Ⅰ 超市生意不好怎么办把这3件事做好,让营业额提升70%
超市作为零售行业中的常见业态,广泛分布于各个生活圈和商业圈中,满足人们日常生活中的采购需求。有很多人觉得超市和便利店的区别只在于店面面积的大小,其余没有什么太大的不同。但这只是其中的一个点,事实上无论是从商品结构、店铺陈列还是经营技巧上来说,这两者之间都存在一定的差异性。
之前我们介绍过很多有关便利店货架的知识,下面时尚货架小编将为大家简单介绍一下超市货架摆放及布局的相关知识:
超市货架陈列高度的选择
超市货架和便利店货架不同,对于便利店来说,货架的高度通常在1.35米左右,方便人们拿取商品,但是超市货架通常都设置在1.8米左右,因为超市需要陈列的商品种类相对更多,如果货架太矮会对整个空间造成严重的浪费。
另外在货架1.2~1.5米左右高度的位置应该陈列毛利高的商品,因为这个区域属于黄金区域,是顾客在选购商品时视线的第一落点,顾客会将大部分注意力放在这个区域,所以将高毛利商品摆在这个区域就能达到提升销量的目的。
超市各区域货架摆放的选择
超市根据销售商品的多元化而分为多个区域,如酒水区、生鲜区、食品区、日化区等,根据各个区域的不同所使用的超市货架也各有差异。
1.对于比较贵重的东西如高档红酒、高档白酒等需要用到精美的展柜来做陈列,否则如果直接放在普通货架上不仅无法体现商品的高档品质还容易发生碰落导致损坏的情况。
2.生鲜区摆放的都是水果、蔬菜之类的商品,这类商品要陈列在专门的果蔬架或者果蔬筐中。这样做的目的第一是为了美观好看,让商品看上去更原生态;第二是有些果蔬需要喷水保鲜,如果直接放在普通的货架上会缩短货架的使用寿命。
3.食品区、日化区只需要用最常见的货架来进行陈列就行,如超市双面货架、超市靠墙货架等。因为这两个区域所售商品的性质致使其对于货架要求无需太高,只要能保证货架的承重性和安全性再加上一定的美观性就行。
Ⅱ 如何经营超市
很多人跟风开超市,但真正赚到钱的并且长期维持下去的,都是掌握这块的经营管理。如果是刚接触这个行业的新手,面临的难题就更多了,下面以我爸爸开超市的经验总结如下
1、外部硬件:超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证,没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任。良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架,专门做特价销售。很多人因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下。现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。
最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素。
Ⅲ 急!!刚开了半年的超市一直都在亏本。。怎么办啊
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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二、资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
注意:申请只支持借记卡,申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息,不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。
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Ⅳ 如何提高超市的生意
以前回答过这类的问题,认真经营,做好每一个小细节是关键。
我建议先把形象、口碑、宣传做好。
然后就有和厂家谈判的资本了,要赚钱主要还是靠厂家,靠主要的几个品牌就可以了。
先做周围的群众工作,多搞促销活动,(1-3个月)
周围老百姓一买东西能想到你,因为你——便宜!
周围老百姓一买东西能想到你,因为你——服务好!
周围老百姓一买东西能想到你,因为你——这里有积分卡!
周围老百姓一买东西能想到你,因为你——没有假货!
周围老百姓一买东西能想到你,因为你——多给塑料袋(呵呵)!
周围老百姓一买东西能想到你,因为你——会把大件送货上门!
等等,这样的服务还有很多,只要贴心。
这样厂家就会找到你,只要你诚信,做到了上面说的,厂家赊给你货当然也是没问题了,这样你就不存在进货风险了,现在小超市都是这样经营才能赚钱。
剩下的你要做的是多为厂家卖货,勤给厂家结帐了。
切记和厂家合作一定要诚信,多沟通。
最后祝你成功!
Ⅳ 在工业区开的超市,怎么样改进以提高竞争力
一个较有规模的工业区,往往有着较为便利的交通和宽广的厂区,这也形成了地广人稀的现象,因此超市经营位置的选择不能随便。 一般在工业区中会有几家主导企业,他们的用工人数和消费能力都相对较高,也就形成了在一定区域内餐饮、娱乐、消费等相对集中的区域。在工业区中务工人员的活动区域和时间都是比较固定的,怎样能够吸引务工人员到店里,需要在经营环境、超市规模、宣传推广等方面有好的成效。
为了能够增加客流量保证超市的盈利,一方面超市的环境整洁、规模面积能够吸引消费者,吸引消费者到店进行消费是一家超市能够生存的必要技能;另一方面超市的选址需要通过一定时间的观察,确保真实的客流量,要有良好的口碑提升消费者忠诚度。
定位方向 经营种类丰富
在工业区中的主要区域一般是务工人员休闲、购物、娱乐的区域,因此超市中经营的品种要能够涵盖务工人员的生活、娱乐、工作的需求。
在经营项目种类上不要只局限于普通超市的商品,可以增加经营早餐、蛋糕和代收电费、电话费等。由于工业区一般离城镇有一定的距离,务工人员除了周末休假等没有较长的时间休闲,我们要把工业区的超市打造成一个务工人员的休闲驿站,务工人员一下班就 自动集中到这里,从而带来购物消费。
以人为本 服务亲切到位
在工业区的超市能够让务工人员重复光顾消费,是超市能够持续经营的关键点,因为在工业区的消费者一般从事了较长时间和较重强度的工作,到超市购物还伴随着放松心情的愿望。在经营超市的过程中,导购、收银等人员的服务将决定消费者对超市的评价,亲切的服务也是吸引消费者的重要手段。记住对顾客永远要微笑,而且宁可少收一毛钱决不多收一分钱。长远来看你是不会吃亏的。
规范经营 降低进货成本
Ⅵ 超市是怎么赚钱的(盈利)
超市是通过低买高卖来赚钱。据统计很多,超市的整体毛利在20%左右,有些物品的利润高,有些物品的利润低。各个超市根据自己规模有不同的议价,能力像沃尔玛这种大型连锁超市,他的议价能力非常强,可以从厂家直接进到非常非常低的出厂价货品。由于他的进货量又非常大,所以卖家很容易同他们合作,然后在自己的卖场进行销售货品的时候价格和其它市面上商家的价格差不多,甚至低一点都是可以轻松一点。另外,超市也可以通过货架的租赁来赚钱一些大型商场的背后都是大企业在经营超市将货架出租租赁给一些院出前进买好位置好地段货架的商家。这样也可以多赚一部分钱比如超市的收银台附近就会摆上专门的口香糖的避孕套,这类商品。事实上超市的每个区域都有租赁价格,这是十分灵活越是鲜艳,越流量越大的位置,价格越高。其实还可以做品牌推广超市面向消费者同一类商品有很多种的品牌,不同品牌之间的竞争非常激烈,超市会面对特定的愿意投放广告的品牌,做品牌推广
超市的整体毛利在百分之二十左右,有些物品利润较高如:毛巾、袜子、零食等高达30%以上利润,有些较低如大米、烟、饮料、水等,只有10%左右利润,但利润低的物品销量大,是超市的主要利润来源,特别是烟酒水类。超市开得越大,成本越低,因为超市够大,有人会主动为你铺货,卖完再结帐,这样你就省下了投资购货的资金。但烟、酒、粮食类一般没有人会铺货,得你自己用现金去购货的。
以一个二百至三百米方的超市来算的话,投资在三十万左右,每年正常利润应该在十五万至二十万。
Ⅶ 怎么做才能让一个生意不好的超市生意好起来
好生意不会自己找上门,要想挣钱,还要靠经营者多动脑筋,掌握更多营销知识。想知道超市经营有哪些实用的营销技巧吗?惠诚告诉你,这3招可以学一学:
1、组合营销
组合营销即不一味用一种方式进行营销,而是采用多种方式相结合,最大化起到吸引客流到店购物的作用。比如:整店折扣、品类折扣和满赠等,都可同时进行。
组合营销的模式,能更直观地让顾客感受到这场营销活动的促销力度,给人“不买就亏了”的感觉。如此一来,自然有更多人愿意加入这场活动,在这样的销售环境下,超市想不提升销量都难。
2、形象营销
人类大多是视觉动物,好的形象设计,在超市营销活动中,能激起顾客更大的兴趣,起到更好的销售作用。
形象营销应该呈现在超市的各个细节中,让商品的活动获得更全面的展现。比如利用龙门、POP广告牌以及易拉宝等对商品进行装饰,或以创意的超市陈列设计让商品的展示更生动,以此达到提高销量的目的。
3、服务营销
好服务不仅能给顾客留下专业、值得信赖的好印象,而且还能让顾客更心甘情愿地掏钱购物,如果运用得好,就是一种能让顾客无法拒绝的营销好手段。
【希望帮助您解决问题】
Ⅷ 如何经营好一个小超市
1、外部硬件:超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证,没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任。良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架,专门做特价销售。很多人因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下。现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。
最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素。
Ⅸ 开小型超市如何入手
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
推荐使用有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷品牌,面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务,借钱就上度小满金融APP(点击官方测额)。有钱花消费类贷款,日息低至0.02%起,年化利率低至7.2%起,具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。
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和您分享有钱花消费类产品的申请条件:主要分为年龄要求和资料要求两个部分。
一、年龄要求:在18-55周岁之间。特别提示:有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款,如您是在校学生,请您放弃申请。
二、资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
注意:申请只支持借记卡,申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息,不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。
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Ⅹ 开一家便利店怎么节约成本
开一家小超市、便利店是很多人的创业选择,但开店容易,想要做好就难。如果想要生意好,那么必须注意以下事项:
1,要开源节流。开一个店铺,卖东西赚到的钱都是你的利润,但是在开店过程中,节省下来的钱也是利润,很多店铺不懂得节省,自己赚不到钱,还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。
3,商品种类要全和精。小超市、便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市、便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市、便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。