⑴ 氮化硅，氧化锆，碳化硼，碳化硅有什么区别吗
（帮你搜索了一下，有点多了请不要介意）
氮化硅（Si3N4）是一种重要的结构陶瓷材料。它是一种超硬物质，本身具有润滑性，并且耐磨损，为原子晶体;高温时抗氧化。而且它还能抵抗冷热冲击，在空气中加热到1000℃以上，急剧冷却再急剧加热，也不会碎裂。正是由于氮化硅陶瓷具有如此优异的特性，人们常常利用它来制造轴承、气轮机叶片、机械密封环、永久性模具等机械构件。如果用耐高温而且不易传热的氮化硅陶瓷来制造发动机部件的受热面，不仅可以提高柴油机质量，节省燃料，而且能够提高热效率。我国及美国、日本等国家都已研制出了这种柴油机。
氧化锆(ZrO₂)自然界的氧化锆矿物原料，主要有斜锆石和锆英石。锆英石系火成岩深层矿物，颜色有淡黄、棕黄、黄绿等，比重4.6－4.7，硬度7.5，具有强烈的金属光泽，可为陶瓷釉用原料。
碳化硼(boron
carbide
)，别名黑钻石，分子式为B4C，通常为灰黑色微粉。是已知最坚硬的三种材料之一(其他两种为金刚石、立方相氮化硼)，用于坦克车的装甲、避弹衣和很多工业应用品中。它的摩氏硬度为9.3。
它在19世纪作为金属硼化物研究的副产品被发现，直到1930年代才被科学地研究。碳化硼可由电炉中用碳还原三氧化二硼制得。
碳化硼可以吸收大量的中子而不会形成任何放射性同位素，因此它在核能发电场里它是很理想的中子吸收剂，而中子吸收剂主要是控制核分裂的速率。碳化硼在核反应炉场里主要是做成可控制的棒状，但有的时候会因为要增加表面积而把它制成粉末状。
因具有密度低、强度大、高温稳定性以及化学稳定性好的特点。在耐磨材料、陶瓷增强相，尤其在轻质装甲，反应堆中子吸收剂等方面使用。此外，和金刚石和立方氮化硼相比，碳化硼制造容易、成本低廉，因而使用更加广泛，在某些地方可以取得价格昂贵的金刚石、常见在磨削、研磨、钻孔等方面的应用。
碳化硅(SiC)是用石英砂、石油焦(或煤焦)、木屑(生产绿色碳化硅时需要加食盐)等原料通过电阻炉高温冶炼而成。碳化硅在大自然也存在罕见的矿物，莫桑石。
碳化硅又称碳硅石。在当代C、N、B等非氧化物高技术耐火原料中，碳化硅为应用最广泛、最经济的一种，可以称为金钢砂或耐火砂。
目前中国工业生产的碳化硅分为黑色碳化硅和绿色碳化硅两种，均为六方晶体，比重为3.20~3.25，显微硬度为2840~3320kg/mm2。
⑵ 什么牌子的不沾锅好
市面上的不粘锅有很多，简单来说分为两种，有涂层的和没有涂层的，其中没有涂层的可以说是没有易脱落涂层，具体原理往下看。
有涂层不粘锅的原理大家都知道，是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果，而涂层材质大体来说一共有两种，分别是聚四氟乙烯和陶瓷，不管是杜邦特氟龙涂层、美国华福涂层还是瑞士易宝龙涂层，他们的基本材质都是聚四氟乙烯，其中特氟龙涂层市场份额比较大。
聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法，日常使用没有任何问题。
陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦，同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。
无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质（钛、钻石等）渗透到整个锅体或制成较厚涂层，更耐磨、耐造，一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。
接下来给大家推荐3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌，2个陶瓷涂层不粘锅品牌和3个无易脱落涂层不粘锅品牌，大家各取所需吧。
3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌
国产品牌中最常见的苏泊尔、炊大皇、爱仕达等大部分款式都是聚四氟乙烯涂层不粘锅。其中苏泊尔的最为知名。
苏泊尔——适合大众的国产品牌
苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右，选择比较多。
⑶ 【陶瓷刀具品牌】2016陶瓷刀具十大品牌排名
刀，是我们非常常见的厨房用具之一，过去的刀具都是铁等金属制作的，但现在有了一种新材质的刀具，那就是陶瓷刀具，陶瓷刀具是用精密陶瓷高压研制而成，一听就觉得高大上啊，那陶瓷刀具品牌哪个比较好呢?我们来了解下：
陶瓷刀具品牌排名：
1、十八子作
阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，国家重点高新技术企业，广东省着名商标，广东省名牌产品，国家商务部重点培育和发展的出口名牌，广东省优秀高新技术企业，广东省优秀民营科技企业，广东省知识产权优势企业
2、双立人Zwilling
上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，始创于1731年德国，历史上最古老的商标之一，全球刀具、锅具最高标准的象征，美甲行业领先品牌，大型跨国公司
3、张小泉
杭州张小泉实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业
4、苏泊尔SUPOR
浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，国家保护商标，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司
5、爱仕达ASD
浙江爱仕达电器股份有限公司，无烟锅十大品牌，高压锅十大品牌，十大餐具品牌，国家保护商标，目前中国最大的厨具生产基地之一，现代化高新技术企业，不粘锅行业标准、压力锅国家标准的权威起草单位之一
6、巧媳妇
阳江市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省着名商标，广东省名牌产品，中国刀剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一，广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业
7、王麻子
北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家
8、永德利
福建永德利刀剪有限公司，刀具十大品牌，源于1735年，国家保护商标，福建省着名商标，专业制造刀剪集贸易与加工为一体的先进民营企业，国内实力雄厚的刀剪生产企业，以工艺精湛、造型美观的刀剪产品享誉世界
9、银鹰
广东银鹰实业集团有限公司，刀具-陶瓷刀具十大品牌，知名(着名)餐具品牌，广东省着名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，全国乡镇创名牌重点企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业
10、盛达
广东盛达工业集团有限公司，刀具十大品牌，始建于1983年，广东省着名商标，中国打火石中心，中国刀剪影响力企业，刀具行业最具竞争实力的知名企业之一，专业从事厨用刀具，打火石的专业生产厂家
氮化硅陶瓷刀具介绍
我国自20世纪60年代中开始批量生产复合氧化铝刀片.目前年生产量为14-15万片。氧化硅陶瓷刀片虽自20世纪70年代中就开始研究.由于性能欠佳.不能满足需求。近几年来.随着对高温结构陶瓷领域研究的不断深入.使氮化硅陶瓷的性能有了很大提高.从而使氮化硅陶瓷刀具在我国迅速发展起来。
氮化硅陶瓷刀具的优点
1、硬度高，一般为HRA93-94.因此耐磨性好.可加工传统刀具难以加工或根本不能加工的高硬材料，例如硬度达HRC65的各类淬硬钢和硬化铸铁。因而可免除退火加工所消耗的电力;并因此也可提高工件的硬度，加长机器设备的使用寿命;
2、不仅能对高硬度材料进行粗、精加工，也可进行铣削、刨削、断续切削和毛坯拔荒粗车等冲击力很大的加工;
3、陶瓷刀片切削时与金属摩擦力小.切削不易粘接在刀片上.不易产生积屑瘤.加上可以进行高速切削.所以在条件相同时.工件表而粗糙度比较低。
4、刀具耐用度比传统刀具高几倍甚至几十倍，减少了加工中的换刀次数，保证被加工工件的小锥度和高精度;
5、耐高温.红硬性好.可在1200℃下连续切削.所以陶瓷刀具的切削速度可以比硬质合金高很多。可进行高速切削或实现“以车、铣代磨”，切削效率比传统刀具高3-10倍，达到节约工时、电力、机床数30-70%或更高的效果;
6、氮化硅陶瓷刀具主要原料是自然界很丰富的氮和硅.用它代替硬质合金.可节约大量W,Co,Ta和Nb等重要的金属。
纳米陶瓷刀具
纳米陶瓷刀，或称纳米刀，是纳米造产品之一。它是使用精密陶瓷高压研制而成，故也称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点;采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。
1、高硬度、高耐磨。使用航天用的特种陶瓷高科技高温制成，硬度仅略低于金刚石。陶瓷刀的硬度为9，仅次于世界上最硬的物质──钻石(10)
2、不需要磨刀，永不生锈。使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍，正常使用的情况下永久都不需磨刀。
3、抗腐蚀、不留铁腥味、永不生锈、易清洗。不会给食物带来异味。
4、无毒、卫生环保、健康。采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。表面密度大，不容易沾染食物汁液，减少细菌滋生机会。陶瓷刀超强的抗菌功能，非常适合切食可直接食用的食物。是呵护婴幼儿健康成长的最佳刀具。
5、绿色刀具保持食品的原色、原味，削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定，耐酸碱，健康环保，不会与食物发生任何化学反应。可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不与食物发生任何反应。非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食。
6、不留异味。传统金属的刀具因其表面有无数细孔，因此料理食材会有汤汁残留于毛细孔中，且料理食材时金属制的刀具会与微量的金属元素，形成异味或金属味;而陶瓷刀的密度相当高，所以表面无毛细孔且陶瓷材质研制，不会有异味或金属味。刀身经过1700℃高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，易于清洁且抑菌。
7、纤美轻巧，尽享厨房乐趣。陶瓷刀具有纤美的体态，与普通刀具相比，陶瓷刀具在使用过程中会更加轻松顺手，即使处理高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类型金属刀具重量的二分之一，即使长时间使用，也不会因为刀具过重，造成手腕酸疼，切食物更加轻盈，尽享厨房乐趣。
8、基于保安方面的考虑，生产商一般都在刀身内混入金属粉，使金属探测器都可以侦测出陶瓷刀。
陶瓷刀具怎么样
对于一种有违常规的产品，我们总是充满了好奇和疑惑，进而发展到接受和普及，对于以环保健康为理念进入我们生活的陶瓷刀具，我们以传统金属刀具进行对比了解。
日常生活中我们所使用的刀具基本上都是金属制成的，他的表面会有很多的毛细孔，这些毛孔会粘附一些汤汁，在使用的过程中还会释放一些微量元素使其出现食物有细微的异味存在，这都是因为他的密度问题。
陶瓷刀是高密度物品，在切菜切水果的时候不会沾附和释放任何物质，保证了食物的原汁原味。他具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不生锈、易清洁等特点，这都是他的绝对优势。
但是由于他的材质的特殊性他的刀口很锋利，为了安全最好不要放在孩子触手可及的地方，他的致命缺点就是易崩裂，所以不能摔，不能用来切割冷冻以及硬物。
陶瓷刀具价格
接下来给大家分享一下陶瓷刀价格，排名不分先后，都是目前市场上陶瓷刀主流产品。
先后黑色刃5寸陶瓷刀(橙)￥99.00
先后黑色刃6寸陶瓷刀(蓝)￥139.00
先后白色刃6寸陶瓷刀(橙)￥159.00
先后白色刃6寸陶瓷刀(蓝)￥159.00
佩尼格陶瓷柄精磨陶瓷刀4寸￥52.00
佩尼格仿京柄精磨陶瓷刀4寸￥41.00
佩尼格陶瓷柄精磨陶瓷刀6寸￥97.00
佩尼格弯柄精磨陶瓷刀7寸￥127.00
金得宝5寸薄片陶瓷刀KPX-FA5￥82.00
金得宝4寸亚面陶瓷刀KBJ-A4￥79.00
金得宝4寸薄片陶瓷刀KBX-FA4￥75.00
金得宝4寸薄片陶瓷刀KCX-FA4￥75.00
关于陶瓷刀具品牌的相关内容就和大家分享到这里了，希望对大家选购自己家里的刀具有所帮助，更多相关信息请继续关注我们。
⑷ 不粘锅品牌排行是怎样的哪款最好用
不粘锅品牌排行榜是：苏泊尔SUPOR、巴拉利尼、双立人、爱仕达ASD、菲仕乐Fissler、韩库、双立人Zwilling、特福TEFAL、美的Midea、康帅KOSY、天喜、炊大皇、三A。个人觉得苏泊尔最好用，其次是巴拉利尼、双立人、韩库。
苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到1 80度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右， 选择比较多。
韩库一性价比高的韩国品牌韩库是拥有60多年历史的韩国厨具品牌， 韩库最知名的蓝宝石系列的防粘锅原理同样是使用聚四氟Z烯材质，采用渗透层技术，将材质完全渗透到整个锅体，不会有涂层脱落的现象，配合好使用保养方法，更长久耐用。日常售价200-300元左右。
⑸ 什么样的锅好用不要苏泊尔和爱仕达的坑死人了！！！
推荐好用的锅品牌：美的炒锅、乐扣乐扣炒锅、炊大皇炒锅、珍珠生活炒锅、zwilling双立人炒锅。
1、美的炒锅。
美的也是一个比较知名的产品，旗下的厨房用品也深受广大人们的喜爱。因为质量比较高且价格也很合理，因此很多人都会选择美的这款炒锅。这对于家庭主妇来说是非常不错的选择，炒菜很轻松也很可口，能让一家子都吃得非常开心。
5、zwilling双立人炒锅。
这款炒锅是德国品牌，样式也比较新颖，很时尚，喜欢德国文化的朋友可以选择买这款炒锅来炒菜，质量也是非常不错的。现在购买方式也非常简单，网上很容易就能买得到，使用起来也是非常的方便的。
⑹ 不粘锅什么牌子好
优质的不粘锅牌子推荐。
1、苏泊尔不粘锅。
苏泊尔是国产锅具的大品牌了，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国炊具行业首家上市公司，其产品实用又好用，质量有保障。苏泊尔细分出炒锅、汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅等具有不同功能的炊具样式。它曾多次获得包括德国红点奖、日本优良设计大奖、中国红星奖在内的多项国内外设计大奖。
3、悦味不粘锅。
悦味是浙江的一个厨具品牌，让它声名大噪的是它的“元木系列”，获得了获得了8项国际设计大奖，其中包括被称之为工业设计界奥斯卡奖的德国红点奖、IF大奖，日本的G-mark大奖等。之前大热的综艺节目《亲爱的客栈》里刘涛用的就是它。悦味的这款炒锅是根据中国家庭的炒菜习惯而设计的，锅的容量比较大，满足国人大锅煮菜的习惯，也不用担心做菜的时候动作太大，食物会飞得到处都是。
⑺ 什么不粘锅最好不粘锅十大品牌排行榜
相信大家都为难洗易粘锅而烦恼，但是现在市面上自从有了不粘锅，不管是烧饭做菜还是清洗锅的时候都非常的方便，往往有人会问不粘锅会对实物有毒吗?在不粘锅最外面那层到底图的是什么，所以这也成为我么非常关心的一个问题，同样选择一款好的不粘锅也非常重要，下面小编为大家介绍的就是不粘锅十大品牌介绍以及不粘锅是否有毒。
不粘锅有毒吗?
不粘锅烹饪时最高温度不会超过180℃，因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的，而在涂层完好无损的情况下，不粘锅没有毒性，可以放心使用。不过在使用时要遵照注意事项，不要破坏涂层，让毒性融入食物，为身体健康带来危害。
不粘锅涂层是什么
1、首先涂层：2004年在全世界爆发了特氟龙事件，其中主要原因是不粘涂料中的主要成份全氟辛酸及其盐(PFOA)被检查出可能致癌。导致人们恐慌。并且极容易被金属器具刮伤，在高温超过240度时会分解脱离。因此各国开始研究如何解决的办法。
2、渗透层：韩国HAPPYCALL产品由韩国HAPPYCALL株式会社联合韩国国立大学共同研发成功，使用纳米技术将钻石纳米化后与铂在高温下进行渗透，简单理解就是在金属的表面微米处相互融合。做到了更加抗磨损不易脱层并且绝对无害的特点。
不粘锅十大品牌排行榜
苏泊尔SUPOR(成立于1994年，浙江省着名商标，国内炊具/厨房电器行业领先者，大型炊具研发制造商，浙江苏泊尔股份有限公司)
爱仕达ASD(始创于1978年，浙江省着名商标，高新技术企业，不粘锅/压力锅行业标准起草单位，浙江爱仕达电器股份有限公司)
Fissler菲仕乐(始创于1845年，德国超级品牌，世界着名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国公司，菲仕乐贸易(上海)有限公司)
炊大皇CookerKing(创立于1983年，浙江省着名商标，国内极具知名健康炊具品牌，炊具电器行业领先企业，浙江炊大王炊具有限公司)
WMF福腾宝(始创于1853年德国，德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌，大型跨国公司，中国代理:惟妙坊(上海)贸易有限公司)
MEYER美亚(创于1951年美国，全球锅具行业领先者，国际知名平底不粘锅品牌，全球餐具优秀供应商，美亚(中国)贸易有限公司)
南方厨具(广东省名牌产品，家庭优质厨具提供生产服务商，铁锅十大品牌，颇具影响力企业，佛山市南海新南炊具有限公司)
凌丰LINKFAIR(广东省着名商标，广东省名牌产品，高新技术企业，大型不锈钢系列餐厨具提供商，广东凌丰集团股份有限公司)
Lagostina拉歌蒂尼(始于1901年意大利，赛博集团旗下品牌，全球顶级厨具品牌的代表，全球红点设计奖获得者，杭州奥梅尼商贸有限公司)
铂帝斯BODEUX(无烟锅十大品牌，广东省着名商标，广东名牌，高新技术企业，餐具行业领先型企业，广东中宝炊具制品有限公司
好了，以上就是小编为大家介绍不粘锅十大品牌介绍以及不粘锅是否有毒讲解，其实不粘锅最碗面的层在一定的条件下是有毒的，但是我们只需要在使用不粘锅时遵守相关的注意事项的话就非常安全，最主要的几点注意事项就是在使用不粘锅时温度应该控制在250度以下，以及不能用不粘锅来制作一些酸性类的食品，尽量不要用铁铲因为不粘锅容易破损。大家都清楚了吗?
⑻ 爱仕达锈不了铸铁锅有涂层吗
爱仕达锈不了铸铁锅是没有涂层的。锅体采用铸铁材质,表面经过360度氮化处理,加固锅身硬度,健康无涂层。 厚底薄壁设计导热均匀,不易糊锅。
爱仕达公司介绍：
爱仕达团体是集炊具，厨房电器，汽车零部件研发，制作，营销为一体的国度大型企业团体，省级高新技巧企业。公司创立于1987年，在全国拥有6大研发，制作基地，总资产18亿元，占地面积70万平方米，员工8000多人，2007年实现销售收入20亿元、出口创汇1.13亿美元、利税2.36亿元。
公司为不粘锅、无油烟锅、铝压力锅、不锈锅压力锅、电压力锅等5项国度或行业尺度加入起草单位，获得专利193项，拥有中国驰名商标1个，中国名牌产品2个、国度免检产品2个、海关总署进出口红名单企业，中国机电商会推举出口品牌等多项国度声誉。
公司现已通过了ISO9001认证，ISO14001认证，CCC认证和德国GS认证，美国UL认证，瑞士SGS认证，日本SG认证等多项国际认证。
⑼ 浙江爱仕达电器股份有限公司的竞争优势
■ 销售网络优势
公司形成了以大型卖场和连锁超市为主、经销商为辅的国内营销网络，与全国性和区域性大型卖场、连锁超市建立了长期、稳定的合作关系，销售终端近2600家，在市场信息反馈、产品销售推广等方面具有较强的竞争优势。公司拥有稳定的海外客户群体，与诸多世界知名炊具企业和国际知名连锁企业，如美国CALPHALON、法国SEB、德国BERNDES、阿联酋TAMIMI、日本PEARL、法国LE CREUSET、宜家和麦德龙等建立了长期稳定的供货关系。
■ 技术研发领先优势
公司为高新技术企业，在炊具行业中具有领先的技术研发优势，拥有新型无油烟锅、复底铝锅、八保险压力锅、改进锅体的结构、电压力锅弹性受力结构技术等387项专利。自主开发的整体发色软质氧化、硬质氧化、不粘氧化、不粘涂料喷涂、热喷涂熔射、气体氮化加软氧化、陶瓷内胆，铜复合内胆等炊具表面处理技术和高压铸造、重力铸造、旋压工艺、各种复底等制造技术水平在国内同行业中具领先性，达到了国际同类先进水平。公司是《不锈钢压力锅》和《铝压力锅安全及性能要求》国家标准及《铝及铝合金不粘锅》等行业标准的起草单位，目前正在参与《电压力锅安全及性能要求》国家标准和《无油烟炒锅》《豆浆机》等行业标准的制定。
■ 品质控制优势
公司已先后通过IS09001：2000质量体系认证、IS014001环境管理体系认证、中国CCC认证、美国UL产品安全认证、德国GS产品安全性认证、日本SG认证等多项国际和国家认证。公司在产品生产工艺技术方面形成了完善的实施程序，不断提升生产各环节的工艺质量，保证产品质量处于行业领先地位。
■ 管理优势
公司一贯重视人才的培养，同时不断引入优秀的管理人员和研发人员，逐步完善和提高管理机制，用合理的待遇、良好的机制、优秀的企业文化吸引优秀人才加盟，用科学的绩效考核体系管理人才。公司注重信息化建设，全公司实施OA自动化办公，生产和销售系统实行ERP管理，增强了快速反应能力、科学决策能力和危机处理能力。
⑽ 有谁了解苏泊尔锅具的优点跟缺点，还有爱仕达锅具的优点跟缺点
一、苏泊尔不锈钢高压锅
优点：陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。 使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。
缺点：不粘锅为何不能制作酸性食物，酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。
(10)什么是爱仕达钻石级氮化技术扩展阅读：
浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，截止到2013年，浙江苏泊尔已经在在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有员工10000多名。
浙江爱仕达电器股份有限公司（ASD）是集炊具、厨房小家电研发、制造、营销为一体的股份制企业。公司设立于1993年，位于浙江省温岭市，注册资本人民币1.8亿元，生产基地位于浙江省温岭市和湖北省安陆市。现有总资产11亿元，占地面积50万平方米，员工5000多人，2007年实现销售收入20亿元，年出口创汇超1亿美元。目前已发展成为一个集科研开发、信息集成、生产配套和市场营销于一体、拥有国内外先进设备和最新技术的现代化高新技术企业。