Ⅰ 有友泡椒凤爪160g多少钱
网上报价,是两包29.9元。
凤爪(鸡爪)做法
煮: 将鸡脚用水煮至将熟,煮的水要酌加醋和饴糖。
炸: 炸至熟透色红即可。炸后要漂水,去油腻,使皮骨分而不离,皮层收缩起皱纹,入口即化。
蒸: 蒸时加酱料芡汁,蒸至软烂即可。加何种酱料,可随地方风味,还可随时令而有不同。广东多用蚝油、桂林酱、柱侯酱、OK汁等,但没有一个店是相同的。
做法一
普通做法
切好的凤爪过滚水焯过沥干,然后高温浸炸过再漂冷,加入五香料和卤水料焖煮再过冷河(焯水),沾生粉入蒸锅再配酱蒸熟。
做法二
凉拌凤爪
食材:
鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖
步骤
1、将材料准备好,清洗干、切好。
2、将准备好的凤爪、清洗干净,放入锅中煮熟。
3、凤爪煮熟后,盛出,用水洗洗一下。
4、拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。
小贴士:
凉拌凤爪,选材要新鲜,特别凤爪,这样吃起来才美味,自己也放心,凉拌一般都推荐使用火麻油,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
做法三
泡椒鸡爪
制作食材
鸡爪儿、黄瓜(可以不加)、野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子不好吃)、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
制作流程
1、锅里放清水册洞罩,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透
2、放进冰水里,把鸡爪儿去骨
3、大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀。
注意:第一次颤老做鸡爪儿煮的欠一些,硬硬的不好吃,一定要煮的烂一些。鸡爪在冰箱拿出来,没有直接吃,又用油爆了些辣椒碎儿,芝麻,花椒,趁热淋在了鸡爪儿表面,也很州闹香呢。
做法四
花生鸡爪汤
制作食材
鸡爪10只,花生米50克。调料:绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。
制作流程
鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。
Ⅱ 一箱有友泡椒凤爪,团购价
不错啊!我也是卖这个的!
Ⅲ 泡椒凤爪的成本在多少钱利润大吗
泡椒凤爪的成本一般在5毛钱左右,利润是极其大的,所以泡椒凤爪能够这么赚钱。
Ⅳ 泡椒凤爪哪些品牌好吃
1 泡椒凤爪哪个牌子好虚州旦吃:有友牌泡椒凤爪 这是一款评价很高的泡椒凤爪,在网上的销量一直很高,颜色为正常裸鸡爪色,汤汁浅黄清澈,肉质酸辣鲜香,嚼的起劲,辣的差扰过瘾,在真空包装里可以看到完整的泡椒,对于喜欢吃辣一点的人来说,有友牌泡椒凤爪无疑是很好的选择。相对来说,这款泡椒凤爪的价格在4元/100克左右,相对来说,价格不是很高。 2 泡椒凤爪哪个牌子好吃:土牌野山椒土鸡爪 这一款鸡爪也是销量很高的,原产地在重庆,鸡爪有很明显的山椒味,对于爱好吃山椒的人来说是很好的选择,鸡爪肉质鲜嫩有嚼劲,鸡爪的个头也比较大,吃起来比较爽,相对于其他牌子肉质较多,一般价格在3元/100克左右。价格较之前的有友牌便宜,但是口感也不差,值得入手。 3 泡椒凤爪哪个牌子好吃:重庆四弟兄泡椒凤爪 这一款泡椒凤爪也是十分的好吃,里面的山椒完整且数量不少,鸡爪的颜色是白色,吃起来迹耐有嚼劲,肉质鲜嫩,咸淡适宜,不像有的凤爪咸味很重,泡椒的味道有点辣,但是吃起来十分的爽,
Ⅳ 2021,卖网红鸡爪还能赚钱吗
最近网红鸡爪是非常的火爆旅搏!鸡爪是很多年轻人的最爱,特别是女性同胞们。
很多在工厂打工,但又想出来创业的朋友,要抓住这次机会了。现在摆摊卖鸡爪投入少,成本低,现在卖鸡爪可谓蓝海市场基空,谁进入得早,谁赚钱!
因为现在很多地方都还没有,只要你做了,基本上都是独家,竞争少!
那么做摆摊卖鸡爪如何才能快速赚钱?做好下面几步,摆摊很轻松赚钱!
1、选好位置
大家都知道,做小吃位置很重要,只要位置好,人流大,生意才会好。一般做鸡爪在夜市和小区都可以做!
你可以每天骑个破自行车,在附近到底转转,看哪里人流比较好一些,看准了就马上开干了!
2、口味要好我一直说,位置很重要,但口味更重要,口味比重要100倍。
为什么呢?因为我们是卖鸡爪,鸡爪是先尝后买的,鸡爪是先免费试吃,只要试吃觉好吃,99%都会购买,哪怕你是第一天摆摊,只要做得好吃,也能卖得很快,因为好吃,所以购买!
如果做得不好吃,鬼才买呢!
这就是为什么我们很多学员回去,第一次出摊在没有回头客,没有任何促销的情况下,就可以一下子卖光的原因,就是因为试吃了真的好吃,所以很多人都会购买!
所以摆摊卖鸡爪口味真的真的很重要!一定要学会好正宗的鸡爪技术
3、上外卖平台
如果你是一、二线城市,也可以上外卖平台,这样,可以把你的鸡爪卖到更大的范围。
4、开店卖
技术成熟后,可以开店,还可以分店,当你在这行做久后,有了经验,如果有人手或可以招人拆锋祥开分店,可以复制更多的成功店铺,这样你的收入就可以迅速翻倍!
把以上几点领悟到,摆摊会更轻松赚钱!
希望这些思路,能给你一个不一样的创业启发!祝你好运!
Ⅵ 哪里能买到无骨鸡爪
哪里能买到无骨鸡爪?让我们一起了解一下吧。
无冲晌骨鸡爪作为常见又美味的零食,一般在大型超市的零食区、零食店就可以买到,有的便利店也有无骨鸡爪;如果在附件找不到的话,可以选择网购,现在网购很方便,而且相对来说价格会便宜一些,选择性也会更多。
拓展:自己做无骨鸡爪怎么选鸡爪
注意选择好的鸡爪,主要看两个方面:
1、新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽,无残留黄色硬皮;如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时察判春间过久,不宜选购。
2、好的鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。
无骨鸡爪热量高吗
它的热量也是非常高的,没有去骨的鸡爪本身也有较高的热量,每100克鸡爪就含有254千卡的热量,做成无骨鸡爪后,添加了非常多的调味料,单位热量大概在100-200大卡每100克左右。
对于大部分人来说,无骨鸡爪作为零食可以平时适当吃一些,但减肥人群也远离这种零食。
无骨鸡爪多少钱一斤
无骨凤爪吃起来方便败耐又美味,同时它的价格也是比较高的,主要是因为原材料本身比较贵,再加上加工工序比较复杂,剔骨主要采用的是人工纯手工去骨,成本较高,因此无骨凤爪的价格还是比较贵的,一般市面上的无骨凤爪零食根据无骨鸡爪品牌、口味等价格不一,从二三十元一斤到六七十元一斤的都有,有的甚至更贵。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
Ⅶ 无骨鸡爪被称为网红鸡爪,你有何看法
无骨鸡爪之所以被称为网红鸡爪应该就是从网上开始流行的吧,大家在看一些短视频的时候才知道了这一道美食,反正我是在看一些视频的时候才知道无骨鸡爪的,而且也就是在那一段时间无骨鸡爪特别的火,不仅在很多的平台上能够看到,而且生活中也有很多人开始制作或者是外卖无骨鸡爪了。我觉得无骨鸡爪的味道确实还不错,尤其是夏天不想吃饭的时候,吃它还是比较有胃口的。 而且既然是无骨鸡爪,那么就不需要吐骨头,一口就可以吃掉一个肉质鲜美的鸡爪,还是比较适合懒人的。
而且无骨鸡爪在外面卖一盒可能需要十几二十几块钱,但是自己在家做的话成本就非常低,因为一袋子鸡爪还是比较便宜的,一下子可以做出来好几盒放到冰箱里冷藏了,不想吃饭的时候吃一下它营养也是比较丰富的。
Ⅷ 柠檬凤爪大概多少钱一份
柠檬凤爪价格应该不会超过¥20左右左右,主要看当地的饮食行情。
Ⅸ 地摊无骨鸡爪怎么卖
地摊食品买卖:
作为一种网红小吃产品,无骨鸡爪因为自身的高成本决定了它只能是一种小众化产品。小编去尝试过小区门口,还有商场门口,最终去得最多的还是商场门口。毋庸置疑一般去商场的消费者更加年轻化一些,这些人流更有消费动力,也是网红产品的主要消费军。小编选择的这种地摊方式是零成本,但是有不好处就是需要躲城管,这个有时候就耽误做生意了。但优点就是成本低,创业投入低。
最初尝试摆摊卖无骨鸡爪,刚开始创业投入一共是240元,现在每天也有稳定的利润在700元左右,节假日的利润可以达到1500元左右。但是需要时间沉淀,花时间去做老客户,加微信,后期微信预定会占地很大一部分客源
Ⅹ 泡椒凤爪多少钱一斤
泡椒凤爪一般价格为28-35元每斤。泡椒凤爪可以自己做,方法如下:
主料:鸡爪 泡椒
辅料:生姜 蒜瓣 八角 桂皮 香叶 纯净水 白醋 花椒 盐
1、首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两团困半,方便入味。准备好香料。
2、鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐。
3、煮约13分钟至鸡爪煮熟,不可太烂。
4、将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉。
5、准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及或伍泡椒水。
6、{喜欢吃辣的可以把泡椒切碎,我就是的),再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。其实醋的量完全看个人口味的,我用勺子尝了味道才确定比例的。这个要看自衫或或己掌握了。
7、将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去,盖上盖子,让它自己入味吧。