‘壹’ 打架斗殴双方都有伤怎么定责
（1）索要赔偿的对象：看是谁打伤的你就向谁索赔。（2）可以索要的项目和范围包括：你的全部医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食费、适当的营养费等。如果构成毁容，还可以索要精神损害抚慰金。（3）至于能索要多少：不好断定，如果你方是先侵害对方、对方是正当防卫的，可能得不到赔偿或是对方只承担次要责任赔偿一小部分；如果是双方寻衅滋事，可以向打人者索赔全部损失。当然，对方有损失的，你方也应赔偿全部。（4）索赔方式：私下协商不成的，可以请公安调解，调解也不成的，可以到法院起诉解决。也可以不经公安调解，在私下协商赔偿不成时，直接到法院起诉解决。
‘贰’ 被打者鉴定为轻微伤，要求赔偿三万元，构不构成敲诈勒索
不过分，如果鉴定是轻微伤，公安机关对打人者进行治安处罚，同时需要赔偿医药费，一般应以所在地治疗医院的诊断证明和医药费、治疗费、住院费的单据或病历、处方认定。以及护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。不构成敲诈勒索罪。
法律分析
具体赔偿：一、医疗费的赔偿数额：按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。二、误工费：误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算;受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。三、护理费：护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。四、交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭;有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。五：住院伙食费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。六、营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
法律依据
《中华人民共和国民法典》 第一千一百七十九条 侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。