⑴ 夫菱角生于水而曰土产此坐强不知以为知也的意思是什么
夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也。意思是菱角生长在水中，他却说是在土里生长的，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。
该句出自明代江盈科的《北人食菱》。
《北人食菱》
原文：
北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？”夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也。
译文：
有个出生在北方不认识菱角的人，在南方做官，一次他在酒席上吃菱角，那个人连角壳一起放进嘴里吃。有人对他说：“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人为了掩饰自己的缺点，护住自己的无知，说：“我并不是不知道，连壳一起吃进去的原因，是想要清热解毒。”
问的人说：“北方也有这种东西吗？”他回答说：“前面的山后面的山，哪块地没有呢？”菱角生长在水中，他却说是在土里生长的，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。
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这篇文章实在是通俗易懂，其实说的就是一个关于南北食物差异的故事，在古代，交通十分不便，就连皇帝封官给大臣的时候，大臣们并不是都是开心的。若是封到离京城比较近的地方，刚好那边又物产丰富，这说明皇帝非常喜欢你。但如果把你封到了什么如今甘肃啊、青海啊那些比较偏远的地方，那你可是哭都没地方哭，因为你可能还没到那个地方就死在半路上了。
交通不便带来的一大问题就是：很多南方的东西北方根本没见过，北方的东西南方人也根本不知道。文中的北方人菱角明明是生长在水中，他却说是在土里生长的，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。
⑵ 菱角是哪里的特产
菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
菱角原产欧洲，中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。
⑶ 菱角哪里好卖
菜场现在应该有了。网上也有卖，如果是跟我一样。尝个鲜的话时机已经过了。8月底9月初的时候去买嫩的好吃，到了9月中下旬就老了，我今年是错过了。明年要早点买。
⑷ 中国哪里盛产菱角
中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。长江中上游陕西南部，安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等人工栽培。
菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。尚志市也有发现野生菱角。
菱角种类繁多，人工栽培的大可有火柴盒大小，野生的较小，小的仅有指甲盖大。有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果亦可做为粮食之用。以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。
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菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，每年8月份左右成熟，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。
菱又称“水中落花生”，果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株拿起来倒翻，才可以看得见。秋后成熟，果实变硬，野生菱角如不采摘则渐渐从茎上脱落沉于水底，来年发芽。
在进入二月春天后，就要设置育苗地，密集的培育种苗，到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后，就将稻田整地筑地、筑埂，引水入田，移植菱角种苗。
⑸ 红菱图片片.
红菱的图片如下锁所示：
红菱一年生浮水水生草本。根二型着泥根细铁丝状着生水底水中；同化根羽状细裂裂片丝状。茎柔弱分枝。
叶二型浮水叶互生聚生于主茎或分枝茎的顶端，呈旋叠状镶嵌排列在水面成莲座状的菱盘叶片菱圆形或三角状菱圆形，长3.5-4厘米宽4.2-5厘米，表面深亮绿色无毛，背面灰褐色或绿色主侧脉在背面稍突起密被淡灰色或棕褐色短毛。
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菱角的功效与作用：
一、菱角壳能治肝硬化、肝腹水。菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。对癌细胞的生长和繁殖有明显的抑制作用，并且能够吞噬细胞，达到防治癌症的目的。特别对于消化系统癌症效果明显。并且，在现代临床上菱角壳常用于治疗食道癌、子宫癌、乳腺癌等。
二、菱角具有补脾胃、强健关节的作用。
在《本草纲目》中记载菱角具有“安中补五脏之功”的作用，同时还记载其具有补脾胃，强股膝，健力益气的作用，而现代临床研究发现，其对于胃癌、乳腺癌等具有很好的抑制作用。
三、菱角秋季食用助排毒。
菱角性凉，味甘具有清热解毒的作用。可以缓解皮肤疾病，治疗皮肤脓疮。尤其在秋季皮肤会因为体内上火，天气干燥，导致身体水代谢缓慢，毒素堆积在皮肤上，出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象。菱角在秋季盛产，价格便宜，并且属于水生植物，具有很好的清热降火解毒作用。