Ⅰ 上美团平台自配送抽点是多少
外卖的扣点方式如下：
商家自配送扣点：5%~11%
美团和饿了么专送扣点：17%~25%
平台快送：17%~25%
专送加快送（混合送）：17%~25%
平台的保底收入是在3.5~5.5，如果扣点达不到最低抽点百分比，平台则会按照保底收入进行扣点 。
平台扣点还分为折前和折后，折前指的是在原价的基础上（即不扣除活动）进行抽点，这种方式多为代理商城市。折前扣点的商家定价最好按照小额满减来定价，否则扣点会较高，或者可以进行价格虚高，但把商品全做折扣。
Ⅱ 羊肉烧麦的做法
家常版羊肉烧麦，学会这几个步骤，你也可以做出正宗味道香的
食材
主料
羊排肉300g，洋葱100g，蒸粉300g，热水150g
辅料
胡椒粉一大勺，盐适量，香油适量，酱油适量
步骤
先来做肉馅，将羊肉洗净剁馅，加入剁碎的洋葱拌匀。
2.加入胡椒粉，盐和酱油。
3.再将一小勺油烧热后淋在馅里，加入香油，拌匀放一边入味。
4.我用的是蒸粉，也可以用普通面粉。加入热水搅匀和面。
5.和好面团，醒二十分钟揉光滑。
6.分成小剂子。
7.擀成棍，擀出荷叶花边，最好在一堆面粉中擀，这样成功率比较高。
8.擀好的面皮里加入馅，用手擀紧。
9.放入蒸笼，将蒸锅的水烧开。
10.放入蒸锅，大火十分钟，出锅开动。
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