。民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优质农产品及 科技 成果设备展”上荣获金奖其特产七蕊黄花为全国黄花上品。2003年渠县黄花被省农业厅认定为无公害农产品和标准化安全农作物产量居四川省之首,属国家出口免检产品,2007年渠县被命名为“中国黄花之乡”。
青川黑木耳:青川黑木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳由于其具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品,被国家定为“黑木耳质标”。
说到四川特产,估计很多胖友和壹周君一样最先想到的是腊肉腊肠和火锅底料。
提到腊肉,人们不约而同地便想到了四川,这足以见得四川腊肉的典型性。四川腊肉是一个很庞大的家族,四川境内不同地区城市有不同的风格,其中着名的有北川腊肉、青城山老腊肉、青川腊肉。
壹周君身边去成都游玩的朋友,大都会带火锅底料返程。不过壹周君更想打包回家的,是郫县豆瓣。这个调味品界的神器,绝对是你在厨房中施展才华的利器。郫县豆瓣是四川的三大名瓣,依据名气来论资排辈,郫县豆瓣绝对登顶。
前有腊肉,后有张飞牛肉。张飞牛肉,棕红色的肉质是它最明显的特征,其是阆中市的特产,早在干隆年间就已经闻名,关于它的起源甚至想过去延伸到了三国时代。说到这里胖友们一定心里有个问题,那就是它和张飞的关系。张飞牛肉的名字,是后人起的,只是坊间流传的关于牛肉与张飞的故事有不少。
自贡冷吃兔,显然是自贡的特产,但让其代表四川特产也够分量。自贡冷吃兔距今的 历史 也有百余年,在自贡、富顺、荣县一带都是最传统的民间 美食 。自贡地区产兔,兔肉品质好,外加上其他地区的专长香料、辣椒等,比如茂文花椒,高温油炒过后香极了,即使兔兔再可爱,你也抵挡不住它的美味。
中国四大板鸭之一的建昌板鸭,产于四川省德昌县。生态放养填肥后的建昌鸭是建昌板鸭的原材料,这就给了这款国家地理标志产品高起点,再经过传统工艺腌制、风干,是理想的伴手礼。
通江银耳,南江黄羊,巴中黄花菜,平县的青花椒,地标,巴中地区。
四川地大物博最出名的特产就多了!
酒类:五粮液,剑南春,泸州老窖
茶类:竹叶青,蒙山茶
生活类:郫县豆瓣,剑门豆腐,通江银耳,青川木耳,张飞牛肉,渠县黄花,四川泡菜,火锅
工艺类:蜀锦蜀绣,瓷胎竹编,苴却砚
若尔盖宏源,老山腊肉香肠,家喻户晓,郫县豆瓣,红薯,地瓜,杆橘,内江资中塔拉柑橘子,资阳罗汉甘蔗,彭州的韩国罗卜,蒜苗,蒜薹,大蒜,青菜,撇楠,都江堰猕猴桃,洛带枇杷林,仙桃子,彭州的军乐锅魁特色,早已经是非物质文化遗产,峨眉山飘雪,竹叶青茶叶,攀枝花枣子石榴,四川广元凉皮巴适,四川宜宾五粮液,绵阳市的峰谷头曲酒,汉源花椒,眉山市洪雅县高庙白酒,这也是家喻户晓价格不便宜哦。
古蔺麻辣鸡,合江荔枝,泸州老窖,郎酒,五粮液,青城山老腊肉,竹叶青茶,雅安的鱼,峨眉山的竹笋,中药川芎,彭州军乐锅盔,双流老妈兔头,郫县豆瓣酱,中坝酱油,剑阁土鸡,剑阁豆腐,洛带伤心凉粉,广汉缠丝兔,广汉金丝面,彭州九尺板鸭,什邡板鸭,富顺豆花,宜宾燃面,泸州猪儿粑,万春卤菜,阆中蒸馍,阆中张飞牛肉,泸州黄粑,泸州白糕,纳溪泡糖,纳溪护国陈醋,泸州油纸伞,怀远三绝,丹凌冻糕,剑南春,水井坊,沱牌曲酒,四川火锅...........等等。数不胜数!
⑸ 四川有哪些主要特产
1、瓷胎竹编
瓷胎竹编,工艺品,又称(细丝工艺品)、瓷胎竹编,是成都地区独特的传统手工艺品,也是四川特产的一种,起源于清代中叶,当时主要用做贡品。由于世道艰辛,技艺几经绝传,五十年代经重新发掘、恢复生产。瓷胎竹编产品技艺独特,以精细见长,具有"精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图"的技艺特色。
瓷胎竹编产品只有四川生产,以其纪念性、地方性成为中外宾客优选的旅游纪念品。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
2、蜀笺蜀绣
蜀笺蜀绣是传锋敏汪统刺绣工艺之一,属于川绣。产地集中在成都、温江、郫县等地。四川蜀绣生产历史悠久,与湘绣、苏绣、粤绣并 称我国四大名绣,与蜀锦一起称为被称为“蜀中之宝”。
蜀绣以优质软缎和彩丝为原料,一针一丝手绣而成。绣法分单面绣和双面绣两种。针法有罩针、切针、拉针、沙针等130余种。产品有绣屏、被面、枕套、靠垫、头巾、手帕等。图案设计为山水人物,花鸟鱼虫,无所不及。蜀绣产品针法严谨,片线光亮,针足齐品,富于变化,达到“远看是画,近看是绣”的特殊艺术效果。
3、郫县豆瓣
郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
4、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代干隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。
因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。
5、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵,就成了酸泡菜。因是冷加工,有益成分损失较少,所以营养丰富,是很好的低热量食品。泡菜还被当做调料和药用,如酸菜鱼、泡椒鲫鱼、榨菜肉丝等很多菜都有泡菜;药用功能方面,如用泡萝卜去寒,用泡青菜清热去暑,用泡茄子治腮腺炎,用泡姜祛寒御湿等。
6、宜宾燃面
燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。 燃面小吃选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以银仔及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员:例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
7、五粮液
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
四川,简称川或蜀,省会成都,位于中国内陆西南部,北连陕西、甘肃、青海,南接云南、贵州,东邻重庆,西衔西藏。四川是中国重要的经济、文化、工业、农业、军事、旅游大省,拥有中国(四川)自由贸易拿段试验区、天府新区等经济发展高地,是中国西部物资集散地,长江经济带组成部分,也是国宝大熊猫的故乡,中国三大名酒”茅五剑”中的五粮液与剑南春原产地。是中国人民解放军西部战区机关驻地。
川菜作为中国四大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新。
川菜在口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样着称。川菜善用麻辣,但决不光是麻辣。麻和辣只是川菜种基本味型的两种,其他种味型分别是甜、咸、酸、苦。在这种味型的基础上经过调配变化,形成复合味型。
参考资料:网络-四川
四川特产作文两百字
鱼火锅是四川的一道有名的火锅菜它以它独特的味道和口感赢得了四川人的亲心。
刚刚吃火锅的时候,就闻见一种麻辣的香味,这种香味就是在老远的地方也闻得见,真是令人食欲大增。
吃起来又麻又辣,让人百吃不厌!四川的餐馆里,食堂里,大街小巷里,到处都有鱼火锅的踪影,在外地工作的四川人,回来的第一件事就是吃一锅麻辣可口的鱼火锅。
这鱼火锅的制作工序也不简单,还有 许多的讲究。
先要把火点燃,作上锅,然后加入火锅底料?花椒?味精?葱花?辣椒?麻椒?生姜等,最后加入你喜欢吃的鱼,等几分钟就可以吃了,而且麻辣可口,只要吃一碗还想吃第二碗,令人百年难忘。
我还没有试过做鱼火锅,等暑假我一定会做出一锅麻辣可口的正宗的鱼火锅 正是因为鱼火锅的味道这么的麻辣可口,才这么受四川人的喜欢,如果你想来吃一吃,就让我当你的导游吧!
四川特产作文怎么写
鱼火锅是四川的一道有名的火锅菜它以它独特的味道和口感赢得了四川人的亲心。
刚刚吃火锅的时候,就闻见一种麻辣的香味,这种香味就是在老远的地方也闻得见,真是令人食欲大增。
吃起来又麻又辣,让人百吃不厌!四川的餐馆里,食堂里,大街小巷里,到处都有鱼火锅的踪影,在外地工作的四川人,回来的第一件事就是吃一锅麻辣可口的鱼火锅。
这鱼火锅的制作工序也不简单,还有 许多的讲究。
先要把火点燃,作上锅,然后加入火锅底料?花椒?味精?葱花?辣椒?麻椒?生姜等,最后加入你喜欢吃的鱼,等几分钟就可以吃了,而且麻辣可口,只要吃一碗还想吃第二碗,令人百年难忘。
我还没有试过做鱼火锅,等暑假我一定会做出一锅麻辣可口的正宗的鱼火锅 正是因为鱼火锅的味道这么的麻辣可口,才这么受四川人的喜欢,如果你想来吃一吃,就让我当你的导游吧!...
四川南充特产作文500个字
南充锅盔灌凉粉既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。
芳香可口,独具特色。
是四川南充的特色风味小吃。
大街小巷,街头巷尾,叫卖锅盔灌的吆喝声此起彼伏,吃锅盔灌的人热气腾腾,汗流浃背。
其中最出名的要算陈锅盔和李家锅盔两家。
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四川冯店我爱家乡的特产作文50字的
我的家乡汉中景色优美、气候宜人、物产丰富、盛产水果,像城固的柑桔、西乡的樱桃……但我最爱吃的还是家乡特色小吃——面皮。
说起汉中的面皮,那可是我的最爱!从小我就爱吃,不分季节,不分早晚,想起它我就垂涎欲滴。
今天早上我和妈妈去吃热面皮,不一会儿面皮端上来了,只见红的是辣子油,黄的是豆芽,绿的是菠菜,白的是面皮,真叫人胃口打开呀!我用筷子搅拌好,吃了一口,真是满嘴窜香,回味悠长,怪不得有位作家说:“吃大餐品宴席,不如来碗汉中面皮。
” 汉中流传着一个“面皮知府”的故事。
清代康熙年间,汉中人张某在河南汝阳当县官。
有一年朝廷派钦差大臣到汝阳视察,张知县未备酒宴,只有家乡的面皮简单招待。
钦差大人沿途吃喝,早觉胃口油腻,一尝面皮,喜之不尽。
问起制作方法,张知县一一奉告。
钦差回朝不久,张知县就提升为洛阳知府。
人们一致猜定,很可能是一餐面皮讨得钦差心欢,美言上奏天子而升官爵。
此事传回汉中,被老百姓戏称为“面皮知府”。
但令人遗憾的是,北京人至今不会蒸面皮。
可能是钦差大人把制作方法全忘了,即使想吃也做不出来汉中面皮是四季皆宜、不可多得的天然绿色食品,是汉中人都爱吃的大众小吃。
四川家乡特产腊肉作文
腊肉,是我们恩施山乡的一道特色产品,用它做出来的菜肴真是香飘十里,看去色彩红润鲜嫩,尝一尝更感香绵津长。
难怪全国各大城市都有腊肉专卖店和腊肉馆的。
其实,腊肉的历史悠久,孔子收的学费“束修”就是了。
腊肉的产生,也是先民们的科学创造与发明。
人们为了把多余的肉长期存放起来,而不会被虫蛀和腐烂,就用烟熏火烤使之排除水分;二氧化碳粘附于表面形成高效保护层,有灭菌杀虫的作用。
并且,熏制肉比腌制肉的色香味都要强得多。
最关键的是,熏制腊肉所含碳素有奇妙的药用价值,它能抑制和杀灭大肠杆菌,腊肉又能生津养胃,温补强身。
四季食之,绝不会胃肠胀懑和拉肚。
它还是绿色健美食品,熏制存放的肉,其农药、化肥、激素的残存作用已消失,几乎有没有人是因吃腊肉而“发福”的。
当然,我们恩施腊肉的熏制是很有讲究的。
第一,时间选择讲究。
最佳是冬至——立春之内,这时天气寒冷,天然冻库菌少虫绝,本身就不易腐臭。
第二,制作过程讲究。
先将选好的上等肉进行炮烙,油炸、火烧、烙铁烙,让猪皮焦黄,除却未尽毛根,也使切口过第一次消毒处理。
再抹上精盐,将肉堆磊,进行腌制。
五至七天,即可上炕。
第三,熏制最讲究。
不能用的柴禾:1、不能用煤,煤烟使肉酸而糟,味怪。
2、不能用马尾松(枞树)包括松针,松烟油使腊肉不好洗,其肉味涩;3、不用桐子树、木梓树,桐子味辣,木梓褪油。
4、忌塑料等一切有毒有异味的柴禾。
最好的是:香柏枝叶,柑橘橙柚的皮,花椒胡椒,辣椒经杆,红薯藤等。
火势不宜过猛而又不间断。
这样,色、香、味具成上品,达到温补而健美的效果。
第四,储藏。
熏制好的腊肉宜晾挂在阴凉通风处,不可曝晒。
仓储的话,可用谷壳层压,防肉虫。
...
关于四川特产的作文并且是模写《我爱故乡的杨梅》
我爱故乡的杨梅据李时珍《本草纲目》载:“其形如水杨,而味似梅”,故称杨梅。
又到夏至蝉鸣,漫山遍野的杨梅也张开了笑脸,被阳光衬的红彤彤的,在这聒噪的蝉鸣中,杨梅散发着它独特的魅力,来二都采摘杨梅的人也络绎不绝。
人们拾一只早已为之洗净的篮子便上山去采摘这绿茵丛中一点红,翻过几个山头,来到自家的杨梅山,看着那一颗颗鲜脆欲滴的果实,内心是遮掩不住的喜悦。
梅农轻车熟路的爬上树梢,去采那被阳关抚摸过的杨梅,有时会按耐不住自己的嘴馋,摘几颗放进嘴里,顿时便被那鲜美的味道吸引,在舌尖打转,久久无法平静下来。
宋代诗人平可正的诗也说:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。
味胜河溯葡萄重,色比泸南荔枝深”。
我想,这对于二都杨梅来说正是恰如其分,二都杨梅色泽红润,体态饱满,最重要的是它的鲜味怎是其他水果可比!“南方果珍,首及杨梅”由于杨梅历史悠久,品优质佳,曾被列入贡品,供帝王享用。
二都杨梅看似如一颗乒乓球,实际上是由数万根像针一样的尖刺组成,等到成熟,针也渐渐失去了原来的锋芒,变得柔和,轻轻的咬开一个,那酸酸甜甜来自自然的味道便在唇齿之间游荡,撬开你的胃,让你欲罢不能。
梅农有时摘了杨梅也会酿酒喝,先将杨梅用绍兴老酒洗净过一遍,然后再放入已经灌好烧酒的瓶里密封储蓄起来,等到再次嘴馋时便开封吃几颗,杨梅酒还有治病的功效,谁家有人要是感冒或者发烧了,吃几个烧酒杨梅便能祛病。
曾今的我也尝过那烧酒杨梅的味道,只是我不胜酒力,当杨梅放进嘴里便急忙吐掉,现在回想起来嘴边有回淌着熏鼻的味道。
结在树头那硕硕的果实,看的惹人喜爱,外地的游客驱一辆小车便来体验采摘杨梅的乐趣。
看着车排起的长队,梅农们心里十分的高兴,他们知道今年又有满满的收获。
他们穿越在山间小道上,偶尔还看见山泉在脚边流淌,夏至的炎热在此刻早已忘怀,有时也会取一丝清泉,洗个脸,洗脏兮兮的手。
二都杨梅娇贵得很,不出半月变悄然而去。
忙碌了半个月的梅农们,也在这杨梅悄然离去的时候静静享受夏的美好,静静地,静静地,好似半个月前如梦境一般散去。
突出四川特色美景的作文
我的家乡在四川德阳。
家乡的冬天没有北方那么冷,更没有鹅毛大雪。
早晨,我打开窗帘,只见白茫茫的一片什么也看不见。
啊,这雾好白好纯呀!我背上书包,走在上学的路上,四周围静悄悄的,只是偶乐听见车子的嗽叭声和人们的叫卖声,却看不到踪影。
路旁沾满露珠的草木在大雾中若隐若现,好像正与大雾争个高低。
到了上午十点多,大雾渐渐散开了。
太阳从云中跳了出来,可是一点也不耀眼。
后来,太阳升高了,放射出万道光芒。
光芒照在沾满露珠的草木上,使草木变得“波光粼粼”一般了。
到了夜晚,街上没有一个人,旌湖、公园、街道也变得更加宁静了,偶尔刮起一阵风使柳树摇曳着枝条。
这时,旌湖的边的灯发出微弱的光,映照在旌湖上,旌湖也变得更加宁静了。
整个德阳又沉沉欲睡了。
家乡的冬天是宁静的,更是美丽的。
家乡的特产作文
江津白酒 产于重庆江津。
先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。
整个过程贯彻匀、透、适三要求。
酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。
江津广柑 重庆江津早在清康熙至干隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。
品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。
锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。
果实可食部分多,果汁多,种子少。
先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。
此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。
荣昌工艺陶 重庆荣昌陶瓷业从清干隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。
解放后,由柴窑发展为煤窑。
在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。
采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。
涪陵榨菜 涪陵位于长江与乌江汇合之处。
该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。
清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。
他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。
这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。
由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。
起初邱家严格保密,获利甚厚。
后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。
重庆土特产介绍黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 天麻:石柱盛产天麻 杜仲:以南川杜仲最为着名 党参:为巫山特产,又名“庙参”。
老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头:涪陵所产 京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。
白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。
双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。
始创于1909年 永川皮蛋:创制于清道光年间 江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史 莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。
蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。
花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。
木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
白橙糖:是合川的传统地方名品。
奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。
花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根” 椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。
赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。
鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。
苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。
岳南泡糖:是重庆的着名特产,已有100多年历史。
龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史 江北玉米粉丝:由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 白沙蒿挂面:由重庆市江北区玉带食品厂生产 宝顶牌冬尖:由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。
露凝牌火锅底料:为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 山城牌金钩豆瓣酱:由重庆酿造厂生产 涪陵榨菜:始制于清光绪年间 永川豆豉:由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史 长寿血豆腐:用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食 仙家豆腐乳:是丰都县的传统名食 秀山雪枣:秀山雪枣以酥脆甜香闻名 伏令夏橙:为长寿湖特产 苍溪雪梨:苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形 大红袍桔:柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地 长寿沙田柚:产于长寿县。
清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。
果形似葫芦, 顶微凸,上有不同花纹印环 梁平柚:产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。
素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。
黄沙白柚:产于垫江县。
品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。
羊角梨:产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。
这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的独特风味。
江津广柑:江津是重庆的着名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、 冰糖柑、五月红等为名品。
其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩...
我的家乡四川有什么特产写一遍日记格式的作文。
深夜了,可我们的魏老师毫无睡意。
为了让更多的孩子能够按时就寝,与孩子们住在了一起。
她来往于寝室间,穿梭于学生们的床前,为孩子们盖上被子,掖好被角,扶正孩子们那五花八门的睡姿。
不管是白天还是黑夜,值得高兴的是一帮同学之间的感情都不错,大家在一起嬉闹的时候非常愉快。
五天的基地生活,我发现我改变了,学会了谦让,变得坚强,变得热爱生活了,而且我的生活自理能力已经提高了还变得懂得体谅大人们的辛苦了。
我可以对大家说,我不在是以往什么都不懂的,是懂享受的小皇帝,而是生活的小能手!
The cuisine: Sichuan is one of the most influential regional cuisines in today's China.烹饪风格:现如今,川菜是中国最具有影响力的地方菜色之一。
The dish: Mapo doufu is named after its creator, a freckle-face woman from Cheng who lived ring the Qing Dynasty. No Sichuan meal is plete without it. The tofu is tender, the minced beef crispy, the scallions fresh. The sauce hits its numb and spicy notes with aplomb.菜肴:麻婆豆腐是由这道菜的发起人——一个满脸雀斑的女人而命名的。
她来自成都,居住在清朝时期。
没有麻婆豆腐川菜就不完整。
嫩豆腐,碎牛肉和鲜葱是这道菜的主要材料。
其调料巧妙地实现了“麻”和“辣”的平衡。
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⑹ 四川有哪些值得带走的特产
说到四川,你一定会想到熊猫,想到川西的美景,到四川一趟,四川有哪些值得带走的特产呢?
1、张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中最有名的特产,也是极具四川风味的美食,张飞牛肉有着非常悠久的历史,创始于清朝干隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬海内外,深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市,景区和土特产店都有销售,如果你到了四川,一定要记得把张飞牛肉带回家哦!
2、川酒
川酒这个名称是毁凯皮一个很广泛的代名词,泛指四川地区所产出的白酒。四川这个地方仿佛是白酒的温床,酿酒的历史也非常悠久,距今已有两千多年的历史了,酿制白酒的工艺精湛也独特,目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川,所以如纤差果你到了四川,这些名酒是你绝对不能错过的!
3、蜀绣
蜀绣是四川成都的特色传统说工艺品,有着非常悠久的历史,在西汉时期,蜀绣就已经非常出名了,是中国传承时间最长的绣种之一,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣。蜀绣的绣法十分考究,对原料要求也很高,主要与软缎和彩丝为主要原料,真发眼睛,阵脚平齐,色彩艳丽,富有立体感。2006年被列为第一批国家级非物质文化遗产,在2012年被列为中国国家地理标志产品。
4、蒲江米花糖
浦江米花糖是四川浦江的特色产品,有着悠久的历史,创始于唐朝中期,在清光绪年间,还曾被列为宫廷膳食,在当时十分受欢迎。蒲江米花糖制作工艺十分考究,选用优质的糯米为主要原料,配以白糖,在经过蒸煮,晾晒,烘炒等十多道工序制作而成,最后所制作出来的米花糖吃起来香脆可口,香味淳正,香甜松脆,买来不管是自己食用还是赠送亲友,都是非常不错的选择。
5、郫县豆瓣
郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期。郫都区自然条件优越,光照充足,水力资源丰富,四季分明,空气良好,非常适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究,要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成,最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽,辣而不燥,已经成为了川菜中不可缺少的调料,包括现在吃火锅,串串都少不了豆瓣酱的身影,家家户户都会有一瓶豆瓣酱,更有着“川菜之魂”美誉,其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产。
6、蜀锦
蜀锦是四川成都最传统的孙闷手工艺珍品,有着非常悠久的历史,在汉朝是就已经开始生产了,距今已有两千多年的历史了,四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一,蜀锦的制作工艺十分复杂,至今也不能用现代的机械替代,只能用传统的制作工艺制作,所制作出来的蜀锦图案美观,工艺精美,色彩丰富,与南京的云锦,苏州的宋锦,广西的壮锦并成为中国四大名锦。2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产,2010年被列为中国国家地理标志宝华产品。
正所谓“少不入川,老不出蜀”,四川这座城市,既然来了,那就把这些特产带走吧!
⑺ 四川特产有哪些可以带走四川特产介绍
如果说一个人的记忆是有限的,那么留住记忆最好的方式就是物品,利用一个物品来纪念一件事情,是最好的纪念方式,时间无论过了多久,看见这个东西,你还是会想起这个故事。
特产,我们到一个地方旅游如果要带一些东西留作纪念怎么可以少了特产呢?而且,四键老渣川作为一个吃货特别细化你的城市,这个地方的特产更是很多。
那么,接下来,小编就给大家好好介绍一下四川旅游有哪些特产可以带走吧!
五粮液
用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。
宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。
现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。
剑南春
剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。
1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表,泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一。
素以"醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香"的独特风格,闻名古今,畅销中外。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。
1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
郫县豆瓣
成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。
香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。
具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有"川菜之魂"之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
蜀锦
专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。
四川古称"蜀"、"蜀国"和"蚕丛之国",这里桑蚕丝绸业起源最早,是中国丝绸文化的发祥地之一。
蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐,因稿悄产于蜀地而得名,在我国传统丝织工艺锦缎的生产中,历史最悠久,影响最深远。
蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。蜀绣集中于四川成都,产于四川成都,绵阳等地。
蜀绣以软缎和彩丝为主要原料,针法讲究"针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家"。
蜀绣题材多为花鸟含基、走兽、山水、虫鱼、人物,品种除纯欣赏品绣屏以外,还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。既有巨幅条屏,又有袖珍小件,是观赏性与实用性兼备的精美艺术品。
四川泡菜又叫泡酸菜
传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵,就成了酸泡菜。因是冷加工,有益成分损失较少,所以营养丰富,是很好的低热量食品。
渠县黄花
色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流,渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”。
明代医学家李明珍在《本草纲目》中对黄花的功效作了高度的评价,谓其具有安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、清热、除寒、通乳之功效。
民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优质农产品及科技成果设备展”上荣获金奖其特产七蕊黄花为全国黄花上品
峨眉山竹叶青茶
是一种产自峨眉山的茶叶。陈毅元帅1964年游览峨眉山,在万年寺品尝该茶时,赞美该茶形美似竹叶,汤色清莹碧绿,将其命名为“竹叶青”。
峨眉山竹叶青茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。
峨眉山是中国名山,是四川盆地内的最高山峰,娥眉山区气候温和,土壤深厚有机质含量高,又雨量充沛,终年云雾缭绕,正所谓“高山云雾出好茶”为茶树的生长提供了绝佳的生长环境
苴却砚
中国名砚之一,以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界,被誉为"中国彩砚"。其石色紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐,石晶绚丽丰富。
石材产于中国西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内)的悬崖峭壁之中,此地古称"苴却",故谓之苴却砚。
青川黑木耳
青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等特点。
由于其具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品,被国家定为“黑木耳质标”。
青川气候温和湿润,适宜多种食用菌生长,是黑木耳的发源地。
好了,大家有没有熟识这些四川特产呢?端午将至,不妨来一次四川之旅,认识带回来一些这些特产给自己的亲朋好友吧!
⑻ 四川哪里的泡菜坛最好
四川自贡的泡菜最氏散歼好。四川自贡有得天独厚的地理位置歼冲,陶艺技艺始于伏羲掘顷,经过岁月的传承越发的成熟,产品种类繁多,从窖藏酒坛到土陶泡菜坛,从几十斤容水量到四千斤容水量都饱含了四川人民几十辈人的智慧结晶。
⑼ 四川哪里产的香菇最好
问题一:哪里产的香菇好吃? 我晓得呢
问题二:在中国最大的香菇产地是哪里? 目前,我国香菇主产区可分为东南(福建、浙江)、华中(湖北、河南)、东北(辽宁、吉林)和西南(四川、重庆、云南)四大产区。我国香菇产量主要来自代料香菇,而代料香菇的主产敬锋地是东南和华中产区。此外,段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区,其次,陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。
问题三:哪里产的香菇比较好? 香菇主要分布地区:山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、毕猛安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。
但根据“食养家”的标准,还是广东韶关的香菇最好!因为无论气候、土壤、技术等等因素,韶关都是极具优势的。
问题四:香菇的产地有哪些? 资料上说香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。
个人认为湖北随州和河南西峡的香菇口味比较好。可以尝试下
问题五:哪里产的香菇好吃? 你好,一般的香菇再东北老深林里面,或者是四川山区的。这两个地方时比较好的。其余的地方的味道不是很好,希望可以帮到你
问题六:香菇的产地在哪里 香菇的鼻祖在浙江庆元县,那里是国内香菇最早,规模最大的生产基地,被称为香菇第一城。 至于哪里的香菇最好,仁者见仁智者见智,各有所爱。福建的不错,河南的也很好。 福建闽北的香菇口感非常好。主要产于邵武、武夷山、建阳等地。 香菇主要在丽水的庆元,龙泉,景宁,这三地也是曾经得到朱元璋认可的提供香菇贡品的地区。 其他地区还有很多,比如河南的泌阳,西峡,湖北的随州,河北的遵化,河南省泌阳县,平泉等等。 希望能帮到你O(∩_∩)O~
问题七:四川哪里有香菇种植利润分析 袋栽香菇效益分析(以1000袋计)
一:原材料成本:
① 木屑 4500斤(0.2元/斤)900元,②麦麸皮400斤 320元,③营养素20袋 90元,④石膏30斤 15元,⑤塑料袋30斤 240元,⑥菌种 80斤 400元,⑦消毒灭菌药物100元,⑧套袋5元,⑨其他10元。
合计:2080元。
二:灭菌及燃料350元,用工500元。
三:产量及产值:1000袋可产干菇300-400斤,市场价50-65元/公斤,每千袋产值15000元左右。
四:时间及周期:可分春栽和秋栽,春栽2-5月制袋,10月份开始出菇;秋栽8月份制袋,12月份开始出菇。
五:效益分析:15000元―(2080+850元)=12070元。
河南省西峡县米坪真菌户究所 联系人:关良洲
问题八:四川哪里可以学习香菇种植技术 若果看文字也可以的话亮数晌,就不用非得到实地去学习香菇种植技术了。香菇种植技术
一、概述
香菇是我国特产之一,多年一直出口,我国香菇产量1999年已达100多万吨,居世界第一。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售,近年也有一定鲜品出口。
二、栽培方式、工艺和品种类型
1.栽培方式和工艺
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
2.栽培委节
主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出这样几大生产运作方式。
3.品种类型
香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。
①按栽培法划分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。
②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70―80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种,干销种相对菇质紧密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高。
④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的为中大叶种。
⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。
低温种:出菇的中心温度大致为5-15℃。
中温种:出菇的中心温度大致为10-20℃
高温种:出菇的中心温度大致为15-25℃。
广温种:出菇温度范围较广,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。
三、代料栽培的主要品种
近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上,段木栽培已是一种限制生产的栽培方式,因此,本文不再对段木种和栽培技术进行介绍,而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用,本文以栽培季节介绍品种。
1.春栽迟生品种
目前,代料香菇应用的主要有241―4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。
(1)名称、来源和基本性状
①241―4241―4香菇菌株是我国第一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种,从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸主持选育成功。是浙江省法定推广品种。241―4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离获得的自然变异新菌株。其子实体大叶型,朵型园整,肉厚,菌盖真径6―10厘米,肉厚1.8―2.2厘米,柄短而细,品质优,国外称为“仿生菇”,属中温偏低型,出菇温度范围6-20℃,以12―16℃为最适,接种到出菇(菌龄180天,适宜的接种期为2―5月,出菇期10-翌年4月。该菌株抗逆性强,适应性广,在全国香菇产地均有应用。出菇期以低棚保湿、脱袋出菇的方式为主,在一定的温差范围内利用干湿 *** 催蕾效果最佳。是代料香菇感观和品质最优的品种,也是香菇出口量最大的品种。 (2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功,并通过认定。是浙江省法定推广的三个香菇品种之一,属自然变异新菌株,是目前栽培花菇的当家品种。全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75%左右,其朵形圆整,盖大肉厚,产量高,菌盖直径4......>>
问题九:什么品种的香菇最好吃 其实香菇的好坏跟地方没有关系,主要是品种,一般香菇中以花菇品质好,肉厚。国内种植香菇的地方主要有福建莆田、浙江庆元、河南西峡等,但基本每个地区都有种植的
问题十:请问四川哪里有香菇菌种卖? 巴中市通江县食用菌种类极其丰富,有野生食用菌类三十多种,人工种植的品种有黑耳、香菇、平菇等。产品远销欧美、日本、东南亚、台湾、香港等地。现需国内外资金技术参与巴中市食用菌生产基地建设,尤其是菌种生产、产品深度加工。
43、通江县食用菌开发项目
通江食用菌品种丰富, 2003年获无公害农产品生产基地,发展潜力大,食用菌生产开发,具有一定的生产、研发能力。
项目规划及经济效益分析:总投资2490万元人民币。建两条自动化生产线,年精深加工各类食用菌3000吨。投产后,年产值14940万元人民币,年利润996万元人民币,投资回收期为3.2年。
44、通江县绿色食用菌种植基地及产品深加工项目
通江食用菌栽培技术成熟,是通江人民致富产业。在通江独特地理环境和气候条件下,生产的各种食用菌,均有其独特的营养价值,市场需求量大。
项目规划及经济效益分析:总投资2000万元人民币。建真空包装新香菇、鲜猴头菇、鲜金针菇、鲜黑木耳和鲜银耳等生产线一条。投产后年产值7000万元人民币,年利润1650万元人民币。投资回收期为2年。
(十五)通江银耳产业链项目5个,总投资14100万元人民币。
巴中市通江县是“中国银耳之乡”, 通江银耳以朵张大、肉厚、易炖化的特点而成为山珍佳品,通江银耳茶、通江银耳粉丝、通江银耳酒、通江银耳饮料先后荣获“中国名牌食品”、“四川博览会金奖”、“四川绿色食品展览会银奖”,并被列为“四川名优新特产品”,深受广大消费者的喜爱。现将吸收国内外资金参与通江县银耳基地建设及产品深加工,形成较强的龙头企业,带动通江银耳产业的快速发展。拟引进食品加工、保健食品开发的大中型企业,引进具有较强实力的科研机构继续研制开发通江银耳深加工产品。
45、通江银耳良种繁育基地建设项目
通江银耳是白木耳的极品,富含人体所需氨基酸15种,其中人体不能合成而必需的8种,通江银耳就含7种。因而成为山珍佳味,深受广大消费者喜爱,中国银耳之乡的美名家喻户晓。
项目规划及经济效益分析:总投资1600万元人民币。建优质通江银耳良种推广示范基地1000平方米,设备82台,银耳菌种中心500平方米。投产后,年产值2500万元人民币,年利润450万元人民币。投资回收期为4年。
46、通江银耳酒生产项目
通江银耳驰名中外。通江银耳酒在90年代就享誉全国,通江有独特的银耳资源和酿造银耳酒技术,因其独特的食用价值和药用价值,通江银耳酒有其广阔的国内外市场。
项目规划及经济效益分析:总投资8000万元人民币。建两条通江银耳酒生产线,年产中、高档银耳保健酒1万吨,投产后年产值1.6亿元人民币,年利润1600万元人民币,投资回收期5.5年。
47、通江银耳粉丝生产项目
本项目利用通江银耳的营养价值和药用价值,配以东北珍珠米,采用现代化先进的生产加工技术生产营养保健食品通江银耳粉。通江山霸王野生食品有限公司是通江县农业产业化龙头企业,具有生产此产品的技术和能力。
项目规划及经济效益分析:总投资1500万元人民币。建设生产车间、辅助生产车间(原材料库、成品库、机修车间)等6个子项目,购置速溶通江银耳粉生产线4条。年销售收入6000万元人民币,实现利税1800万元人民币。
48、通江银耳降脂胶囊生产项目
通江银耳驰名中外,历史悠久,营养丰富,内含氨基酸,多糖成份高,而且药用价值大,品牌卓着。该产品具有降低人体血糖、血脂、清除体内垃圾和减少脂肪合成,是不可多得的降脂通便保健品,国内国外需求量特别大,产品销路好。
项目......>>
⑽ 各位老铁,四川下面各个县都有什么特产
这位老铁,你问四川下面的各个县都有什么特产?前面的小伙伴已经回答了不少特产,农家营是做种养结合生态农业的,这里主要就给大家谈一谈四川的特色农产品。
这张截图来自全国农产品地理标志查询系统,截止日前,四川共有176种农产品荣获全国农产品地理标志认证。农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和 历史 人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。简单的说,就是当地的特色农产品。
上图为文宫枇杷
上图为攀枝花芒果
上图为蒲江杂柑
上图为广汉缠丝兔
上图为茂汶苹果兆薯
上图为九龙牦牛
上图为汶川甜樱桃
上图为内江猪
上图为资中血橙
上图为乐至黑山羊
噢噢,好多呦!数不胜数。有些年头有些名气的,估计四川人都晓得吧,举些老特产的例子。
阆中保宁醋,中国三大名醋之一。
郫县的豆瓣,汉源花椒,构筑了川菜的一半味蕾,家喻户晓。
中江的挂面,至今各地超市能买到。小有名气。
苍溪的猕猴桃,世界猕猴桃的原产地。
苍溪雪梨,雪梨原产地,享誉四五百年。
青川黑木耳,黑木耳之王,木耳界的质标依据。
青川竹荪,名贵食材,一千多年 历史 。
青川天麻,高品质着称,业内极为畅销,不得不说青川乃宝地。
梓潼的酥饼,这个估计没几个人吃过,较小众。
阆中张飞牛肉,风干牛肉干的口味别具一格。
新都军屯锅盔,油而不腻,入口即化,能做到回味无穷还是小有本事。
彭州九尺板鸭,个人喜好,不建议多吃。
什邡红白豆腐,不太习惯这口味。感觉太嫩。
剑阁豆腐,豆腐的盛宴,其实周边几个县做法大同小异,但剑阁把它做成了产业,熏豆腐晒个几年,斧头都砸不烂,川北一带人就好这一口硬的。
大邑吃的出名,最有感觉的是凉拌辣椒,红辣辣的血旺加点酸菜,凉拌鸡,吃不惯的人可能觉得腥味重。
新都桂花糕,小众中的小众,几乎见不到了。小火锅可能已绝迹了。
崇州的查渣面,好吃,没几个人吃的饱,莫当饭吃。
双流冒节子,就是猪肠,这个很考手艺,能做出味的其实不算太多。
邛崃,酒!全国的酒基基地,更有本地窑酒那个味,一杯回味三年,醇!另外有个奶汤面,小众。
渠县有个广柑酒,八九十年代四川人餐桌上的牌面,现在不入流喽,还是网购找找。
简阳,羊肉。略。黄羊什么的四川到处在养了,也算不上很有特色,胜在底蕴与长久以来的口碑。羊肉火锅算的上极品,在彭州开第一家模哗第族码者二家店时也捧场过一段时间。和简阳本地味出入较大。
富顺豆花,这是当地深入民间,植入民心的一种 美食 ,无有出其右者。
自贡的水煮肉片,让你体验一下什么叫辣,什么叫爽,辣到祖宗十八辈的那种,吃完一碗,脸上三层痱子。
广汉缠丝兔,连山回锅肉。都算小有名气,连山回锅还没吃过。
双流老妈兔头,口水流了一地,骨头缝里的一丝肉还舔不出来。
什邡的雪茄,几乎垄断了中国雪茄市场。口味重的可以试试,早些年一包六元的,和叶子烟没区别,这几年十几元的,二十几一包的,五六十一只的,一两百几根的都试过,品质的确比安徽的好出不少。
江油的烧肥肠,在绵阳一带名气很大,太白花茶就不说了,勾起好多中老年人的回忆。现在川茶也是日落西山。中坝酱油,又一个老牌子。四川人多半知道。
绵阳的开元米粉,大众,拥有大批的骨灰级食客。
巴中南江黄羊肉。顶级美味!土家菜众多,极小众,吃过几次野猪肉,是当地一名养猪女大王养的,野猪肉,浑身瘦肉,那口感,你懂的。
广元凉面,酸菜,本地人趋之若婺,一过这地少有了。米豆腐,其实南充也有,不同的是广元做完了工序,南充做到一半就不做了。
北川 美食 特产,李子柒介绍的够多了, 美食 的天堂,物华天宝尽汇于此!老腊肉名声大噪,真是一种幸运!黄牛肉印象最深刻。
安岳,柠檬的王国。现在桔类品种越来越多,丑柑,粑粑柑什么的一堆堆,傻傻让人分不清,但一说柠檬,都知道安岳了。
仁寿,四川头号水果产县,尤以枇杷闻名,周边很有名气。还有小众的芝麻糕。
盐源,小金县的苹果也比较有名气,还有一种丑苹果,记得也是凉山那边的。
汶川,羌式九大碗,其实和川西其它地方七八分相似,食材有异。
乐山,钵钵鸡,原汤配原味,很多人会把这个当串串,也有一半的道理,汤的差别决定了其和串串两码事。
资中鱼溪鲶鱼,在二三十年前鱼溪和乐山一带是四川少有的食鱼天堂,鱼溪更是以一镇扬名成渝一带。乐山自毁了牌子,鱼溪大不如从前,但依旧值得一去,如今四川品鱼,隆昌是新的好选择。
宜宾燃面,众人评价不一,因其处川南,气候较热,个人感受其口味可能更适合本地,李庄白肉,最具特色。
宜宾泸州的早春茶,荔枝,都是全国上市最早的。没名气,在本地也不见得受待见,较为遗憾,但品质算的上优等。不大众不小众。还是酒好。
西昌铜火锅,极富民族特色,如今走向大众,可圈可点,火盆烧烤,名气大于口味,但值得一试。
阆中松花皮蛋,吃得惯的人把其当极品,其它地方的真吃不下,极为出名。
新都新繁,四川是中国泡菜之乡,而此地可称之为四川泡菜之乡,有悠久的 历史 ,产业化也做的好,可以选购自己想要的口味,开味生津,是为一绝。眉山一带的泡菜也不赖,只是个人感受。
南充除开阆中,西充算的上 美食 特产的大县,报歉大多数已忘了名字,伤心凉粉是南充的标志性小吃,是推广做的最好的。南充地方特产是丝绸制品,别号“丝绸城”,但一样的问题是大不如前,上世纪还算小有名气,今天年轻一代的四川人多数都不知道了。
酒相当不错,最具代表性的是几大酒厂下的一系列品牌:沱牌(射洪),江口醇(平昌),泸州老窑(泸州),郎酒(古蔺),全兴,五粮液(宜宾),剑南春(绵竹),丰谷(绵阳),以浓香型为主体。
特产范围太大,不经易见又写上了 美食 ,走上了死胡同,也懒得写了,四川范围也太过大,建议提问者自行搜集一些资料,简单介绍希望有所帮助。
1、龙泉驿区盛产水果,最有名的是水蜜桃。
2、双流区老妈兔头全国有名。
3、宜宾的五粮液誉满全球,宜宾是一个酒城。
4、泸州老窖大家都喝过,泸州酿酒的 历史 非常悠久了。泸州的桂圆也是非常有名的。
5、达州盛产的是灯影牛肉,把牛肉做的非常非常薄,都透明了。
6、简阳的羊肉,大家都知道。简阳的羊肉是由宋美龄当时从美国引进的羊肉品种,跟本地羊杂交后繁衍下来,羊肉的品质非常好。
7、眉山是全中国的泡菜之乡,也是世界的泡菜之乡。
8、郫县豆瓣大家都用过,都吃过吧。
9、成都有蜀绣,也应该算它的特产吧,虽然它不是拿来吃的。成都的磁胎竹编很有特色。
10、阆中古城很有名,实际上阆中是特产,非常丰富的地方,有着名的张飞牛肉,保宁醋。
11、广汉的蚕丝兔也是极有特点的。
四川的特色产品还是非常的多,我在这儿就说这么多吧!
我好 我就是四川德阳市中江县的,对德阳很熟悉
1 中江县 出产 中江挂面 出口100多个国家 八宝油糕 芍药 丹参 中国中药原产地
2 什邡市(市下市) 什邡板鸭 蔬菜
3 绵竹。绵竹剑南春 绵竹大曲等酒类 绵竹年画驰名海内外
4 广汉 广汉旳缠丝兔 麻辣兔头 糯米糕 叶儿耙
5 罗江 罗江的天府花生 豆皮 青椒干 豆鸡
6 德阳市旌阳区 德阳酱油
四川成都, 美食 很多,但是特产比较坑,郫县豆瓣酱算吗?哈哈哈哈哈
绵阳有平武核桃和天麻,丰谷酒,还有茶
乐山甜皮鸭,巨好吃,棒棒鸡。能带走的峨眉竹叶青,峨边竹笋,沐川猕猴桃,反正四川大多数地方都是吃,吃几个月可以不带重样的
自贡兔比较出名,各种兔在这里都可以买到
南充张飞牛肉,南充冬菜,我想你不会带保宁醋吧
甘孜州,有很多青稞的食物,还有很多蘑菇干和虫草,放养黑猪肉,牛肉
西昌,苦荞,盐源苹果,也有虫草,山珍,松茸之类的,我去的时候就看到这些
我们小县城没有什么特产,连特产店都没有,有正宗地道牛肉面,超级好吃。
以上都是我去过的地方,希望对你有帮助
这位朋友你好,我是任任,很高心回答你的问题[握手]
四川的县城实在太多了,我就介绍一下我老家-四川西充县的五大特产。
1.红薯
2.川北凉粉
3.充国香桃
4.锅盔
5.西凤脐橙
图文介绍请看视频,同时也欢迎你去我们西充做客,品尝绿色蔬菜水果和 美食 。[比心]
各位老铁!四川下面各个县都有什么特产?金伟分享他的观点!希望能帮到你
四川下面各个县都有什么特产?可以这么说,四川的每个县都有自己当地的特产,有的还闻名全国,行销全国。
我的家乡四川省夹江县是全国的书画纸之乡,她生产的书画纸行销全国,是书画家们喜爱的产品。生产书画纸的地方全国就两个地方,一处是安徽宣城,另一处就是我的家乡四川夹江。
夹江的书画纸有上千年的 历史 ,夹江也号称千年纸乡。我国着名画家张大千遍寻书画纸,偶尔来到夹江县的石埝村找到了他要寻找的书画纸,并在此地住留了一个多月,与槽户一道 探索 书画纸的改良方法。改良后的工艺方法传承至今。此地被命名为大千纸坊,已开发成 旅游 区供人们参观游览,同时也对外销售生产的书画纸。
四川省绵竹市是全国的年画之乡,她画出来的年画也是享誉全国。在我国有两大年画之乡,天津的杨柳青和四川的绵竹。
在绵竹市有一个年画村,村里家家户户都画年画,已成为德阳市着名的 旅游 景点。中国传统春节就要到了,家家户户有贴春联,贴年画的习俗,也是中国人的传统。离绵竹不远的四川老乡,过年期间不妨去绵竹年画村走走看看,选购几张喜欢的年画,增添过年的喜庆。
大竹:醪糟 观音豆干 渠县:黄花 资阳:周礼粉条 安岳:通贤柚 攀枝花:芒果 自贡:荣县油茶 开江:麻鸭 郫县:豆瓣 青川:黑木耳 太多了
老铁,你好,我是仁寿的哦,所以给你推荐我们仁寿的,张三黑芝麻糕,是我们仁寿的特产,去仁寿耍的话可以买来试试。我老公是彭州的,可以给你推荐彭州的九尺板鸭,也是非常不错的。希望对你有帮助。