1. 哪里买海参比较好
网购发达的今天，网络购买就好了，就算能去实地，作为普通消费者的我们也未必就真能识别得出来孰优孰劣。
尤其推荐紫璜台的速发海参，纯淡干品质，泡发时间缩短到8小时，免煮免处理，价格也很实惠。购买的朋友直接在掏宝搜索：紫璜台海参 就能找到，注意一下店铺名字就叫紫璜台，不要进错店铺了，发一张紫璜台速发海参的实物图供参考。
好品牌是有的，一些大品牌的海参的都相对不错，比如紫璜台海参就是不错的品牌，紫璜台海参产自大连，国家特级标准海参，紫璜台海参通常能泡发到12倍左右，吃起来很有嚼劲，性价比高。
什么样的海参比较好：
1、海参外形：海参体型完整，背上的刺坚挺完整，腹部底足紧密清晰，个体相对比较大，肉质肥厚；满足这些条件的海参都是比较好的海参。
2、盐含量多少，当然一般比较正规的品牌海参都是有明确的含盐量标注，关于含盐量国家有详细的规定。
2. 吃海参哪里买真货
如何鉴别假海参图片
如何鉴别假海参图片？随着时间的脚步迈进春节，人们迎来了即将到临的佳节，在这个“金春”市场上，海参深受广大消费者的喜爱。而在巨大商机利益的诱惑下，一些不法商贩把糖干海参带入了海参市场。面对良莠不齐的海参品质，消费者们又如何练就一双“火眼金睛”呢？
糖干海参插足中秋市场
市场上的主流海参产品本是淡干海参，但是近几年来，市场上又出现了一种糖干海参，这种海参在加工过程中，大量添加白砂糖进行浸泡、熬煮，达到增加分量的目的，侵犯了消费者的利益，危及了整个海参企业的发展。
糖干海参的出现，迅速降低了消费者对海参企业的信任程度，给海参市场无形中增加了一座巨型大山，也使一些海参企业陷入了进退两难的境地。作为危害市场秩序的糖干海参，国家已经明令禁止其销售，但在巨大利益的驱使下，还是有不法商贩铤而走险，而中秋市场作为海参销售的主战场，难免会有商贩借糖干海参牟取暴利。
品质参差不齐的海参市场，不仅给企业带去了危害，也给消费者带来了挑战，如何在中秋市场中挑选出品质好、卖相佳、价格实惠的海参成为了消费者共同关注的话题。
如何看穿真假海参的“易容术”？
假的终究是假的，不论糖干海参“伪装”的如何彻底，也无法做到以假乱真。那么，如何鉴别糖干海参呢？笔者采访了宫品海参网购商城的负责人，负责人说道：“首先，糖干海参颜色黑亮，外观漂亮，由于有糖的润色滋润，刺比较饱满挺拔。糖干海参含盐含糖量都很高，舔起来咸味和甜味的混合味道很重。其次，糖干海参在温度超过40度，特别是夏天的时候，由于含糖过多，温度过高后，海参会变软变粘。随着造假技术的提高，糖干海参的很多品相特点已经越来越接近于淡干海参，具有很强的迷惑性，需要结合产品价位、消费场所、品牌声誉、海参特点以及发泡效果等因素综合判断。”
了解了这些糖参的特点，作为消费者，就可以做到“知己知彼百战不殆”了，但因为有些消费者并不了解其特点或是购买当时条件所限无法鉴别糖参，可以选择信誉高的知名海参品牌企业，在海参市场调控过程中，品牌海参企业经过了无数消费者的考验和认证，更值得市场信赖，对于那些害怕上当受骗的消费者来说，选择在知名品牌海参企业购买海参是一个不错的选择，既免除了误买糖参的窘迫，也省掉了鉴别糖参的麻烦，一举数得。
目前市场上的海参品种主要包括：拉缸盐海参、盐干参、淡干参、纯干参、冻干海参几种。
行业内词语介绍：
滚子参：也就是所说的“活海参”：刚刚捕捞上来的鲜活海参，渔民称作滚子参。
皮子参：鲜活海参剖肚后，尚未用盐腌制或入锅蒸煮进行下一步加工的海参称皮子参。
盐干参：将皮子参经沸水锅处理后控净水，凉透加入适量的粗盐拌均匀，腌渍8小时后控净水，加入草木灰拌匀，摊放在阴凉透风处晾干，或者采用烘干或恒温抽湿干燥，然后拍净海参表面的草木灰即可。
淡干参：在海边，渔民把海参用海水或饱和盐水煮后，自然晾晒干的而没有再次裹盐和草木灰的海参叫作淡干参。海参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大；而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差。野生的海参口感劲道，无涩味，切口细腻、整齐、均匀。但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。淡干参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇以及氨基酸、微量元素含量丰富的特点，其作为营养滋补食品和中医药膳的用途由来已久。随着细胞和分子生物学检测手段的进步，发现海参含有多种生物活性物质，如多糖、甾醇、皂苷、脂肪酸和毒素等，具有增加免疫力、抗肿瘤、抗凝血、保护神经组织、镇痛、抗真菌、降低血黏度等作用。
纯干参：把鲜海参直接扩肚加工成皮子参然后在淡水中煮，通过低温脱水和烘干，加工出干海参。
冻干参：是真正的无盐参，以鲜活海刺参为原料，经精心清洗后，经过多种高新技术手段的有效控制，得到完全熟化发泡好的海参，将其在冻干仓内迅速冷冻到零下35℃至零下45℃，使海参中的水分迅速冻结，再在真空、低温状态下将冰直接升华为水蒸汽，从而达到将海参中的水分脱干的目的。盐干参加工工艺： 1）、煮参：将活海参去内脏洗净，放入大开水锅内煮30分钟左右，待参皮皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和去掉浮沫，防止海参贴在锅底化皮。 2）、腌渍：将煮过的海参凉透后，加盐拌匀盛入大瓷缸，缸口用一层盐封严，腌渍15天以后出缸。腌渍过程要隔几天检查一次，如发现海参发烧，汤色变红，应立即加盐或回锅煮，如正常，检查完后仍加盐封顶。 3）、烤参：将腌渍参的原汤加入15%的盐放入锅中烧开，再将参下锅煮30-50分钟并随时翻动，将参捞出时表面立即显干，并有盐粒结晶，即可出锅，发现参体有水泡应立即刺破。 4）、拌灰：将烤好的参趁热加灰，为使海参着色黑且干得快，最好用柞木碳和松木碳碾成的灰。用草木灰亦可，但拌出的参体色较浅且干的较慢。 5）、晒干：将拌匀灰的参晾晒，每2-3天收回库中回潮，反复进行
3-4次，直至充分干燥，即为成品。
冻干参加工工艺： 1）、以鲜活海刺参为原料，彻底清洗； 2）、采用不同的技术进行海参的前期处理过程，达到即食的效果； 3）、将2准备好的海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45度，使海参中的水分结冰，再在真空状态下将冰直接升华为水蒸汽，从而达到将海参中的水分脱干的目的。
糖干海参的危害
市场上所谓的“糖干海参”，就是将盐干海参的制作过程中少量盐替换成大量的糖，因为上糖之后海参外观更加圆润，加之大量的糖可以增重，因此这些“糖干海参”的销售价格可以低出30%甚至50%。那么糖干海参有什么危害?怎么辨别?
一》有专家表示，由于糖干海参含糖量过多，微生物附着多于一般海参，保存日期短，在高温季节容易产生霉变。
二》糖干海参过多食用可诱发慢性疾病，甚至致癌。糖干海参一般在120摄氏度的糖稀中熬制3至5遍。反复高温熬制使海参中活性营养物质流失，而且海水中的重金属含量浓缩，对人体健康危害极大。另外一些小加工点都是按照“土办法”熬，缺乏卫生学、毒理学评价，糖在高温下很容易产生焦糖物和糖化物，这些都属于致癌物质。长期食用会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，诱发慢性疾病。
3. 去哪买海参
买海参可以在网上找品牌专卖店，但是在买回家之后一定要先泡法一只，看看泡发率，看看海参是不是正品，如果发现海参不是正品一定要第一时间联系卖家进行退换货。
还有就是可以去当地的专卖店看看，一般专卖店里的海参要比市场上的海参要好得多，专卖店的话也不要只听商家一面之词，我们要学会辨别真正的海参，谨防上当受骗。
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4. 哪里可以买到正品的海参
最好去海参专卖店，也可以通过网上预定，我觉得参迈海参这款就不错。若是需要的话，可以直接通过他们的官网购买，就可以买到正品了哦。如果满意我的回答，请采纳下
5. 到哪里能买到正宗的淡干海参
如果当地有卖淡干海参的专卖店的话可以去专卖店看一下，一般专卖店的品质会比市场上的要好一点。当然在专卖店买也要注意海参的品质，专卖店卖的海参也不一定是正宗的淡干海参，我们要注意辨别。
如果当地没有卖淡干海参的专卖店的话可以在网上找靠谱的，好评高的店铺进行购买。
附赠淡干海参的鉴别方法：
一、从泡发率看：一般好一点的淡干海参的泡发率在10-15倍，稍微次点的泡发率也在10倍左右，低于十倍的就不敢保证是淡干海参了
二、看背刺：通俗点讲海参的背刺越多其实海参的品质就是越好，而市场普遍的背刺数量为六排和四排，还有就是零星分部看不排数的。而那些背上刺不成排或零星散落的海参品质大打折扣
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6. 海参一般在哪里购买比较真
海参一般是大连的比较好，嗯，可以青云微集微商城里面买
7. 在哪能买到性价比高的海参呢
干海参并没有一个绝对的价格,无论是补身还是送礼,都是极好的选择!市面上的淡干海参价格差异很大,从几百到几千不等。
海参,自古就是一种珍贵的食品,对人体有着非常好的保健作用。但是,海参的品质也参差不齐,作为消费者,大部分都不具备鉴别的能力,那么怎样选购好海参,海参哪里买呢?
相信有了今天的介绍以后,大家在选择海参时就能够知道到底哪些海参时真的野海参,哪些是假的。在哪里买到好的海参?
朝阳参的海参一直以来，就是人们所喜欢的，也是人们一直关注的产品。其实，现代人的生活好了，很多人都想要进补一下子的，这样的话，选择朝阳参的海参是不错的选择的。很多人都说老年人的精气神好，这里面很大的因素是因为性腺没有衰老，而朝阳参的海参就是确保性腺安全的法宝。
每一个人都是天生的强者，每一个人都希望在短时间之内，感受到更多的健康和财富的。有了朝阳参的海参的存在，就可以满足到更多人的需求的。其实，朝阳参的海参无论是送人还是自己服用，都是不错的选择。朝阳参的海参是改变体质的最好的选择。
很多人都希望身体健康的，有了朝阳参的海参就不必担心这个问题了。朝阳参的海参是提升生活品质，提高免疫力，改变精神状态的最好的选择。很多的人都希望生活过得轻松的，如果想要找到一个好的投资项目，朝阳参的海参就是不错的选择。
8. 现在市场上海参价格大概是多少，是不是大多数都涨价了去哪里可以买到价格合适的海参
根据我在市场上的观察发现现在海参价格在3000元起步的。跟去年同期相比海参价格都上涨了，从海参资讯网看到的消息是预计未来的3-4年时间里将会持续这个涨后的价格。个人觉得现在要购买海参的话可以到直营店和专卖店购买，这样品质更有保障，也不会花冤枉钱。如果说价格比较合适的地方，推荐你到直营店购买，那里的价格要比专卖店价格低30%左右。
9. 野生海参的价格多少钱一斤
截至2020年，鲜海参价格每公斤平均200元，约36公斤才能出1公斤淡干海参，加上流通、销售环节30%以上的成本与利润，每公斤淡干海参的价格至少在8000元。”
选购注意：
1、望
即是检查海参的体形是否完整端正， “在海参下端有一个开口，看看开口处的肉够不够厚实，厚实的就最好了。”
2、闻
闻一下海参有没有异味，闻起来有鲜味，没有药味。如果闻起来有甜味或者浓浓的咸味，代表一定加入了其他添加物。
3、问
问清楚产地、品类、参龄和价格。
4、切
摸一下，检查一下海参是否够干身。“还要够硬，海味都是干货，一定是硬身的。如果海参发软，能掰弯，或者摸上去就粘手，多半就是糖干海参。”
(9)海参哪里能买到正品海参价格扩展阅读
干海参的主要种类
1、糖干海参：在加工干海参过程中，将海参至于白砂糖中“浸泡、晾干”，利用干海参重量中糖分增重，以达到降低海参售价，节约成本的目的。已被国家明令禁止产售。
2、淡干海参：在鲜海参干化过程中不添加任何添加剂，其泡发率最高、营养物质保留最好，是如今的干海参市场上的高端产品。
3、盐干海参：指干化过程中加入食盐“浸泡、晾干”，泡发率不及淡干海参，市场上的盐干海参的价格仅为淡干海参的一半。