⑴ 东营盐碱地种高梁成本
一亩地成本约为300到500元左右。
种高粱注意事项：
1、选择优质品种。这个品种主要是一个适用于酿酒企业的糯高粱品种。
2、提前找好收购企业。不仅高粱，任何农产品的生产收益都要看销售如何。因此高粱种植前一定要先与收购企业进行提前沟通。
3、种植一定要有规模。一定要有规模，大型的酿酒企业不会收购少量的产品。数量少了，人家企业懒得理你，收购价格也上不去。
4、延伸产业链条。红高粱除了酿酒，还是酿醋的重要原料。此外，高粱还是各种禽类饲料的主要成分，比如现在养殖鸽子的饲料里面，高粱是最主要的原料。
⑵ 100斤高粱能酿出多少酒，能有多少利润
现在的白酒市场很乱，如同酒鬼说的“花钱找罪受。”伪劣香料酒喊着纯粮酒的旗号趾高气昂，喝了就上边，第二天还不舒服，令人闹心，还耽误事儿。面对这样的销售市场，让酒鬼心寒，因此许多酒鬼已经开始了自身制酒之行，老家的镇里上有一个58岁老调酒师，技艺高超，一到烤酒之际，便会有酒鬼算着日子来讨“基酒”喝，当然，小编都是其中一位。与老调酒师促使其谈心了数日后，小编可以说是获得了大师傅的“秘授”，但是在耳融目染下，小编可以说是大半个基础理论大咖了。今日小编带大家一起来探究一下100斤高粱米究竟会出是多少酒？会有多少盈利，我们一起来看看！
然后算制酒的许多成本费，红缨子高粱成本200斤×1.5元/斤=300元，酵母成本40元/KG×0.6KG=24元。随后再加上然料、水电费、人工费用等，一斤50°的白洒成本费大约为4.5元。那样100斤白洒的成本便是450元。
一般农民在家里酿制白洒，出售价钱20块左右，换句话说一斤高粱米酒的利润15元，100斤高粱米酒的利润是1550元。如果一天可以卖20斤，就可以获得300元盈利。当然，买酒并不是全年度都很好售卖的，当地旅游业、节庆日日子等外在因素对卖出白洒有很大影响。