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市场人工养殖对虾价格为什么较低

发布时间: 2025-07-11 12:43:03

① 九节虾和对虾哪个贵

九节虾贵。
1、根据大众点评网查询显示,九节虾价格贵,是因为还没有大面积的人工喂养,养殖的难度大,而对虾已经实现大面积人工喂养,价格随之也降低。
2、九节虾分为淡水和咸水不同的分类,而且咸水九节虾的肉质非常鲜嫩,爽滑且鲜甜,而对虾就没有九节虾的肉鲜嫩,口感好,所以九节虾贵。

② 对虾,白虾 青虾和基围虾哪个贵哪个最便宜

河湖野生青虾营养最高,口感清甜,催奶滋补壮阳效果最好,关键市场上少有野生青虾出售,所以价格最贵,现在洪湖,洞庭湖,巢湖中西部水质较好的大型湖泊能小规模供货。基围虾口感好,个大肉细腻,海水捕捞的价格高,人工养殖价格不好,鲜活的四十左右;对虾看大小规格,100克左右/只大小的,售价高达100元一斤,同等大小价格比河湖青海产虾基围虾便宜;白虾最便宜20——30一斤。以上是活虾价格情况,死虾视新鲜程度价差较大,新鲜死虾可以食用,只不过比不上活虾的营养和口感!

③ 海虾和养殖的虾有哪些区别价格上来说差别大吗

去菜市场买海虾,如何去分辨海虾与养殖虾的区别?有哪些技巧?老渔民告诉你区别,原来如此


海捕虾与养殖虾相比,在价格和口感上与海虾是有区别的,一些商家难免会浑水摸鱼,称自己的养殖虾是海虾。

之前,如何分辨海捕虾和养殖虾的基本上没有头绪,后来朋友带我去了一次去海边,专门科普了一下虾的知识,然后一个老渔民告诉我,应该如何去分辨市场上的虾是不是野生的。



挑选海虾的技巧:

1、新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽,虾头、壳身是否紧密附着虾体,坚硬结实,有无剥落。

2、野生虾有较大的海腥味,而养殖虾没有。新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常;另外,还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度。

3、新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。

4、养殖虾的体色受养殖场底质影响,体表呈青黑色,色素斑点清晰明显。