❶ 辣椒原产地在哪里
辣椒原产墨西哥,明朝末年传入中国。辣椒传入中国有两条路径,一是声明远扬的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培;一是经过马六甲海峡进入南中国,在南方的云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展,到现在几乎是没有辣椒的空白地带了。学名:Capsicum
annuum
L.,茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
❷ 辣椒的产地是哪些地方
辣椒的原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。辣椒原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚,现在世界各国普遍栽培。
考古学家估计,早在公元前5000年美索亚美利加人(玛雅人)就开始吃辣椒了,而在公元前7000年的时候就在此生长了,所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索亚美利加的一年生辣椒,包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。
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辣椒的生长习性
辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水分要求严格,它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
❸ 辣椒的原产地是哪里
辣椒的原产地南美。
从辣椒来到中国的那一刻儿起,就注定与中国人的日常生活息息相关,辣椒的漂泊、转身与重塑都只是惊鸿一瞥,从一枚羞涩的南美果实到中国人的普遍接受的味觉记忆,辣椒在冥冥之中就与中国有了一个约定。
随着社会的进步,科技的发展,原以为饮食能够更加丰富多彩,强壮我们的身体,满足我们的心理,没成想以“辣”味为主的饮食却占据了主导地位。
最近,四川辣酱在国外着实火了一把,其他风味的美食不但退到了次席,甚至有消亡的趋势,那为什么嗜辣的人员会越来越多了呢?看起来辣味食物有一统天下的气势了。
❹ 辣椒本来是哪里产的是什么时候传入中国的
辣椒为茄科番椒属,起源于中美洲、南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地。
辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。进入中国后,辣椒才有了番椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、秦椒等名称。
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辣椒吃多的危害
1、引起味觉减退
辣椒对口腔黏膜及味蕾的刺激尤为突出,适量吃辣椒有增加食欲的作用,但是过多的吃辣椒可引起味觉减退。
2、损伤肝细胞
辣椒一旦从肠道吸收到血液中,即可运输到肝脏储藏,称为有益的抗癌物质。但是如果进食过多的辣椒,过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞,打乱细胞内的生化过程,变为吸收游离基的成分,而部分游离基正是致癌的原因。
3、容易得胃病
而辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面,加重胃内局部的血管发生充血扩张,若激惹神经末梢还会产生胃痛,有时还会引起胃出血。长期大量使用辣椒,可引起慢性胃炎,并会影响肠道对营养素的正常吸收
4、引起腹痛腹泻
辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大,过多的食用辣椒,可疫情胃肠粘膜过度充血,胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。
❺ 辣椒产地
辣椒主要产地在中国的河南、河北、内蒙古、云南、四川、贵州等地区,且辣椒原产于墨西哥,适宜生长在温暖的环境中,而且辣椒是茄科的一年生草本植物,其花果期在每年的5-11月份,果实颜色有红色、橙色和紫红色。
辣椒产自哪里
1、生产地区
辣椒原产于墨西哥和哥伦比亚,在中国的主要产地是河南、云南、四川、湖南、内蒙古、山西、陕西等地方,且辣椒株高为40-80厘米,其花朵为白色或者紫色,白色的花朵结出红色的辣椒,而紫色花结出紫色的辣椒。
2、土壤条件
辣椒适宜生长在排灌方便且疏松透气的土壤中,不宜与马铃薯、西红柿、烟草等植物连作,养殖辣椒时,要深耕一遍土壤,消灭土壤中的害虫和虫卵,且要对土壤浇灌一次透水,为辣椒创造适宜生长的环境。
3、科学施肥
养殖辣椒时,需要控制施肥频次,如果施肥过多或者肥料浓度过大,就会导致植株出现徒长现象,从而使得辣椒不易开花结果,需要根据辣椒的生长状态进行施肥,在植株果期时,为其追施磷钾肥料,使辣椒产量提高。
4、控制浇水
辣椒对水分要求严格,养殖辣椒时,如果土壤中含水量过高或者过低,都会导致植株生长不良,从而使得辣椒产量变低,需要在干旱天气里,为辣椒浇灌透水,在雨季时期,为辣椒排出土壤中的积水,使其健康生长。
❻ 哪里是辣椒的原产地
辣椒又名番椒、大椒,为一年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色,辣椒原产地位于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等省份,其中河南、河北省以种植朝天椒为主,山东省以种植益都红和望都红为主。
❼ 辣椒的原产地是哪里
辣椒的原产地是中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。
拓展资料
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。
叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显着5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
功能主治:
1、《纲目拾遗》:辣茄性热而散,亦能祛水湿。有小童暑月食冷水,卧阴地,至秋疟发,百药罔效,延至初冬,偶食辣酱,颇适口,每食需此,又用以煎粥食,未几,疟自愈。良由胸膈积水,变为冷痰,得辛以散之,故如汤沃雪耳。
2、姚可成《食物本草》:消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。
3、《百草镜》:洗冻疮,浴冷疥,泻大肠经寒癖。
4、《药性考》:温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿。