⑴ 为什么超市卖的牛肉那么便宜
第一点，进货渠道不一样，因为大型超市有他的物流公司，有他的蔬菜基地，有自己的屠宰场，所以，比市场便宜。
其次，现在实体市场上，基本没有低于35,的牛肉，但是网上有二十几块的，我们这边超市告促销时候也有二十几块的牛肉，但是你会发现，这些牛肉基本是所谓的进口牛肉，这些牛肉也行许是真牛肉，但是都是冷冻的 或者近乎快到保质期的，这些牛肉或许可以吃，但是也要悠着点。
⑵ 为什么牛肉价格差距那么大
这是因为牛肉的质量是不一样的呀，还有就是新鲜度是不一样的，所以说价格差距是比较大的呀
⑶ 牛排价格悬殊，20元—200元的区别在哪里
提到牛排，人们第一印象应该是西餐、第二印象是奢华，但是在日常的消费中，人们已经发现，出现在餐桌上的平价牛排越来越多，很多人并不知道几百块的牛排和几十块的牛排区别在哪里？
两者的区别
（1）价格悬殊.一头牛屠宰后只有两条里脊才能被称为菲力牛排，而一条大概有2.5公斤，除去损耗，也就是说一头牛能做好牛排的最多不超过4公斤，一头这么大的牛，只能产出不到4公斤的牛排，因此，牛的里脊至少每公斤要价400块。而网上一百多就能买到十片的牛排，又赠送各种礼品又包邮什么的，这个价格是绝对买不到原切菲力牛排的，而我们平时买到的都是拼切牛排，合成牛排。
（2）口感，几百元的是整块的牛肉，具备所有的牛排特点，肉色、脂肪色、大理石花纹，以雪花牛肉为例，大理石花纹分布均匀，脂肪含量充足，利用平底锅加橄榄油煎制，7分熟后，口感有咬蜂巢的感觉，满口留香。而几十块的牛排多为合成牛排，由于是合成的牛排，口感偏硬，也不会有真牛排的香气。
（3）烹饪时间。20元一份的牛排通常的烹饪时间仅需要5分钟，经过铁板加热或者铁板夹烤产生。而一份200元的牛排，烹饪工艺复杂，20分钟以上：包括牛肉的腌制、专用牛排锅煎烤前的预热，之后还要经过喷火速烤、烤箱加热等一整套工序，包括摆盘都需要精心准备。
所以无论是材料、口感、工艺上，几十块钱的牛肉和几百块的牛排存在明显区别。
⑷ 牛肉多少钱一斤
牛肉的价格分为鲜牛肉和冻牛肉，还分清真和非清真牛肉。现在的价格也是随行就市，每个城市都不太一样，比如沧州是35/斤是清真食品，但是在大市场里面，我们拿货都是相对于其他人稍微便宜一点，因为是饭店用的量比较大，会有2块左右的差价。如果是小市场在38/斤左右。超市里的价格就更贵了，48左右一斤，还要分部位。非清真牛肉（可能不是纯干肉）价格会便宜2块，也就是33左右，但是水分较大，买回去之后就会发现明显的水渍，甚至在袋子里就有不少血水。冻牛肉的价格就更便宜一点，但是会带有冰块，也分是否纯干，看你做什么用，部位不同价格也不一样。你在哪个城市，真需要100斤的话，可以帮你联系一下，35/斤。
⑸ 牛肉为什么比其它肉类贵
现在的人们每天都保持均衡的膳食，对自己的身体健康越来越注意了。对于喜欢健身的人，每天的饮食更是要严格控制，一定要保证摄入足够的营养，所以每天都要吃很多的肉来补充蛋白质，那么牛肉和猪肉都是我们常吃的，那么为什么牛肉价格比猪肉高呢？牛肉有什么营养价值呢？
以上便是小编对”牛肉为什么比其它肉类贵“的看法，希望对您有所帮助！
⑹ 为什么超市里新鲜的牛肉那么贵，而酱牛肉却非常便宜呢
为什么超市里新鲜的牛肉那么贵，而酱牛肉却非常便宜呢？
生牛肉价格高，为什么超市的酱牛肉却很便宜？超市职工说出真相！如今物价水平都是在持续增涨，特别是猪肉价格一直不停上升，因而导致了牛肉的价位也涨价了，除开牛肉增涨以外，也是有别的事情都跟随增涨了。
说到牛肉，在生活当中是十分受欢迎的，这是世界第三耗费肉制品，同时也是由于牛肉营养成分丰富多彩，口感好这些。牛肉的烹制作法都是特别多的是，不仅可以用来炒，可以用来炖，也可以制作成酱牛肉，而酱牛肉一直都变成了大家十分喜欢的食物。
但是一些人都是特别有疑惑的，为何新鲜的牛肉那么贵，而超市的酱牛肉却那样划算呢？一起来了解一下吧！超市的酱牛肉往往那样划算，也是由于它并非选用的，新鲜的牛肉原油的，全是质优价廉的牛肉制作成的。
第3种是用一些边角料牛肉制作出来的
在销售市场上面有一种牛肉称之为生成牛肉，用的全是用一些牛肉的边角余料制作出去的，虽然是牛肉，可是吃起来的口味都是不一样的，把这种边角余料生成的过程中，里边使用了许多的添加物，因此制作出去的牛肉成本费自然也低，因此价钱卖的也就便宜了。
⑺ 农村集市上的冻牛肉20块钱一斤，鲜牛肉32块钱一斤，差价为何如此之大
在农村集市上面卖的冻牛肉只有20块钱一斤，而鲜牛肉却需要高达32块钱一斤。中间的差价之所以会如此的大，主要还是因为想到冻牛肉并不是新鲜的牛肉，在生活当中很多人在吃牛肉的时候，一般都会想要买新鲜的牛肉。现杀的牛肉吃起来口感会更好一些，而冻牛肉价格虽然比较便宜，但是里面会不含有大量的水分，而且根本就没有办法看出牛肉的好与坏。
而在购买新鲜牛肉的时候，大多数都是想到现买现吃新鲜的牛肉，更能够品尝出牛肉的味道，里面是不会富含有任何的水分。而且在买新鲜牛肉的时候，自己想要哪一块牛肉就可以直接让屠夫进行切割，而在买冻牛肉的时候是没有办法选择牛身上的位置。也没有办法准确的看出究竟是哪一块牛肉更好一些，而新鲜牛肉却能够一眼看出，哪一块牛肉是最好的。
⑻ 为什么国产牛肉会比进口牛肉贵3倍呢
前几年发生的猪瘟，造成了很多猪死亡，对我国猪肉市场有着重大的影响，猪肉的数量也急剧下降，由此而来的就是猪肉价格上涨。猪肉是肉类中需求量比较大的一个，但由于价格过高，很多人会选择购买营养价值更高的牛肉。然而市场上牛肉的价格也有较大差距。
三、进口牛肉质量较低
上文中我们也提到了，澳大利亚、美国这些国家草地资源丰富，所以牛群食物主要来源于草。草料牛肉吃起来口感比较差，营养价值也比较低。所以从品质这一方面来讲，进口牛肉自然是卖不到高价的。
市场上进口牛肉其实有很多种，这种比国产牛肉价格低三倍左右的牛肉是比较常见的。但从日本进口的神户和牛，一片牛肉的价格可能高达几百元。所以，进口牛肉并不是全都低价，质量还是决定价格的一大因素。
看完上述分析，相信大家也都知道了进口牛肉价格比国产牛肉价格低的原因是什么。大家在购买时一定要根据自身需要，进行选择。
⑼ 农村上的冻牛肉20块钱1斤，而新鲜牛肉却要40块钱，为什么会相差这么大
20元的冷冻牛肉与40元的纯牛肉区别：
在农民的家乡集市上，冷冻牛肉也被出售20元一斤，但这些不是肉，它们是用牛皮、牛脚和牛身体不同部位的一些破皮冷冻而成的。而40元一斤的鲜牛肉是纯肉，牛皮和牛蹄很少出售，这些部分被分开再出售，或者可以冷冻储存起来，并以另外一个价格出售。然而，20元一斤的牛肉味道太差了，所谓一分钱一分货。
最后，当我买回来的牛肉吃不完该如何储存？最好用塑料食品带包裹牛肉。如果储存时间短，可以冷藏。一般来说，它可以保鲜7天。如果储存时间长，可以冷藏一个月。
⑽ 多少钱一斤的牛肉是真牛肉
美帝卖出来的牛肉也就20多块钱一斤，算上税和商人利润，市面上卖30多并不是不可思议的事情。而且不同的牛，牛不同的部位的价格是不一样的，比如能做牛排的地方会贵一点，草饲的牛腱子这种比较柴硬的就会比较便宜，还有一些筋头巴脑之类的边角料还会更便宜。所以最普通的牛肉，卖30-50一斤都是正常的范围。我是一个卖了十多年的牛肉的内伙子，现就职于重庆牛艺佳研究所，买牛肉或者关于牛肉的任何问题都可以咨询我。. 望帮到网络题主