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每日蔬菜价格表怎么制作

发布时间: 2025-08-05 04:24:02

A. 九江市浔阳区蔬菜批发市场价格表

1. 九江市浔阳区莲藕批发价约为7.25元/公斤。
2. 莲藕菜谱:
回锅藕片:莲藕去皮切片,煮后冷却,裹粉煎至金黄,炒入调料,翻炒上色。
花生莲藕炖猪蹄:猪蹄焯水,炒入调料,加入花生、莲藕,煮至入味。
桂花糯米藕:莲藕塞入糯米,煮至熟透,切片淋上糖浆,撒上干桂花。
花生莲藕猪尾汤:莲藕、花生炖煮,加入猪尾、蜜枣,炖至入味。
香辣藕丁:莲藕切丁,炒入蒜末、红椒,加入豆瓣酱、生抽,焖煮后翻炒。
以上菜谱仅供参考,具体制作请根据个人口味调整。

B. 超市蔬菜调价电脑上怎么调

超市蔬菜调价:看你电脑上有什么办公软件。打开制表软件(如:WPS表格)就可以输入蔬菜,你打到表格里就可以了。

一:临时调价:要看超市大小了,一般由部门营运主管或采购主管填写手工单,由店长区总签字交网管按变价单上的时间变价。过时自动恢复原价。

二:DM海报变价:由采购部发送一份最终的电子版海报变价明细,或由采购部递交一份由店长或区总签字的海报给网管按时间变价过时自动恢复原价。

每一个收银系统都有收银台和后台管理,需要更改商品数据的话一般都是后台操作,你只要在后台找到你要改价的商品,把零售价修改了就行。如果是那种网络版本的话,可能做了修改之后还要到收银台更新一下数据。

调整零售价、批发价、会员价、促销价等各种价格,调完零售价,调会员价,调完会员价调批发价……往往调个价就需要花费大量的时间和成本。

C. 超市蔬菜的定价公式

有三种不同时间段的定价方式:第一种是早市和晚市,早市的时间段是8-10点,晚市是19-20点;第二种分为早市、午市、晚市,早市8-10点,午市12-14点,晚市17-20点;第三种是早市分为两次一个是8点,还有一个10点,午市在15点,晚市在17点,相信按照这个时间定价,比较符合要求的。

还要定位:
高档的蔬菜
普通的蔬菜
低端的蔬菜

你可以选择薄利多销或者用不好的来衬托好的蔬菜

参考附近菜市场,价格
好货高价
常货分价(就是好的里面挑出大小)
差货分价(差的里面挑好的分出价钱)

保证两者的均价大于市场价,这样就会让其他卖的菜价格变成比上不足比下有余的情况,来增加销量!

而定价,
如果没人卖过,进价的3倍左右
如果以前卖过,现在没人卖,对比以前的价格增加0.5倍
如果目前有卖的,以目前当地市场价均价+0.1倍分好坏卖

希望我的回答对您有所帮助。

D. 超市蔬菜定价公式

售价=进价*(1+定价毛利率)
蔬菜定价思路总的来说有一定的规律可循,也不失灵活性,体现最为明显的是不同角色的商品有不同的定价加价率。首先,需要对需要定价的商品进行分类,确定DM商品、民生商品及B、C类商品,再按照DM-民生-B、C类商品的顺序进行定价。
DM海报商品的定价不用多做介绍。民生商品是一年四季每个分类必卖的商品,此类商品价格敏感度较高,一般情况下其售价不能高于周边市场,归属于门店树立价格形象的商品分类。蔬菜类的民生商品加价毛利率在15%-25%之间。
B类商品为毛利型商品,销售量仅次于民生商品,其定价毛利率为25%-35%。C类结构型商品需求量较小,定价毛利率较高,一般设定为35%以上。B、C类商品的确定和地区消费习惯有较大关系,会存在地区差异,需要门店自行梳理。
定价可根据以下公式进行计算:定价毛利率=(售价-进价)/售价,售价前=进价/(1-定价毛利率)。有些门店采用的计算公式是售价=进价*(1+定价毛利率),这样测算得出的定价,反推定价毛利率会低于前面公式反推的定价毛利率。
当然,定价思路并不是一成不变的模板定价,通过定价公式计算得出的售价后,还要参考市调来调整售价。假设某商品进价1.5元,定价毛利20%,测算出来的定价为1.875元,如果周慧如边竞争对手同商品的定价为1.8元,我们可以定为1.68元,低于竞争对手且高于采购进价,保证价格形象。
同质量同规格的同种商品,如果按照市调修正完的价格已经低于我们的进价,亏钱卖的情况下才能低于竞争对手的售价,则需要核实采购端的情况。