Ⅰ 2人烛光西餐怎么在家做
2人在家烛光西餐
第一:要选好地点,跟奢华的五星级大酒店比起来,我觉得在自家五十平的小窝更浪漫。
第二:重中之重就是酒,如果是打算主菜吃牛排,那就要准备一瓶红葡萄酒。
第三:吃的有了,就要介绍主角了,红色蜡烛
第四:家里最好能有一个小的方桌,在铺上一块台布,用餐的时候放点浪漫的音乐,真是完美极了。
第五:万事俱备了,您要是有心人的话,怎么能忘记给对方准备小礼物呢,这可是整场烛光晚餐的亮点哦,
准备工作做好,下面就是开始做菜了,在西餐当中,主菜固然占据主导地位,
配菜意面做法:
材料:番茄酱(最好用番茄沙斯,这样的话味道不是很酸,口感不会很生硬),去皮去籽的番茄一个(切成碎),洋葱碎,和蒜末。
做法:先将面条用盐水煮熟,然后放在凉水里过一下备用,取一个平底锅,热后放入油(最好是橄榄油,如果没有就用普通的炒菜用油就行),热后加入洋葱,蒜炒出香味,加入番茄酱和鲜番茄碎,小火炒制,待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧
主菜黑椒牛排做法:
材料:牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量
做法:1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程度,盛出。(刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排干干的;煎的时候忌用铲子压牛排)3、锅内再放入少许黄油(15g左右)烧热,放入蒜蓉、洋葱碎爆香,调入少许盐、黑椒碎(可多一点)、加少许水,大火煮开,转小火咕嘟一下,中途可用铲子不停画圈,直到汤汁浓稠即可,最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。
接下来就只剩下装盘了,配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀,再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包,最好是法式的圈形的,谁叫人家法国是浪漫之都呢,学习一下,呵呵。
试想一下,轻缓的音乐在流淌,烛光轻轻的摇曳,倒上两杯红酒,慢慢的品尝着西餐(关键是自己做的)当他拿出一份神秘礼物,深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺,这是多么的浪漫呀!一定要试下哦。
Ⅱ 丰富的晚餐怎么做
一日三餐,早已是中国人的饮食习惯,所以吃好三餐也是生命里,最重要的一部分。下面就单独推荐一下我的晚餐。
晚上,热闹紧张忙碌的一天终于的以松闲下来,如果太累,想及早吃的完,早点很好的休息,那无疑越要的是简单,清淡…
粥做为晚上美食最后不过,为了抗饿一人颗配一两个馒头,晚饭活动量小,要减少太硬的食物,可以尽量少餐,免得食物胃部排空太久而伤胃,这就要求我们菜要清淡,不能伤胃
粥,一般搭配无非就是,小葱,豆腐,豆瓣酱。但要选择鲜嫩不辣的小葱,切不能多吃,有少量辣提味,豆腐白对葱的绿,给人视觉提味,而且豆腐蛋白丰富
新鲜植物的嫩叶,凉水浸泡洗净,再用热开水烫透除去苦涩味捞出,蘸酱吃
煮食花生米泡酱油吃,有效提供蛋白质,食醋软化血管降血压,花生米还有养胃功效。
另外菠菜豆腐,菠菜豆腐干都不错。
西红柿豆皮汤,菠菜鸡蛋汤,泡黑木耳蘸酱油,黄瓜拌豆皮,西红柿拌白糖,凉拌苦瓜等要经常更换…
Ⅲ 三人晚餐怎么做,家常菜肴美味下饭,一家人都吃的很开心呢
三人晚餐怎么做,家常菜肴美味下饭,一家人都吃的很开心呢?
我们家晚饭,蔬菜是环保产品,瓜球甘蓝香米饭有营养,简易味美。2个番茄、4个鸡蛋,做一碟鲜美的小菜。番茄是自己家种植的,模样并不是极致,赶快就把它与鸡蛋同烧,担忧久放会开裂坏掉了;鸡蛋是家里养的草鸡蛋,美味无比,番茄炒鸡蛋,经典的下饭菜,与此同时,自己家稻米,添加少量的黎麦,营养成分更丰富了。
番茄炒鸡蛋
作法:番茄切片预留,鸡蛋入锅煎煮,煎好之后添加番茄块同炒,炒一炒以后,添加适量冷水、添加黄豆酱同烧,烧一烧至料汁浓厚,添加少许精盐翻拌即可出锅了。
小技巧:番茄炒一炒,味儿更浓厚;荷包蛋时,热锅冷油,剩余油可略微宽一些,熟度大一点,鸡蛋液入锅,从边丝铲入锅中,煸炒至熟。
以上是我家三人晚饭,夏天当季蔬菜,番茄、长豆角,简易烧一烧咸香下饭菜,配搭小米粥或者白米饭、鲜面条都不错。番茄炒鸡蛋时,能够添少量的甜面酱或者蒜蓉辣酱、豆瓣酱都能够,酱香型浓厚、美味,不论是鲜面条或者白米饭皆可搭配;长豆角能够焖、拌、蒸均可。天气太热,食欲不佳,家常菜肴简单做,消食又下饭菜。
Ⅳ 一个人的晚餐到底应该吃什么
一个人吃晚餐也要做一些比较好吃有营养的菜品,不能因为减肥或者没时间就随便吃一些糊弄过去
其实有很多菜品做起来好吃又简单的,比如红烧豆腐、金针菇拌鸡丝、蜜汁鸡翅等,都很好吃,做起来也不算困难,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【金针菇拌鸡丝】
葱切葱花,大蒜切末,金针菇切掉老根,然后将其撕成小条,鸡胸肉清洗干净备用
锅中倒水,将水烧开后,放入金针菇,将金针菇煮熟后捞出备用
锅中的水倒掉,放入葱段和生姜片,倒上一些料酒,放入八角和花椒粒,放入鸡胸肉,将其煮熟后捞出,等到不烫手后,将其撕成肉丝
好吃的蜜汁鸡翅就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
Ⅳ 牛排(两个人的烛光晚餐)怎么做
用料
牛排
盐
黑胡椒
胡萝卜
玉米
薯仔
笋
橄榄油
黄油
牛排(两个人的烛光晚餐)的做法
将牛排吸干水分,用盐,黑胡椒腌制
将胡萝卜,玉米,薯仔,笋放入烤盘,淋上橄榄油,盐和黑胡椒
煎锅内放黄油,等锅热,将牛排两边煎变色,放入烤盘中
放入烤箱加热10-15分钟
将牛排放入盘中,蔬菜充分拌匀,乘出,装盘
锅中倒入少许黄油,黑胡椒,盐做成黑椒汁淋在牛排上
Ⅵ 晚餐如何做,每天都不重样,好吃又美味呢
我们中国的晚餐一天之中最为重要的,一家人围坐一起吃着可口的饭菜是一种幸福,简单的粗茶淡饭都饕餮大餐,那么做一桌饭菜有时候就为难家人了,经常寻思吃什么好?不过在我家这个烦恼少,因为饭菜都是不重样的,晒晒我家这个10天吃的饭菜吧,荤素搭配的满分,有鱼有肉,全家吃的舒心。
晚餐,对于新疆人来说,比其它地区晚了两个小时,更确切地说是时差两个多小时,因此,我们这里吃晚餐最晚是10点左右,每家不一定相同,上班族吃的最晚。一周不重样,每天换着吃,每天三个菜,有汤,有炒菜,有时候还有海鲜和羊肉,精致也美味,餐餐搭配均衡,走红朋友圈,看有没有你爱吃的,网友说:太馋人了。
每天晚餐都有绿色蔬菜,这是孩子每天必须的补充维生素的好机会。搭配煎的金黄煎鸡蛋,再搭配红烧鸡腿,孩子大人都可以吃,不油腻也不辣,但是营养美味都有,做法不难,很适合做晚餐,一家人三口吃很适合。
生菜很适合做晚餐,简单好做,爽口又脆嫩鲜美,老少皆宜。搭配两种蔬菜炒的羊肉,真是香喷喷的好吃,没有油腻也没有膻味,大火爆炒出来,真是爽口好吃。莲藕大骨汤,小火熬制出来,汤鲜味美营养丰富,尤其是藕绵软又糯糯好吃,搭配两个炒菜,就完美了。