Ⅰ 塔菜怎么做好吃
在厨房的角落里，静静躺着300克的塔菜，它们层层叠放，形似宝塔，又似菊花，等待着被烹饪成美味佳肴。为了这顿晚餐，我还特地准备了2个蒜瓣，以及3汤匙的食用油、2克的食盐和1克的味精。
在超市的货架上，我发现这些塔菜真是又嫩又新鲜，价格也相当实惠，只需1.68元一斤。于是我毫不犹豫地买了一颗，准备回家大展身手。
回到家中，我先将塔菜的根部切除，然后将叶子一一掰开，仔细清洗后控去水分。接着，我将蒜瓣去皮切碎，一切准备就绪，只待下锅。
锅中倒入油，烧至六成热时，我先下蒜末炒香，然后迅速加入塔菜翻炒。大火爆炒之下，塔菜逐渐变软，散发出诱人的香气。此时，我加入适量的食盐调味，继续翻炒。
为了增加菜肴的风味，我还加入少许鸡精调味。随着锅铲的翻动，塔菜逐渐变得软嫩可口。当它们变得完全熟透时，一道美味的塔菜炒蒜瓣便完成了。
晚餐时分，全家人围坐在一起，品尝着这道色香味俱佳的菜肴。塔菜的清新与蒜香的浓郁相互融合，让人回味无穷。这不仅是一道简单的家常菜，更是家人间温馨与爱的传递。