1. 抗糖化等于延缓衰老，这是真的吗
美容护肤一直都是备受关注的话题之一，最近一些美容护肤平台上出现了一种很火的说法是，即“抗糖化可以美容甚至延缓衰老”，网上还为此有诸多抗糖化成功人群的前后对比照，来证明这种说法。那么，其真实性到底有多少呢？接下来就为大家揭晓。
什么是“糖化”？当人体获得的总糖量超过每日所需糖量，多余的糖形成的有害分子AGEs（期糖基化终末产物，是身体内多余糖和蛋白质结合产生的一种有害化合物）就会留在体内。导致皮肤失去弹性、松弛、发黄、暗沉、长痘，甚至产生细纹慢慢变成皱纹。“黄脸婆”很大一部分原因就是因为糖化，这也是为什么很多人使用美白产品也无济于事的原因之一。
AGEs过多就会引起诸多病发症，有相关调查证明，身体健康的年轻人身体中的AGEs含量就比身患疾病的老年人少的多。总而言之，AGEs就是让身体老化和产生疾病的“祸手”之一。如何减少AGEs不容我们忽视。根据世界卫生组织提出的建议成人每天糖份摄入量为25克，相当于5块半的方糖。
抗糖化的概念被网络炒的火热，许多爱美的小姑娘管不住嘴，戒不了糖，一边喝着奶茶、吃着甜品，还想着法子来抗糖，因此许多商家看准商机，生产出了“抗糖丸”和口服液等系列产品，那么这些产品可以有助于我们抗糖化吗？
此类打着抗糖化的保健品，其主要的有效成分是艾草提取物和混合草药提取物，艾草大家一定不陌生，但是被使用在口服保健品中并不多见，并且现在也没有任何一篇科学文献记载过“艾草中的成分有可以抗糖和延缓衰老的功效”。再看其它成分，几乎都是植物类的抗氧化成分，总结一下，此类产品说白了就是一个植物复配的抗氧化产品，并没有直接抗糖化的作用，有效性不高，不如直接控制日常中糖的摄入量。
所以，抗糖化从某种意义上来说是一种延缓皮肤衰老的形式，单纯通过护肤产品和保健产品都不是最有效的手段。最重要的是管住嘴，高GI（血糖生成指数，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标）的食物中所含的AGEs是低GI食物的好几倍，多食用低GI的食品有助于体内AGEs的分解，如番茄、菠菜、胡萝卜等，水果为橙子、猕猴桃、苹果之类的。
本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。
2. 吃保健品真的可以抗糖化吗
从原理上来看，是没有的，1、大部分像氨基酸一类的微量物质，常常是到达胃部之后会被胃酸、胆汁分解消化，直接吸收的可能性不大，又怎么来对抗糖化呢？
研究发现，在皮肤的不断累积导致真皮胶原蛋白发生交联，皮肤弹性下降；并参与了促进成纤维细胞凋亡的过程。的确，糖化是导致我们皮肤衰老的原因之一。
于是各大商家瞄准了机会，衍生了一系列的抗糖化产品。再配套几句煽动焦虑的广告词，引得爱美人士纷纷跳进抗糖保健品的“坑”。“ X明星的皮肤这么好，是因为吃了X牌抗糖丸（饮）。”拜托，人家皮肤好是因为有钱做医美以及P得一手好图好吗？“抗糖化”等于抗衰老？衰老是身体各项因素综合的结果，是一个不可逆的过程。实际上，皮肤老化主要出于两个缘由，一个是自然老化，一个是光老化。而光老化更是占了80%的比重。如果非要“抗糖化”，最简单直接的方法就是停止摄入一切“糖”。但糖是人体必需的，硬是要强调吃不吃糖，吃多少糖，吃什么糖是没有意义的。抗衰老的正确做法？抗衰老最有效的方法，就是防晒！前面有提到过，只要人体内的新陈代谢功能正常，这些糖化终产物是会自然代谢到体外的。糖化并不是导致皮肤出现问题的首要原因。
3. 只要正常吃一日三餐，就可以达到抗糖化的效果吗还是必须使用糖吧
肯定不是啊。只是正常的吃一日三餐，最多让你的饮食习惯更加健康。我们可以在拒绝吃白砂糖之类的糖类食物的同时，用糖吧作为辅助食物。毕竟，想要得到更好的抗糖化效果，就必须搭配着糖吧一起来。
4. 抗糖喝了有用吗多久会有效果呀 有推荐的品牌吗
适当的喝一点可以帮助抑制体内的糖分的吸收，抗糖口服液中含有很多有效抑制皮肤糖化的成分，能够保持皮肤的紧致、亮泽，还能延缓皮肤衰老，一般在正确合理地使用正规渠道购买的品牌抗糖口服液没有副作用。