Ⅰ 现在活羊交易价格
摘要 东北区
Ⅱ 我想问你一下，今年的羊价格多少钱1斤
山羊的具体价格会受到品种、年龄、销售地区等因素影响，比如母山羊一斤在8.5至12元左右一斤，公山羊在11至12元左右一斤。
山羊价格多少钱一斤?
安徽省淮南市：山羊大母8.5-9元/斤，公羊11元/斤，湖羊大母9-9.5元/斤，80-120斤公羊12元/斤。小母羊11.5元/斤-12元/斤
Ⅲ 今年牛羊肉价格会降价吗
会降一点。
2022年2月山东省牛羊肉价格持续回落，活牛活羊价格向下走低。春节刚过，传统消费淡季到来，居民牛羊肉消费明显缩量，加之部分地区受新冠肺炎疫情的影响，导致餐饮业、服务业受到一定冲击，牛羊肉消费需求回落。
受牛羊产能收缩的影响，牛羊肉市场将维持偏紧的态势，价格呈现高位震荡态势，但受高价位抑制，价格不会出现大幅涨落，短期内小幅调整。
Ⅳ 全国羊价最新价格一览表
摘要 内蒙通辽：30斤公羔700，卖了两只（10月26日）
Ⅳ 现在羊的市场价格多少
产品 价格 市场
羊肉 43元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
羊肉 44元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
羊肉 38.9元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
羊肉 70元/公斤 北京市日上综合商品批发市场
羊肉 66元/公斤 天津市韩家墅农产品批发市场
羊肉 61元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
羊肉 58.25元/公斤 荷花坑批发市场
羊肉 49元/公斤 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
羊肉 63元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
羊肉 46元/公斤 山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场
羊肉 63元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
羊肉 50元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场
羊肉 54元/公斤 宁夏银川市北环批发市场
羊肉 54元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
羊肉 56元/公斤 新疆乌尔禾蔬菜批发市场
羊肉 58元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
羊肉 47.5元/公斤 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
Ⅵ 羊肉现在多少钱一斤
喜欢吃羊肉的乌市市民或许已经注意到了,羊肉价格降了。
记者走访乌市东风路农贸市场、乌市日月星光小区羊肉店、碱泉三街羊肉店、东后街羊肉店发现,目前羊前腿卖50元/公斤左右,羊后腿卖52元/公斤左右,剔骨羊肉卖55元/公斤左右。
“最近一两个月羊肉价格一直在降,今天降一点,明天降一点,差不多降了六七块钱了吧。”在东后街销售羊肉的艾山江说。
据新疆北园春市场的统计数据,今年羊肉最高价出现在5月31日,整羊卖到50元一公斤,市场零售价一度突破60元/公斤,之后一直缓慢下跌,到现在整羊价卖到43元/公斤。位于米东区的新疆华凌屠宰场是乌市最大的牛羊定点屠宰企业,目前这里带尾羊出场批发价为34元/公斤,去尾羊出场批发价为38元/公斤,相比五六十天前跌了六七块钱。
据乌鲁木齐肉类协会会长王玉江介绍,去年年底到今年年初,羊肉价格一直在涨,到6月份以后羊肉价格开始下跌,主要是新疆草原羔羊陆续上市。
“羊肉价格起伏不定,现在很多做育肥羊的老板都不敢再购买羔羊育肥,致使上市羔羊几乎全部供应到市场,供应增加导致羊肉价格下跌。”王玉江分析说,此外,最近新疆天气太热,普通家庭羊肉消费减少,也导致羊肉供应大于需求。
据乌鲁木齐肉类协会调研,新疆前几年投资育肥羊的老板,他们建的圈舍70%-80%现在都空置着。
据悉,目前新疆大量上市的羔羊为塔城地区羔羊,到八九月阿勒泰羔羊也将大量上市,伊犁河谷的羔羊则主要调往南疆。“8、9、10月是草原羔羊集中上市期,预测羊肉价格还要下降。”王玉江分析说。
Ⅶ 现在羊肉价格多少钱一斤
80.00元/公斤
羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。 它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
拓展资料：
1、烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。将嫩羊肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好，再用火烤制。烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。吃羊肉串您要留神几点 ：炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成条状炸制而成，色泽金黄，质地酥软，咸鲜干香。烧羊肉则来源于宫廷菜“卤煮锅烧羊肉”。可选用鲜肥羊腰窝或前腿肉，加作料以小火焖熟至烂，再上油锅炸，属于先煮后炸的形式。口味外酥里嫩，咸干酥香，有温中暖下，益肾强阳之功。但这种做法毕竟油分太大，烹饪过程中由于温度过高，也会损失不少营养。
2、辨别
一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。
二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。
三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。
四要看肉的肥镖：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉，肥肉呈暗黄色。
3、挑选
日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是会有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别?从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。
4、咖喱去膻法烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
6、药料去膻法烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。
7、浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡2-3天，天天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。
Ⅷ 2021活羊价格今日羊价格表
摘要 2021活羊应该在18-25元左右一斤吧。这个活羊毛重去年好像是16块多
Ⅸ 现在羊肉的市场价是多少
骄子牧场内蒙古羊杂碎新鲜羊肉汤250g10431包羊杂汤即食
19.6元起羊肉是我国主要的食用肉制品之一，每年总产量要达到四五百万吨。虽然跟猪肉每年需求5000万吨以上的数量来比，可能并不是特别多，但是考虑到我国主要是以食用猪肉为主的国家，羊肉能够达到接近500万吨的需求量，也是一个非常庞大的数据。羊肉的做法多种多样，而且味道鲜美，营养价值高，尤其是在冬天，是冬季进补的最佳食品之一。因此可以说冬天的时候，羊肉需求量达到了最高峰，而春节期间则是冬季高峰期中的高峰。
河北地区羊肉价格较低31.6元每斤，而山东济南市白条羊只要22元一斤。北京朝阳区羊肉价格27元一斤，北京丰台区羊肉价格26元一斤。安徽合肥羊肉价格34元一斤，安徽阜阳羊肉价格38元一斤。新疆乌鲁木齐羊肉36元一斤。
Ⅹ 一只绵羊 一只整羊价格大约是多少
一只羊需要900元左右。绵羊类12到14一斤，山羊类15-16元一斤这是正常价格。假如养了一只100斤的黑山羊，除去头、蹄、血液、毛皮、内脏后，其余作为胴体重量。那么它应该可以出58-60斤肉。不过羊有大有小，不同的羊出肉率也不同。
一般的小羊仔价格在300元左右一只，在农村养一只羊其实不需要什么饲料钱，只是刚开始养的时候可以用些饲料，喂大一些后就可以牵出去放养，下雨天可以喂储备的粮草或者自己种的红薯叶之类的。
(10)今年羊的价格如何扩展阅读：
一只羊一年能挣400－600元，这取决于当时羊的价格。在农村，羊可以自己养，过春节。如果人们不能吃掉所有的羊，他们也可以卖掉它们，然后再买一些。
绵羊肥育是要注意自身数量大，飞利润相对较低，快栏，现在土地短缺，场站成本，饲料成本上升。如果数量不能增加，就很难赚钱，数量风险也就更大。羊的价格高，赚钱容易；羊的价格低，羊多，赚钱就难了。