⑴ 请问酸价的高低与石油醚的浸泡时间有没有关系
也可以看看GB/T
5530-2005和GB/T
5538-2005参考下
酸价、过氧化值样品处理中，标准中是用沸程30-60石油醚浸泡一夜，如果用沸程60-90的石油醚浸泡，对结果会有什么影响，希望各位大侠帮忙，谢谢。
个人认为：如果用沸程60-90的石油醚浸泡，最后减压挥发回收石油醚时，用的温度和时间要比30-60的石油醚的温度要高，时间要多，测定的结果及有可能偏高。
谢谢回答，我有不同的意见
只怕结果有可能偏低吧，沸程高要求温度高，石油醚挥发不完全，抽提完的东西是脂肪和剩余石油醚的混合物
肯定要挥发完全才是叫温度要高，时间要多。
60-90的挥发不完全，如要挥发完全，那么温度就要提高，时间加长，挥发不完全测出的结果偏低
是的，至于石油醚的作用是提取样品中的脂溶性物质，但是过氧化值只能表示氧化初期产生的过氧化物，并且对温度的变化非常敏感。脂类在氧化过程中，过氧化值达到最高值后即开始下降。所以采用沸程为60～90的时间和温度要求更严格，最重要对实验准确度的影响。还有，注意安全避明火并通风
⑵ 提取脂肪时，除乙醇外，为什么还要加石油醚
石油醚的渗透性及溶解性都比乙醇好，但是价格较高，乙醇为有机溶剂中最便宜的。所以是乙醇中加石油醚是为了提高整体的协同作用。
⑶ 室温过高对石油醚的抽提有影响吗
抽提又称萃取，是分离液体混合物的一种方法，就是利用液体混合物各组分在某溶剂中溶解度的差异而实现分离的一种方法。
萃取一般都是在恒定温度的容器中进行的，室温对萃取过程是没有影响的。
即便不是在恒温容器中，室温的高低应该不会对溶解度有太大的影响，也就是说对萃取过程不会有太大影响。
⑷ 石油醚燃烧挥发物对身体有害吗
溶解性： 不溶于水，溶于无水乙醇、苯、氯仿、油类等多数有机溶剂。 主要用途： 主要用作溶剂及作为油脂的抽提用。 健康危害： 其蒸气或雾对眼睛、粘膜和呼吸道有刺激性。中毒表现可有烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。本品可引起周围神经炎。对皮肤有强烈刺激性。 环境危害： 对环境有危害，对水体、土壤和大气可造成污染。 燃爆危险： 本品极度易燃，具强刺激性。 危险特性： 其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。燃烧时产生大量烟雾。与氧化剂能发生强烈反应。高速冲击、流动、激荡后可因产生静电火花放电引起燃烧爆炸。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃
⑸ 影响粗脂肪测定的因素有哪些
一、目的与要求：
1. 学习食品中粗脂肪测定的意义和原理。
2. 掌握索氏提取法测定脂肪的基本操作。
二、原理：
本法为重量法。将经前处理的样品浸于无水乙醚或石油醚（沸程为30℃至60℃）中，借助于索氏提取器进行循环回流抽提。使样品中的脂肪进入溶剂中，蒸去溶剂后所得到的残留物即为脂肪。脂肪提出后进行称量，该法适用于固体和液体样品。
本法提取的脂肪性物质为脂肪类物质的混合物，除含有脂肪外还含有磷脂、色素、树脂、固醇、芳香油等醚溶性物质，故称为粗脂肪。
三、试剂及仪器：
SZF-06A脂肪测定仪（上海新嘉） 恒温水浴锅 烘箱
石油醚（A.R） 海砂 脱脂棉 脱脂滤纸 玻璃棒 棉线
固态样品：不同品种马铃薯全粉[(早大白、克新、荷兰薯、黄麻子），每组仅一种)]
四、操作步骤
1.滤纸筒的制备
将8cm×15cm的滤纸，用直径约2cm的试管为模型，将滤纸以试管壁为基础，叠折成底端封口的滤纸筒，筒内底部放一小片脱脂棉。在105℃烘箱中烘干至恒重，置于干燥器中备用。
2.样品的准备
精密称取自己组的马铃薯全粉2g，全部置入滤纸筒内（筒底垫一层脱脂棉）。并用脱脂棉蘸少量石油醚揩净称量用硫酸纸上的残余试样，一并无损地置入滤纸筒内，最后再用此脱脂棉塞严滤纸筒上面，压住试样，将滤纸筒上端折叠封严。
将滤纸筒放入索氏提取器的提取管内，注意勿使滤纸筒高于提取管的虹吸部分。
3.抽提
3.1连接装置：将洗净并在105℃烘箱内烘干至恒重的脂肪接收瓶，加石油醚达其容积的1/2-2/3（约80mL），然后将提取器各部分连接，注意不能漏气。上部套入各冷凝管中，将连接好的装置降至水浴锅各加热孔内。活塞呈竖直位。
注意：加热提取时，应在电热恒温水浴中进行，也可以使用灯泡或电炉加热的水浴锅，严禁用火焰或电炉直接加热索氏提取器。
3.2 抽提：先开冷凝水，再开SZF-06A脂肪测定仪的电源开关，防止空烧损坏电加热器。调好温度及时间。提取时间视样品的性质而定，一般需6-12h。
加热时接收瓶中石油醚蒸发，经冷却后滴入抽提管中。样品浸于石油醚中，粗脂肪被抽提，当液面超过虹吸管最高点后，溶有脂肪的石油醚经虹吸管流入接收瓶，如此循环抽提。注意水浴温度不可过高，以醚液每小时循环6-12次为宜。样品中脂肪是否抽提完全，可以用滤纸来粗略判断：从提取管内吸取少量的石油醚醚并滴在干净的滤纸上，待醚干后，滤纸上不留有半点油脂表明已经提取完全。
3.3回收醚：抽提结束后，旋转活塞至水平位，再关闭电源开关，仪器自动进行石油醚回收。待接收瓶中石油醚回收剩2mL左右，取下接收瓶停止回收。此时关闭冷凝水。
⑹ 石油醚的沸点对测脂肪有什么影响
石油醚属于低碳数脂肪烃类混合物。
沸点不同的石油醚在浓缩时会有速度上和回收率的差别。
对提取同样的物质基本上没有任何差别。就是说，差别非常小。
石油醚与正已烷及正庚烷在萃取效果上也几乎完全一样。只是沸程和沸点之间有差别。
石油醚是一种轻质石油产品，是低相对分子质量的烃（主要是戊烷及己烷）的混合物，为无色透明液体，有煤油气味。不溶于水，溶于乙醇、苯、氯仿、油类等多数有机溶剂。主要用作溶剂和油脂处理，但易挥发和着火。通常用铂重整抽余油或直馏汽油经分馏、加氢或其他精制方法制得。
一般分为30～60℃、60～90℃、90～120℃三种沸程规格。 [1]
实验室柱层析时，常用石油醚（PE）和乙酸乙酯（EA）做洗脱剂。
石油醚不等于汽油，同时，其结构中没有醚键（C-O-C）。
⑺ 石油醚测定食品样品中脂肪含量分别有何优缺点
测脂肪现行的推荐方法，好像GB/T 5009就是讲测脂肪的，第二法就是用酸水解之后用有机溶剂提取，脂肪在各溶剂中的溶解性能，石油醚是最好的，非极性特别强。不好的地方就是石油醚沸点太低，很容易挥发，安全性是个问题。
⑻ 用索氏提取法提取脂肪时，石油醚可以重复利用吗对下个样品有影响吗
个人认为可以用在相同的品种的提取，不宜与别品种的提取混用，毕竟石油醚的沸点或者说馏程比较长，回收的时候容易带入杂质。
⑼ 石油醚对人体的危害有哪些
石油醚对人体的危害有：
主要用作溶剂及作为油脂的抽提。
用作有机溶剂及色谱分析溶剂;用作有机高效溶剂、医药萃取剂、精细化工合成助剂等；也可用于有机合成和化工原料。
用于有机合成和化工原料,如制取合成橡胶、塑料、锦纶单体、合成洗涤剂、农药等,亦是很好的有机溶剂。主要用作溶剂,也用作发泡塑胶的发泡剂,药物、香精的萃取剂。