1. 急求白酒的成本核算。
你好！
一般酿酒、制曲等与原浆酒有关的制作成本、管理成本等都列入半成品酒成本。
加水等勾调后，还是半成品。
当包装成成品酒或散白酒（也是成品酒）出厂时，才是成品。消耗的原浆酒（半成品）转让该成品酒的（销售时的）制造成本。
2. 酱香型白酒生产成本核算方法
酱香型白酒生产成本的核算方法就是把各种成本进行相加。主要的成本就是有，首先是粮食的成本，因为酱香型的白酒主要就是用粮食去进行酿造的，所以粮食的成本是首当其冲的一个成本。
第二个成本就是下沙的成本。在对粮食进行发酵的时候，会有下沙的这一个流程。下沙的时候会产生一定的成本，但会比粮食成本稍微少一点，在成本核算的时候会把这个加进去。紧接着就是发酵的成本，发酵的成本主要就是需要用到工具。
还有就是人工以及其他时间成本等等，加进去的话就会加入核算的一个内容里面。还有就是出酒成本和储存成本，这两个成本相对比较少，但是也是必须要核算进去的成本。所以以上就是酱香型白酒生产成本核算的一个方法，就是把所有的成本进行相加，然后再比较各个成本的大小。
3. 半固态发酵白酒成本
半固态发酵白酒成本6到12元之间。酱香型纯粮白酒的硬性直接固定成本大约由5斤高粱＋5斤高温大曲＋人工费＋水电费组成。鉴于上述成本要素全国各地的价格不同，所以对应到酒的成本价也会有所不同。但是也不会相差太大。
还有一些软性间接变化的成本，这些成本会与产量大小有关。比如说场地费，设备耗损，窖藏时间，管理等等。
半固态发酵白酒方法
半固态法白酒是半固态发酵白酒的简写，又称半液态法、半液态半固态发酵法白酒。这些称谓均准确表达了酿酒过程中的发酵形态。
这类酒除保留了用小曲、以根霉为主导糖化菌和培菌糖化三大特征外，还具有以大米为料，清植法，入缸罐糖化等工艺特征，产品属米蜜香型、豉香型。产区主要分布在两广，其次是两湖、江西。
半固态法白酒研究进展随着科技进步，半固态发酵法白酒已分为两类型：第1类型是保持传统工艺，以陶缸作糖化发酵场；第2类型是以U型长槽作糖化场，另以大罐发酵的新工艺白酒。这两个类型的白酒均已开始应用TH-AADY。
从推广应用来看，广大酒厂，特别是乡镇酒厂多数已将TH-AADY用于制造麸皮固体酵母，再配入纯种根霉中，效果很好。在新工艺方面，已开始起步，但还有一个过程。从已使用的情况看，出酒率均提高1-5个百分点，基本克服了伏天停产、酸败和出酒率下降等问题。
当前存在的问题是，国家优质酒厂还未普遍开展推广应用，原因是多方面的，应该看到，地处亚热带的两广地区应用TH-AADY前景乐观，必将推进企业经济效益的提高。
4. 各处经销商拿酒的成本
具体成本如下：
1、对于清香型白酒：标准为一斤白酒需要三斤粮食，这里的粮食主要是高粱，目前市场上，高粱的单价为3元一斤。那么，酿制一斤白酒酒需要9块钱的高粱，这里不含人工费、存储费、运输费、用电费等。根据酒厂数据显示，酿制一瓶白酒需要的费用为30块钱左右。光是一斤白酒，整个流程走完就需要40块钱左右。
2、对于浓香型白酒：标准为一斤白酒需要四斤粮食，浓香型白酒的主要原料为小麦。目前小麦的粮价大多为1.9块钱一斤，我们以2块钱来算。单纯酿制一瓶白酒就需要8块钱的粮食陈本。加上上述其他费用约为30块钱，整体下来，一斤浓香型白酒的成本要在40块钱左右，和清香型白酒基本一样。
5. 白酒个性定制成本较高，如何才能降低成本呢
现在很多企业在生产经营的过程当中，都有可能会使用的白酒，之所以要用这些白酒，就是为了给自己的客户或者是各级领导送礼，因此他们可能会在各种各样的酿酒厂进行白酒个性定制，但是在定制的过程当中所需的成本费用也是不可忽略的，很有可能会影响企业的整体运营，所以在这种情况下必须要想尽一切办法通过各种各样的手段来降低白酒个性定制的成本，这样才能够节约大量成本，有效缓解企业的资金压力，那么通过哪些方法能够有效的降低成本呢?
第一，选择合适的白酒类型
对于不同的企业来说，他们在白酒个性定制的过程当中，所定制的白酒类型是完全不一样的，对于许多大型企业来说，他们很有可能会定制高端白酒，但是对于一些小型企业来说，他们实在没有必要定这么高端的白酒，因为这些高端白酒在生产的过程当中，对于工艺以及原材料的要求都是非常高的，并且还需要投入大量的人力成本，这样一来就会导致成本增加，那么在定制的时候所需要支付的费用也会随之增长，因此在这种情况下，只要白酒的规格和品质能够满足自己的需求就可以了，无需定制过于高端的白酒，这样就能够帮助你节省大笔的资金。
第二，选择简约的包装
现在很多企业之所以要进行白酒个性定制，就是为了能够在生产白酒的时候使用一些比较独特的包装，这些包装上可能会附带自己的品牌或产品信息，这样才能够有效的推广和宣传，但是在定制白酒的时候，如果你所设计的包装过于精致的话，则就很有可能会导致整体的成本增加，这样一来同样会产生不良影响，所以在定制白酒的时候，只需要能够凸显出品牌信息就可以了，无需定制过于精致的包装，更无需使用过于珍贵的材料，这样才能够有效的节约成本。
第三，就近选择酿酒厂
这也是非常重要的一项原则，因为在公司白酒定制的过程当中，当你所选择的酿酒厂完成你交付的生产任务之后，他们就会将生产完成的白酒给你送到公司或者是指定的地点，如果运输距离过长的话，就会导致运输成本增加，这一部分成本自然需要公司来支付，所以也会导致整体的成本和费用增加，因此在白酒个性定制的过程当中，应当就近选择酿酒厂，这样才能够有效的节约运输成本。
对于很多人来说，他们在定制白酒的时候都会问这个问题，但是这个问题确实没有唯一的答案，因为对于不同的厂家来说，他们所给出的报价是不一样的，并且对于不同的白酒来说，生产成本也完全不同，所以在定制的时候厂家所给出的报价也有差别。
如果想要节约白酒个性定制的成本和费用的话，就一定要通过真全粮林梓盈上面所说的这些方法，因为使用这些方法才能够有效的节约成本，对于很多企业来说，从各个方面都应当开源节流，只有如此才能够有效的节约大量成本，使用大量的资金投入到生产与运营的过程中，才能够使企业发展得越来越好，所以上面所说的这些知识都是非常重要的，对于很多企业来说都能够起到作用。另外也不要过多的追求低成本，还是应当以品质为主。
6. 做白酒代理需要注意哪些问题
需要注意下面几个方面：1.市场调查在做白酒代理之前的市场调查非常重要，要认真调查你想做代理的当地人们的白酒口味、喜爱饮用的白酒度数和消费水平，针对调查结果对比选择适合的白酒品牌卖轿。
2.产品质量通过第一步一定可以找到一款或者几款合适枣核的白酒品牌，要想再从中挑选的时候就要把产品的质量作为首要考虑的问题，可以通过网络，刊物、行家等信息渠道充分了解所要代理白酒的品质，主要了解他是否有自己的工厂，在市场的品牌知名度和产品美誉度、消费者的忠诚度和在当地市场的档次。3.资金问题不论做生意还是做白酒代理，资金问题都包括两个方面，一个是成本问题，另一个是可以周转的资金。成本问题主要包括组建销售团队费用、仓库开支、运输费用和检验税项等等费用。周转资金比较简单，就是说在代理白酒之前一定要有足够的可以周转的资金，便于操作，否则，有可能会半途而废。
4.洽谈合作以上事项完善以后，白酒代理商就可以联系中意的厂家了，这步需要注意几个方面：厂家的市场支持、广告支持、是否给予独家代理权力、良好的售后服务以及促销礼品等等各方面全方位的支持政策，联系厂家可以通过网络联系，在此推荐酒虎白酒招商网，也可以通过朋友等人脉关系，了解这些以后就凳配掘可以洽谈合作业务了。
5.签订合同白酒代理商在签订合同时一定要慎重，由于中国的法律与国际的接轨还需要时间，白酒代理商们对相关的法律一定要有透彻的了解。
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贵州庄之酱酒选用的原料，是产自贵州茅台镇特有的红缨糯高粱 ，因其颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚。
具有耐蒸煮、耐高温、耐翻糙的特性，也成就了酱酒的灵魂工艺：九蒸八酵、七次取酒。 红缨糯高粱的支链淀粉含量达90%以上，要比其他地方的高粱高出1/3，单宁含量在1.6%，也是酱酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素 。
7. 做白酒代理应注意哪些问题
做白酒代理之前可以市场考察下，需要注意：
1、要准备充尘备棚足资金，白酒代理加盟需要资金派则储备和较强的调动能力；
2、做白酒代理一定要选正品，看有没有相关部门认证的合法手续。选择有多个卖点的白酒。
3、掌握好销售渠道也是如何做白酒代理的关键。不同档次白酒要匹配好不同销售渠道。
4、要有促销政策。
温馨提示：以上内容仅供参考，不作任何建议。
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8. 白酒制造材料的成本
原浆酒以65度计算‘
出酒率45%计算
原粮总量价格+辅料总量（辅料=原粮25%）价格+曲子酒母总量（原粮12%）价格+人工费（原粮总数乘0.1元）+产一吨酒需一吨煤价格+水电费管理费（吨酒约0.8元）
=原浆酒不含税成本价
9. 真正存粮食酿造的白酒成本要多少钱一斤
截至2020年1月份，一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上。
首先，酿酒的工序非常复杂，要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，相对来说酱酒的工艺更复杂，比如茅台酒，其一瓶酒生产周期将近五年时间，这也使得成本增加了不少。
粮食成本，酿酒一般都采用玉米，高粱，小麦，大米，豌豆，绿豆等农作物，这些粮食的价钱比较高。
人工成本，这个是相对来说成本最高的，一个酒厂，需要普工，需要调酒师，质检，销售，管理人员等，人员工资各地不等，平均一人一个月三四千元算是最低工资了，还不算国家规定的社保等。
新酿出来的酒是需要进行一段时间的窖藏才能达到好的口感，这又增加了成本，生产出来的酒需要包装吧，酒瓶，瓶盖，瓶标，外盒，这些成本也是不小的费用。
国家税费，酒企所交的税可是很高的，再加上场地费用，水电费，机械设备购买，维修费用。如果酒厂再投入一些广告那么，成本又高了一截。
所以，一般酒厂的粮食酒成本怎么都到三四十元钱了，当然，一些比较大的酒厂因为体量大，批量化生产能降低一部分成本。进入市场后加上各层商户的利润，中间运输，仓储，人员等费用，一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上了。
(9)白酒的成本问题有哪些扩展阅读：
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
功效：白酒除了饮用外，还有其他功能：
1、减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
10. 白酒价格最终有哪些成本构成
原辅料成本、人工成本掘返、管理成本、判漏饥税收成本、销售运输成本、贮存期资金成本搜渣、设备和房屋折旧费用、广告费用等等