❶ 摆个小吃摊要花多少成本
做小吃是根据市场而定。
首先周围优质流量。各方面的市场，看这个地方别人允许不允许你在这里摆摊还有城管会不会追这个地方的人流量够不够
有的市场不是说你想做什么，就是做什么，要是人家有你想做的小吃，你就不能在那里做做小吃都是应市场而定，
摆摊的话最好前期不要投资太大，住在城中村就可以了。要是到时候做不下去的话，还可以换地方做投资的太多，容易把自己绑住
还有买东西最好是去一下附近的二手市场，有很多基本上都是九成新的二手设备。不要买全新的。
不要买全新的原因是新东西都很贵，去二手市场买的东西，很便宜也基本上都是新的自己收拾干净就可以用了。，都是那些没有经验的人买过没几天，看生意不行就不做了，他们也是没有经验，所以会买一些新的。
对于我来说，摆摊超过10,000块钱都不值得做摊位费的话，顶多也就个2000块钱最多就不能做。
❷ 路边摊小吃怎样计算成本来定零售价
根据进价货物的金额来确定零售价，譬如一根香肠进价是1元，你可以买到2元或者2.5元，抛去成本价1元，赚1元或者1.5元，当然了还有其他货物的进价也可以效仿。
❸ 小吃摊需要多少成本
那要看所需环境和个人处事能力.小吃滩大有小,随意一点的一个帐篷,几把椅子,几张桌子就行了.可观一点的需要几百块吧.要想雅观一点的要两三千块吧.做什么事情都有风险,利益与麻烦是是相随的.鄙人认为自己的内在修养很重要,综合素质,办事能力,待人的亲和力.
❹ 食品成本核算怎么算
食品成本合算一般采用净料成本来计算食品成本。
净料成本的核算 净料成本的核算根据原料的具体情况有一料一档及一料多档之分。 （1）一料一档的净料成本核算 一料一档是指毛料经初步加工处理后，只得到一种净料，没有可供作价利用的下脚料。一料一档的净料成本核算公式为： 净料成本=毛料进价总值÷净料总重量 如果毛料经初步加工处理后，除得到净料外，尚有可以利用的下脚料，则在计算净料成本时，应先在毛料总值中减去下脚料的价值，其计算公式为： 净料成本=（毛料进价总值-下脚料价值）÷净料总重量 （2）一料多档的净料成本核算 一料多档是指毛料经初步加工处理后得到一种以上的净料。为了正确计算各档净料的成本，应分别计算各档净料的单位价格。各档净料的单价可根据各自的质量，以及使用该净料的菜肴的规格首先决定其净料总值应占毛料总值的比例，然后进行计算。其计算公式为： 该档净料成本=（毛料进价总值-其它各档净料占毛料总值之和）÷该档净料总重量
❺ 关于小吃店的成本计算方式
原材料+运费+生产时间+工资水平+房租/客流平均值（按一个星期可以估算）=小吃预估价
❻ 开个小吃店的成本一般是多少钱
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店，做的是特色，着重的是地方口味，好吃受欢迎，利润率才高。当然除了好吃经营管理也很重要，建议到专业烹饪学校学小吃技术，除技术外还有开店创业指导！
❼ 大家帮帮忙我想开个小吃店怎么核算成本呀谢谢!
一般开小餐馆的成本核算比较简单，我只谈谈我的经验。
一类成本，就是每天消耗的原材料，例如青菜，肉禽蛋奶等等
二类成本，就是库存材料的消耗，例如油盐等佐料，木耳香菇等干货，还有餐具的损耗。
三类成本是每天的燃气，水电费等
四类成本是员工工资，门面租金
五类是折旧费
六类是不可预见成本，例如工商检查打招乎的钱等。
对于一类成本可以每天核算，记住一定要保留每天采购的票据，其它成本一要一个月才能算得出，特别是每个月要固定一个日子进行库存的盘点，折旧费只能自己估算了，记住，核算成本以一个月为当位，盘点很重要，核算成本的目的是经过一段时间运营后大概估算自己店子每月成本标准，成本核算是为了更好的控制成本，如果过高或过低于你的平均成本线就要好好找问题了。
以上是我自己的经验，可能说的有点马虎了，呵呵
❽ 我想开一个餐饮小吃店。成本怎么算。毛利率怎么算。纯利率怎么算
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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❾ 小吃店的主营业务成本怎么计算
你好，期初库存商品 本月购进库存商品-月末库存商品就是本月的主营业务成本，这个可以参考餐饮业的成本核算
❿ 小吃店，怎样计算出每到菜的成本
小吃原料+配料+店面租金+水电气费用+人员工资+购置厨具费用+老板自身付出=小吃店成本
每道菜，只能大概估计，需要考虑以上因素吧。