⑴ 自己租房子，可以做哪些便宜又好吃的饭菜
一个人，在外租房住，怎样让自己的饭菜做到经济实惠、美味可口而又营养均衡呢？粗看一下好像有点矛盾，在现在这个经济发达的社会，在我们这儿，一个人点份外卖动不动就是二三十元，十几元的都很少了，怎么可以既要美味，又要营养还要实惠，这怎么可能呢？但我的答案是，可以做到。前提是你自己在家里做饭菜，不仅可以让自己吃的香、吃的好、更重要的是让自己吃的卫生和实惠。
下面我主要说说菜的安排。一个人，一般一菜一汤总要准备吧，干稀搭配，吃了肚子舒服。如果你的一餐准备花10元钱，你的菜谱可以准备如下：
肉丝豆腐+番茄蛋花汤肉丝3元，内酯豆腐1盒，番茄1个，蛋2个共计10元左右，不超过10元。这份菜谱有蔬菜，有荤菜，有豆制品等营养比较全面，而且价格不贵。
丝瓜炒蛋+红烧小黄鱼 丝瓜1根，蛋2个，小黄鱼5条，可以买超市盒装的一盒里装着许多条的，价格不贵，平时我也买，红烧挺好吃的。
双休时有充足的时间也别用来睡懒觉，去附近的菜市场买点喜欢的菜，在家做做好吃的，带来一天好心情。可以稍微破费一下，奖励奖励自己一周的辛苦。比如：
西芹炒虾仁+番茄冬瓜汤西芹1小把9元左右，新鲜虾（明虾）买个半斤回家剥虾仁，大概20元左右，番茄1个，冬瓜1小段总计35元左右，可以吃的很舒服了。
大骨头汤+虎皮青椒 筒骨1根18元左右，豆干丝1.5元左右，黑木耳1小把，枸杞几粒，青椒8只，这个安排也不错。
⑵ 成本低又鲜美有哪几道菜
我觉得有大葱炒豆腐、韭菜炒绿豆芽，还有好多，不一一列举。这俩菜成本超不过五块，但是超级好吃，你可以试试
⑶ 农村中有什么开胃菜，是比较简单，成本又低的
我们最常吃的就是泡菜，既简单又下饭，而且万物皆可泡，最常见的就是萝卜、白菜和豆角，家里有条件的黄瓜、仔姜都可以，放入适量的泡椒、醋、食盐和糖，发酵一段时间就可以食用了，切记全程不能沾油。
⑷ 做什么饭简单又好吃家常饭
切香肠铺在米饭上煮，味道香
⑸ 在家做饭的低成本日常饭菜有哪些
地中海和中东的素食食品是一些最便宜但最健康的家庭烹饪食物。它是丰盛的，美味的，保存良好，可以满足个人或人群。(我知道，我是一个杂食者，但就成本而言，下面这篇文章还是很不错的)。
下面是一个购物清单(去民族市场，阿尔迪，沃尔玛或巨头)，允许大量的品种。关键是饮食计划和使用或冷冻所有新鲜食物。
食品柜:橄榄油、番茄碎罐头、番茄酱罐头、盐、胡椒粉、各种干香料、意大利面干、大米、藜麦、各种干豆(大利马豆、鹰嘴豆)、葡萄叶、芝麻酱、白葡萄酒醋、红葡萄酒醋、柠檬汁、糖。
超值的Pot-Perfect意面，16盎司- 1.38美元
价值极高的未腌的法兰克，15盎司，6计数- 1美元
第一天:试试炖鸡肉，里面有西红柿、芹菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇和菠菜。就像酒焖鸡一样。大米。冷藏。
第二天:水和下午2点的一顿饭，包括一些牛奶和一个生鸡蛋。
第三天:水、茶、牛奶和一个生鸡蛋。
第四天:切片的苹果，桔子，一些牛奶，吐司
第五天:鸡肉粥，晚餐吃牛排。
希望你能喜欢。
我上大学的时候离家很长一段时间了，在校园里吃饭并不总是令人愉快的。我经常在家准备一些简单便宜的饭菜。例如，鸡肉汉堡，这是最简单的一个。有时，我也会做火腿三明治。
⑹ 想做顿饭给爸爸妈妈，有没有什么简单又好吃的菜介绍呢
可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋抱豆腐都是既简单又好吃的菜。很多新手小白都想给父母做一顿美食，但又不知该从何下手，其实有很多既简单又好吃的美食，一顿饭一个小时就足够搞定，父母看到后也一定会眼前一亮的。
三、鸡蛋抱豆腐
锅中倒油，油热后把内酯豆腐放入锅内煎两分钟，可以趁机用锅铲或者刀子把豆腐铲成小块，切记不要随便乱翻。在碗中打入两枚鸡蛋，打散后直接倒入锅内。在碗中倒入一勺生抽、一勺蚝油、两勺老干妈、适量清水搅拌均匀，鸡蛋熟后把调料均匀的倒入锅内，最后撒上葱花、蒜末，喜欢吃辣的可以再加一些小米辣，盖上锅盖闷两分钟就可以出锅了。这道菜的制作方法很简单，厨房小白完全可以试一试。
⑺ 能否说说你吃过的简单美味，成本低的一顿饭
南昌拌粉和瓦罐汤是南昌特色，也是南昌人喜欢的早点，几乎80%-90%的南昌人早餐会选择南昌拌粉和瓦罐汤，前提是只要有拌粉和瓦罐汤卖。
白萝卜排骨汤一份
主食材:排骨2-3块、白萝卜3-5块
调味品:盐、鸡精
做法如下:
1、排骨洗干净剁小块，焯水，把血沫排干净后捞起沥干水
2、白萝卜洗干净切块
3、用小瓦罐装入白萝卜块和排骨块加水至8分满，加适量盐和鸡精；
4、把装好萝卜和排骨的小瓦罐放入大瓦罐（大缸）里炖，直到把排骨炖烂；
5、从大瓦罐里取出小瓦罐汤，开动。
⑻ 有哪些成本低但是非常美味的菜肴
我觉得低成本，但又非常美味的菜肴是猪肉炖粉条，既下饭又美味。
猪肉炖粉条材料： 猪肉400克、红薯粉条150克、京葱1根、八角2颗、冰糖8克、姜片3片、生抽2大匙、盐1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙；
做法1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水；
2.锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂；
3.捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色；
4.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味；
5.加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟；
6.煮至中途，把葱段和姜片捞起；
7.粉条提前用温水浸泡至软；
8.当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条；
9.中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些；
10.最后煮至粉条软化即可；
⑼ 好吃又便宜的菜
西兰花炒牛肉
原料：西兰花1颗 牛里脊肉300克 大蒜2瓣
调料：料酒1汤匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 白胡椒粉1/4茶匙（1克） 黑胡椒粉1/4茶匙（1克） 干淀粉1汤匙（15克） Xo酱1汤匙（15克）或等量耗油 盐1/2茶匙（3克）水淀粉1汤匙（15ml） 香油几滴
做法：
1）西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
2）汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。
3）锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。
鸡蛋冻豆腐
【材料】冻豆腐2块，鸡蛋3个，胡椒盐适量
【做法】
1.冻豆腐挤去水分，削去较硬一层表皮后，斜角对切成三角形状，备用。
2.鸡蛋打散成蛋液，将作法1的冻豆腐块放入蛋液中，轻轻浸泡挤压，使其吸收蛋汁。
3.取一平底锅，倒入适量的沙拉油，放入作法2的豆腐，煎至两面呈金黄色再撒上胡椒盐即可。
香煎五花肉
材料：五花肉500克、黄瓜1/2根、椒盐2茶匙、白胡椒粉1茶匙、黑胡椒粉2茶匙
做法：
1.将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时，切成均匀的薄片
2.平底锅烧热，铺上肉片，小火煎，撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至肉完全变色，翻面继续煎
3.在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至两面金黄即可出锅
4.准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片，即清爽又解腻
银鱼豉油豆腐
鸡蛋豆腐1盒，虾仁50公克，甜豆荚50公克，蒜末1/2茶匙，高汤200cc，太白粉水1大匙
调味料：辣豆瓣酱2茶匙，盐1/4茶匙，糖1 /匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1/2茶匙
【做法】
1.鸡蛋豆腐洗净擦干，平均切成小块状，放入160℃的油锅中，炸至金黄色后捞起沥油;虾仁汆烫沥干，备用。
2.作法1锅中，留下少许沙拉油，加入蒜末，辣豆瓣酱，以小火拌炒均匀。
3.最后加入市售高汤，其他调味料，甜豆荚及作法1的炸豆腐，虾仁，以小火煮约3分钟，再加入太白粉水勾芡即可。
白萝卜炖羊肉
材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
酱炒四丁
原料：胡萝卜1根 熏干2大块 豌豆一把（约80克） 香菇4朵 大葱一小节（约大拇指长）
调料：豆瓣酱2汤匙（30克） 生抽1汤匙（15ml） 糖1/2茶匙（约3克） 水淀粉2汤匙（30ml） 清水1汤匙（15ml）
做法：
1) 把胡萝卜去皮，香菇去根后洗净，都切成1cm大小的丁，熏干也切成1cm大小的丁。大葱切成葱花，豌豆洗净。
2) 将豆瓣酱，生抽，糖，水淀粉，清水，葱花放入碗中，调成酱汁备用。
3) 锅中倒入清水，大火煮开后，放入豌豆焯烫1分钟后，捞出沥干备用。
4) 锅中倒入油，大火加热，待温5成热时，放入胡萝卜丁，用中小火煸炒，将胡萝卜炒的颜色变深（约1分钟）后盛出。
5) 把将熏干丁放入锅中，将熏干炒成表皮微微有些硬（约1分钟）后，加入香菇丁，继续用中小火，将香菇炒出水份后盛出。
6) 锅中倒入少许油，待油温4成热时，倒入调好的酱汁，用中小火把酱汁炒到微微冒泡时，将所有的蔬菜丁一同倒入炒均匀。当汤汁略微收干，完全裹在蔬菜丁外时，即可关火盛出。
芹菜炒鸡蛋
用料： 芹菜2根、鸡蛋3个、辣椒3个、料酒1茶匙（5ml）、清水1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）、白糖1/4茶匙（1克）
做法
1.备好食材
2.摘取芹菜叶不要，留下芹菜梗，
3.洗净后，斜切成1毫米厚的片。小辣椒斜切成段（如果不喜欢吃辣的，可以不放）。
4.鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，稍微凝固后，用铲子在锅中将鸡蛋搅成一口大的小块，盛出备用。
5.锅中再倒入一点油，大火加热，放入红椒煸出辣味后，
6.放入芹菜翻炒2分钟，
7.撒入盐，糖搅匀后放入炒好的鸡蛋即可。
8.放入炒好的鸡蛋即可。
葱花炒鸡蛋
材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)
调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)
1 .葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里
2 .打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。
3 .把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。
4 .顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。
⑽ 成本低又好吃的荤菜
1.凉拌兔丁。主要的食材是水盆鱼花生米，花生米作为辅料是怕只吃兔肉没意思，凉拌兔丁色红肉嫩，麻辣酥香，兔肉鲜嫩，如果是野生兔子那么肉质又相对好一点，比较紧实，不过家养的兔子也很不错，整体口味以麻辣为主，做好的兔肉底下一层辣椒红油，看上去就很好吃。
2.野椒鱼。选材上首选草鱼，因其肉质相对于其他的鱼更鲜嫩，在做鱼之前将鱼提前的腌制，在加入小米椒，这样不但入味，而且可以有效的去腥，野椒鱼口感细腻，味道辛辣，汤底色泽金黄，是因为放入猪油的原因，猪油相对于普通的油做菜更好吃。
3.生炖猪蹄。猪蹄饱含胶原蛋白，不过一般吃的时候都会感觉猪蹄太过于油腻，炖猪脚这道菜在制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等，猪蹄口味鲜美，营养丰富。猪脚也异常软烂，甜味自然。此菜有益增添食欲，滋补养颜。炖猪脚猪蹄肉肥而不腻，色泽青黄，气味带有浓郁的草木清香，口感纯厚，自然。
4.椒香五花肉。吃惯了红烧肉偶尔换个口味吃一吃椒香五花肉，椒香五花肉是用做酸汤鱼的方法来制作这道五花肉。肉片必须要切的薄薄的，这样才能更好的入味，经过两道程序使五花肉肥而不腻，而且味道和酸菜鱼很相似，酸辣辛爽，肉质软烂，酸味刺激你，但是又不会太酸。
5.肉丝金针菇。是一道以金针菇、肉丝、红椒、青椒等为主要食材制作的美食。肉丝细嫩，金针菇有嚼劲，而且这道菜总体来说难度普通，整个过程不到十分钟，如果最后你煸炒的时候加上水淀粉勾芡，那么就会感觉汤汁浓郁，特别的好看好吃。