Ⅰ 怎么做牛肉面我喜欢的人他最爱吃牛肉面了`
新疆美食：干拌牛肉面
牛肉面在全国已经成为了极其受欢迎的一道美食，在新疆回民开的牛肉面店里还有一种叫做干拌牛肉面的美食，干拌牛肉面虽然貌似没有汤的牛肉面，但是味道绝对不一样。
新疆回民的干拌牛肉面用的面都是一样的面，但是师傅在拉面的时候拉得稍微粗一些，接近二细的程度，师傅将面下到锅里，熟后捞出来还要过凉水，这样当面捞出来以后就很劲。
干拌牛肉面的辅料也很多，师傅事先都已经调好了，有：辣酱、辣油、醋、牛肉汤、牛肉片、黄瓜条、豆芽，还有香菜。师傅将辣椒油浇在面上面，然后倒些辣酱，倒入少许肉汤，以便吃面的时候不会干涩的搅拌不动。
每每吃干拌牛肉面的时候都会附带一碗牛肉面的汤，汤的里面有几片萝卜片，汤的上面还漂这一层切碎的香菜，吃几口面再喝口汤，味道很辣但是有牛肉面的汤又可以解辣。 好过瘾啊。
Ⅱ 干拌牛肉面怎么做的
主料：牛肉，面条。
调料：辣酱、辣油、醋、牛肉汤、牛肉片、黄瓜条、豆芽，香菜。
制作方法：
1、将面下到锅里，煮熟后捞出来，过一遍凉水；
2、将辣椒油浇在面上面，倒些辣酱，倒入少许肉汤，防止干涩的搅拌不动；
3、干拌牛肉面的时候都会附带一碗牛肉面的汤，汤的里面有萝卜片，汤的上面还漂这一层切碎的香菜，吃几口面再喝口汤，味道很辣但是有牛肉面的汤又可以解辣。
Ⅲ 板面一天利润大概多少，牛肉板面卤的做法
原料
高筋小麦粉
在谈到板面的利润之前，我们只需要知道板面的成本，然后就知道板面的利润了。板面的成本包括面的成本，料的成本，青菜的成本，水电煤气的成本，最后就是房租。先说说面的成本，我用的五得利高筋粉，一包50斤，88快钱，一袋子面能出150碗板面，加上放的水，盐，碱等材料，一碗板面面的成本大概是6毛钱。
方法/步骤
Ⅳ 牛肉面馆一个干拌面多少克
你好，很高兴能回答这个问题，牛肉面馆一个干拌面多少克？牛肉拌面馆一个干拌面大约也就是拌一斤，也就是500克左右，当然，不排除添加其他东西，或者说少添加其他东西，只是说正常的，一般都是500克，个人意见，望采纳谢谢谢