① 哪5道低脂凉拌菜，减脂期间好吃不腻！清脆可口味道爽呢
多吃一些凉菜，少吃点一些油腻食物，今天小编就来共享5道低脂肪的凉菜，营养又低脂州前肪，即便是在减脂期间也大可放心吃，清脆可口味儿爽，经常吃平安度过三伏天。
一，凉拌胡萝卜
食物:红萝卜，香莱，盐，白米醋，白糖，鸡精，香油。
作法:首先将红萝卜清理干净，除掉皮擦成细丝，放入一个碗中，在房间里添加二勺盐，腌渍10min。把腌渍出的水扔掉，大蒜去皮切成蒜泥，香莱切成两厘米的段。把胡萝卜丝里加入盐，醋，白糖，鸡精，蒜头，香油拌匀，上洒一拍迹孙撮香莱就可以。
作法:首先将西爪皮清理干净，除掉外边的死皮，只留里边的绿皮，再把他切成很薄的片。把蒜头除掉皮，剁碎碎屑，把西爪皮放入一个碗中。添加蒜泥，倒进鸡精，盐，白糖，小香葱，香油，搅拌均匀以后就可以装盘上菜。
四，凉拌腐竹
食物:豆腐皮，黑木耳，莴笋，红萝卜，干红辣椒，生抽酱油，鸡精，蒜头，米酒，白糖，香油，盐，香莱。
作法:首先将豆腐皮放入一个面盆中，添加足量温开水去泡开开，大约需要两小时的时间也，浸到里边一点硬心也没有。把黑木耳放入面盆中，添加足量冷水，泡15min取出，把黑木耳掰成小花，豆腐皮攥干表层的水切成斜段。
把香莱清理干净，切成两公分左右的段，胡萝卜去皮切成细条，锅里放水加温至烧开，把豆腐皮，黑木耳，莴笋，红萝卜，放入绰水2分钟捞起来放入面盆中。
在房间里添加香莱段，干红辣椒段，倒进米酒，生抽酱油，盐，鸡精，白糖，香油，香醋，大蒜末，翻拌匀就可以装盘上菜。
五，凉拌紫甘蓝
食物:卷心菜，海鲜酱油，盐，香醋，葱，鸡精，白糖，香油。
作法:准备一个新鲜卷心菜，把他清理干净，再切成细条，把葱也切成丝，把卷心菜放入一个大一些的面盆中，添加盐抓拌匀以后腌渍10min，再挤压多余水份。
把小香葱放入卷心菜中，再放入海鲜酱油，香醋，白糖，香油，鸡精，拌匀腌渍5min。把卷心菜取下，摆入盘内就可以上菜。
② 有没有好吃又简单的凉菜
好吃中消又简单的凉菜？
可不少呢，这几种家常凉拌菜都是简单又好吃的。
凉拌西兰花
1.将西兰花掰成小朵，锅烧水，水开后倒入西兰花焯水一分钟，捞出过凉水，沥干水分。
2.蒜切末，小米椒切圈，西兰花加三勺生抽，适量盐搅拌均匀，静置两分钟。
3.把切好的蒜末小米椒码在西兰花上，锅倒适量油，油烧热后淋入西兰花上激发香味，搅拌均匀即可。
③ 哪几道凉拌菜，清凉爽口又营养，好吃又便宜呢
哪几道凉拌菜，清凉爽口又营养，好吃又便宜呢？
乳瓜拌木耳
食物：乳瓜7根、干木耳少许、香莱3根、小米辣3根、大蒜大半个、3勺生抽酱油、2米醋、少许盐、味精、油辣子、白糖。
作法：干黑木耳，提早泡开，乳瓜清洗去头去尾，用花刀用劲拍扁敲碎，随后斜刀割段儿，备好小米辣清洗切成段儿，大蒜去皮切成蒜泥，再准备点香莱段。
作法：薯仔削皮清洗，先切成厚片，再换刀花切成好看的孝好波浪纹条自来水泡浸一下，除掉木薯淀粉，清洗二遍。锅里大火烧开适当开水，煮开后转文火，添加薯仔条。
豆条变全透明就行了，捞起来滤干水分。香莱清洗切段儿，鱼浆剁碎蒜末提前准备小盘子装进蒜末，放进少许盐，1勺生抽酱油，1勺醋，少许白砂糖，1勺油辣子，小勺花椒面，小勺五香粉翻拌。薯仔条添加香莱段将酱汁倒进薯仔条中翻拌，孩子很喜欢这口味的薯仔条，简单实用，吃不腻。
④ 有哪些简单易做的凉拌菜
夏天非常方便做的【凉拌三丝】。做法如下：
材料：豆腐皮2张，红萝卜1根，金针菇200克，香菜1根，辣椒油2勺，盐5克，鸡精10克，生抽1勺，醋半勺。
1， 豆腐皮叠整齐，切丝备用。
⑤ 简单又好吃的凉拌菜
简单又好吃的凉拌菜
简单又好吃的凉拌菜，凉拌菜的热量是非常的低的，减肥的时候吃凉拌菜是最好不过的`选择，而且很多的青菜都是可以凉拌的，凉拌菜的做法很多维而且简单又美味，以下分享简单又好吃的凉拌菜。
简单又好吃的凉拌菜1
调个酱汁：一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻，
淋上热油
三勺生抽
两勺陈醋
一勺蚝油
少许盐和糖，
搅拌均匀
菠菜金针菇洗干净，焯水煮熟捞出
菠菜焯水煮熟捞出
挤干水份放入碗中
倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃
太好吃了！
简单又好吃的凉拌菜2
莴笋去皮切成丝，，小米辣切圈，蒜切末。锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝，焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。
锅中放入适量的油，油热后淋入悔前慧小米辣和蒜末中碗中生抽2勺香醋2勺白糖1勺芝麻油1勺盐适量搅拌均匀。
浸泡好的莴笋沥干水份，放入盘中，淋上刚调好的酱汁即可开吃。
简单又好吃的凉拌菜3
酱汁：蒜末，白芝麻，葱白，辣椒面，淋入热油，加入1勺蚝油，2勺生抽，1勺陈醋，少许代糖
1、鸡蛋煮熟，西蓝花，虾焯熟，青瓜切块备用
2、食材放在悔告一起，倒入调好的酱料搅拌匀就可以啦
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简单又好吃的凉拌菜4
粉丝放入碗中用开水泡软。
菠菜洗净，切段，胡萝卜切丝。
放入菠菜和胡萝卜丝焯水。
捞出过凉。
控干水分备用。
泡软的粉丝控干水分，也加入到盆中
碗中打入两个鸡蛋。
搅散。
平底锅预热刷油，薄薄的一层即可。
到入蛋液。
迅速晃动一下平底锅，将蛋液摊成鸡蛋饼。
摊好的鸡蛋饼卷起来。
切成丝，放入盆中。
大蒜切成蒜末。
放入盆中，再依次加入盐，鸡精，生抽，香醋，香油，辣椒油，白芝碧答麻。
拌匀即可。
⑥ 哪种凉拌菜既简单又好吃 既简单又好吃的凉拌菜介绍
1、凉拌茄子。食材：茄子、香菜、小米辣、葱、蒜、芝麻、友斗青椒。蒜末、青红椒、辣椒粉、葱花、芝麻、倒入热油、1勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、和白糖搅拌均。茄子蒸熟，等凉后手撕开，倒入料汁，搅拌均匀撒香菜！
2、凉拌绿豆芽。食材：绿豆芽、黄瓜、盐、姜丝、葱、醋、香油。将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟（注意不要过火焯软），捞出控去水。黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即可。
3、凉拌粉丝。食材：粉丝2卷、黄瓜半根，小米辣5个、巧告兆葱一把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝孝租油1勺、白糖1小勺。粉丝煮熟捞出过凉水沥干。葱，香菜，小米辣切碎、黄瓜切丝。碗里放辣椒面，小米辣，芝麻，葱花，泼入热油。加入3勺生抽,2勺香醋，1勺蚝油，1小勺白糖,搅拌均匀。将黄瓜放入装有粉丝的容器内，撒上香菜，倒入调好的料汁搅拌均匀即可。
⑦ 夏天到了，有哪几道低脂又美味的凉拌菜，开胃解腻，好吃不上火呢
夏天到了，有哪几道低脂又美味的凉拌菜，开胃解腻，好吃不上火呢？
炎热的夏天，这5道低脂肪又可口的凉菜，健脾开胃提味，好吃不上火。大家好我是傻姐特色美食，日常生活唯有美食和美丽风景不可辜负。盛夏的太阳仿佛是一个火球，汪汪狗地燃烧着。
一阵阵的酷热风靡着地面。炎热的天气大家吃不好睡不好，便会尤其易上火。今日笔者教您五道营养成分又可口的凉菜，特别适合这炎热的夏季，健脾开胃提味、净心除温，成年人孩子都十分喜欢吃，赶紧一起来看看吧。
第一道：凉拌豆腐皮
豆腐皮的营养成分比较丰富，钙的成分非常高，夏季多吃些豆油皮，能合理填补大家身体所外流的营养成分。提前准备的食材：豆油皮、红萝卜、香肠、圆葱、香菜。
把豆油皮、红萝卜、香肠、洋葱切成丝，香菜切条，把全部食材放进盆中，调入盐、糖、鸡精、芝麻油、生抽酱油、香醋，（喜欢吃辣的能够放些油辣子、香油）抓拌匀称就可以。这道菜颜色鲜艳低脂肪营养成分，尤其合适减肥期间的人员。
好吃的目的是为了料汁的调配。取一大勺麻汁酱放进碗里，加入适量的凉开水拌和，调入适当的盐、糖、鸡精、芝麻油、生抽酱油、香醋、蒜末、耗油，碎花生，最终将料汁与以前清理好的食材搅拌均匀就可以。
第五道：拌凉菜山野菜
夏天的山野菜类型丰富多彩，口味细嫩美味可口，例如灰灰菜，马齿苋，猪毛菜，这些都能够拌凉菜，今日用灰灰菜做这道凉拌菜。灰灰菜清洗干净绰水30秒捞起来，用冷水太凉。
炎热夏日吃上一兆吵口凉菜，清热解毒减噪健脾开胃解暑是最好不过的了。如果您还在迟疑不知道吃什么，就挑一道菜做给亲人吃。现在的介绍到这儿，希望我的介绍可以让您有所收获，感谢您的查看和适用，大家明天再见。
⑧ 好吃的凉拌菜有什么简便易做的有哪些
好吃的凉拌菜有什么？简便易做的有哪些？
1.凉拌腐竹，将腐竹和一把干木耳简单清洗后，放入常温水中浸泡一小时。一小时后，将较大的木耳切成较小的块，再将腐竹切成段。调一下凉山告拌酱，准备几粒蒜和几粒小米椒，放入蒜捣碎器中，然后倒入碗中加入辣椒面和小葱；然后倒入七成热油，刺激辣椒粉的辣味；然后加入酱油、香醋、香油、盐和糖，搅拌。凉拌酱已经做好了。接下来将处理好的黑木耳和腐竹焯一下，水烧开后倒入黑木耳中煮2分钟；倒入腐竹30秒后，倒出，用清水冲洗干净，然后放入盆中。将几根黄瓜捣碎，斜切成段，与木耳腐竹放在一起，倒入刚做好的凉拌酱，撒上一把花生和少许香菜，搅拌均匀。
⑨ 有哪些做起来简单又好吃的凉拌菜
在炎热的夏天来上一份凉拌菜，确实是非常的不错，而大家在家里面也是可以制作非常好吃的凉拌菜，小编也经常在家里面制作。首先大家需要准备好自己想要的材料，一般制作凉拌菜，做素菜就非常好吃。今天小编就交给大家一道非常低卡的凉拌菜的做法，首先我们准备菠菜，鸡蛋还有木耳以及腐竹，金针菇，鸡胸肉，胡萝卜等樱数等。如果不喜欢这些菜，也可以换成自己喜欢吃的菜，但要注意的是，菜必须要容易熟。
在制作这道凉菜的时候，如果觉得没有肉不好吃的话，也可以加上一些鸡胸肉。因为鸡胸肉的热量很低，即使吃再多，也不会长胖的，我们把鸡胸肉腌制好之后，放在水中焯水，就可以把鸡胸肉也慈成小块。这样的凉菜做法非常的简单，只需要把所有的蔬菜放水中焯水，接下来再切成丝，放在碗中，加入调料拌匀就可以了。
⑩ 有哪些易做且好吃的凉菜
好吃又易做的凉菜来喽！现在介绍三道凉菜，希望可以帮到你！
第一道:白菜大拌。
手撕菜的主料也是白菜，白菜叶用手撕成小片，帮顺丝片薄切成白菜叶大小，一个松花蛋切成八瓣，半根黄瓜拍散切几刀，熟牛腱子肉切六七片薄片，再拍几瓣蒜切丁，全部放在小盆里撒适量盐，倒入手撕菜的衫仿灵魂调料陈醋，然后放糖，味精，稍调就可以吃了，白菜，黄瓜的清香，牛肉的醇香，松花蛋的独特风味，蒜末的辛辣味混在一起，口味极其丰富有层次，看着就特别有食欲！
好了，我是喜欢吃愿意做的如意厨娘，希望介绍的这三道凉菜可以帮到你，感谢关注，点赞和分享！