‘壹’ 五大基酒是什么
基酒共分为“六大基酒”分别是金酒、威士忌、白兰地、朗姆、伏特加龙舌兰。
1、以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
2、以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
3、以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
4、以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
朗姆酒，（Rum）是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。
根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
5、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。
伏特加酒（vodka、Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
6、以龙舌兰为酒基，如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。
龙舌兰酒（Tequila）是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
‘贰’ 钻石戒指款式都分为哪些类型什么样的最好
钻戒款式按风格来划分的话，大致可以有以下分类：简洁的款式、奢华的款式、设计独特的款式。如果是按镶嵌方式分类的话，又可以分为爪镶、柱镶、包镶、夹镶、排镶等。按主钻的形状来划分，可以分成圆钻、水滴钻、方钻、心形钻等。
一、爪镶(Prong Setting)
爪镶是最经典、最常见的钻石镶嵌方式，俗称“万能镶嵌法”，最显火彩的镶嵌。之所以称其为爪镶，是因为它用长的细爪夹持钻石，一般为三爪、四爪或六爪，其中，六爪最为稳固，也是最多人选择的。
镶嵌尽现钻石之美，便于观察钻石的车工、颜色、净度。而较大的钻石为了牢固，会使用爪镶。
夹镶缺点：钻石被金属固着的接触面有限，受力点太小，在受到外力的撞击时，金属产生变形极容易造成钻石松动甚至脱落。以及不能修改大小，建议在定制前确定戒指尺寸大小，避免问题出现。
六、吉普赛镶（Gypsy Setting）
吉普赛镶，也叫埋镶，藏镶，这种款式钻戒先将钻石镶入能较好包住钻石腰部的孔洞中，然后通过锤击周围的金属以固定钻石。钻石的亭部不会外露，宛如埋在金属之中，然后珠宝师敲击钻石周围的金属使之固定。
吉普赛镶优点：
1、在这种镶嵌方式下钻石是安全的放置在戒托里面，钻石是受到高度的保护，特别不容易松动或是脱落，钻石也比较安全；
2、不会钩衣服也不会划到，外观美丽大方；
3、这个类型的戒指也是很适合作为结婚戒指的，特别是男士的结婚戒指，非常大气。
七、柱镶(Common prong)
用纤细的金属条将每一颗钻石独立分开，细柱粗细均匀、弯曲弧度一致，柱头经过圆滑处理后，从顶部观察犹如一个个光亮的小圆珠。每一颗宝石独立分开，宝石侧面露出的部分则折射出美丽的光芒。这种镶嵌方式属于复古风格，华丽而严谨。这是种非常适合小克拉小尺寸钻石的镶嵌工艺，精致而秀气。
柱镶优点：
1、比爪形款式能更好地保护钻石；这种款式使钻石大部分裸露于外，能产生钻石比实际更大或更多的视觉效果。
柱镶缺点：
镶嵌时危险性大，因为在镶嵌过程中钻石易被损坏，钻石的固定程度不如上述其它款式，钻戒的表面也不如沟缘形和察耐尔平整。这种钻石镶嵌工艺适合小分数的钻石。
‘叁’ 六大基酒的讲解
1、金酒
金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。
2、威士忌
威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类，另外还有小的，如爱尔兰威士忌。
3、白兰地
白兰地（BRANDY）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地（COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。
4、朗姆
朗姆酒又叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。
5、伏特加酒
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用薯仔和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。
6、龙舌兰
龙舌兰，又叫特基拉，是一种墨西哥产，使用龙舌兰草（Agave）的鳞茎部位为原料所制造出的含酒精饮品。