❶ 今年大姜行情不知道会怎么样
从目前的生姜市场来看，行情是不错的，价格在2.6元左右每斤，优质的生姜价格超过了三元每斤，的确让种植户赚到了更多的利益。可以说今年是出现了“姜你军”的现象。那么，2019年生姜市场的行情好吗？价格能大涨吗？今天我来分析一下今年行情。
首先，现在生姜的价格是比较稳定的，而且市场上也出现了交易紧俏的现象，种植户还有惜卖生姜的现象。生姜的亩产量特别的高，每亩在5000斤以上，如果管理好的能达到1万斤的亩产量，按照现在的最低价格两元左右，一亩地就有2万元的收入，当然还需要成本比较高的。
其次，生姜的需求量日益增加。生姜含有丰富的营养成分，食用可以起到一些良好的效果。比如调味、预防感冒等。生姜是有名的调味食品，在日常生活中是必备的事物。随着经济社会的发展，对生姜的需求日益增加，价格上升有利条件形成。
最后，生姜今年最好不要大规模的扩大种植，毕竟只是一个作为调味的用料，在市场上是有一定的消费数量的，而且生姜的投资成本也比较大，管理成本也比较大，在生姜出苗期还怕见强烈的阳光。不管怎么样，后期生姜的价格，也就是下半年生姜的价格会出现下跌，不会像今年价格这么高的。
总之，2019年上半年生姜的行情还是非常好的，而且价格还会在不断的上涨，平均生姜的价格能达到三元每斤，还有10~20%的上涨空间。目前，生姜种植农户对寄存于仓库里的生姜呈现出惜售心理，也就是说一致看好价格行情不舍得出售生姜，这无形中给生姜价格回暖提供了有利条件。
❷ 大姜价格趋势
农产品的行情，总是涨落变化啊，从1998年的十几元一斤，后也落至几毛钱一斤，这与种植量，产量，国内需求，出口需求，深加工需求都有很大的关系，从2014年到2015年来看，生姜价格趋于稳定，基本维持在1.5-3.0元之间，这说明供求关系正趋于平衡！
2015年的价格从开年来看 现在价格是2.4元，预计秋收前价格会维持在3元左右，新姜上市价格回归1.8元上下，届时需分析新姜总产量可继续预测2016年走势，敬请期待！