Ⅰ 自酿啤酒屋利润怎么样
现在国内自酿啤酒屋已经越来越多的被消费者认可和熟悉
自酿啤酒设备制作自酿啤酒一升酒的成本在2块，制作成本低，销售价格可根据当地人均消费水平定价。所以说利润是很可观的。
Ⅱ 自酿啤酒多少钱一升
自酿啤酒制作一升酒的成本约在2块钱，含水，电，原材料，酵母等，不包含你的房屋成本。核算下来每升酒的成本的约在2块钱。
Ⅲ 自酿啤酒有哪些缺点
1、自酿啤酒与大众啤酒相比，口感好，杀口力强，品种多样；因自酿啤酒为传统的酿造方式酿造，只使用麦芽、酒花、酵母和水，不添加任何添加剂；
2、自酿啤酒酒精度较高，自酿啤酒比大众啤酒的酒精度高，较好的自酿啤酒酿造出的酒精度4.5度以上，所以酒的纯厚度较好；
3、自酿啤酒因新鲜未杀菌，含有活性酵母，所以与传统的熟啤酒相比，保持期短，只适合半径较小的区域供给；
4、自酿啤酒如果为了提高保质期，还尽可能不损失营养成分和口感，会进行适当的高温瞬杀，瞬杀后会形成沉淀，感观不好，但不影响酒的口感和品质。
Ⅳ 自酿鲜啤味道怎么样
鲜啤酒是指未经过巴氏灭菌的啤酒。自酿鲜啤的味道口味淡雅清爽，酒花香味显着，特别是由于啤酒发酵的微生物——酵母菌仍生存于酒液中，因此鲜啤酒更易于开胃健脾，营养较熟啤酒丰富。啤酒的醇母菌是由碳、氢、氧和各种矿物质元素组成的细胞体，含有较多的维生素，所以啤酒醇母并无毒素。经常饮用鲜啤酒大有益处，但是由于没有经过灭菌，所以会有酵母在里面繁殖，会有浑浊现象，建议不能长期储存，最好现喝。
Ⅳ 自酿啤酒1升需要多少成本
1升自酿啤酒成本不到5毛钱？
自酿扎啤的利润空间究竟有多大？一升价格不到五毛钱！
从事二十多年食品机械工作的汪先生告诉记者，“目前自酿扎啤的利润惊人，你可能想不到，一升自酿扎啤的成本不到五毛，利润率近2000%。”
高额利润驱“自酿”成风
“现在扎啤机当道，很多人便误以为拥有自酿设备的餐饮企业，就一定信得过，实际上这也是误区。”汪先生介绍到：“年初花园路附近的一家烤肉店花三十多万买了我们一台设备，设备安装调试时，老板就不停打听降低成本的窍门”。汪先生无奈地叹了口气。
汪先生给记者算了一笔账：自酿扎啤成本大约一千多元一吨，但一到酒店就摇身一变就成为十几元、二十几元一升。根据啤酒的密度来计算，一吨啤酒为1250升，销售额为25000元/吨，利润近2000%。
就是这样的高利润，店家还在不断算计成本。汪先生在日常维护中发现，这家店主抛弃质量好价格高的澳麦，采用国产的普通大麦，并减少啤酒花的使用量，有时候甚至完全不用，仅依靠添加剂来达到进口啤酒花的效果。这样，成本竟低到每升0.5元，没出三个月就赚出了设备的钱。
市场运作藏各种猫腻
除了利润高，记者了解到自酿扎啤在市场运作方面也存在很多猫腻。
“自酿过程中麦芽度和纯度完全由酒店自行掌握，兑水多少都凭老板的良心。同样，酒店随意加水跟旧啤重填更是屡见不鲜。为了降低成本，无良餐饮企业甚至可以把售出的酒重新打入罐内，这也是很多消费者感觉扎啤没味或者很淡的缘由。”一业内人士向记者说到。
同时，自酿扎啤在烧烤摊等大排档处，往往又会以“品牌扎啤”的形式出现。记者了解到，有不少扎啤摊将采购的自酿啤酒装入标有品牌名称的扎啤桶中，按其正常市场价格销售。拿趵突泉扎啤来看，20升装零售价在40元左右，2元/升，如此算来成本就算为0.5元的话，商家的利润依旧是300%。
同样，借自酿扎啤不少商家还搞起了夏日促销的活动。济南一家火锅店，近日搞起了“原浆鲜啤 喝一赠一”的活动，记者了解到，其一扎2升左右的扎啤售价28元，买一赠一之后一扎也得14元。“很多消费者以为便宜实惠，其实偷着乐的是商家。
Ⅵ 自酿啤酒 的比例`一升啤酒的成本大概在多少钱怎么样选择好的啤酒花
1升自酿啤酒成本不到5毛钱
Ⅶ 自酿啤酒店创业项目赚钱吗
自酿啤酒的创业项目出现的也有些年头了，自从这个创业项目出现以来，就一直有非常不错的消费需求和市场发展，主要原因就是自酿啤酒确实很受消费者的欢迎，和普通的瓶装啤酒相比，自酿啤酒拥有其优势所在，首先最为显着的就是，自酿啤酒口感好酒精度高，极好地保存了啤酒中的维生素等营养物质，不但色香味俱佳，喝起来要比普通的瓶装啤酒更加鲜醇更加畅快淋漓，而且还更加具有营养。只要是喝过自酿啤酒的消费者都知道，自酿啤酒确实要比普通瓶装啤酒好喝，很多的消费者就是冲着自酿啤酒的口感味道才购买自酿啤酒的。比方说在夏日的傍晚，坐在街头吃着烧烤，再来上一大瓶的自酿啤酒，那感觉的真的是非常过瘾。此外，自酿啤酒的口感种类也是十分丰富的，拥有多种口味供顾客选择，这就不像普通瓶装啤酒，就只有那一种口味。所以只要选址比较合适的话，自酿啤酒店这个创业项目的生意肯定是很不错的。至于自酿啤酒店创业项目的利润，那也是非常高的，一升自酿啤酒的成本大约只需要两到三元钱，而一升自酿啤酒的售价可以达到二十元以上，具体的价格可以根据所在区域的消费水平而定，在很多消费水平比较高的区域，每升的售价还要更高。
所以自酿啤机创业项目的利润是可想而知的，只要生意正常，赚钱肯定是没有问题的。虽然自酿啤酒的保质期短，只能适合就近销售，但是现在外卖的普及可以帮助自酿啤酒店更好地发掘附近的消费顾客，同时还能适当的扩大自酿啤酒的配送范围。
Ⅷ 自酿啤酒1升需要多少成本
自酿啤工成营成本等。通常所说的自酿啤酒成本都是只算原料成本和人工成本，以500L自酿啤酒设备酿造麦芽糖度11度的自酿啤酒为例，如果只算这两项，成本大约在1.5-2元左右，一般不会超过2元。为什么是范围取值呢？这个与你做的啤酒品种有关，黑啤酒、白啤、黄啤的成本是有所区别的。想了解更多内容可关注：和晟啤酒设备
Ⅸ 自酿啤酒设备的啤酒成本多少
先说下自酿啤酒设备的价格吧。自酿啤酒设备分为家酿和商酿。
家酿的啤酒设备容量从20L—100L不等，价位在6000—20000不等
商酿的啤酒设备容量从200—1吨不等，价位在5万—几十万不等
下面说下自酿啤酒的成本：
以黄啤为例，酿造一升黄啤的成本在1.5—1.8元之间，当然，这个成本是包括了原料、人工、水电，不含房租哦。详细的可问下街啤。
Ⅹ 自酿啤酒一斤成本
自酿啤酒一般按升算，一升成本大约在2元左右，包括原料、水电、人工费用，不包含房租等其它费用，所以换算过来自酿啤酒一斤成本大约在1元左右。