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水产品摄入量是多少

发布时间: 2022-06-20 11:35:41

❶ 中国居民膳食指南建议每天摄入多少以上食物

正常成年人,每人每天禽畜肉推荐摄入量为40~75克,蔬菜300~500克。

如何把握量,推荐以下方法:

蔬菜:捧或把

两手并拢,一捧可以托起的量,即为一捧。双手捧,可用来衡量蔬菜类食物的量,而且是洗净切过后的蔬菜量,一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

大豆、坚果:单手捧

单手捧的动作是五指弯曲与手掌可拿起的量,这样的量法更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物的量,一个单手捧的花生米或者大豆的量约为20克。如果是带壳的坚果,应称量的是去壳后的重量。而且,每天大豆、坚果的量应是约一个单手捧多一点的量。

肉类、奶酪等:两指厚长

对于规则的肉类或者奶酪,还可以用食指和中指的厚度和长度来测量。一般,与两指厚长相同的肉或者奶酪的量约为50克左右。

(1)水产品摄入量是多少扩展阅读:

《中国居民膳食指南2016》中提到,一个人每天需要摄入的食物种类不低于12种,每周不低于25种。主食类,可以由原来的米饭馒头,变成杂粮米饭,杂面馒头。蔬菜类,可以由单独蔬菜变为混炒时蔬,或大拌菜。肉类,烹饪时可搭配蔬菜类,根茎类等。水果,每天2~3种。保证每天喝奶,一小把混合坚果。每天吃豆制品还有蛋类。

❷ 中国居民膳食宝塔共分几层,每层具体内容是什么,饮水量运动量是多少

平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

1、谷类

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。

多种谷类掺着吃比单吃一种好,特别是以玉米或高粱为主要食物时应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。加工的谷类食品如面包、烙饼、切面等应折合成相当的面粉量来计算。

2、蔬菜和水果

蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克;蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。

尤其是儿童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。一般说来红、绿、黄 色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。

3、鱼、禽、肉、蛋

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克(鱼虾类5 0-100克,畜、禽肉50-75克,蛋类25-50克)。鱼、禽、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。鱼、虾及其他水产品含脂肪很低,有条件可以多吃一些。

这类食物的重量是按购买时的鲜重计算。肉类包含畜 肉、禽 肉及内脏,重量是按屠宰清洗后的重量来计算。这类食物尤其是猪肉含脂肪较高,所以生活富裕时也不应该吃过多肉类。蛋类含胆固醇相当高,一般每天不超过一个为好。

4、奶类和豆类食物

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。当前奶类及奶制品主要包含鲜牛奶和奶粉。豆类及豆制品包括许多品种,宝塔建议的50克是个平均值,根据其提供的蛋白质可折合为大豆40克或豆腐干80克等。

5、烹调油和食盐

每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,因为我国居民平均吃糖的量还不多,对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。饮酒的问题在《中国居民膳食指南》中已有说明。

新的膳食宝塔图增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200ml(约6 杯)。在高温或强体力劳动的条件下,应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。

饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。我国大多数成年人身体活动不足或缺乏体育锻炼,应改变久坐少动的不良生活方式,养成天天运动的习惯,坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动,如果身体条件允许,最好进行30min中等强度的运动。

(2)水产品摄入量是多少扩展阅读

1、膳食宝塔建议的食物量

膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量,而是一类食物的总量。膳食宝塔建议的各类食物每日摄入量是一个平均量,不是每天必须严格遵守的膳食配方。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。

但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃,重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。在一段时间内,比如一周,各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量。

2、根据自己的能量水平确定食物需要

膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。膳食宝塔建议的每人每日各类食物摄入量范围适用于一般健康成年人。

膳食宝塔中所标示的各类食物的建议量的下限为适应能量水平7550kJ(1800kcal)的摄入量,上限为适应能量水平10900kJ(2600kcal)的摄入量。《中国居民膳食指南(2007)》列出了不同能量消费水平的各类食物适宜摄入量,可供个体根据具体情况进行选择。

3、食物同类互换, 调配丰富多彩的膳食

膳食宝塔包含的每一类食物中都有许多品种,虽然每种食物都与另一种不完全相同,但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似,在膳食中可以互相替换。例如50g瘦猪肉相当于30g牛肉干,相当于80g生鸡翅。又如50g大豆相当于110g豆腐干,相当于350g内脂豆腐。

应用膳食宝塔的知识,把营养与美味结合起来,按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。《中国居民膳食指南(2007 )》列出了各类食物的等量互换表,在具体安排食谱时可以方便的进行查询。

4、因地制宜,充分利用当地食物资源

我国幅员辽阔,各地的饮食习惯及物产不尽相同,只有因地制宜充分利用当地食物资源才能应用膳食宝塔实现膳食平衡。例如牧区奶类资源丰富,可适当提高奶类摄入量;渔区可适当提高鱼及其他水产品摄入量;农村山区则可利用山羊奶以及花生、核桃、榛子等资源。

5、养成习惯, 长期坚持

合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。根据《中国居民膳食指南(2007)》的条目并参照膳食宝塔的内容来安排日常饮食和身体活动是通往健康的光明之路。膳食对健康的影响是长期的结果。

应用平衡膳食宝塔需要自幼年开始,养成良好饮食习惯并坚持不懈,才能充分体现其对健康的重大效益。随着我国社会经济的快速发展,我国城市化速度将逐步加快,与膳食营养相关的慢性疾病对我国居民健康的威胁将更加突出,在改善我国居民营养健康的关键时期,适时干预,会起到事半功倍的效果。

希望广大营养专业工作者全力投入,希望社会各界广泛参与,共同努力掀起宣传膳食指南、推广膳食指南和实践膳食指南的新高潮。达到改善全民营养与健康状况,控制和减少慢性病的目的,为全面建设小康社会奠定坚实的人口素质基础。

参考资料来源:网络-中国居民平衡膳食宝塔

参考资料来源:网络-膳食宝塔

❸ 中国营养学会推荐每人每天水的摄入量为多少适宜呢

喝水应该是白天和晚上都平均为原则,不要在单一小时内连续喝太多水。每天应该喝水的时刻是:

喝水时间表

专家推荐了一个“喝水行程表”,提供给您以作参考。

6:30 经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝250CC的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。

8:30 清晨从起床到办公室的过程,时间总是特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先别急着泡咖啡,给自己一杯至少250CC的水!

11:00 在冷气房里工作一段时间后,一定得趁起身动动的时候,再给自己一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪!

12:50 用完午餐半小时后,喝一些水,可以加强身体的消化功能。

15:00 以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!能够提神醒脑。

17:30 下班离开办公室前,再喝一杯水,增加饱足感,待会吃晚餐时,自然不会暴饮暴食。

22:00 睡前1至半小时再喝上一杯水!今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多,以免晚上上洗手间影响睡眠质量。

❹ 中国居民平衡膳食宝塔中推荐成人每天水摄入量是

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行。 平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量,特别是奶类和豆类食物的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离,对某些贫困地区来讲可能距离还很远,但为了改善中国居民的膳食营养状况,这是不可缺的.应把它看作是一个奋斗目标,努力争取,逐步达到。 平衡膳食宝塔说明 一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层,每人每天应该吃300-500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400--500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克);奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。 宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。食盐和饮酒的问题在《中国居民膳食指南》中已有说明。 二、宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重.各类食物的组成是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的,所以每一类食物的重量不是指某一种具体食物的重量。 1、谷类 谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和.它们是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好,特别是以玉米或高粱为主要食物时,应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。加工的谷类食品如面包、烙饼、切面等应折合成相当的面粉量来计算。 2、蔬菜和水果 蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是儿童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。 一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。 3、鱼肉蛋 鱼、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。 鱼、虾及其他水产品含脂肪很低,有条件可以多吃一些。这类食物的重量是按购买时的鲜重计算。肉类包含畜肉、禽肉及内脏,重量是按屠宰清洗后的重量来计算。这类食物尤其是猪肉含脂肪较高,所以生活富裕时也不应该吃过多肉类。蛋类含胆固醇相当高,一般每天不超过一个为好。 4、奶类和豆类食物 奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和奶粉。宝塔建议的100克按蛋白质和钙的含量来折合约相当于鲜奶200克或奶粉28克.中国居民膳食中普遍缺钙,奶类应是首选补钙食物,很难用其他类食物代替。有些人饮奶后有不同程度的肠胃道不适,可以试用酸奶或其他奶制品。豆类及豆制品包括许多品种,宝塔建议的50克是个平均值,根据其提供的蛋白质可折合为大豆40克或豆腐干80克等。

❺ 平均每天应吃多少肉类才能保持营养

对于一个正常的普通成年的人来说《中国居民膳食指南》是这样建议的,每天吃的肉类在120-200克,而这肉类的分布分别是建议你吃:畜禽类40-75克,蛋类40-50克,水产品40-75克。换算下来简单来说就是每天保证1-2个鸡蛋,每餐能有掌心大小的一块鱼虾的水产品,或者是一块肉,最优的是每天,肉,蛋,鱼虾都有,保证营养的全面性。

还有一种说法是以蛋白质的摄入来衡量肉类的摄入,也就是说对于成年的普通人来说,每公斤体重摄入1克的蛋白质是没有问题的,如果你现在的体重是50kg那每天的蛋白质摄入建议是在50克,单纯用肉类换算的话,常见的肉类有:牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,它们之间每100g蛋白质的含量在19-22克,取一个平均值的话也就是20g左右,50kg体重的人也就是说每天要摄入的肉类在250克左右,另外考虑到肉类做完之后缩水,实际的克重要减少许多,加上蛋类,蔬菜类,牛奶等其他日常食物的摄入也含有蛋白质,这样有补足,那就是说一天摄入的肉类在250克也是每问题的。

以上就是对你问题的解答,希望可以帮助到你,小方爱举铁!每天分享健身知识,助你练就好身材!如果可以请大家长点赞,关注,转发,支持作者写更多的内容,谢谢大家!

❻ 中国居民膳食宝塔中对各类食物的推荐摄入重量各是多少

1、谷类

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。

2、蔬菜和水果

蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克;蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是儿童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。一般说来红、绿、黄 色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。

3、鱼、禽、肉、蛋

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克(鱼虾类5 0-100克,畜、禽肉50-75克,蛋类25-50克)。鱼、禽、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。鱼、虾及其他水产品含脂肪很低,有条件可以多吃一些。

4、奶类和豆类食物

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。当前奶类及奶制品主要包含鲜牛奶和奶粉。豆类及豆制品包括许多品种,宝塔建议的50克是个平均值,根据其提供的蛋白质可折合为大豆40克或豆腐干80克等

5、烹调油和食盐

每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,因为我国居民平均吃糖的量还不多,对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。


❼ 平均每天至少摄入多少种食物

平均每天不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)。

12种食物听着好像很多,其实如果合理分配到一日三餐中,也没多少。早餐至少摄入4~5种,午餐摄入5~6种食物,晚餐4~5种食物,加上零食1~2种。

平均每天谷薯及杂豆类食物的种类数达3种,蔬菜水果共4种,禽畜鱼蛋类加起来3种,奶、大豆和坚果食用2种,这不,轻轻松松就达到了一天12种食物,而其实我们平时吃的肯定比这些种类要多。

“花”着吃,很容易够12种

每天12种,每周25种,这是食物多样化的建议。其实,食物多样化还有更多含义,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽认为,食物多样化不仅包括五大类食物都要有,以及每类食物的品种多样化,还应该有荤素搭配、形式多样、颜色多样和口味多样化,共六个方面。

何丽进一步解释,吃饭要“花”,不能太“执着”于某一种或某类食物,荤素都要吃,粗细都要有,各色食物都要吃一些,这样身体获得的营养会更均衡,原料和营养素也可以达到互补的目的。

选好了食材,烹调形式多样也很重要,主食不止有馒头、米饭,还应该有蒸包子、饺子、馄饨、馅饼,吃肉想炖、炒、做丸子或做馅都可以,同样一条鱼,可清蒸、做鱼丸,还可熬鱼汤。

至于口味,酸甜苦辣咸都可以尝试,但不要吃太咸太甜的食物,对身体都不好。如果能够按照这样吃,别说每天吃够12种,20甚至30种也能轻轻松松达到。

以上内容参考:人民网-每天要吃够12种食物?看营养师是如何做到的

❽ 中国居民膳食指南建议每天摄入()以上食物

正常成年人,每人每天禽畜肉推荐摄入量为40~75克,蔬菜300~500克。

如何把握量,推荐以下方法:

1、蔬菜:捧或把

两手并拢,一捧可以托起的量,即为一捧。双手捧,可用来衡量蔬菜类食物的量,而且是洗净切过后的蔬菜量,一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

2、大豆、坚果:单手捧

单手捧的动作是五指弯曲与手掌可拿起的量,这样的量法更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物的量,一个单手捧的花生米或者大豆的量约为20克。如果是带壳的坚果,应称量的是去壳后的重量。而且,每天大豆、坚果的量应是约一个单手捧多一点的量。

3、肉类、奶酪等:两指厚长

对于规则的肉类或者奶酪,还可以用食指和中指的厚度和长度来测量。一般,与两指厚长相同的肉或者奶酪的量约为50克左右。

(8)水产品摄入量是多少扩展阅读:

与此同时,中国居民膳食指南下调了水果类的推荐摄入量,将之前的“水果类200克至400克”减少到“200克至350克”,且强调果汁不能代替鲜果。大豆及坚果类的推荐量也由“30克至50克”下调到了“25克至35克”,避免造成能量摄入过多。

指南还下调了动物性食物的推荐摄入量,将之前的“水产品类50克至100克、禽畜肉类50克至75克”,减少到了“水产品类40克至75克,禽畜肉类40克至75克”,并且强调优先选择脂肪含量较少的鱼类和禽类,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。同时,建议蛋类摄入40克至50克,强调吃鸡蛋不弃蛋黄。

过多的盐摄入会增加高血压、心脏病和脑卒中的发病率,新版指南推荐吃清淡少盐的膳食,将盐的推荐量由原来的6克调整到了小于6克。而对于喜欢“重口味”的四川人来说,大家需要注意的不仅仅是烹调中的用盐量,还要注意含盐量高的其他食物,例如酱油、豆瓣酱、香肠、腊肉等。

❾ 成人一天能吃多少猪肉呢

肉类为身体提供多种营养,不能吃得太多。平时,你应该注意控制高蛋白食物的摄入。成人每日摄入畜禽肉40~75克,水产品40~75克。根据你的日常饮食,一个健康的成年人每公斤体重需要0.8克蛋白质。你每天需要大约40克蛋白质。在正常饮食中,大部分蛋白质来自肉、鱼、牛奶、鸡蛋和大豆,还有一小部分来自米粉。

人体是碱性的,猪肉属于酸性成分。肉类的量不应超过晚餐的量,否则可能有患老年痴呆症的风险。消灭绿色生态有益细菌。只有当肠道和胃中的所有绿色生态有益细菌都正常时,人们的肠道和胃才会身心健康。食用过多肉类食品会破坏绿色生态有益细菌,进而导致便秘。当病情更严重时,甚至有可能患结直肠癌。