‘壹’ 猪价暴跌到底是为什么
主要是因为养猪太多，进口猪肉太多，供求对比，相关产品价格，饲料价格等。都是导致猪肉没落的原因。
各地养猪户受多种因素影响。
当猪育肥基本完成时，进入猪育肥阶段。目前各地仔猪供应严重不足，导致仔猪价格飞涨，已经到了普通养猪户无法接受的程度。如果大量补猪，养猪的价值就丧失了，利润空间被压得太窄，让人无法接受现实。
于是，各地养猪户逐渐停止养猪，养猪的重点从养猪转向养猪育肥。这必然导致育肥猪逐渐增多，生猪屠宰势在必行。另外，各地猪价总体趋势是下行的。猪育肥后，前期出栏利润总是高于后期出栏利润。这样生猪存栏量逐渐增加，市场生猪供应充足，生猪价格开始断崖式下跌。
可以替代足够的猪肉制品。
由于猪肉价格飙升，许多消费者转向牛肉、羊肉、鸡肉等。，可以替代猪肉，导致牛、羊、鸡的数量大幅增加。目前其他畜禽产品供应还是比较充足的，价格也没有比过去大幅上涨。从替代效应分析，间接导致猪价下降。
综上所述，猪价一跌再跌。对于消费者来说，很快就会买到相对便宜的猪肉，这也是未来的一个趋势。对于养殖户来说，不必过于担心猪价的下跌，因为在生猪产能恢复之前，猪价很难大幅下跌，如果下跌过多，也不利于生猪产能的恢复。
目前市场生猪供不应求，导致猪价下跌，但这并不代表市场不缺猪肉，只是高价猪肉抑制了消费。就目前生猪存栏量而言，市场缺猪仍是不争的事实。只要生猪产能不过剩，猪价就不会出现系统性下跌，生猪养殖的利润依然可观。
猪价跌了这么多，为什么还在跌？
但是第一阶段的大猪和第二育肥阶段的牛猪还是有一定程度的存在，不能再养了，只能亏本卖。
第二，屠宰企业和中国贸易商为了保证经营利润，仍然存在一些压低价格的行为。
三是生猪产能持续恢复，基本恢复到正常水平，并有扩大趋势。
‘贰’ 最近猪价为什么暴跌
养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。
当然，生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。
因此，目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。
①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。
过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多，因此，生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。
这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡，但是，一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。
这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。
现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。
这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。
②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。
另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。
自从2020年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。
因此，疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。
眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。
③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。
这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。
④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。
‘叁’ 2022年12月猪肉为什么会暴跌
2022年12月猪肉会暴跌的原因是:
2022年12月份猪价会上涨，整体可能还是在盈亏平衡点16元/公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元/公斤左右。12月，猪价可能呈现“先涨后跌再涨”的表现，猪价或将达到阶段性高点。北方地区有稳有跌。黑龙江外三元生猪跌0.2元/斤，主流价5.4-6.0元/斤；吉林跌0.2元/斤，主流价5.7-6.0元/斤；辽宁跌0.1元/斤，主流价5.7-6.1元/斤。周末猪价上涨后，养殖户出栏积极性增多，而白条走货情况一般，屠企低价收猪意愿仍存。南方猪价主线稳定。广东外三元生猪稳，主流价6.3-6.9元/斤；广西涨0.1元/斤，主流价6.0-6.7元/斤；海南跌0.2元/斤，主流价7.6-8.0元/斤。
整体可能还是在盈亏平衡点16元/公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元/公斤左右。12月，猪价可能呈现“先涨后跌再涨”的表现，猪价或将达到阶段性高点。北方地区有稳有跌。黑龙江外三元生猪跌0.2元/斤，主流价5.4-6.0元/斤；吉林跌0.2元/斤，主流价5.7-6.0元/斤；辽宁跌0.1元/斤，主流价5.7-6.1元/斤。周末猪价上涨后，养殖户出栏积极性增多，而白条走货情况一般，屠企低价收猪意愿仍存。南方猪价主线稳定。广东外三元生猪稳，主流价6.3-6.9元/斤；广西涨0.1元/斤，主流价6.0-6.7元/斤；海南跌0.2元/斤，主流价7.6-8.0元/斤。局地受元宵节日提振，屠企宰量略有提升，但市场生猪供给充裕，猪价上涨动力不足。目前生猪出栏体重已降至往年正常水平，说明近期并没有明显的产能淘汰行为。按照前期公布的仔猪出栏数据来看，目前生猪出栏量仍处于高位，短期内内行情难有明显改善。有内内专家认为，3、4月份猪价会跌到5.0元/斤，4、5月份会有一波反弹。8、9月份处于反弹阶段。而全年最高点在12月份，猪价或达
2022年12月份猪价会上涨，整体可能还是在盈亏平衡点16元／公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元／公斤左右。
不会 国家会调控价格
猪价跌的原因是出栏增加+需求不振：
（1）因为养殖公司出栏量有提升的预期，供给增加，叠加消费萎靡不振，价格自然要下跌。牧原、温氏、唐人神、天邦等多家上市猪企的出栏量均有增加。
（2）十一月气温下降，原本是腌腊灌肠消费的旺季，但是因为一些众所周知的因素不及预期。
但是，猪肉价格下跌却预示着养殖板块巨大的投资机会。走势将是欲扬先抑。
生猪价格周期波动的本质是供需错配、产能去化。猪肉价格如此大跌，有助于逼迫养殖散户和小养殖公司亏损退出，从而提升行业集中度，尤其是成本最低的牧原股份。
未来，猪周期由于上市公司的市占率提升、散户比例降低而变的更加平缓，类似于2019-20的猪肉暴涨不太会出现，但是猪价稳健上涨+上市公司产能集中逻辑已经十分优秀。猪肉本就是CPI的大权重，有助于跑赢通胀。同时也是消费板块的权重，估值市净率处在历史低位，远低于消费中的白酒。
经济复苏看消费，消费复苏看养殖。白酒、旅游等消费估值远高于养殖板块。
猪价跌的原因是出栏增加+需求不振：
（1）因为养殖公司出栏量有提升的预期，供给增加，叠加消费萎靡不振，价格自然要下跌。牧原、温氏、唐人神、天邦等多家上市猪企的出栏量均有增加。
（2）十一月气温下降，原本是腌腊灌肠消费的旺季，但是因为一些众所周知的因素不及预期。
但是，猪肉价格下跌却预示着养殖板块巨大的投资机会。走势将是欲扬先抑。
生猪价格周期波动的本质是供需错配、产能去化。猪肉价格如此大跌，有助于逼迫养殖散户和小养殖公司亏损退出，从而提升行业集中度，尤其是成本最低的牧原股份。
未来，猪周期由于上市公司的市占率提升、散户比例降低而变的更加平缓，类似于2019-20的猪肉暴涨不太会出现，但是猪价稳健上涨+上市公司产能集中逻辑已经十分优秀。猪肉本就是CPI的大权重，有助于跑赢通胀。同时也是消费板块的权重，估值市净率处在历史低位，远低于消费中的白酒。
经济复苏看消费，消费复苏看养殖。白酒、旅游等消费估值远高于养殖板块。
‘肆’ 今年猪价为什么会跌这么快
猪价暴跌的原因:一是消费者有消费需求，但缺乏消费能力。排除一切因素，当被问及想吃猪肉、大葱、饺子，还是红烧肉，还是酱香猪蹄，我想很多人都会说“必须”，一日三餐，无肉不上桌，可见消费者对备芹猪肉的需求还是巨大的。然而，在社会的影响下，我们似乎已经为之前匆忙的生活按下了“暂停键”，大家都比以前更加关注健康了。同时，由于一段时间呆在家里的影响，消费者的钱包已经入不敷出，处于以往猪肉消费的淡季。猪价暴跌的原因。没有值得庆祝的节日。猪肉价格虽然降了，但还是高。大部分人还是勒紧裤腰带，大大减少猪肉的食用量。二是屠宰企业无奈降价压价。屠宰企业也是公司，以盈利为目的。屠宰企业屠宰的猪肉，由于消费者的影响，卖的不好。对于流通来说，不可能一直保存在冷库里，需要更多的费用。所以为了利润物薯最大化，猪肉一次次降价促销。生猪价格的低迷，加上近日猪价的大幅下跌，使得部分养殖户在下跌中陷入恐慌，纷纷加紧卖猪，导致大猪上市过于集中。猪的来源越多，越容易买到，屠宰企业压价越多，压价越频繁，猪跌也就顺理成章了。目前不建议养猪户“按杠相当”。标准体重猪可以稍微压杠，但周期最好不要拖太久，因为标准猪反弹概率大于下跌，后续行情尚可，但绝对不能盲目压牛压猪。在非瘟疫的大背景下，一到炎热季节，养猪场管理的各个环节风险更大。建议养猪户可以仿蚂毕根据自己养猪场的情况，合理安排围栏和屠宰，实现养猪效益的最大化。为什么猪肉价格一再下跌？生猪价格的波动有明显的周期性，从低点到高点，再到低点，周期大概在三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是生猪行业资源配置随价格调整的一种表现。目前，本轮“猪周期”仍在继续，生猪价格并未见底。现在农村的养猪户都是现代经营理念。他们是个体户，自己卖肉，没有中间商。即使价格触底，他们也只是赚多赚少，不是亏钱。随着养殖现代化的跟进，养猪成本下降，养殖户赔钱的时代一去不复返了。接下来，只要他们不放弃，赚钱是必然的。盲目追逐投机利润只是偶然。猪肉降价潮来了，部分地区价格下降近三成。原因是什么？原因是市场供大于求。任何商品的价值都是由市场决定的。当供求关系发生变化时，价值就会发生变化。猪肉说到底是很普通的商品。1.猪肉降价原因之一:春节后市场消费能力下降。作为一个重要的传统节日，春节有让大家休息和团聚的优点，但也有消耗大家钱的缺点。在这样的庆祝期过后，市场表现疲软是非常正常的。春节期间，每个人都要在送礼、团聚、旅游等事项上花一定的钱，之后才会回归理性消费。在这种情况下，节约和计划显然是现阶段的消费习惯，也正是这种消费习惯导致了市场上猪肉的供需下降。2.猪肉降价原因之二:养猪业扩张导致猪肉价格下降。在前期猪肉长期上涨过程中，引导部分新养殖户加入和原有养殖户扩大养殖规模，提高了猪肉的供给能力。猪肉大量涌入市场，使得猪肉价格很难再上涨，然后随着供求关系的不断变化，猪肉价格会不断变化，这也是猪肉价格下降的非常重要的原因之一。3.猪肉降价原因之三:储备肉投放也导致猪肉价格下降。前期猪肉价格一直在涨，这是很多工薪阶层消费者无法接受的。为了改变这个市场的供求关系，有关部门也大力发展储备肉的市场投放，而投放这些储备肉的目的就是为了调节猪肉的市场价格。结论:消费市场的萎缩，供应市场的扩大，导致猪肉的市场消化率快速下降，价格自然下降。根据现有的供求关系，估计后续价格一段时间内不会上涨。为什么现在猪肉降价了？为什么？一是季节性消费淡季导致需求下降。上半年通常是猪肉消费由旺转弱的时期，消费的持续走弱会进一步降低猪肉价格。而且屠宰量的增加也在一定程度上缓解了猪肉供应紧张的局面。二是年初以来禽类产品价格持续下跌并低位运行，一定程度上替代了猪肉消费。第三:2016年以来，生猪价格大幅上涨，原料价格下行。但仔猪价格高，导致养殖户通过压栏提高了平均每头利润。常见的是养“牛猪”，生猪平均出栏重量有所波动，增加了猪肉的供给。第四:进口猪肉的冲击。2016年，中国进口猪肉约162万吨，同比大幅增长约108%。2017年上半年，猪肉进口量同比继续上涨，对国内猪价造成一定影响。虽然国外猪肉价格在上涨，国内猪肉价格在下跌，但业内人士认为进口量仍将保持在一定的高位。今年大部分食品价格都在上涨，但为什么猪肉会降价？2020年疫情期间，猪肉的上涨让大家措手不及。现在大部分食品价格都在上涨，但是以前很贵的猪肉却降价了，这也让大家感到很迷茫。资料显示，2020年猪肉价格涨到每斤28元左右，到今天已经降到每斤十几元。这个价格变化对大家来说也是前所未有的，几年前猪肉就出现了一些问题。猪肉下降的原因，比如猪瘟，还有一些国民健康问题，都没有导致猪肉价格这么低。那么猪肉的下降其实对很多人来说是一个好的趋势。因为猪肉是日常生活中需要吃的一种肉，所以每个家庭对猪肉的需求量也很大。另外，现在的猪肉养殖户越来越多，一个物品稀缺就会变得更贵。但如果一件物品变得很普通，再贵也没人买。所以猪肉也会下降，而对于很多人来说，买猪肉只是因为猪肉的价格比其他肉类便宜。如果猪肉价格这么贵，你就不会再选择买猪肉了。物以稀为贵，所以猪肉也讲究新鲜，所以很多商贩无奈，一再降低猪肉价格。2020年猪肉价格上涨是因为疫情，给养殖户带来了一定的困难。所以现在疫情没有那么严重，所以农民，农民养的猪越来越多。中国猪肉下跌是正常的，也是必然的。养殖户越来越多是因为养殖户越来越多，但是对猪肉的需求还是一如既往，所以这些商贩卖不完所有的猪肉。然后猪肉就卖不出去了，会烂在手里，所以这些商贩就会想尽办法低价或者打折卖猪肉。所以这就是为什么所有的食品价格都在上涨，但是猪肉价格却在下跌。猪肉价格连续两个多月大幅下跌。降价的主要原因是什么？2019年8月21日，国务院常务会议就稳定生猪生产和猪肉供应及价格提出一系列要求，“不敢养”、“不肯养”、“没地养”、“没钱养”的症结正在被打破。通过政策引导和生产扶持，预计2020年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。2020年9月，全国生猪均价已跌破17元，部分地区甚至跌至15元水平。
‘伍’ 猪价暴跌的原因
猪价暴跌的原因是供需不匹配。
2022年11月至2023年4月，国内猪肉价格整体出现持续下跌的现象。这背后主要归因于猪肉的供需不匹配，供给端方面，2022年上半年起不少养殖户压栏惜售，而临近年底猪肉价格的持续下跌更易引发恐慌性出栏，导致短时间内供给大幅增多，但需求端方面，疫情放开后居民居家抗疫及南方腌腊灌肠时间推迟并有所减少等，反而导致消费疲软。
不过压栏惜售、二次育肥无疑会带来持续的生猪养殖成本并增大后续的供给量。而一旦战略选择错误，有可能就会出现如正邦科技一般压栏导致死亡率偏高等情况，若还不饥弯碰上价格较高的时期进行销售，则又将面临亏损的风险，就好比近期猪肉价格下跌的情况下，自繁自养生猪养殖发生了亏损。
物价上涨由来
通货膨胀，大家一看到通货膨胀就会联想到各种不好的地方，它所产生的并不都是坏处，它可以刺激经济。现在科技的进度带来生产效率的提高，虽然降低了生产成本含派，在总是供给谈肢贺的生产情况下产品也会涨价。现代社会经济圈。基础设施建设投资规模过大，导致货币超发。
劳动力成本攀升，是推动物价上涨的第三个原因。基础投资过大各地用工大幅增加，近年来都出现了“用工荒”的局面，导致劳动力成本不断攀升，从而引起物价的上升。自然灾害，耕地减少以及游资的炒作。